Ожидается, что мировой рынок веганских продуктов питания продемонстрирует рост примерно на 10% в течение прогнозируемого периода. Северная Америка станет свидетелем наибольшего роста

глобальныйРынок веганских продуктов питанияОжидается, что он значительно вырастет к 2027 году, увеличившись на среднегодовой совокупный темп роста (CAGR) в 10% в течение прогнозируемого периода (2021-2027).

Веганская диета содержит только растения (такие как овощи, зерновые, орехи и фрукты) и продукты, сделанные из растений. Веганы не едят продукты, которые поступают от животных, включая молочные продукты и яйца. Глобальный продовольственный сектор в настоящее время переживает беспрецедентный уровень конкуренции и сбоев, вызванных ростом жизнеспособных альтернатив на растительной основе во многих категориях. Люди сокращают или исключают продукты животного происхождения из своего рациона по разным причинам. Некоторые хотят сократить потребление холестерина, другие могут быть обеспокоены благополучием животных, а некоторые склонны беспокоиться о влиянии животноводства на окружающую среду. Какова бы ни была причина, все больше людей переходят на диету на растительной основе. Согласно опросу DuPont Nutrition & Health, 52% потребителей США едят больше продуктов на растительной основе и считают, что это делает их здоровее. Примерно 60% респондентов заявили, что переход на продукты на растительной основе был постоянным, или надеялись, что это так

Для детального анализа веганских продуктов питания ознакомьтесь с –https://univdatos.com/report/vegan-foods-market/

Ожидаемый рост веганских продуктов питания в глобальном масштабе можно объяснить влиянием невегетарианской и молочной пищи на окружающую среду и здоровье человека. Одним из основных факторов глобального потепления является животноводческая промышленность, и по сравнению с растениеводством производство мяса оказывает гораздо большее воздействие на окружающую среду в отношении потребления пресной воды, необходимой площади земли и образующихся отходов. Поощрение увеличения потребления продуктов на растительной основе является рекомендуемой стратегией для уменьшения воздействия человека на окружающую среду, а также в настоящее время признается потенциальной стратегией снижения высоких показателей некоторых хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания и некоторые виды рака. Примерно 387 миллионов человек живут с диабетом, и, по данным Международной федерации диабета, ожидается, что это число вырастет почти до 600 миллионов к 2035 году.

Такие факторы, как растущая обеспокоенность по поводу окружающей среды, увеличение числа заболеваний и проблем со здоровьем, а также растущая и легкая доступность интернета, являются одними из причин повышения осведомленности потребителей о продуктах питания и сопутствующих товарах. Согласно данным Health Focus, 17% потребителей США в возрасте от 15 до 70 лет в настоящее время утверждают, что придерживаются преимущественно растительной диеты, в то время как 60% сообщают о сокращении потребления продуктов на мясной основе. Из тех, кто сокращает потребление белков животного происхождения, 55% говорят, что изменение является постоянным, а 22% надеются, что это так.

Для детального анализа типа веганских продуктов питания ознакомьтесь с –https://univdatos.com/report/vegan-foods-market/

По типу рынок разделен на альтернативы молочным продуктам, заменители мяса и другие. Сегмент заменителей молочных продуктов занял XX% доли рынка в 2020 году и захватил рынок в размере USD XX млн в 2020 году. Альтернативы молочным продуктам обычно изготавливаются путем замачивания бобовых, орехов, зерна или другого основного ингредиента, а затем прессования и процеживания жидкости, или «молока».Согласно Национальной медицинской библиотеке США, примерно у двух из трех взрослых нет возможности полностью переваривать лактозу, и когда люди с непереносимостью лактозы потребляют продукты, содержащие этот сахар, у них проявляется ряд неприятных симптомов. Поэтому потребление альтернативы, не содержащей лактозы, позволяет им сохранять молочные продукты в своем рационе, не вызывая дискомфорта в организме.

По источнику рынок разделен на миндаль, сою, овес, пшеницу и другие. Сегмент сои захватил XX% доли рынка в 2020 году и доминировал на рынке. Соя — это белок на растительной основе, который поступает из соевых бобов, которые являются бобовым растением. Это отличный источник белка как для вегетарианцев, так и для веганов, а также для тех, кто избегает молочных продуктов, без холестерина и очень небольшим количеством насыщенных жиров. Растущая осведомленность о пользе сои для здоровья приводит к увеличению доли этого сегмента.

Запрос образца отчета посмотрите –https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=19728

Кроме того, в отчете представлены подробные инициативы, которые предпринимаются в области веганских продуктов питания. Рынок классифицируется по различным регионам, включая Северную Америку (США, Канада, Остальная часть Северной Америки), Европу (Германия, Франция, Испания, Италия, Великобритания и Остальная часть Европы), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Австралия, Индия и Остальная часть APAC), был проведен остальной мир. Северная Америка захватила XX% рынка и захватила долю рынка в USD XX млн в 2020 году. Веганские продукты составляют 65% мировых поставок белка на душу населения и 32% в регионе Северной Америки.По данным Nielsen, 55% домохозяйств США заявляют, что «высокое содержание белка» является важным атрибутом, который учитывается при покупке продуктов питания.Однако в Азиатско-Тихоокеанском регионе в ближайшие годы будет наблюдаться значительный среднегодовой темп роста.

Мировой рынок веганских продуктов питанияСегментация

Анализ рынка по типу

• Альтернатива молочным продуктам
• Заменитель мяса
• Другие

Анализ рынка по источнику

• Миндаль
• Соя
• Овес
• Пшеница
• Другие

Анализ рынка по каналу сбыта

• Оффлайн
• Онлайн

Анализ рынка по регионам

• Северная Америка
  • Соединенные Штаты
  • Канада
  • Остальная часть Северной Америки
• Европа
  • Франция
  • Германия
  • Испания
  • Италия
  • Великобритания
  • Остальная часть Европы
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Австралия
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Остальной мир

Основные профили компаний

• Amy’s Kitchen, Inc
• Beyond Meat, Inc.
• Daiya Foods, Inc.
• Danone SA
• Eden Foods, Inc.
• Plamil Foods Ltd.
• Archer Daniels Midland Company
• Tofutti Brands, Inc.
• VBites Foods Limited
• Vitasoy Australia Products Pty Ltd.