- Trang chủ
- Về chúng tôi
- Ngành
- Dịch vụ
- Đọc
- Liên hệ với chúng tôi
Thị trường Phô mai: Phân tích và Dự báo Hiện tại (2021-2027)
Nhấn mạnh vào Sản phẩm (Mozzarella, Cheddar, Feta, Parmesan, Roquefort, Khác); Kênh Phân phối (Siêu thị/siêu thị, Cửa hàng Chuyên biệt, Cửa hàng Tiện lợi, Khác); Nguồn (Sữa Bò, Sữa Dê, Sữa Cừu và Sữa Bò Sữa); Người dùng cuối (Chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh, Khách hàng thông thường, Công ty Chế biến Thực phẩm), Khu vực/Quốc gia
Thị trường Phô mai dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR khoảng 4% trong giai đoạn dự báo (2021-2027).
Thị trường phô mai toàn cầu đang chứng kiến sự tăng trưởng do thu nhập khả dụng tăng, số lượng quán cà phê và nhà hàng tăng và tiêu thụ đồ ăn vặt ngày càng tăng.Năm 2020, số lượng nhà hàng pizza được thành lập là 78.092 chỉ riêng ở Hoa Kỳ. Ngay cả sau những biến động hàng năm, số lượng nhà hàng pizza đã tăng thêm khoảng 6.000 đơn vị trong 9 năm qua. Hơn nữa, mộtTheo Trung tâm tài nguyên tiếp thị nông nghiệp, tổng sản lượng phô mai của Hoa Kỳ năm 2020 là 13,25 tỷ pound, tăng 2% so với năm 2016. Hơn nữa, mức tiêu thụ phô mai bình quân đầu người ở Hoa Kỳ là 40,2 pound vào năm 2020, tăng 2% so với năm 2016.
Hơn nữa, các chuỗi khách sạn mới nổi do số lượng khách du lịch quốc tế ngày càng tăng cũng đang dẫn đến nhu cầu về phô mai ngày càng tăng. Theo một báo cáo của IHG, ngành khách sạn toàn cầu là một ngành trị giá 525 tỷ đô la, bao gồm 18 triệu phòng vào năm 2018. 54% số phòng liên kết với một chuỗi toàn cầu hoặc khu vực ('có thương hiệu'), tăng từ 50% vào năm 2012. Hơn nữa, số lượng khách du lịch quốc tế đã tăng từ 1,966 tỷ vào năm 2015 lên 2,28 tỷ vào năm 2019.
Thông tin chi tiết được trình bày trong Báo cáo
“Trong số Sản phẩm, Mozzarella phân khúc chiếm ưu thế trên thị trường vào năm 2020”
Dựa trên sản phẩm, Thị trường Phô mai được phân loại thành Mozzarella, Cheddar, Feta, Parmesan, Roquefort và các loại khác. Theo sản phẩm, phân khúc Cheddar tạo ra doanh thu cao nhất vào năm 2020, do kết cấu cứng hơn, hương vị béo ngậy và sắc nét hơn, và thời hạn sử dụng lâu hơn. Ngoài ra, giá phô mai cheddar thấp hơn so với các loại phô mai khác như mozzarella, điều này làm cho phô mai cheddar có giá cả phải chăng. Ngoài ra, phô mai cheddar có sẵn trong các lát đơn được bọc trong nhựa, dạng xịt phô mai, phô mai phết, dạng ống ép và các lựa chọn đóng gói khác, đã mở ra rất nhiều cơ hội cho sự tăng trưởng của thị trường.
“Trong số Các kênh Phân phối, phân khúc B2B chiếm ưu thế trên thị trường vào năm 2020.”
Dựa trên kênh phân phối, thị trường Phô mai được phân chia thành siêu thị/siêu thị, cửa hàng chuyên biệt, B2B và các loại khác. Theo kênh phân phối, phân khúc B2B tạo ra doanh thu cao nhất vào năm 2020, do sự gia tăng nhu cầu về QSR và giao đồ ăn trực tuyến, thúc đẩy nhu cầu thị trường phô mai
“Trong số Các Nguồn, Sữa Bò chiếm thị phần đáng kể vào năm 2020.”
