Автор: Vikas Kumar
13 марта 2023 г.
Сыворотка — это, по сути, жидкость, остающаяся после процеживания и створаживания молока. В последние годы спрос в основном растет из-за увеличения использования сывороточного протеина в спортивном питании и продуктах для контроля веса, включая батончики, порошки и напитки, а также увеличения разнообразия фитнес-центров, предлагающих добавки с протеиновым порошком, что дает толчок продажам в течение прогнозируемого периода. Например, в сентябре 2022 года бренд диетических добавок Dyet Nutrition объявил о расширении своей линейки продуктов с представлением ряда новых продуктов в Индии. Dyed Nutrition представила концентраты сывороточного протеина со вкусами шоколада и ванили, разработанные на основе надежного процесса исследований и разработок.
Ожидается, что рынок сывороточного протеина будет расти устойчивыми темпами около 9% в течение прогнозируемого периода (2022-2028 гг.) благодаря увеличению числа фитнес-центров, предлагающих протеиновые добавки. Крупные компании на рынке предлагают сывороточный протеин для спортивного питания и других нужд с расширенными функциями. Например, в апреле 2021 года компания Carbery выпустила Optipep 4Power, гидролизованный сывороточный протеин (WPH), разработанный в основном для высокоинтенсивных интервальных тренировок (ВИИТ).
Запросите образец отчета по ссылке- https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=35936На основе типа продукта рынок сегментирован на концентрат сывороточного протеина (WPC), изолят сывороточного протеина (WPI) и гидролизат сывороточного протеина (WPH). Ожидается, что категория рынка концентрата сывороточного протеина (WPC) будет демонстрировать более высокий CAGR в течение прогнозируемого периода из-за предпочтений потребителей в отношении включения белков в обычные продукты, а также из-за растущего спроса на продукты с высоким содержанием белка и низким содержанием жира для контроля веса.
На основе применения рынок сывороточного протеина сегментирован на спортивное и функциональное питание, детские смеси, продукты питания и напитки. Сегмент продуктов питания и напитков доминировал на рынке сывороточного протеина. Это связано с ростом использования сывороточного протеина в хлебобулочных, кондитерских, молочных и других пищевых продуктах, поскольку он помогает эмульгировать и сгущать продукты. Например, из-за растущего использования сывороточного протеина в секторе продуктов питания и напитков компания Havero Hoogwegt B.V., ведущий производитель сывороточного протеина, заключила партнерское соглашение с First Milk, чтобы расширить ассортимент своей продукции в сторону сектора продуктов питания и напитков и увеличить свои операции с сывороткой в Европе.
Для детального анализа глобального рынка сывороточного протеина перейдите по ссылке– https://univdatos.com/report/whey-protein-market/
Для лучшего понимания внедрения рынка сывороточного протеина рынок анализируется на основе его мирового присутствия в таких странах, как Северная Америка (США, Канада, остальная Северная Америка), Европа (Германия, Великобритания, Франция, Испания, Италия, остальная Европа), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия, остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона), остальной мир. Ожидается, что Северная Америка будет расти со значительным CAGR в течение прогнозируемого периода. Это связано с повышением осведомленности о здоровом образе жизни и высоком уровне располагаемого дохода среди населения региона. В регионе проживает большая популяция с высоким уровнем ожирения и заболеваний, связанных с образом жизни, из-за нездорового образа жизни, высокого располагаемого дохода и доступности нескольких обработанных и готовых к употреблению продуктов, которые не особенно полезны для благополучия потребителей. Все эти факторы привели к увеличению спроса на сывороточный протеин в регионе. Например, по данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в 2020 году около 39 миллионов детей в возрасте до 5 лет имели избыточный вес или ожирение.
В число основных игроков, работающих на рынке, входят Hilmar Cheese Company, Inc., Saputo Inc., Glanbia plc, Fonterra Co-operative Group Ltd., Arla Foods amba, Alpavit, Wheyco GmbH, Carbery Group, Sanofi S.A, Maple island inc, MilKaut SA.
Глобальная сегментация рынка сывороточного протеина
Анализ рынка по типу
Анализ рынка по применению
Анализ рынка по регионам
Профили ведущих компаний
Заказать звонок
