Thị trường Dầu ăn và Chất béo: Phân tích Hiện tại và Dự báo (2022-2028)

Chú trọng vào Loại Sản Phẩm (Dầu Thực Vật & Hạt, Dầu Phết & Chất Béo, Bơ, Margarine, Dầu Olive và Loại Khác); Dạng (Lỏng và Rắn); Kênh Phân Phối (Trực tuyến và Ngoại tuyến); Ứng Dụng (Dịch Vụ Thực Phẩm, Hộ Gia Đình và Loại Khác); và Khu Vực/Quốc Gia

Địa lý:

Global

Công nghiệp:

Hàng tiêu dùng

Cập nhật lần cuối:

Nov 2022

thị trường dầu ăn và chất béo
thị trường dầu ăn và chất béo

Thị trường dầu ăn và chất béo dự kiến ​​sẽ đạt tốc độ CAGR mạnh mẽ là 5% trong giai đoạn 2022-2028. Điều này phần lớn là do nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm chế biến sẵn và sự mở rộng của các khách sạn, nhà hàng và quán cà phê. Mọi người không có thời gian để tự nấu bữa ăn và ngày càng thiếu kiên nhẫn hơn do lối sống thay đổi và văn hóa làm việc đô thị ngày càng mở rộng. Kết quả là, các nhà hàng và cửa hàng thức ăn nhanh ngày càng trở nên phổ biến. Do đó, nhu cầu về dầu ăn ngày càng tăng.


Nâng cao nhận thức về những phát triển trong việc tăng cường chất béo và dầu bằng các khoáng chất bổ sung, cũng như dầu thực vật tốt cho sức khỏe hơn so với các loại dầu khác, giúp giảm nguy cơ ung thư vú và bệnh tim mạch. Sự trỗi dậy của lĩnh vực thực phẩm của ngành khách sạn, bao gồm các khách sạn, nhà hàng và quán cà phê, cũng như nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm ăn liền, sẽ đóng một vai trò trong sự phát triển này. Theo Ngân hàng Thế giới, 55% dân số thế giới - 4,2 tỷ người - sống ở các thành phố. Xu hướng này dự kiến ​​sẽ tiếp tục. Đến năm 2050, với dân số đô thị tăng hơn gấp đôi quy mô hiện tại, gần 7 trên 10 người trên thế giới sẽ sống ở các thành phố. Các yếu tố như đô thị hóa, mở rộng kinh tế và gia tăng dân số trung lưu sẽ tiếp tục đóng góp vào sự mở rộng của thị trường dầu ăn và chất béo.


Cargill Inc., Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, Wilmar International Ltd., Fuji Oil Company Ltd., ConAgra Brands Inc., IFFCO Group, Ottogi Co. Ltd., Associated British Foods Plc và CJ Cheiljedang Corporation là một số công ty lớn trên thị trường. Một số hoạt động M&A cùng với các quan hệ đối tác đã được các công ty này thực hiện để tạo điều kiện cho khách hàng bằng các sản phẩm/công nghệ công nghệ cao và sáng tạo.


Thông tin chi tiết được trình bày trong báo cáo


“Trong số các loại sản phẩm, danh mục dầu thực vật & dầu hạt chiếm phần lớn thị phần trên thị trường”


Dựa trên loại sản phẩm, thị trường được chia thành dầu thực vật & dầu hạt, dầu & chất béo phết được, bơ, bơ thực vật, dầu ô liu và các loại khác. Danh mục dầu thực vật & dầu hạt chiếm một thị phần đáng kể trên thị trường trong số các loại sản phẩm. Điều này chủ yếu là do nó ít tốn kém hơn và các nhà hàng và quán cà phê thích dầu thực vật để giảm chi phí. Hơn nữa, sự gia tăng của các cửa hàng thực phẩm do cơ sở người tiêu dùng thức ăn nhanh ngày càng tăng cũng là yếu tố đóng góp vào sự tăng trưởng thị trường dầu ăn và chất béo.