Dựa trên nguồn, thị trường Phô mai được phân chia thành Sữa Bò, Sữa Dê, Sữa Cừu và Sữa Bò Sữa. Phân khúc sữa bò chiếm doanh thu cao nhất vào năm 2020. Điều này là do sự hiện diện của protein và chất béo trong sữa, tạo hương vị và kết cấu cho phô mai. Hơn nữa, trước khi quá trình sản xuất phô mai bắt đầu, sữa bò được tiệt trùng bằng cách đun nóng sữa đến nhiệt độ chính xác và sau đó làm nguội nhanh chóng. Đun nóng sữa tiêu diệt vi khuẩn có hại trong sữa.
“Trong số Người dùng cuối, phân khúc Chuỗi Cửa hàng Thức ăn Nhanh chiếm thị phần đáng kể vào năm 2020.”
Dựa trên Người dùng cuối, thị trường Phô mai được phân chia thành chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh, khách hàng thông thường và các công ty chế biến thực phẩm. Phân khúc chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh chiếm thị phần lớn và chiếm lĩnh thị trường. Nhu cầu về thức ăn nhanh ngày càng tăng trong giới trẻ kết hợp với việc ra mắt các mặt hàng thực phẩm chứa nhiều phô mai đang dẫn đến sự gia tăng thị phần của phân khúc này. Chuỗi thức ăn nhanh Pizza Hut là người mua phô mai lớn nhất trên toàn cầu và chiếm 3% sản lượng phô mai của Hoa Kỳ. Công ty sử dụng khoảng 300 triệu pound phô mai hàng năm.
“Châu Âu đại diện cho thị trường lớn nhất trong Thị trường Phô mai Toàn cầu”
Liên minh Châu Âu là quốc gia dẫn đầu thị trường thế giới về sản xuất phô mai vào năm 2020. Năm 2020, 27 quốc gia tạo nên Liên minh Châu Âu đã sản xuất 10,35 triệu tấn phô mai. Năm 2019, Đức là nước xuất khẩu phô mai số một. Hà Lan, Pháp và Ý đều nổi tiếng thế giới về sản xuất phô mai và cũng là một trong những nước xuất khẩu phô mai hàng đầu trong năm đó. Hơn nữa, người Mỹ trung bình tiêu thụ 40 pound phô mai vào năm 2019, tăng từ 35 pound vào năm 2010
Lý do để mua báo cáo này:
- Nghiên cứu bao gồm phân tích định cỡ và dự báo thị trường được xác thực bởi các chuyên gia trong ngành.
- Báo cáo trình bày một cái nhìn tổng quan nhanh về hiệu suất tổng thể của ngành.
- Báo cáo bao gồm phân tích chuyên sâu về các công ty cùng ngành nổi bật, tập trung chủ yếu vào tình hình tài chính kinh doanh chính, danh mục sản phẩm, chiến lược mở rộng và những phát triển gần đây.
- Kiểm tra chi tiết các yếu tố thúc đẩy, hạn chế, xu hướng chính và cơ hội hiện có trong ngành.
- Nghiên cứu bao gồm toàn diện thị trường trên các phân khúc khác nhau.
- Phân tích chuyên sâu cấp độ khu vực & quốc gia của ngành
Tùy chọn tùy chỉnh:
Thị trường Phô mai có thể được tùy chỉnh thêm theo yêu cầu hoặc bất kỳ phân khúc thị trường nào khác. Bên cạnh đó, UMI hiểu rằng bạn có thể có nhu cầu kinh doanh riêng, do đó, vui lòng kết nối với chúng tôi để có được một báo cáo hoàn toàn phù hợp với yêu cầu của bạn.
Mục lục
Phân tích thị trường trong quá khứ, ước tính thị trường hiện tại và dự báo tương lai của Thị trường Phô mai là ba bước chính được thực hiện để tạo và phân tích việc áp dụng phô mai trên các khu vực khác nhau trên toàn cầu. Nghiên cứu thứ cấp chuyên sâu đã được tiến hành để thu thập các số liệu thị trường lịch sử và ước tính quy mô thị trường hiện tại. Thứ hai, để xác thực những hiểu biết sâu sắc này, nhiều phát hiện và giả định đã được xem xét. Hơn nữa, các cuộc phỏng vấn chính chuyên sâu đã được tiến hành, với các chuyên gia trong ngành trên toàn bộ chuỗi giá trị của ngành. Sau khi giả định và xác thực các con số thị trường thông qua các cuộc phỏng vấn chính, chúng tôi đã sử dụng phương pháp từ trên xuống/từ dưới lên để dự báo quy mô thị trường hoàn chỉnh. Sau đó, các phương pháp phân tích và tam giác hóa dữ liệu thị trường đã được áp dụng để ước tính và phân tích quy mô thị trường của các phân khúc và phân khúc phụ mà ngành liên quan. Phương pháp chi tiết được giải thích dưới đây.
