Thị trường sản phẩm thịt khử nước: Phân tích hiện tại và Dự báo (2024-2032)

Quy mô & Dự báo Thị trường Sản phẩm Thịt Khử nước

Thị trường sản phẩm thịt khử nước được định giá khoảng ~862,3 triệu USD vào năm 2023 và dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR mạnh mẽ khoảng 4,7% trong giai đoạn dự báo (2024-2032) do nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm tiện lợi và ổn định trong bảo quản trên toàn cầu.

Phân tích Thị trường Sản phẩm Thịt Khử nước

Thị trường sản phẩm thịt khử nước đã trải qua sự tăng trưởng vượt bậc vì một thực tế đơn giản là hầu hết khách hàng sẽ thích mua thực phẩm chế biến có thể dễ dàng xử lý và cũng có chất lượng protein của nó. Thị trường cũng bao gồm các loại sản phẩm thịt khác nhau bao gồm thịt bò khô, thịt gà tây khô, biltong và các sản phẩm thực phẩm tiện lợi khác, điều này là do nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm tiện lợi. Một số yếu tố thúc đẩy sự tăng trưởng này bao gồm ý thức về sức khỏe đã làm tăng nhu cầu về protein và các sản phẩm ít carbohydrate, đa dạng hóa các sản phẩm có sẵn trên thị trường và thay đổi về hình thức, hương vị và công thức. Đáng chú ý, thị trường được phát triển đúng cách ở Bắc Mỹ so với các khu vực và quốc gia khác và nó có mức tiêu thụ bình quân đầu người cao hơn so với một số đối thủ cạnh tranh trên thị trường.

Những phát triển gần đây trên thị trường:

• Vào tháng 12 năm 2023, Natures Menu đã tung ra một dòng thức ăn cho chó tươi mới, được làm khô đông lạnh để có thể bảo quản ở nhiệt độ môi trường. Sấy đông lạnh loại bỏ gần như toàn bộ lượng nước mà không cần nấu, giúp duy trì tất cả các chất dinh dưỡng và hương vị của thực phẩm tươi sống mà không cần giữ các gói đông lạnh. Có sẵn trong bốn hương vị – Thịt bò, Gà, Gà tây và Cừu.


• Vào tháng 11 năm 2022, ROHA GROUP đã mua lại SARAF FOODS, một công ty sấy đông lạnh để mở rộng danh mục công nghệ và sản phẩm rau, trái cây và thảo mộc khử nước bên cạnh nhà máy Newfoods hiện có ở Ý.

Xu hướng thị trường sản phẩm thịt khử nước

Phần này thảo luận về các xu hướng thị trường chính đang ảnh hưởng đến các phân khúc khác nhau của thị trường sản phẩm thịt khử nước, như được xác định bởi nhóm các chuyên gia nghiên cứu của chúng tôi.

The Sấy bằng khí nóng Phân khúc Chuyển đổi Ngành

Thị trường sản phẩm thịt khử nước đã chứng kiến sự tăng trưởng ổn định trong phân khúc sấy bằng khí nóng do tuân theo các khái niệm như tiết kiệm chi phí và dễ thực hiện so với các kỹ thuật sấy khác. Mặt khác, sấy bằng khí nóng liên quan đến việc sử dụng không khí nóng thổi vào thịt với mục đích loại bỏ độ ẩm và loại sấy này làm cho sản phẩm giữ lại các thành phần chính như hương vị và chất dinh dưỡng. Phương pháp này chủ yếu được ưa chuộng do khả năng thích ứng cao để sử dụng trong các dây chuyền sản xuất lớn, như thường thấy trong các ngành công nghiệp sản xuất. Ngoài ra, người tiêu dùng chuyển sang nhiều cách khác nhau để có được protein và tìm kiếm các loại thực phẩm tiện lợi có giá trị gia tăng, các loại đồ ăn nhẹ từ thịt có thời hạn sử dụng lâu đã thúc đẩy thị trường các sản phẩm sấy bằng khí nóng. Liên quan đến phương pháp sấy, sấy bằng khí nóng vẫn là yếu tố then chốt khi sản xuất thịt khử nước vì công nghệ này hiệu quả và cho phép sản xuất một loạt các sản phẩm thịt với chi phí hợp lý. Phân khúc này được tin rằng sẽ duy trì tốc độ tăng trưởng của nó vì một mặt, nó phục vụ các yêu cầu của những khách hàng nhạy cảm về giá cả và mặt khác, nó cung cấp thực phẩm cho các ngành công nghiệp phục vụ thực phẩm khổng lồ.

