- Trang chủ
- Về chúng tôi
- Ngành
- Dịch vụ
- Đọc
- Liên hệ với chúng tôi
Nhấn mạnh vào Loại hình dịch vụ (Khách sạn, Nhà hàng, quán cà phê & Bar); Danh mục (Cửa hàng đơn lẻ và Chuỗi HoReCa) và Khu vực/Quốc gia

Thị trường HoReCa EMEA dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ ổn định khoảng 4,3%. Thị trường HoReCa (Khách sạn, Nhà hàng, Quán cà phê và Quán bar) ở khu vực EMEA (Châu Âu, Trung Đông và Châu Phi) đang trải qua sự tăng trưởng mạnh mẽ, được thúc đẩy bởi một số yếu tố chính. Một động lực đáng kể là sự gia tăng lượng khách du lịch trên toàn khu vực. Các thành phố châu Âu như Barcelona, Paris và Rome từ lâu đã là những điểm đến nổi tiếng, nhưng các điểm đến mới nổi ở Trung Đông và Châu Phi cũng đang thu hút sự chú ý. Ví dụ, Dubai đã chứng kiến sự gia tăng đáng kể về số lượng khách du lịch trong thập kỷ qua, dẫn đến sự gia tăng đầu tư vào khách sạn, với nhiều chuỗi khách sạn nổi tiếng quốc tế thiết lập sự hiện diện. Hơn nữa, các sáng kiến của chính phủ ở các quốc gia EMEA khác nhau, chẳng hạn như chương trình “Thị thực Vàng” của Hy Lạp và Tầm nhìn 2030 của Ả Rập Saudi, đang khuyến khích đầu tư nước ngoài, bao gồm cả đầu tư vào lĩnh vực HoReCa. Các sáng kiến này nhằm mục đích thúc đẩy du lịch và phát triển cơ sở hạ tầng khách sạn.
Một số công ty lớn đang hoạt động trên thị trường bao gồm Hilton Worldwide Holding Inc.; Hayatt Hotles Corporation; Marriott International Inc.; InterContinental Hotels Group Plc; McDonald’s Corporation; Yum! Brands, Inc.; Restaurant Brands International Inc.; Herfy.; KFC; The Coca-Cola Company. Một số hoạt động M&A cùng với quan hệ đối tác đã được thực hiện bởi các công ty này để tạo điều kiện cho khách hàng với các sản phẩm/công nghệ công nghệ cao và sáng tạo.
Thông tin chi tiết được trình bày trong báo cáo
“Trong số các loại dịch vụ, thị trường được phân khúc thành khách sạn, nhà hàng, quán cà phê và quán bar. Trong số này, phân khúc khách sạn dự kiến sẽ chiếm một thị phần đáng kể trên thị trường trong giai đoạn dự báo”.
Dựa trên loại hình Dịch vụ, thị trường được phân khúc thành khách sạn, nhà hàng, quán cà phê và quán bar. Trong số này, phân khúc khách sạn dự kiến sẽ chiếm một thị phần đáng kể trên thị trường trong giai đoạn dự báo. Phân khúc khách sạn trong thị trường HoReCa (Khách sạn, Nhà hàng và Dịch vụ ăn uống) đang trải qua sự tăng trưởng đáng chú ý do một số yếu tố chính. Sự gia tăng ổn định của du lịch quốc tế và trong nước là một động lực quan trọng. Khách du lịch đang tìm kiếm những trải nghiệm lưu trú đa dạng và đáng nhớ, từ khách sạn boutique đến khu nghỉ dưỡng sang trọng, dẫn đến nhu cầu ngày càng tăng về phòng khách sạn. Hơn nữa, tầng lớp trung lưu ngày càng mở rộng và thu nhập khả dụng ngày càng tăng ở nhiều quốc gia EMEA (Châu Âu, Trung Đông và Châu Phi) đang thúc đẩy du lịch trong nước, tiếp tục củng cố ngành khách sạn.
“Dựa trên danh mục, thị trường được phân loại thành Cửa hàng Đơn lẻ và Chuỗi HoReCa. Trong số đó, phân khúc cửa hàng đơn lẻ chiếm thị phần đáng kể vào năm 2022.”
Dựa trên danh mục, thị trường được phân loại thành Cửa hàng Đơn lẻ và Chuỗi HoReCa. Trong số đó, phân khúc cửa hàng đơn lẻ chiếm thị phần đáng kể vào năm 2022. Hơn nữa, thị trường sẽ chứng kiến sự tăng trưởng mạnh mẽ trong những năm tới do nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm ăn liền và đồ ăn vặt từ thế hệ millennials. Tuy nhiên, phân khúc chuỗi HoReCa sẽ chứng kiến sự tăng trưởng vượt bậc trong giai đoạn dự báo từ năm 2023-2030F.
