- Trang chủ
- Về chúng tôi
- Ngành
- Dịch vụ
- Đọc
- Liên hệ với chúng tôi
Nhấn mạnh vào Loại (Đen và Trắng); Dạng (Dạng bột, Hạt và Khác); Kênh Phân phối (Siêu thị/Siêu thị, Cửa hàng tiện lợi, Cửa hàng chuyên dụng, Trực tuyến và Khác); Theo Ứng dụng (Bánh và Kẹo, Đồ uống, Sữa, Tiêu thụ trực tiếp và Khác); Người dùng cuối (Hộ gia đình, Ngành thực phẩm và đồ uống, Ngành sữa và Khác); và Khu vực và Quốc gia
Thị trường đường nâu toàn cầu dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR khoảng 10%trong giai đoạn dự báo (2021-2027). Đường nâu là một loại đường (sucrose) có màu nâu do sự hiện diện của mật rỉ. Đường nâu có thể được sản xuất thương mại hoặc tự nhiên, với loại trước đây được tạo ra bằng cách thêm mật rỉ vào đường trắng truyền thống, chiếm từ 4% đến 7% sản phẩm cuối cùng. Đường nâu thường tốt cho sức khỏe hơn đường trắng do có chứa mật rỉ. Hơn nữa, đường nâu chỉ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hơn một chút so với đường trắng. Nó chứa canxi, kali, sắt và magiê, và nồng độ carbohydrate cao, hơn 97% theo trọng lượng. Nó cũng cung cấp một số lợi ích như tăng cường mức năng lượng, ngăn ngừa cảm lạnh, điều trị nhiễm trùng tử cung, cải thiện tiêu hóa, giảm đầy hơi và hỗ trợ giảm cân. Hơn nữa, với lối sống ngày càng phát triển, sự thay đổi trong chế độ ăn uống và sự thay đổi trong xu hướng của người mua là những yếu tố thúc đẩy sự phát triển của thị trường đường nâu trên toàn thế giới.Tuy nhiên, xu hướng tiêu dùng ngày càng tăng đối với các sản phẩm không đường và các mối quan tâm về sức khỏe ngày càng tăng như bệnh tim, tiểu đường, béo phì và các vấn đề khác có khả năng hạn chế sự tăng trưởng của thị trường đường nâu.
Đại dịch coronavirus được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tuyên bố là tình trạng khẩn cấp về sức khỏe cộng đồng trên toàn thế giới. Nhu cầu về đường nâu đã bị gián đoạn trên khắp các quốc gia do việc đóng cửa lĩnh vực công nghiệp và thương mại. Việc đóng cửa trên khắp các quốc gia khác nhau đã ngừng hoạt động của các nhà hàng, khách sạn, phòng chờ, tiệm bánh, làm giảm nhu cầu về đường nâu.
Hơn nữa, bệnh nhân tiểu đường có nguy cơ cao bị nhiễm bệnh trong thời kỳ Đại dịch. Do đó, người tiêu dùng đã duy trì lượng đường trong máu và kiểm soát lượng đường nạp vào, điều này cũng đã ảnh hưởng đáng kể đến quy mô thị trường đường nâu. Ngoài ra, các ngành sử dụng cuối như ngành mỹ phẩm, ngành thực phẩm và đồ uống, tiệm bánh và các ngành khác cũng bị ảnh hưởng tiêu cực bởi Coronavirus do sự gián đoạn trong chuỗi cung ứng, quá trình sản xuất và sản xuất đã bị dừng lại. Vì các ngành đang làm việc với lực lượng lao động công suất thấp làm giảm hiệu quả và số lượng sản phẩm. Ngoài ra, chính phủ áp đặt các hạn chế xuất nhập khẩu do lệnh cấm đi lại. Do đó, tác động đến triển vọng của ngành.
Một số người chơi chính đang hoạt động trên thị trường là Sudzucker, Tate & Lyle, Imperial Sugar, Nordic Sugar A/S, C&H Sugar, American Crystal Sugar, Cargill, Domino Sugar, Taikoo, ASR Group. Một số M&A cùng với quan hệ đối tác đã được các người chơi này thực hiện để tạo điều kiện cho khách hàng với các sản phẩm/công nghệ hi-tech và sáng tạo.
Thông tin chi tiết được trình bày trong báo cáo
“Trong số các loại, phân khúc đường nâu sẫm chiếm thị phần lớn”
Dựa trên loại, thị trường đường nâu được phân chia thành màu sẫm và nhạt. Phân khúc sẫm đã phục vụ nhu cầu đáng kể trong thị trường đường nâu. Ngành công nghiệp bánh kẹo đang mở rộng trên toàn thế giới là người tiêu dùng chính của đường nâu, điều này đang tác động tích cực đến việc sử dụng đường nâu sẫm. Ngoài ra, đường nâu sẫm chứa 6% mật rỉ theo trọng lượng, mang lại hương vị mạnh hơn một chút.