Bắc Mỹ nắm giữ một phần đáng kể của thị trường vào năm 2023

Các sản phẩm thịt khử nước của Bắc Mỹ cũng đã mở rộng với các yếu tố như hạn chế về thời gian, mức độ nhận thức và nhu cầu về nhiều protein hơn, được chuyển đổi thành các sản phẩm thịt di động. Sự gia tăng việc sử dụng các sản phẩm thịt di động và lâu dài trong khu vực do sự gia tăng các hoạt động giải trí ngoài trời bao gồm đi bộ đường dài và cắm trại cũng đã giúp tăng cường sự tăng trưởng hoặc phát triển của thị trường. Những tiến bộ mới hơn trong công nghệ khử nước và việc bổ sung các loại cao cấp và cao cấp hơn cũng đã giúp thị trường phát triển. Ngoài ra, sự gia tăng lượng protein hấp thụ diễn ra song song với những lo ngại về việc tiêu thụ thịt đỏ và gia cầm đã mở rộng sự lựa chọn của người tiêu dùng về các sản phẩm thịt khử nước khác nhau với sự trợ giúp của các cửa hàng trực tuyến và chuỗi bán lẻ. Theo thói quen tiêu dùng được quan sát ở Bắc Mỹ, thị trường thực phẩm tiết kiệm và đồng thời lành mạnh này sẽ vẫn ở trạng thái tăng trưởng liên tục do sự cải tiến liên tục của các sản phẩm mới và sự quan tâm ngày càng tăng của người tiêu dùng.

• VàoTháng 7 năm 2024, của Hoa Kỳ Natural Farm Pet, một công ty sản xuất đồ ăn vặt tự nhiên cho chó, đã tung ra những cải tiến mới nhất của mình: Beef Cheek Rolls và Bully Cheek Rings. Các loại đồ nhai này nhằm mục đích phục vụ như một “sự bổ sung thú vị” cho thói quen dinh dưỡng của chó, theo công ty.


• Vào tháng 10 năm 2023, Shepherd Boy Farms của Hoa Kỳ đã ra mắt sản phẩm Thức ăn cho chó tươi sấy đông lạnh mới, nhằm mục đích mang đến trang trại cho bát ăn của chó và giúp chúng phát triển mạnh. Có sẵn trong bốn công thức, mỗi công thức kết hợp một loại protein cao cấp với các loại rau quả hữu cơ nguyên chất.

Tổng quan về Ngành Sản phẩm Thịt Khử nước

Thị trường sản phẩm thịt khử nước có tính cạnh tranh, với một số đối thủ cạnh tranh trên thị trường toàn cầu và quốc tế. Những người chơi chính đang áp dụng các chiến lược tăng trưởng khác nhau để tăng cường sự hiện diện trên thị trường của họ, chẳng hạn như quan hệ đối tác, thỏa thuận, cộng tác, mở rộng địa lý và sáp nhập và mua lại. Một số người chơi chính đang hoạt động trên thị trường là Cargill, Incorporated; LINK SNACKS, INC.; Tyson Foods, Inc.; Stryve Biltong; Old Trapper Smoked Products; Country Archer Provisions; Hormel Foods Corporation; EPIC Provisions; FIELD TRIP SNACKS; và KRAVE PURE FOODS, INC.

Tin tức về Thị trường Sản phẩm Thịt Khử nước

• VàoTháng 5 năm 2024, thương hiệu CARNILOVE của VAFO Group đã tung ra một danh mục sản phẩm đồ ăn vặt mới cho chó, cung cấp đồ ăn vặt bằng thịt sấy đông lạnh để thỏa mãn sự thèm ăn theo bản năng của chó. Theo công ty, các loại đồ ăn vặt bằng thịt sấy đông lạnh mới này dành cho chó có hàm lượng thịt tươi cao và được chế biến nhẹ nhàng để giữ được hương vị, mùi thơm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.


• Vào tháng 9 năm 2023, nhà xuất khẩu sản phẩm thực phẩm chế biến và hàng hóa nông nghiệp Allana Group thông báo sẽ thành lập một cơ sở sản xuất thức ăn cho vật nuôi với khoản đầu tư 200 crore ₹ gần Zaheerabad, Telangana (Ấn Độ). Nhà máy 10 tấn/giờ, để sản xuất các sản phẩm từ thịt cho vật nuôi, sẽ đi vào hoạt động trong một vài tuần. Công ty cho biết trong một thông cáo về việc ra mắt các sản phẩm thức ăn cho chó khô giàu protein cho thị trường nội địa dưới thương hiệu 'Bowlers', đây sẽ là cơ sở lớn nhất châu Á.

Phạm vi báo cáo thị trường sản phẩm thịt khử nước

Lý do để mua báo cáo này:

• Nghiên cứu bao gồm phân tích quy mô và dự báo thị trường được xác nhận bởi các chuyên gia trong ngành chính có thẩm quyền.


• Báo cáo trình bày một cái nhìn nhanh về hiệu suất tổng thể của ngành chỉ trong nháy mắt.


• Báo cáo bao gồm phân tích chuyên sâu về các đối tác trong ngành nổi bật với trọng tâm chính là các chỉ số tài chính kinh doanh chính, danh mục sản phẩm, chiến lược mở rộng và những phát triển gần đây.


• Kiểm tra chi tiết về các yếu tố thúc đẩy, hạn chế, xu hướng chính và cơ hội hiện có trong ngành.


• Nghiên cứu bao gồm toàn diện thị trường trên các phân khúc khác nhau.


• Phân tích cấp khu vực chuyên sâu của ngành.

Tùy chọn tùy chỉnh:

Thị trường sản phẩm thịt khử nước toàn cầu có thể được tùy chỉnh thêm theo yêu cầu hoặc bất kỳ phân khúc thị trường nào khác. Bên cạnh đó, UMI hiểu rằng bạn có thể có nhu cầu kinh doanh riêng, do đó, vui lòng kết nối với chúng tôi để có được báo cáo hoàn toàn phù hợp với yêu cầu của bạn.