- Trang chủ
- Về chúng tôi
- Ngành
- Dịch vụ
- Đọc
- Liên hệ với chúng tôi
Nhấn mạnh vào Loại (Amylase, Beta-glucanase, Protease và Xylanase); Nguồn (Vi sinh vật và Thực vật); Ứng dụng (Bia và Rượu); và Khu vực/Quốc gia

Thị trường Enzyme nấu bia toàn cầu dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ đáng kể khoảng 7% trong giai đoạn dự báo. Thị trường Enzyme nấu bia là một trong những thị trường phát triển nhanh nhất. Vì nó đóng một vai trò quan trọng trong việc sản xuất bia và rượu như phân mảnh, nảy mầm, làm trong và nghiền. Chúng rất quan trọng khi nói đến hương vị, mùi thơm, v.v. Hơn nữa, các enzyme nấu bia thương mại đã tạo ra nhiều cơ hội khác nhau trong phát triển sản phẩm và nghiên cứu. Trong môi trường thị trường năng động, nơi nhận thức của người tiêu dùng về hương thơm, mùi vị và quy trình sản xuất đang thúc đẩy sự mở rộng thị trường trong các enzyme nấu bia. Ngoài ra, dân số trẻ cũng là một yếu tố chính thúc đẩy thị trường. Ví dụ, các công ty như Royal DSM đã ra mắt Delvo Plant, một loạt các enzyme tối ưu hóa hương vị, độ ngọt và kết cấu. Các enzyme này có một số ưu điểm, bao gồm tăng cường kết cấu và giải phóng vị ngọt tự nhiên của các nguyên liệu thô như gạo, đậu nành và yến mạch. Chúng cũng làm tăng độ hòa tan của protein và giảm độ nhớt.
Millercoors LLC, Ab Enzymes Inc, Kerry Inc, Megazyme Inc, DSM Food Specialities B.V, Customized Brewing Solutions, DuPont De Nemours and Co., Soufflet Biotechnologies, Novozymes A/S và Merck & Co. Inc. là một số người chơi chính trên thị trường. Một số hoạt động M&A cùng với quan hệ đối tác đã được thực hiện bởi những người chơi này để tạo điều kiện cho khách hàng các sản phẩm/công nghệ công nghệ cao và sáng tạo.
Thông tin chi tiết được trình bày trong Báo cáo
“Trong số các loại, danh mục Amylase sẽ chứng kiến CAGR cao hơn trong giai đoạn dự báo, tức là 2022-2028.”
Dựa trên loại, thị trường được phân đoạn thành amylase, beta-glucanase, protease và xylanase. Trong số này, danh mục Amylase sẽ chứng kiến CAGR cao hơn trong giai đoạn dự báo do mức tiêu thụ bia ngày càng tăng trên toàn cầu. Nó được sử dụng trong các ngành công nghiệp vì chúng đòi hỏi ít thời gian xử lý và ít không gian hơn. Nó cũng là một phương pháp hiệu quả về chi phí. Nó chủ yếu được sử dụng ở khu vực Châu Á Thái Bình Dương và Châu Phi, do khả năng tiếp cận mạch nha thấp hơn ở các khu vực này, điều này sẽ dẫn đến nhu cầu amylase cao hơn. Ngoài ra, dân số trẻ và đang phát triển ở khu vực Châu Á Thái Bình Dương sẽ tạo ra nhu cầu về bia, điều này sẽ dẫn đến việc tăng sản lượng bia. Những yếu tố này sẽ thúc đẩy thị trường amylase.
“Trong số các nguồn, nguồn vi sinh vật sẽ chiếm thị phần đáng kể trên thị trường vào năm 2021.”
Trên cơ sở nguồn, thị trường được phân loại thành vi sinh vật và thực vật. Trong số này, phân khúc vi sinh vật đang dẫn đầu thị trường. Không có điều kiện tiên quyết phức tạp, vi sinh vật tạo ra một lượng lớn enzyme. Chúng có thể phát triển với lượng chất dinh dưỡng ít nhất và phát triển với tốc độ nhanh hơn. Chúng có thể mở rộng và hoạt động trên một phạm vi nhiệt độ rộng. Có thể hình dung và hiệu quả cho vi khuẩn sản xuất enzyme cho mục đích công nghiệp. Do những ưu điểm lớn của nguồn vi sinh vật so với nguồn thực vật, việc sản xuất enzyme từ nguồn này sẽ tăng lên trong giai đoạn dự đoán. Enzyme vi sinh vật cũng cung cấp cho các nhà sản xuất nhiều quyền kiểm soát hơn đối với hương vị, kết cấu, độ nhớt, độ dày và mùi hương của bia mà họ muốn sản xuất.
Phạm vi Báo cáo Thị trường Enzyme nấu bia

“Trong số các ứng dụng, bia sẽ chứng kiến CAGR cao hơn trong giai đoạn dự báo, tức là 2022-2028.”