“Trong số người dùng cuối, phân khúc đồ uống chiếm thị phần lớn”
Dựa trên người dùng cuối, thị trường đường nâu được phân loại thành hộ gia đình, ngành thực phẩm và đồ uống, ngành sữa và các ngành khác. Phân khúc thực phẩm và đồ uống phục vụ thị phần lớn trong thị trường đường nâu. Nó chủ yếu là do việc kết hợp dễ dàng của thị trường đường nâu vào ngành thực phẩm và đồ uống địa phương vì đường nâu và mật rỉ truyền thống là một phần của mô hình ăn uống địa phương.
“Châu Á Thái Bình Dương đại diện cho một trong những thị phần mở rộng của thị trường đường nâu toàn cầu”
Để hiểu rõ hơn về động lực thị trường của thị trường đường nâu toàn cầu, một phân tích chi tiết đã được thực hiện cho các khu vực khác nhau bao gồm Châu Á Thái Bình Dương, Bắc Mỹ, Châu Âu và Phần còn lại của Thế giới. Châu Á Thái Bình Dương chiếm thị phần lớn do sản lượng đường ngày càng tăng và xu hướng tiêu dùng ngày càng tăng đối với các sản phẩm thực phẩm và đồ uống phương Tây.
NÓI CHUYỆN VỚI CHUYÊN GIA PHÂN TÍCH
Lý do để mua báo cáo này:
Tùy chọn tùy chỉnh:
Thị trường đường nâu toàn cầu có thể được tùy chỉnh thêm theo yêu cầu hoặc bất kỳ phân khúc thị trường nào khác. Bên cạnh đó, UMI hiểu rằng bạn có thể có nhu cầu kinh doanh riêng, do đó, vui lòng kết nối với chúng tôi để có được một báo cáo hoàn toàn phù hợp với yêu cầu của bạn.
Phân tích thị trường lịch sử, ước tính thị trường hiện tại và dự báo thị trường tương lai của thị trường đường nâu toàn cầu là ba bước chính được thực hiện để tạo và phân tích việc áp dụng đường nâu ở các khu vực chính trên toàn cầu. Nghiên cứu thứ cấp chuyên sâu đã được thực hiện để thu thập các số liệu thị trường lịch sử và ước tính quy mô thị trường hiện tại. Thứ hai, để xác nhận những hiểu biết sâu sắc này, nhiều phát hiện và giả định đã được xem xét. Hơn nữa, các cuộc phỏng vấn chính chuyên sâu cũng đã được thực hiện, với các chuyên gia trong ngành trên khắp chuỗi giá trị của thị trường đường nâu toàn cầu. Sau khi giả định và xác nhận các số liệu thị trường thông qua các cuộc phỏng vấn chính, chúng tôi đã sử dụng phương pháp top-down/bottom-up để dự báo quy mô thị trường hoàn chỉnh. Sau đó, các phương pháp phân tích và tam giác hóa dữ liệu thị trường đã được áp dụng để ước tính và phân tích quy mô thị trường của các phân khúc và phân khúc phụ mà ngành liên quan đến. Phương pháp chi tiết được giải thích dưới đây:
Tìm hiểu thêm chi tiết về Phương pháp nghiên cứu
Phân tích quy mô thị trường lịch sử
Bước 1: Nghiên cứu chuyên sâu về các nguồn thứ cấp:
Nghiên cứu thứ cấp chi tiết đã được thực hiện để có được quy mô thị trường lịch sử của thị trường đường nâu thông qua các nguồn nội bộ của công ty nhưbáo cáo thường niên & báo cáo tài chính, thuyết trình hiệu suất, thông cáo báo chí, v.v.,và các nguồn bên ngoài bao gồmtạp chí, tin tức & bài viết, ấn phẩm của chính phủ, ấn phẩm của đối thủ cạnh tranh, báo cáo ngành, cơ sở dữ liệu của bên thứ ba và các ấn phẩm đáng tin cậy khác.
Bước 2: Phân khúc thị trường:
Sau khi có được quy mô thị trường lịch sử của thị trường đường nâu, chúng tôi đã thực hiện phân tích thứ cấp chi tiết để thu thập thông tin chi tiết và chia sẻ thị trường lịch sử cho các phân khúc và phân khúc phụ khác nhau cho các khu vực chính. Các phân khúc chính bao gồm trong báo cáo như loại, dạng, kênh phân phối, ứng dụng và người dùng cuối. Phân tích cấp quốc gia hơn nữa đã được thực hiện để đánh giá việc áp dụng tổng thể các mô hình thử nghiệm trong khu vực đó.