Phân tích quy mô thị trường trong quá khứ
Bước 1: Nghiên cứu chuyên sâu về các Nguồn thứ cấp:
Nghiên cứu thứ cấp chi tiết đã được tiến hành để có được quy mô thị trường lịch sử của Phô mai thông qua các nguồn nội bộ của công ty nhưbáo cáo thường niên & báo cáo tài chính, bản trình bày cho nhà đầu tư, thông cáo báo chí, v.v.,và các nguồn bên ngoài bao gồmtạp chí, tin tức & bài viết, ấn phẩm của chính phủ, ấn phẩm của đối thủ cạnh tranh, báo cáo ngành, cơ sở dữ liệu của bên thứ ba và các ấn phẩm đáng tin cậy khác.
Bước 2: Phân khúc thị trường:
Sau khi có được quy mô thị trường lịch sử của Phô mai, chúng tôi đã tiến hành phân tích thứ cấp chi tiết để thu thập thông tin chi tiết về thị trường lịch sử và thị phần cho các phân khúc & phân khúc phụ khác nhau cho các khu vực chính. Các phân khúc chính được bao gồm trong báo cáo là theo sản phẩm, kênh phân phối, nguồn và theo người dùng cuối. Phân tích cấp độ khu vực & quốc gia hơn nữa đã được tiến hành để đánh giá việc áp dụng tổng thể Thị trường Phô mai trong bối cảnh toàn cầu.
Bước 3: Phân tích nhân tố:
Sau khi thu thập được quy mô thị trường lịch sử của các phân khúc và phân khúc phụ khác nhau, chúng tôi đã tiến hành mộtphân tích nhân tốchi tiết để ước tính quy mô thị trường hiện tại. Hơn nữa, chúng tôi đã tiến hành phân tích nhân tố bằng cách sử dụng các biến phụ thuộc và độc lập như thu nhập khả dụng tăng lên, nhu cầu về thực phẩm chế biến, v.v. Các xu hướng lịch sử và tác động theo năm đối với quy mô và thị phần thị trường đã được phân tích. Kịch bản cung và cầu cũng được nghiên cứu kỹ lưỡng.
Ước tính & Dự báo Quy mô Thị trường Hiện tại
Định cỡ Thị trường Hiện tại:Dựa trên những hiểu biết sâu sắc có thể hành động từ 3 bước trên, chúng tôi đã đi đến quy mô thị trường hiện tại, những người chơi chính trên Thị trường và thị phần của các phân khúc và công ty. Tất cả các phân chia tỷ lệ phần trăm và phân tích thị trường cần thiết đều được xác định bằng cách sử dụng phương pháp thứ cấp đã đề cập ở trên và đã được xác minh thông qua các cuộc phỏng vấn chính.
Ước tính & Dự báo:Để ước tính và dự báo thị trường, trọng số đã được gán cho các yếu tố khác nhau bao gồm động lực & xu hướng, hạn chế và cơ hội dành cho các bên liên quan. Sau khi phân tích các yếu tố này, các kỹ thuật dự báo có liên quan, tức là, phương pháp từ trên xuống/từ dưới lên đã được áp dụng để đưa ra dự báo thị trường đến năm 2027 cho các phân khúc và phân khúc phụ khác nhau trên các khu vực chính trên toàn cầu. Phương pháp nghiên cứu được áp dụng để ước tính quy mô thị trường bao gồm:
- Quy mô thị trường của ngành, tính theo giá trị (USD)
- Tất cả các tỷ lệ phần trăm, phân chia và phân tích các phân khúc và phân khúc phụ của thị trường
- Những người chơi chủ chốt trên Thị trường Phô mai về sản phẩm & dịch vụ được cung cấp. Ngoài ra, các chiến lược tăng trưởng được các đối thủ này áp dụng để cạnh tranh trong thị trường tăng trưởng nhanh.