“Trong số các dạng, thị phần của phân khúc chất lỏng lớn hơn đáng kể”


Dựa trên dạng, thị trường được chia thành phân khúc chất lỏng và chất rắn. Trong số này, phân khúc chất lỏng có một thị phần đáng kể. Lý do là vì dầu lỏng dễ làm nóng và chế biến hơn, đồng thời có hàm lượng nước ít hơn. Hơn nữa, chất béo lỏng được coi là tốt cho sức khỏe hơn so với các loại khác vì chúng chứa ít chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa hơn.


“APAC chứng kiến ​​sự tăng trưởng đáng kể trong giai đoạn dự báo”


Châu Á - Thái Bình Dương dự kiến ​​sẽ cho thấy sự tăng trưởng đáng kể trong thị trường dầu ăn và chất béo. Các quốc gia như Ấn Độ và Trung Quốc là những nước đóng góp chính vào sự tăng trưởng của thị trường này. Sự gia tăng phát triển cơ sở hạ tầng ở các nền kinh tế mới nổi, cũng như đô thị hóa và sự gia tăng dân số trung lưu, đã góp phần vào sự tăng trưởng của thị trường APAC. Ngoài ra, thị trường đang mở rộng do sự gia tăng của khách hàng tìm kiếm các lựa chọn thực phẩm bền vững và bổ dưỡng, cũng như sự gia tăng của những người yêu thích thể thao và thể hình trong khu vực. Ngoài ra, ngành công nghiệp dầu ăn chịu tác động tích cực bởi những thay đổi trong lối sống, sự gia tăng dân số trung lưu và kiến ​​thức của người tiêu dùng về những lợi ích của một chế độ ăn uống lành mạnh.


Lý do nên mua báo cáo này:



  • Nghiên cứu bao gồm phân tích kích thước và dự báo thị trường được xác thực bởi các chuyên gia hàng đầu trong ngành được xác thực.

  • Báo cáo trình bày một đánh giá nhanh về hiệu suất tổng thể của ngành trong nháy mắt.

  • Báo cáo bao gồm một phân tích chuyên sâu về các công ty cùng ngành nổi bật với trọng tâm chính là tình hình tài chính kinh doanh chính, danh mục sản phẩm, chiến lược mở rộng và những phát triển gần đây.

  • Kiểm tra chi tiết các yếu tố thúc đẩy, hạn chế, xu hướng chính và cơ hội hiện hành trong ngành.

  • Nghiên cứu bao gồm toàn diện thị trường trên các phân khúc khác nhau.

  • Phân tích sâu về cấp độ khu vực của ngành.



Tùy chọn tùy chỉnh:


Thị trường dầu ăn và chất béo toàn cầu có thể được tùy chỉnh thêm theo yêu cầu hoặc bất kỳ phân khúc thị trường nào khác. Bên cạnh đó, UMI hiểu rằng bạn có thể có nhu cầu kinh doanh riêng, vì vậy hãy thoải mái liên hệ với chúng tôi để nhận được một báo cáo hoàn toàn phù hợp với yêu cầu của bạn.


Mục lục

Phương Pháp Nghiên Cứu cho Phân Tích Thị Trường Dầu và Chất Béo Ăn Được Toàn Cầu (2022-2028)