Bước 3: Phân tích yếu tố:
Sau khi có được quy mô thị trường lịch sử của các phân khúc và phân khúc phụ khác nhau, chúng tôi đã thực hiện mộtphân tích yếu tốchi tiết để ước tính quy mô thị trường hiện tại của thị trường đường nâu. Hơn nữa, chúng tôi đã tiến hành phân tích yếu tố bằng cách sử dụng các biến phụ thuộc và độc lập như việc tăng cường ngành thực phẩm và đồ uống và ngành bánh kẹo. Một phân tích kỹ lưỡng đã được thực hiện đối với các kịch bản cung và cầu có tính đến quan hệ đối tác hàng đầu, sáp nhập và mua lại, mở rộng kinh doanh và ra mắt sản phẩm trong lĩnh vực thị trường đường nâu trên toàn cầu.
Yêu cầu tùy chỉnh –
Ước tính & Dự báo Quy mô Thị trường Hiện tại
Quy mô Thị trường Hiện tại:Dựa trên thông tin chi tiết có thể hành động từ 3 bước trên, chúng tôi đã đi đến quy mô thị trường hiện tại, những người chơi chính trong thị trường đường nâu toàn cầu và thị phần của các phân khúc. Tất cả các phân chia tỷ lệ phần trăm được yêu cầu và phân tích thị trường đã được xác định bằng cách sử dụng phương pháp thứ cấp đã đề cập ở trên và đã được xác minh thông qua các cuộc phỏng vấn chính.
Ước tính & Dự báo:Để ước tính và dự báo thị trường, trọng số đã được gán cho các yếu tố khác nhau bao gồm động lực & xu hướng, hạn chế và cơ hội dành cho các bên liên quan. Sau khi phân tích các yếu tố này, các kỹ thuật dự báo có liên quan, tức là phương pháp top-down/bottom-up, đã được áp dụng để đưa ra dự báo thị trường vào khoảng năm 2027 cho các phân khúc và phân khúc phụ khác nhau trên các thị trường lớn trên toàn cầu. Phương pháp nghiên cứu được áp dụng để ước tính quy mô thị trường bao gồm:
Xác nhận Quy mô và Thị phần Thị trường
Nghiên cứu Sơ cấp:Các cuộc phỏng vấn chuyên sâu đã được tiến hành với các Nhà lãnh đạo Ý kiến Chính (KOL) bao gồm các Nhà điều hành Cấp cao (CXO/VPs, Trưởng phòng Kinh doanh, Trưởng phòng Marketing, Trưởng phòng Vận hành và Trưởng phòng Khu vực, Trưởng phòng Quốc gia, v.v.) trên các khu vực chính. Các phát hiện nghiên cứu sơ cấp sau đó đã được tóm tắt và phân tích thống kê đã được thực hiện để chứng minh các giả thuyết đã nêu. Đầu vào từ nghiên cứu sơ cấp đã được hợp nhất với các phát hiện thứ cấp, do đó chuyển thông tin thành những hiểu biết có thể hành động.
Phân chia những người tham gia chính ở các Vùng khác nhau
Trao đổi với Chuyên gia phân tích –
TRAO ĐỔI VỚI CHUYÊN GIA PHÂN TÍCH
Kỹ thuật Thị trường
Kỹ thuật tam giác dữ liệu đã được sử dụng để hoàn thành việc ước tính thị trường tổng thể và để đưa ra các con số thống kê chính xác của từng phân khúc và phân khúc phụ của thị trường đường nâu toàn cầu. Dữ liệu đã được chia thành một số phân khúc & phân khúc phụ sau khi nghiên cứu các thông số và xu hướng khác nhau trong các lĩnh vực loại hình, dạng, kênh phân phối, ứng dụng và người dùng cuối trên thị trường đường nâu toàn cầu.
Mục tiêu chính của Nghiên cứu Thị trường Đường nâu Toàn cầu
Các xu hướng thị trường hiện tại & tương lai của thị trường đường nâu toàn cầu đã được xác định trong nghiên cứu. Các nhà đầu tư có thể thu được những hiểu biết chiến lược để làm cơ sở cho việc đầu tư của họ từ phân tích định tính và định lượng được thực hiện trong nghiên cứu. Xu hướng thị trường hiện tại và tương lai đã được xác định sức hấp dẫn tổng thể của thị trường ở cấp độ khu vực, cung cấp một nền tảng cho người tham gia công nghiệp khai thác thị trường chưa được khai thác để hưởng lợi như một lợi thế đi đầu. Các mục tiêu định lượng khác của các nghiên cứu bao gồm:
Khách hàng đã mua mặt hàng này cũng đã mua