Thị trường Enzyme Sản xuất Bia: Phân tích Hiện tại và Dự báo (2022-2028)

Nhấn mạnh theo Loại (Amylase, Beta-glucanase, Protease và Xylanase); Nguồn (Vi sinh vật và Thực vật); Ứng dụng (Bia và Rượu)); và Vùng/Quốc gia

Địa lý:

Global

Công nghiệp:

Hàng tiêu dùng

Cập nhật lần cuối:

May 2023

Brewing Enzymes Market
Thị trường Enzyme Sản xuất Bia

Thị trường Enzyme Sản xuất Bia toàn cầu dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ đáng kể khoảng 7% trong giai đoạn dự báo. Thị trường Enzyme Sản xuất Bia là một trong những thị trường phát triển nhanh nhất. Vì nó đóng một vai trò quan trọng trong sản xuất bia và rượu vang như phân mảnh, nảy mầm, làm trong và nghiền. Những điều này rất quan trọng khi nói đến hương vị, mùi thơm, v.v. Hơn nữa, các enzyme sản xuất bia thương mại đã tạo ra nhiều cơ hội khác nhau trong phát triển sản phẩm và nghiên cứu. Trong môi trường thị trường năng động, nơi nhận thức của người tiêu dùng về hương thơm, mùi vị và quy trình sản xuất đang thúc đẩy sự mở rộng thị trường trong các enzyme sản xuất bia. Ngoài ra, dân số trẻ cũng là một yếu tố chính thúc đẩy thị trường. Ví dụ, các công ty như Royal DSM đã tung ra Delvo Plant, một loạt các enzyme tối ưu hóa hương vị, độ ngọt và kết cấu. Các enzyme này có một số ưu điểm, bao gồm tăng cường kết cấu và giải phóng vị ngọt tự nhiên của các nguyên liệu thô như gạo, đậu nành và yến mạch. Chúng cũng làm tăng độ hòa tan của protein và giảm độ nhớt.


Millercoors LLC, Ab Enzymes Inc, Kerry Inc, Megazyme Inc, DSM Food Specialities B.V, Customized Brewing Solutions, DuPont De Nemours and Co., Soufflet Biotechnologies, Novozymes A/S và Merck & Co. Inc. là một số công ty chủ chốt trên thị trường. Một số thương vụ M&A cùng với quan hệ đối tác đã được thực hiện bởi những công ty này để tạo điều kiện cho khách hàng sử dụng các sản phẩm/công nghệ công nghệ cao và tiên tiến.


Thông tin chi tiết được trình bày trong Báo cáo


“Trong số các loại, danh mục Amylase sẽ chứng kiến CAGR cao hơn trong giai đoạn dự báo, tức là năm 2022-2028.”


Dựa trên loại, thị trường được phân khúc thành amylase, beta-glucanase, protease và xylanase. Trong số này, danh mục Amylase sẽ chứng kiến ​​CAGR cao hơn trong giai đoạn dự báo do mức tiêu thụ bia ngày càng tăng trên toàn cầu. Nó được sử dụng trong các ngành công nghiệp vì chúng đòi hỏi ít thời gian xử lý hơn và ít không gian hơn. Đây cũng là một phương pháp hiệu quả về chi phí. Nó chủ yếu được sử dụng ở khu vực Châu Á Thái Bình Dương và Châu Phi, do khả năng tiếp cận mạch nha thấp hơn ở các khu vực này, điều này sẽ dẫn đến nhu cầu amylase cao hơn. Ngoài ra, dân số ngày càng tăng và trẻ tuổi ở khu vực Châu Á Thái Bình Dương sẽ tạo ra nhu cầu về bia, điều này sẽ dẫn đến sản lượng bia tăng lên. Những yếu tố này sẽ thúc đẩy thị trường amylase.


“Trong số các nguồn, nguồn vi sinh vật sẽ nắm giữ một thị phần đáng kể trên thị trường vào năm 2021.”