Phân tích thị trường lịch sử, ước tính thị trường hiện tại và dự báo thị trường tương lai của thị trường dầu và chất béo ăn được toàn cầu là ba bước chính được thực hiện để tạo và phân tích việc áp dụng dầu và chất béo ăn được ở các khu vực lớn trên toàn cầu. Nghiên cứu thứ cấp chuyên sâu đã được tiến hành để thu thập số liệu thị trường lịch sử và ước tính quy mô thị trường hiện tại. Thứ hai, để xác thực những thông tin chi tiết này, nhiều phát hiện và giả định đã được xem xét. Hơn nữa, các cuộc phỏng vấn sơ cấp chuyên sâu cũng đã được thực hiện với các chuyên gia trong ngành trên toàn chuỗi giá trị của thị trường dầu và chất béo ăn được toàn cầu. Sau khi giả định và xác thực số liệu thị trường thông qua các cuộc phỏng vấn sơ cấp, chúng tôi đã sử dụng phương pháp tiếp cận từ trên xuống/từ dưới lên để dự báo quy mô thị trường hoàn chỉnh. Sau đó, các phương pháp phân tích chi tiết thị trường và tam giác dữ liệu đã được áp dụng để ước tính và phân tích quy mô thị trường của các phân khúc và phân khúc phụ mà ngành liên quan đến. Phương pháp luận chi tiết được giải thích dưới đây:


Phân Tích Quy Mô Thị Trường Lịch Sử


Bước 1: Nghiên Cứu Chuyên Sâu về Các Nguồn Thứ Cấp:


Nghiên cứu thứ cấp chi tiết đã được thực hiện để thu thập quy mô thị trường lịch sử của thị trường dầu và chất béo ăn được thông qua các nguồn nội bộ của công ty như báo cáo thường niên & báo cáo tài chính, các bài thuyết trình về hiệu quả hoạt động, thông cáo báo chí, v.v., và các nguồn bên ngoài bao gồm tạp chí, tin tức & bài viết, ấn phẩm của chính phủ, ấn phẩm của đối thủ cạnh tranh, báo cáo ngành, cơ sở dữ liệu của bên thứ ba và các ấn phẩm đáng tin cậy khác.


Bước 2: Phân Khúc Thị Trường:


Sau khi thu thập quy mô thị trường lịch sử của thị trường dầu và chất béo ăn được, chúng tôi đã tiến hành phân tích thứ cấp chi tiết để thu thập thông tin chi tiết về thị trường lịch sử và chia sẻ cho các phân khúc & phân khúc phụ khác nhau cho các khu vực lớn. Các phân khúc chính được bao gồm trong báo cáo như loại sản phẩm, dạng, kênh phân phối và ứng dụng. Phân tích cấp quốc gia sâu hơn đã được thực hiện để đánh giá mức độ chấp nhận chung của các mô hình thử nghiệm trong khu vực đó.


Bước 3: Phân Tích Yếu Tố:


Sau khi có được quy mô thị trường lịch sử của các phân khúc và phân khúc phụ khác nhau, chúng tôi đã tiến hành phân tích yếu tố chi tiết để ước tính quy mô thị trường hiện tại của thị trường dầu và chất béo ăn được. Hơn nữa, chúng tôi đã tiến hành phân tích yếu tố bằng cách sử dụng các biến phụ thuộc và độc lập như các loại sản phẩm, dạng, kênh phân phối và ứng dụng khác nhau của dầu và chất béo ăn được. Một phân tích kỹ lưỡng đã được thực hiện cho các kịch bản phía cung và cầu, xem xét các quan hệ đối tác hàng đầu, sáp nhập và mua lại, mở rộng kinh doanh và ra mắt sản phẩm trong lĩnh vực thị trường dầu và chất béo ăn được trên toàn cầu.


Ước Tính & Dự Báo Quy Mô Thị Trường Hiện Tại


Định Cỡ Thị Trường Hiện Tại: Dựa trên những thông tin chi tiết hữu ích từ 3 bước trên, chúng tôi đã xác định được quy mô thị trường hiện tại, những người chơi chính trong thị trường dầu và chất béo ăn được toàn cầu và thị phần của các phân khúc. Tất cả các tỷ lệ phần trăm chia sẻ, và phân tích chi tiết thị trường cần thiết đã được xác định bằng cách sử dụng phương pháp thứ cấp nói trên và đã được xác minh thông qua các cuộc phỏng vấn sơ cấp.