Phạm vi Báo cáo Thị trường HoReCa EMEA

“Ả Rập Saudi dự kiến sẽ chiếm thị phần cao nhất trong giai đoạn dự báo”
Ả Rập Saudi dự kiến sẽ thống trị thị trường HoReCa trong giai đoạn dự báo. Việc áp dụng thị trường HoReCa (Khách sạn, Nhà hàng và Quán cà phê và quán bar) ở Ả Rập Saudi đang trải qua sự tăng trưởng vượt bậc, phản ánh sự thay đổi năng động trong sở thích của người tiêu dùng và một lĩnh vực du lịch đang phát triển mạnh mẽ. Tầm nhìn 2030 của Ả Rập Saudi, một chương trình nghị sự kinh tế và xã hội mang tính chuyển đổi, đã đóng một vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy sự mở rộng của ngành HoReCa. Cam kết của chính phủ trong việc đa dạng hóa nền kinh tế khỏi sự phụ thuộc vào dầu mỏ đã dẫn đến các khoản đầu tư đáng kể vào cơ sở hạ tầng du lịch và giải trí. Điều này, đến lượt nó, đã thu hút các chuỗi khách sạn quốc tế, các thương hiệu nhà hàng nổi tiếng và các dịch vụ ăn uống sáng tạo để thiết lập sự hiện diện tại quốc gia này. Dân số trẻ ngày càng tăng, lối sống thay đổi và mong muốn đa dạng ẩm thực đang góp phần vào văn hóa nhà hàng và quán cà phê đang phát triển mạnh mẽ. Ngoài ra, sự trỗi dậy của các nền tảng giao đồ ăn trực tuyến đang giúp người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận nhiều loại dịch vụ HoReCa. Do đó, thị trường HoReCa ở Ả Rập Saudi đang trên đà tăng trưởng bền vững, sẵn sàng trở thành một phần không thể thiếu và sôi động trong nền kinh tế và bối cảnh văn hóa đang phát triển của quốc gia. trong việc duy trì sức mạnh công nghiệp và cam kết của đất nước đối với các tiêu chuẩn kỹ thuật chất lượng cao.
Lý do nên mua báo cáo này:
Tùy chọn tùy chỉnh:
Thị trường HoReCa EMEA có thể được tùy chỉnh thêm theo yêu cầu hoặc bất kỳ phân khúc thị trường nào khác. Bên cạnh đó, UMI hiểu rằng bạn có thể có nhu cầu kinh doanh riêng, do đó, vui lòng liên hệ với chúng tôi để nhận được một báo cáo hoàn toàn phù hợp với yêu cầu của bạn.
Phương Pháp Nghiên Cứu Phân Tích Thị Trường HoReCa EMEA (2023-2030)
Phân tích thị trường lịch sử, ước tính thị trường hiện tại và dự báo thị trường tương lai của thị trường HoReCa EMEA là ba bước chính được thực hiện để tạo và phân tích việc áp dụng s ở các khu vực lớn trên toàn cầu. Nghiên cứu thứ cấp chuyên sâu đã được thực hiện để thu thập các số liệu thị trường lịch sử và ước tính quy mô thị trường hiện tại. Thứ hai, để xác thực những hiểu biết sâu sắc này, nhiều phát hiện và giả định đã được xem xét. Hơn nữa, các cuộc phỏng vấn sơ cấp chuyên sâu cũng được thực hiện với các chuyên gia trong ngành trên toàn bộ chuỗi giá trị của thị trường HoReCa EMEA. Sau khi giả định và xác thực các số liệu thị trường thông qua các cuộc phỏng vấn sơ cấp, chúng tôi đã sử dụng phương pháp tiếp cận từ trên xuống/từ dưới lên để dự báo quy mô thị trường hoàn chỉnh. Sau đó, các phương pháp phân tích thị trường và phân tích dữ liệu ba chiều đã được áp dụng để ước tính và phân tích quy mô thị trường của các phân khúc và phân khúc con của ngành liên quan đến. Phương pháp chi tiết được giải thích dưới đây:
Phân Tích Quy Mô Thị Trường Lịch Sử
Bước 1: Nghiên Cứu Sâu Các Nguồn Thứ Cấp:
Một nghiên cứu thứ cấp chi tiết đã được thực hiện để thu thập quy mô thị trường lịch sử của thị trường HoReCa EMEA thông qua các nguồn nội bộ của công ty như báo cáo thường niên & báo cáo tài chính, thuyết trình hiệu suất, thông cáo báo chí, v.v., và các nguồn bên ngoài bao gồm tạp chí, tin tức & bài viết, ấn phẩm của chính phủ, ấn phẩm của đối thủ cạnh tranh, báo cáo ngành, cơ sở dữ liệu của bên thứ ba và các ấn phẩm đáng tin cậy khác.
Bước 2: Phân Khúc Thị Trường:
Sau khi có được quy mô thị trường lịch sử của thị trường HoReCa EMEA, chúng tôi đã tiến hành phân tích thứ cấp chi tiết để thu thập thông tin chi tiết về thị trường lịch sử và chia sẻ cho các phân khúc & và phân khúc con khác nhau cho các khu vực lớn. Các phân khúc chính được bao gồm trong báo cáo dưới dạng loại dịch vụ và danh mục. Phân tích cấp quốc gia sâu hơn đã được tiến hành để đánh giá việc áp dụng tổng thể các mô hình kiểm tra trong khu vực đó.