Trên cơ sở nguồn gốc, thị trường được phân loại thành vi sinh vật và thực vật. Trong số này, phân khúc vi sinh vật đang dẫn đầu thị trường. Không có các điều kiện tiên quyết phức tạp, vi sinh vật tạo ra một lượng lớn enzyme. Chúng có thể phát triển với lượng chất dinh dưỡng tối thiểu và phát triển với tốc độ nhanh hơn. Chúng có thể mở rộng và hoạt động trên một phạm vi nhiệt độ rộng. Có thể hình dung và hiệu quả cho vi khuẩn sản xuất enzyme để sử dụng trong công nghiệp. Do những ưu điểm vượt trội của nguồn vi sinh vật so với nguồn thực vật, sản xuất enzyme từ nguồn này sẽ tăng lên trong giai đoạn dự đoán. Enzyme vi sinh vật cũng cung cấp cho các nhà sản xuất khả năng kiểm soát tốt hơn hương vị, kết cấu, độ nhớt, độ đặc và mùi thơm của loại bia họ muốn làm.


Phạm vi Báo cáo Thị trường Enzyme Sản xuất Bia


Brewing Enzymes Market
Thị trường Enzyme Sản xuất Bia

“Trong số các ứng dụng, bia sẽ chứng kiến ​​CAGR cao hơn trong giai đoạn dự báo, tức là năm 2022-2028.”


Phân khúc bia dự kiến ​​sẽ tăng trưởng với CAGR nhanh nhất trong giai đoạn dự báo. Với dân số ngày càng tăng và thu nhập khả dụng ngày càng tăng, nhu cầu về bia ngày càng tăng sẽ đẩy nhanh sự mở rộng của phân khúc bia trên thị trường enzyme sản xuất bia. Ngoài ra, phạm vi phát triển của thị trường về các loại, hương thơm và nhãn hiệu bia sẽ có lợi cho sự mở rộng của phân khúc.


 “Châu Á Thái Bình Dương sẽ nắm giữ một thị phần đáng kể trên thị trường vào năm 2021.”


Vào năm 2020, khu vực Châu Á Thái Bình Dương sẽ thống trị thị trường toàn cầu về enzyme sản xuất bia do nhu cầu về bia và rượu vang tăng lên. Một trong những nguyên nhân chính dẫn đến nhu cầu về bia và rượu vang ngày càng tăng ở Châu Á Thái Bình Dương là do ảnh hưởng ngày càng tăng của văn hóa phương Tây đối với những người trẻ tuổi trong khu vực. Các yếu tố khác có tác động lớn đến sự gia tăng nhu cầu về bia và rượu vang là quá trình đô thị hóa nhanh chóng, áp dụng lối sống phương Tây, lịch trình làm việc bận rộn và thu nhập khả dụng ngày càng tăng. Bằng cách cung cấp cho người tiêu dùng nhiều lựa chọn thay thế, số lượng nhà máy bia siêu nhỏ ngày càng tăng, những nơi tìm cách đưa hương vị, mùi thơm và thành phần khu vực vào bia và rượu vang, đang hỗ trợ sự tăng trưởng của ngành. Thị trường đang mở rộng do dân số trẻ thuộc thế hệ millennials và Thế hệ Z trong khu vực. Enzyme sản xuất bia ngày càng trở nên phổ biến hơn do lực lượng lao động giá cả phải chăng, môi trường doanh nghiệp thân thiện và thị trường tiêu dùng lớn của khu vực.


Lý do nên mua báo cáo này:



  • Nghiên cứu bao gồm phân tích kích thước và dự báo thị trường được xác thực bởi các chuyên gia hàng đầu trong ngành đã được xác thực.

  • Báo cáo trình bày một đánh giá nhanh về hiệu suất tổng thể của ngành trong nháy mắt.

  • Báo cáo bao gồm một phân tích chuyên sâu về các đồng nghiệp nổi bật trong ngành, tập trung chủ yếu vào tình hình tài chính kinh doanh chính, danh mục sản phẩm, chiến lược mở rộng và các phát triển gần đây.

  • Kiểm tra chi tiết các yếu tố thúc đẩy, hạn chế, xu hướng chính và cơ hội thịnh hành trong ngành.

  • Nghiên cứu bao gồm toàn diện thị trường trên các phân khúc khác nhau.

  • Phân tích sâu sắc về ngành ở cấp khu vực.