Ước Tính & Dự Báo: Để ước tính và dự báo thị trường, trọng số đã được gán cho các yếu tố khác nhau bao gồm động lực & xu hướng, hạn chế và cơ hội dành cho các bên liên quan. Sau khi phân tích các yếu tố này, các kỹ thuật dự báo có liên quan, tức là phương pháp tiếp cận từ trên xuống/từ dưới lên đã được áp dụng để đưa ra dự báo thị trường khoảng năm 2028 cho các phân khúc và phân khúc phụ khác nhau trên các thị trường lớn trên toàn cầu. Phương pháp nghiên cứu được áp dụng để ước tính quy mô thị trường bao gồm:



  • Quy mô thị trường của ngành, về doanh thu (USD) và tỷ lệ chấp nhận thị trường dầu và chất béo ăn được trên các thị trường lớn trong nước

  • Tất cả các tỷ lệ phần trăm chia sẻ, phân chia và phân tích chi tiết của các phân khúc thị trường và phân khúc phụ

  • Những người chơi chính trong thị trường dầu và chất béo ăn được toàn cầu về các giải pháp được cung cấp. Ngoài ra, các chiến lược tăng trưởng được các công ty này áp dụng để cạnh tranh trong thị trường đang phát triển nhanh chóng



Xác Thực Quy Mô và Thị Phần Thị Trường


Nghiên Cứu Sơ Cấp: Các cuộc phỏng vấn chuyên sâu đã được thực hiện với những Người có Ảnh hưởng Quan trọng (KOL) bao gồm các Giám đốc Điều hành Cấp cao (CXO/VP, Trưởng phòng Kinh doanh, Trưởng phòng Marketing, Trưởng phòng Điều hành và Trưởng phòng Khu vực, Trưởng phòng Quốc gia, v.v.) trên khắp các khu vực lớn. Các phát hiện nghiên cứu sơ cấp sau đó đã được tóm tắt và phân tích thống kê đã được thực hiện để chứng minh giả thuyết đã nêu. Thông tin đầu vào từ nghiên cứu sơ cấp đã được hợp nhất với các phát hiện thứ cấp, do đó biến thông tin thành thông tin chi tiết hữu ích.


Phân Chia Người Tham Gia Sơ Cấp ở Các Khu Vực Khác Nhau


Kỹ Thuật Thị Trường


Kỹ thuật tam giác dữ liệu đã được sử dụng để hoàn thành việc ước tính thị trường tổng thể và để đưa ra các số liệu thống kê chính xác của từng phân khúc và phân khúc phụ của thị trường dầu và chất béo ăn được toàn cầu. Dữ liệu được chia thành nhiều phân khúc & phân khúc phụ sau khi nghiên cứu các thông số và xu hướng khác nhau trong các lĩnh vực loại sản phẩm, dạng, kênh phân phối và ứng dụng trong thị trường dầu và chất béo ăn được toàn cầu.


Mục tiêu chính của Nghiên cứu Thị trường Dầu và Chất Béo Ăn Được Toàn Cầu


Các xu hướng thị trường hiện tại & tương lai của thị trường dầu và chất béo ăn được toàn cầu đã được xác định chính xác trong nghiên cứu. Các nhà đầu tư có thể thu được những thông tin chi tiết chiến lược để làm cơ sở cho sự thận trọng của họ đối với các khoản đầu tư từ phân tích định tính và định lượng được thực hiện trong nghiên cứu. Các xu hướng thị trường hiện tại và tương lai đã xác định được sức hấp dẫn tổng thể của thị trường ở cấp khu vực, cung cấp một nền tảng cho người tham gia công nghiệp khai thác thị trường chưa được khai thác để hưởng lợi với tư cách là lợi thế của người đi đầu. Các mục tiêu định lượng khác của các nghiên cứu bao gồm:



  • Phân tích quy mô thị trường hiện tại và dự báo của thị trường dầu và chất béo ăn được về Giá trị (USD). Ngoài ra, phân tích quy mô thị trường hiện tại và dự báo của các phân khúc và phân khúc phụ khác nhau

  • Các phân khúc trong nghiên cứu bao gồm các lĩnh vực loại sản phẩm, dạng, kênh phân phối và ứng dụng.