Bước 3: Phân Tích Yếu Tố:
Sau khi có được quy mô thị trường lịch sử của các phân khúc và phân khúc con khác nhau, chúng tôi đã tiến hành phân tích yếu tố chi tiết để ước tính quy mô thị trường hiện tại của thị trường HoReCa EMEA. Hơn nữa, chúng tôi đã tiến hành phân tích yếu tố bằng cách sử dụng các biến phụ thuộc và độc lập như loại dịch vụ và danh mục của thị trường HoReCa EMEA. Một phân tích kỹ lưỡng đã được thực hiện cho các kịch bản phía cung và cầu có xét đến các quan hệ đối tác hàng đầu, sáp nhập và mua lại, mở rộng kinh doanh và ra mắt sản phẩm trong lĩnh vực thị trường HoReCa EMEA.
Ước Tính & Dự Báo Quy Mô Thị Trường Hiện Tại
Xác định Quy Mô Thị Trường Hiện Tại: Dựa trên những hiểu biết sâu sắc có thể hành động từ 3 bước trên, chúng tôi đã đạt được quy mô thị trường hiện tại, những người chơi chính trong thị trường HoReCa EMEA và thị phần của các phân khúc. Tất cả các phần trăm chia sẻ, phân chia và phân tích thị trường cần thiết đã được xác định bằng cách sử dụng phương pháp thứ cấp nói trên và đã được xác minh thông qua các cuộc phỏng vấn sơ cấp.
Ước tính & Dự báo: Đối với ước tính và dự báo thị trường, trọng số đã được gán cho các yếu tố khác nhau bao gồm các yếu tố thúc đẩy & xu hướng, hạn chế và cơ hội có sẵn cho các bên liên quan. Sau khi phân tích các yếu tố này, các kỹ thuật dự báo có liên quan, tức là phương pháp tiếp cận từ trên xuống/từ dưới lên đã được áp dụng để đưa ra dự báo thị trường cho năm 2030 cho các phân khúc và phân khúc con khác nhau trên các thị trường lớn trên toàn cầu. Phương pháp nghiên cứu được áp dụng để ước tính quy mô thị trường bao gồm:
Xác Thực Quy Mô Thị Trường và Thị Phần
Nghiên Cứu Sơ Cấp: Các cuộc phỏng vấn chuyên sâu đã được thực hiện với các Nhà Lãnh Đạo Quan Điểm Chủ Chốt (KOL) bao gồm các Giám Đốc Điều Hành Cấp Cao (CXO/VP, Trưởng Phòng Kinh Doanh, Trưởng Phòng Marketing, Trưởng Phòng Vận Hành, Trưởng Khu Vực, Trưởng Đại Diện Quốc Gia, v.v.) trên khắp các khu vực lớn. Các phát hiện nghiên cứu sơ cấp sau đó đã được tóm tắt và phân tích thống kê đã được thực hiện để chứng minh giả thuyết đã nêu. Thông tin đầu vào từ nghiên cứu sơ cấp đã được hợp nhất với các phát hiện thứ cấp, do đó biến thông tin thành những hiểu biết sâu sắc có thể hành động.
Phân Chia Người Tham Gia Nghiên Cứu Sơ Cấp ở Các Quốc Gia Khác Nhau

Kỹ Thuật Thị Trường
Kỹ thuật phân tích dữ liệu ba chiều đã được sử dụng để hoàn thành việc ước tính thị trường tổng thể và để đưa ra các số liệu thống kê chính xác cho từng phân khúc và phân khúc con của thị trường HoReCa EMEA. Dữ liệu được chia thành nhiều phân khúc & phân khúc con sau khi nghiên cứu các thông số và xu hướng khác nhau trong các lĩnh vực loại dịch vụ và danh mục trong Thị trường HoReCa EMEA.
Mục tiêu chính của Nghiên cứu Thị trường HoReCa EMEA
Các xu hướng thị trường hiện tại & tương lai của thị trường HoReCa EMEA đã được xác định chính xác trong nghiên cứu. Các nhà đầu tư có thể có được những hiểu biết chiến lược để dựa vào sự thận trọng của họ đối với các khoản đầu tư dựa trên phân tích định tính và định lượng được thực hiện trong nghiên cứu. Các xu hướng thị trường hiện tại và tương lai xác định sức hấp dẫn tổng thể của thị trường ở cấp khu vực, cung cấp một nền tảng cho người tham gia công nghiệp khai thác thị trường chưa được khai thác để hưởng lợi từ lợi thế của người đi đầu. Các mục tiêu định lượng khác của các nghiên cứu bao gồm:
Khách hàng đã mua mặt hàng này cũng đã mua