Phân khúc bia dự kiến sẽ tăng trưởng với CAGR nhanh nhất trong giai đoạn dự báo. Với dân số ngày càng tăng và thu nhập khả dụng ngày càng tăng, nhu cầu về bia ngày càng tăng sẽ đẩy nhanh sự mở rộng của phân khúc bia trên thị trường enzyme nấu bia. Ngoài ra, phạm vi phát triển của thị trường về các loại bia, hương thơm và nhãn hiệu sẽ có lợi cho sự mở rộng của phân khúc này.
“Châu Á Thái Bình Dương sẽ chiếm một thị phần đáng kể trên thị trường vào năm 2021.”
Năm 2020, khu vực Châu Á Thái Bình Dương sẽ thống trị thị trường toàn cầu về enzyme nấu bia do nhu cầu về bia và rượu vang tăng lên. Một trong những nguyên nhân chính dẫn đến nhu cầu về bia và rượu vang ngày càng tăng ở Châu Á Thái Bình Dương là do ảnh hưởng ngày càng tăng của văn hóa phương Tây đối với những người trẻ tuổi trong khu vực. Các yếu tố khác có tác động lớn đến sự gia tăng nhu cầu về bia và rượu vang là quá trình đô thị hóa nhanh chóng, áp dụng lối sống phương Tây, lịch trình làm việc bận rộn và thu nhập khả dụng ngày càng tăng. Bằng cách cung cấp cho người tiêu dùng nhiều lựa chọn thay thế, số lượng nhà máy bia siêu nhỏ ngày càng tăng, những người tìm cách đưa hương vị, mùi hương và thành phần khu vực vào bia và rượu vang, đang hỗ trợ sự tăng trưởng của ngành. Thị trường đang mở rộng do dân số trẻ thuộc thế hệ millennial và Thế hệ Z trong khu vực. Các enzyme nấu bia ngày càng trở nên phổ biến do lực lượng lao động giá cả phải chăng của khu vực, môi trường doanh nghiệp thân thiện và thị trường tiêu dùng có quy mô lớn.
Lý do để mua báo cáo này:
Tùy chọn tùy chỉnh:
Thị trường enzyme nấu bia toàn cầu có thể được tùy chỉnh thêm theo yêu cầu hoặc bất kỳ phân khúc thị trường nào khác. Bên cạnh đó, UMI hiểu rằng bạn có thể có nhu cầu kinh doanh riêng, do đó, vui lòng liên hệ với chúng tôi để nhận báo cáo hoàn toàn phù hợp với yêu cầu của bạn.
Phương Pháp Nghiên Cứu Phân Tích Thị Trường Enzyme Sản Xuất Bia (2022-2028)
Phân tích thị trường lịch sử, ước tính thị trường hiện tại và dự báo thị trường tương lai của thị trường enzyme sản xuất bia toàn cầu là ba bước chính được thực hiện để tạo và phân tích việc ứng dụng enzyme sản xuất bia ở các khu vực lớn trên toàn cầu. Nghiên cứu thứ cấp chuyên sâu đã được tiến hành để thu thập các số liệu thị trường lịch sử và ước tính quy mô thị trường hiện tại. Thứ hai, để xác thực những thông tin chi tiết này, nhiều phát hiện và giả định đã được xem xét. Hơn nữa, các cuộc phỏng vấn sơ cấp chuyên sâu cũng được thực hiện với các chuyên gia trong ngành trên toàn bộ chuỗi giá trị của thị trường enzyme sản xuất bia toàn cầu. Sau khi giả định và xác thực các số liệu thị trường thông qua các cuộc phỏng vấn sơ cấp, chúng tôi đã sử dụng phương pháp tiếp cận từ trên xuống/từ dưới lên để dự báo quy mô thị trường hoàn chỉnh. Sau đó, các phương pháp phân tích chi tiết thị trường và tam giác dữ liệu đã được áp dụng để ước tính và phân tích quy mô thị trường của các phân khúc và phân khúc con của ngành. Phương pháp chi tiết được giải thích dưới đây:
Phân tích Quy mô Thị trường Lịch sử
Bước 1: Nghiên cứu Chuyên sâu về Các Nguồn Thứ cấp:
Nghiên cứu thứ cấp chi tiết đã được thực hiện để thu thập quy mô thị trường lịch sử của thị trường enzyme sản xuất bia thông qua các nguồn nội bộ của công ty như báo cáo thường niên & báo cáo tài chính, thuyết trình hiệu quả hoạt động, thông cáo báo chí, v.v., và các nguồn bên ngoài bao gồm tạp chí, tin tức & bài viết, ấn phẩm của chính phủ, ấn phẩm của đối thủ cạnh tranh, báo cáo ngành, cơ sở dữ liệu của bên thứ ba và các ấn phẩm đáng tin cậy khác.