  • Xác định và phân tích khung pháp lý cho ngành thị trường dầu và chất béo ăn được.

  • Phân tích chuỗi giá trị liên quan đến sự hiện diện của các trung gian khác nhau, cùng với việc phân tích hành vi của khách hàng và đối thủ cạnh tranh của ngành.

  • Phân tích quy mô thị trường hiện tại và dự báo của thị trường dầu và chất béo ăn được cho khu vực chính.

  • Các quốc gia lớn của các khu vực được nghiên cứu trong báo cáo bao gồm Châu Á Thái Bình Dương, Châu Âu, Bắc Mỹ và Phần còn lại của thế giới.

  • Hồ sơ công ty của thị trường dầu và chất béo ăn được và các chiến lược tăng trưởng được các công ty tham gia thị trường áp dụng để duy trì trong thị trường đang phát triển nhanh chóng

  • Phân tích chuyên sâu cấp khu vực của ngành



Liên quan Báo cáo

Khách hàng đã mua mặt hàng này cũng đã mua

Thị trường Thiết bị Gia dụng Đông Nam Á: Phân tích Hiện tại và Dự báo (2025-2033)

Thị trường Thiết bị Gia dụng Đông Nam Á: Phân tích Hiện tại và Dự báo (2025-2033)

Nhấn mạnh vào Loại Sản phẩm (Điện gia dụng lớn {Tủ lạnh, Máy giặt, Máy điều hòa, Máy rửa bát, Khác}, Điện gia dụng nhỏ {Máy pha cà phê, Máy lọc không khí, Nồi cơm & Nồi hấp, Thiết bị chăm sóc cá nhân, Khác}); Kênh Phân phối (Đại siêu thị & Siêu thị, Cửa hàng độc quyền thương hiệu, Cửa hàng điện tử, Nền tảng trực tuyến, Khác); và Quốc gia.

November 7, 2025

Thị trường Bình lắc Cocktail: Phân tích Hiện tại và Dự báo (2025-2033)

Thị trường Bình lắc Cocktail: Phân tích Hiện tại và Dự báo (2025-2033)

Tập trung vào Sản phẩm (Bình lắc Cobbler, Bình lắc Boston, Bình lắc Pháp và các loại khác); Vật liệu (Thép không gỉ, Thủy tinh, Nhựa và các loại khác); Dung tích (Nhỏ {dưới 500 ml}, Vừa {500 ml - 1000 ml} và Lớn {Trên 1000 ml}); Kênh phân phối (Trực tuyến và Ngoại tuyến); Ứng dụng (Cá nhân và Thương mại); và Khu vực/Quốc gia

November 6, 2025

Thị trường Sản phẩm Sữa Thực vật ở Đông Nam Á: Phân tích Hiện tại và Dự báo (2025-2033)

Thị trường Sản phẩm Sữa Thực vật ở Đông Nam Á: Phân tích Hiện tại và Dự báo (2025-2033)

Nhấn mạnh vào Loại (Sữa, Sữa chua, Phô mai, Bơ & Kem, Khác); Nguồn gốc (Đậu nành, Hạnh nhân, Dừa, Yến mạch, Gạo, Khác); Kênh phân phối (Siêu thị/Đại siêu thị, Cửa hàng tiện lợi, Bán lẻ trực tuyến, Cửa hàng đặc sản, Khác); và Quốc gia.

November 6, 2025

Thị trường Mì ống Tươi: Phân tích Hiện tại và Dự báo (2025-2033)

Thị trường Mì ống Tươi: Phân tích Hiện tại và Dự báo (2025-2033)

Nhấn mạnh vào Loại (Mì ống ngắn, Mì ống dài và Mì ống nhồi); Kênh phân phối (Offline và Online); Ứng dụng (Khu dân cư, Nhà hàng và Các ứng dụng khác); và Khu vực/Quốc gia

November 5, 2025