Tùy chọn Tùy chỉnh:


Thị trường enzyme sản xuất bia toàn cầu có thể được tùy chỉnh thêm theo yêu cầu hoặc bất kỳ phân khúc thị trường nào khác. Bên cạnh đó, UMI hiểu rằng bạn có thể có nhu cầu kinh doanh riêng, do đó, vui lòng liên hệ với chúng tôi để nhận được báo cáo hoàn toàn phù hợp với yêu cầu của bạn.


Mục lục

Phương pháp Nghiên cứu để Phân tích Thị trường Enzym Nấu bia (2022-2028)


Phân tích thị trường trong lịch sử, ước tính thị trường hiện tại và dự báo thị trường tương lai của thị trường enzym nấu bia toàn cầu là ba bước chính được thực hiện để tạo và phân tích việc ứng dụng enzym nấu bia ở các khu vực chính trên toàn cầu. Nghiên cứu thứ cấp sâu rộng đã được tiến hành để thu thập số liệu thị trường trong lịch sử và ước tính quy mô thị trường hiện tại. Thứ hai, để xác thực những hiểu biết này, nhiều kết quả và giả định đã được xem xét. Hơn nữa, các cuộc phỏng vấn chính chuyên sâu cũng đã được tiến hành, với các chuyên gia trong ngành trên toàn chuỗi giá trị của thị trường enzym nấu bia toàn cầu. Sau khi giả định và xác thực số liệu thị trường thông qua các cuộc phỏng vấn chính, chúng tôi đã sử dụng phương pháp top-down/bottom-up để dự báo quy mô thị trường hoàn chỉnh. Sau đó, phương pháp phân tích thị trường và tam giác dữ liệu đã được áp dụng để ước tính và phân tích quy mô thị trường của các phân khúc và phân khúc phụ của ngành liên quan. Phương pháp chi tiết được giải thích dưới đây:


Phân tích Quy mô Thị trường Lịch sử


Bước 1: Nghiên cứu chuyên sâu về các Nguồn thứ cấp:


Nghiên cứu thứ cấp chi tiết đã được tiến hành để có được quy mô thị trường trong lịch sử của thị trường enzym nấu bia thông qua các nguồn nội bộ của công ty nhưbáo cáo thường niên & báo cáo tài chính, thuyết trình về hiệu suất, thông cáo báo chí, v.v.và các nguồn bên ngoài bao gồmtạp chí, tin tức & bài báo, ấn phẩm của chính phủ, ấn phẩm của đối thủ cạnh tranh, báo cáo ngành, cơ sở dữ liệu của bên thứ ba và các ấn phẩm đáng tin cậy khác.


Bước 2: Phân khúc Thị trường:


Sau khi có được quy mô thị trường lịch sử của thị trường enzym nấu bia, chúng tôi đã tiến hành phân tích thứ cấp chi tiết để thu thập thông tin chi tiết và thị phần của thị trường trong lịch sử cho các phân khúc và phân khúc phụ khác nhau cho các khu vực chính. Các phân khúc chính được bao gồm trong báo cáo theo loại, nguồn và ứng dụng. Phân tích cấp quốc gia hơn nữa đã được tiến hành để đánh giá việc áp dụng tổng thể các mô hình thử nghiệm trong khu vực đó.


Bước 3: Phân tích Yếu tố:


Sau khi có được quy mô thị trường trong lịch sử của các phân khúc và phân khúc phụ khác nhau, chúng tôi đã tiến hành một cách chi tiếtphân tích yếu tốđể ước tính quy mô thị trường hiện tại của thị trường enzym nấu bia. Hơn nữa, chúng tôi đã tiến hành phân tích yếu tố bằng cách sử dụng các biến phụ thuộc và độc lập như loại, nguồn và ứng dụng của enzym nấu bia. Một phân tích kỹ lưỡng đã được tiến hành cho các tình huống về phía cung và phía cầu, xem xét các quan hệ đối tác hàng đầu, sáp nhập và mua lại, mở rộng kinh doanh và ra mắt sản phẩm trong lĩnh vực thị trường enzym nấu bia trên toàn cầu.