Xác thực Quy mô và Thị phần Thị trường
Nghiên cứu chính:Các cuộc phỏng vấn chuyên sâu đã được tiến hành với những Nhà lãnh đạo Ý kiến Chính (KOL) bao gồm các Giám đốc điều hành Cấp cao (CXO/VPs, Trưởng phòng Bán hàng, Trưởng phòng Tiếp thị, Trưởng phòng Vận hành và Trưởng phòng Khu vực, Trưởng phòng Quốc gia, v.v.) trên các quốc gia lớn. Các phát hiện nghiên cứu chính sau đó đã được tóm tắt và phân tích thống kê đã được thực hiện để chứng minh giả thuyết đã nêu. Đầu vào từ nghiên cứu chính đã được hợp nhất với các phát hiện thứ cấp, do đó biến thông tin thành những hiểu biết có thể hành động.
Phân chia những người tham gia chính ở các khu vực khác nhau
Kỹ thuật thị trường
Kỹ thuật tam giác dữ liệu đã được sử dụng để hoàn thành ước tính thị trường tổng thể và để đưa ra các con số thống kê chính xác của từng phân khúc và phân khúc phụ của Thị trường Phô mai. Dữ liệu đã được chia thành một số phân khúc và phân khúc phụ sau khi nghiên cứu các thông số và xu hướng khác nhau trong các lĩnh vực sản phẩm, kênh phân phối, nguồn và người dùng cuối cho quốc gia/khu vực chính trên toàn cầu.
Mục tiêu chính của Nghiên cứu Thị trường Phô mai
Các xu hướng thị trường hiện tại và tương lai của Phô mai đã được xác định trong nghiên cứu. Các nhà đầu tư có thể thu được những hiểu biết chiến lược để làm cơ sở cho việc đầu tư của họ từ phân tích định tính và định lượng được thực hiện trong nghiên cứu. Xu hướng thị trường hiện tại và tương lai sẽ xác định sức hấp dẫn tổng thể của thị trường ở cấp độ khu vực và quốc gia, cung cấp một nền tảng cho những người tham gia công nghiệp để khai thác thị trường chưa được khai thác để hưởng lợi như một lợi thế đi đầu. Các mục tiêu định lượng khác của các nghiên cứu bao gồm:
- Phân tích quy mô thị trường hiện tại và dự báo của Phô mai về giá trị (USD). Ngoài ra, phân tích quy mô thị trường hiện tại và dự báo của các phân khúc và phân khúc phụ khác nhau
- Các phân khúc trong nghiên cứu bao gồm sản phẩm, kênh phân phối, nguồn và người dùng cuối
- Phân tích quy mô thị trường hiện tại và dự báo của Phô mai cho các khu vực và quốc gia chính
- Các khu vực chính được nghiên cứu trong báo cáo bao gồm Bắc Mỹ (Hoa Kỳ, Canada, Phần còn lại của Bắc Mỹ), Châu Âu (Đức, Vương quốc Anh, Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Phần còn lại của Châu Âu), Châu Á Thái Bình Dương (Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ, Úc, Hàn Quốc, Phần còn lại của Châu Á Thái Bình Dương) và Phần còn lại của Thế giới
- Hồ sơ công ty của những người chơi trên Thị trường Phô mai và các chiến lược tăng trưởng mà họ áp dụng để duy trì trên thị trường đang phát triển nhanh chóng
Phân tích chuyên sâu cấp khu vực và quốc gia của ngành
Liên quan Báo cáo
Khách hàng đã mua mặt hàng này cũng đã mua
Thị trường Trà Thảo dược Nhật Bản: Phân tích và Dự báo Hiện tại (2025-2033)
Nhấn mạnh vào Loại Sản phẩm (Trà Đơn thảo, Hỗn hợp Thảo dược và Thảo dược Truyền thống Nhật Bản); Dạng (Túi trà, Lá rời, Trà Thảo dược Uống liền (RTD) và Trà Thảo dược Dạng bột/Dạng hòa tan); Kênh phân phối (Dựa trên Cửa hàng và Không dựa trên Cửa hàng), và Khu vực (Kanto, Kansai, Chubu và Khác)
May 27, 2025
Thị trường Quần áo Đã qua Sử dụng Ấn Độ: Phân tích Hiện tại và Dự báo (2025-2033)
Nhấn mạnh vào Loại Sản phẩm (Váy & Áo, Áo sơ mi & Áo phông, Áo len, Áo khoác & Áo khoác, Quần jean & Quần tây, Khác); Giới tính (Quần áo Nam, Quần áo Nữ, Quần áo Trẻ em, Quần áo Unisex); Kênh phân phối (Nền tảng Trực tuyến, Cửa hàng Ngoại tuyến {Cửa hàng Tiết kiệm, Chợ trời, Cửa hàng nhượng quyền}) và Vùng/Quốc gia
May 7, 2025