Bước 2: Phân khúc Thị trường:
Sau khi có được quy mô thị trường lịch sử của thị trường enzyme sản xuất bia, chúng tôi đã tiến hành phân tích thứ cấp chi tiết để thu thập thông tin chi tiết về thị trường lịch sử và chia sẻ cho các phân khúc & phân khúc con khác nhau cho các khu vực lớn. Các phân khúc chính được bao gồm trong báo cáo là loại, nguồn và ứng dụng. Phân tích cấp quốc gia sâu hơn đã được tiến hành để đánh giá việc áp dụng tổng thể các mô hình thử nghiệm trong khu vực đó.
Bước 3: Phân tích Yếu tố:
Sau khi có được quy mô thị trường lịch sử của các phân khúc và phân khúc con khác nhau, chúng tôi đã tiến hành phân tích yếu tố chi tiết để ước tính quy mô thị trường hiện tại của thị trường enzyme sản xuất bia. Hơn nữa, chúng tôi đã tiến hành phân tích yếu tố bằng cách sử dụng các biến phụ thuộc và độc lập như loại, nguồn và ứng dụng của enzyme sản xuất bia. Một phân tích kỹ lưỡng đã được thực hiện cho các kịch bản phía cung và phía cầu, xem xét các quan hệ đối tác hàng đầu, sáp nhập và mua lại, mở rộng kinh doanh và ra mắt sản phẩm trong lĩnh vực thị trường enzyme sản xuất bia trên toàn cầu.
Ước tính & Dự báo Quy mô Thị trường Hiện tại
Xác định Quy mô Thị trường Hiện tại: Dựa trên những thông tin chi tiết hữu ích từ 3 bước trên, chúng tôi đã xác định được quy mô thị trường hiện tại, những người chơi chính trong thị trường enzyme sản xuất bia toàn cầu và thị phần của các phân khúc. Tất cả các phần trăm chia sẻ và phân tích chi tiết thị trường cần thiết đã được xác định bằng cách sử dụng phương pháp thứ cấp đã đề cập ở trên và được xác minh thông qua các cuộc phỏng vấn sơ cấp.
Ước tính & Dự báo: Để ước tính và dự báo thị trường, trọng số đã được gán cho các yếu tố khác nhau bao gồm các yếu tố thúc đẩy & xu hướng, hạn chế và cơ hội có sẵn cho các bên liên quan. Sau khi phân tích các yếu tố này, các kỹ thuật dự báo liên quan, tức là phương pháp tiếp cận từ trên xuống/từ dưới lên đã được áp dụng để đưa ra dự báo thị trường cho năm 2028 cho các phân khúc và phân khúc con khác nhau trên các thị trường lớn trên toàn cầu. Phương pháp nghiên cứu được áp dụng để ước tính quy mô thị trường bao gồm:
Xác thực Quy mô và Thị phần
Nghiên cứu Sơ cấp: Các cuộc phỏng vấn chuyên sâu đã được thực hiện với những Người Có Ảnh Hưởng Chủ Chốt (KOL) bao gồm các Giám Đốc Điều Hành Cấp Cao (CXO/VP, Trưởng phòng Kinh doanh, Trưởng phòng Tiếp thị, Trưởng phòng Vận hành, Trưởng phòng Khu vực, Trưởng phòng Quốc gia, v.v.) trên khắp các khu vực lớn. Các phát hiện nghiên cứu sơ cấp sau đó đã được tóm tắt và phân tích thống kê đã được thực hiện để chứng minh giả thuyết đã nêu. Thông tin đầu vào từ nghiên cứu sơ cấp đã được hợp nhất với các phát hiện thứ cấp, do đó biến thông tin thành thông tin chi tiết hữu ích.
Phân chia Người tham gia Sơ cấp ở các Khu vực Khác nhau

Kỹ thuật Thị trường
Kỹ thuật tam giác dữ liệu đã được sử dụng để hoàn thành việc ước tính thị trường tổng thể và để đưa ra các số liệu thống kê chính xác cho từng phân khúc và phân khúc con của thị trường enzyme sản xuất bia toàn cầu. Dữ liệu được chia thành nhiều phân khúc & phân khúc con sau khi nghiên cứu các thông số và xu hướng khác nhau trong các lĩnh vực loại, nguồn và ứng dụng trong thị trường enzyme sản xuất bia toàn cầu.
Mục tiêu chính của Nghiên cứu Thị trường Enzyme Sản Xuất Bia Toàn cầu
Các xu hướng thị trường hiện tại & tương lai của thị trường enzyme sản xuất bia toàn cầu đã được xác định rõ trong nghiên cứu. Các nhà đầu tư có thể thu được những thông tin chi tiết chiến lược để dựa vào quyết định đầu tư của họ dựa trên phân tích định tính và định lượng được thực hiện trong nghiên cứu. Các xu hướng thị trường hiện tại và tương lai xác định sức hấp dẫn tổng thể của thị trường ở cấp khu vực, cung cấp một nền tảng cho người tham gia công nghiệp khai thác thị trường chưa được khai thác để hưởng lợi từ lợi thế của người đi đầu. Các mục tiêu định lượng khác của nghiên cứu bao gồm:
Khách hàng đã mua mặt hàng này cũng đã mua