Ước tính & Dự báo Quy mô Thị trường Hiện tại


Đánh giá Quy mô Thị trường Hiện tại:Dựa trên những hiểu biết sâu sắc có thể hành động từ 3 bước trên, chúng tôi đã đạt được quy mô thị trường hiện tại, những người chơi chính trên thị trường enzym nấu bia toàn cầu và thị phần của các phân khúc. Tất cả các tỷ lệ phần trăm chia nhỏ và phân tích thị trường cần thiết đã được xác định bằng cách sử dụng phương pháp thứ cấp đã đề cập ở trên và đã được xác minh thông qua các cuộc phỏng vấn chính.


Ước tính & Dự báo:Để ước tính và dự báo thị trường, các trọng số đã được gán cho các yếu tố khác nhau bao gồm các yếu tố thúc đẩy & xu hướng, hạn chế và cơ hội dành cho các bên liên quan. Sau khi phân tích các yếu tố này, các kỹ thuật dự báo có liên quan, tức là phương pháp top-down/bottom-up đã được áp dụng để đưa ra dự báo thị trường cho năm 2028 cho các phân khúc và phân khúc phụ khác nhau trên các thị trường lớn trên toàn cầu. Phương pháp nghiên cứu được áp dụng để ước tính quy mô thị trường bao gồm:



  • Quy mô thị trường của ngành, tính theo doanh thu (USD) và tỷ lệ ứng dụng của thị trường enzym nấu bia trên các thị trường lớn trong nước

  • Tất cả các tỷ lệ phần trăm, phân chia và phân tích các phân khúc thị trường và phân khúc phụ

  • Những người chơi chính trên thị trường enzym nấu bia toàn cầu về các sản phẩm được cung cấp. Ngoài ra, các chiến lược tăng trưởng được các nhà sản xuất này áp dụng để cạnh tranh trên thị trường đang phát triển nhanh chóng.


Xác thực Quy mô và Thị phần Thị trường


Nghiên cứu Sơ cấp:Các cuộc phỏng vấn chuyên sâu đã được tiến hành với các Nhà lãnh đạo Ý kiến ​​Chính (KOL) bao gồm các Nhà điều hành Cấp cao (CXO/VP, Trưởng phòng Kinh doanh, Trưởng phòng Tiếp thị, Trưởng phòng Vận hành, Trưởng phòng Khu vực, Trưởng phòng Quốc gia, v.v.) trên các khu vực chính. Những phát hiện nghiên cứu sơ cấp sau đó đã được tóm tắt và phân tích thống kê đã được thực hiện để chứng minh giả thuyết đã nêu. Đầu vào từ nghiên cứu sơ cấp đã được hợp nhất với những phát hiện thứ cấp, do đó biến thông tin thành những hiểu biết có thể hành động.


Phân chia những người tham gia chính ở các khu vực khác nhau


Thị trường Enzyme Bia
Thị trường Enzyme Bia

Kỹ thuật Thị trường


Kỹ thuật tam giác dữ liệu đã được sử dụng để hoàn thành ước tính thị trường tổng thể và để đưa ra các con số thống kê chính xác cho từng phân khúc và phân khúc phụ của thị trường enzyme bia toàn cầu. Dữ liệu được chia thành một số phân khúc & phân khúc phụ sau khi nghiên cứu các thông số và xu hướng khác nhau trong các lĩnh vực loại, nguồn và ứng dụng trong thị trường enzyme bia toàn cầu.


Mục tiêu chính của Nghiên cứu Thị trường Enzyme Bia Toàn cầu


Các xu hướng thị trường hiện tại & tương lai của thị trường enzyme bia toàn cầu đã được xác định trong nghiên cứu. Các nhà đầu tư có thể có được những hiểu biết chiến lược để đưa ra quyết định đầu tư của họ dựa trên phân tích định tính và định lượng được thực hiện trong nghiên cứu. Xu hướng thị trường hiện tại và tương lai đã xác định sức hấp dẫn tổng thể của thị trường ở cấp độ khu vực, cung cấp một nền tảng cho người tham gia công nghiệp để khai thác thị trường chưa được khai thác để hưởng lợi từ lợi thế đi đầu. Các mục tiêu định lượng khác của các nghiên cứu bao gồm:



  • Phân tích quy mô thị trường hiện tại và dự báo của thị trường enzyme bia theo giá trị (USD). Ngoài ra, hãy phân tích quy mô thị trường hiện tại và dự báo của các phân khúc và phân khúc phụ khác nhau

  • Các phân khúc trong nghiên cứu bao gồm các lĩnh vực loại, nguồn và ứng dụng

  • Định nghĩa và phân tích khuôn khổ pháp lý cho ngành enzyme bia

  • Phân tích chuỗi giá trị liên quan đến sự hiện diện của các trung gian khác nhau, cùng với việc phân tích hành vi của khách hàng và đối thủ cạnh tranh của ngành.

  • Phân tích quy mô thị trường hiện tại và dự báo của thị trường enzyme bia cho khu vực chính.

  • Các quốc gia chính trong các khu vực được nghiên cứu trong báo cáo bao gồm Châu Á Thái Bình Dương, Châu Âu, Bắc Mỹ và Phần còn lại của thế giới.

  • Hồ sơ công ty của thị trường enzyme bia và các chiến lược tăng trưởng được các đối tượng tham gia thị trường áp dụng để duy trì trong thị trường đang phát triển nhanh chóng

  • Phân tích chuyên sâu cấp khu vực của ngành



Liên quan Báo cáo

Khách hàng đã mua mặt hàng này cũng đã mua

Thị trường Thương mại Điện tử Đông Nam Á: Phân tích Hiện tại và Dự báo (2025-2033)

Thị trường Thương mại Điện tử Đông Nam Á: Phân tích Hiện tại và Dự báo (2025-2033)

Chú trọng vào Loại hình (Điện tử; Thời trang; Đồ chơi, Sở thích và DIY; Làm đẹp, Sức khỏe, Chăm sóc Cá nhân & Gia đình; Nội thất; Khác); Phương thức Thanh toán (Thẻ, Thanh toán Nội địa, Ví điện tử, BNPL, Khác); và Quốc gia.

October 3, 2025

Thị trường Thịt Ả Rập Xê Út: Phân tích Hiện tại và Dự báo (2025-2033)

Thị trường Thịt Ả Rập Xê Út: Phân tích Hiện tại và Dự báo (2025-2033)

Tập trung vào Loại Sản phẩm (Thịt Đỏ, Thịt Gia cầm, Loại khác); Dạng (Tươi, Đông lạnh, Đóng hộp); Kênh Phân phối (Siêu thị/Đại siêu thị, Cửa hàng Tiện lợi, Bán lẻ Trực tuyến, Cửa hàng Thịt, Loại khác); Người dùng Cuối (Hộ gia đình, HORECA); và Khu vực.

September 5, 2025

Thị trường Mỹ phẩm Brazil: Phân tích Hiện tại và Dự báo (2025-2033)

Thị trường Mỹ phẩm Brazil: Phân tích Hiện tại và Dự báo (2025-2033)

Nhấn Mạnh Theo Sản Phẩm (Chăm Sóc Da, Chăm Sóc Tóc, Trang Điểm, Chăm Sóc Môi, và Loại Khác), Theo Mục Đích Sử Dụng (Nam và Nữ), Theo Kênh Phân Phối (Trực Tiếp và Trực Tuyến), Theo Khu Vực (Bắc Brazil, Đông Bắc Brazil, Trung-Tây Brazil, Đông Nam Brazil, và Nam Brazil)

September 4, 2025

Thị trường HoReCa Brazil: Phân tích Hiện tại và Dự báo (2025-2033)

Thị trường HoReCa Brazil: Phân tích Hiện tại và Dự báo (2025-2033)

Nhấn Mạnh Theo Danh Mục (Cửa Hàng Đơn Lẻ và Chuỗi Cửa Hàng), Theo Loại Hình Dịch Vụ (Khách Sạn, Nhà Hàng và Dịch Vụ Ăn Uống), Theo Khu Vực (Bắc Brazil, Đông Bắc Brazil, Trung-Tây Brazil, Đông Nam Brazil và Nam Brazil)

September 4, 2025