- Trang chủ
- Về chúng tôi
- Ngành
- Dịch vụ
- Đọc
- Liên hệ với chúng tôi
Nhấn mạnh vào Loại Thiết bị (Thiết bị Nấu nướng & Chuẩn bị, Thiết bị Làm lạnh, Thiết bị Rửa Bát Đĩa, Thiết bị Lưu trữ & Xử lý, Khác); Kênh Bán hàng (Trực tuyến, Ngoại tuyến); Người dùng Cuối (Nhà hàng Đầy đủ Dịch vụ, Nhà hàng Phục vụ Nhanh, Khách sạn & Câu lạc bộ Quán rượu, Khác); và Khu vực & Quốc gia

Các thiết bị như thiết bị nấu nướng, rửa, bảo quản và xử lý được sử dụng trong ngành dịch vụ ăn uống để chuẩn bị và bảo quản các sản phẩm thực phẩm cho mục đích thương mại. Do sự tăng trưởng đáng kể trong ngành khách sạn và việc sử dụng ngày càng nhiều các thiết bị bảo quản tối ưu hóa nhiệt độ cho thực phẩm dễ hỏng; nhu cầu về thiết bị dịch vụ ăn uống trên toàn thế giới đang tăng lên. Việc người tiêu dùng tăng chi tiêu bình quân đầu người cho thực phẩm đã khiến họ có xu hướng đặt đồ ăn trực tuyến và ăn tại nhà hàng. Ví dụ, Nhật Bản có mức chi tiêu bình quân đầu người cho thực phẩm cao nhất là 4.417,5 USD/người, tiếp theo là Úc, Canada và Pháp với mức chi tiêu lần lượt là 3.003,6 USD, 2.986,9 USD và 2.983,4 USD/người. Điều này đã dẫn đến nhu cầu về thiết bị dịch vụ ăn uống tại các nhà hàng, quán cà phê và khách sạn.
Số lượng khách sạn tiếp tục tăng, mặc dù với tốc độ vừa phải. Tổng số khách sạn trên thế giới đạt 184.299 vào năm 2018, tăng 14.252 khách sạn kể từ năm 2008. Con số này liên tục tăng lên cùng với sự gia tăng nhu cầu về thực phẩm ăn liền. Với sự gia tăng đáng kể về tổng số khách sạn trên toàn thế giới, nhu cầu lắp đặt thiết bị dịch vụ ăn uống như thiết bị nấu nướng, tủ lạnh, thiết bị bảo quản và các thiết bị khác cũng đang tăng lên và dự kiến sẽ thúc đẩy thị trường trong những năm tới. Hơn nữa, với sự gia tăng dân số có việc làm, nhu cầu về thực phẩm ăn liền cũng tăng lên. Do đó, nhu cầu về nhà hàng phục vụ đầy đủ (FSR) và nhà hàng phục vụ nhanh (QSR) cũng tăng lên. Ví dụ, theo Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế, ở các quốc gia như Nhật Bản, Hoa Kỳ, Canada và Vương quốc Anh, tỷ lệ việc làm của nữ giới được định giá lần lượt là 67,5%, 64,9%, 70,6% và 69,7%.
Tỷ lệ việc làm tăng cùng với việc tiêu thụ thực phẩm ăn liền ngày càng tăng đang thúc đẩy thị trường cho các nhà hàng phục vụ đầy đủ.
Ngân sách Thiết bị Dịch vụ Thực phẩm Toàn cầu, 2018
Welbilt, The Middleby Corporation, Standex International Corporation, ITW Food Equipment Group, Dover Corporation, Haier Inc., AB Electrolux, The Manitowoc Company, Inc., Ali Group S.R.L và Duke Manufacturing, v.v. là một số công ty nổi bật đang hoạt động trên thị trường Thiết bị Dịch vụ Thực phẩm toàn cầu. Một số hoạt động M&A cùng với quan hệ đối tác đã được thực hiện bởi những người chơi này để tạo điều kiện cho khách hàng với các sản phẩm công nghệ cao và sáng tạo.
Thông tin chi tiết được trình bày trong báo cáo
“Trong số các loại thiết bị, phân khúc Thiết bị nấu nướng & chuẩn bị chiếm thị phần lớn nhất”
Dựa trên Loại thiết bị, thị trường được phân chia thành Thiết bị nấu nướng & chuẩn bị, Thiết bị làm lạnh, Thiết bị rửa kho, Thiết bị lưu trữ & xử lý và các thiết bị khác. Phân khúc nấu nướng & chuẩn bị chiếm ưu thế trên thị trường với thị phần XX% vào năm 2020 và dự kiến sẽ duy trì sự thống trị của nó trong giai đoạn dự báo do nhu cầu của họ đối với tất cả các loại nhà hàng, khách sạn; v.v.
“Trong số các kênh bán hàng, kênh ngoại tuyến dự kiến sẽ tăng trưởng với CAGR cao nhất trong giai đoạn được phân tích”
Dựa trên Kênh bán hàng, thị trường được phân chia thành Trực tuyến và Ngoại tuyến. Năm 2020, ngoại tuyến chiếm thị phần doanh thu thị trường tối đa là XX% và dự kiến sẽ tiếp tục chiếm ưu thế trong giai đoạn được phân tích. Thông qua mua hàng ngoại tuyến, người dùng cuối có thể dễ dàng phân tích các thông số kỹ thuật và chức năng của sản phẩm, do đó, phân khúc ngoại tuyến dự kiến sẽ tăng trưởng với CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo và đạt mức định giá thị trường là XX tỷ USD.
Trong số người dùng cuối, phân khúc Nhà hàng phục vụ đầy đủ chiếm thị phần lớn nhất”
Dựa trên Người dùng cuối, thị trường được phân chia thành Nhà hàng phục vụ đầy đủ, Nhà hàng phục vụ nhanh, Khách sạn & Câu lạc bộ quán rượu và Các loại khác. Các nhà hàng phục vụ đầy đủ thống trị thị trường vào năm 2020 với doanh thu XX tỷ USD và dự kiến sẽ duy trì sự thống trị của mình trong giai đoạn được phân tích.
“Bắc Mỹ biểu thị một trong những thị trường lớn nhất của Thị trường Thiết bị Dịch vụ Thực phẩm”
Để hiểu rõ hơn về động lực thị trường của Thị trường Thiết bị Dịch vụ Thực phẩm, một phân tích chi tiết đã được tiến hành cho các khu vực khác nhau trên toàn cầu bao gồm Bắc Mỹ (Hoa Kỳ, Canada và Phần còn lại của Bắc Mỹ), Châu Âu (Đức, Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Vương quốc Anh và Phần còn lại của Châu Âu), Châu Á - Thái Bình Dương (Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ, Úc và Phần còn lại của Châu Á - Thái Bình Dương) và Phần còn lại của Thế giới. Do việc áp dụng ngày càng nhiều các thiết bị công nghệ tiên tiến, Bắc Mỹ đã thống trị thị trường và tạo ra doanh thu XX tỷ USD vào năm 2020.
Lý do để mua báo cáo này:
Tùy chọn tùy chỉnh:
Thị trường Thiết bị Dịch vụ Thực phẩm có thể được tùy chỉnh thêm theo yêu cầu hoặc bất kỳ phân khúc thị trường nào khác. Bên cạnh đó, UMI hiểu rằng bạn có thể có nhu cầu kinh doanh riêng, do đó, vui lòng liên hệ với chúng tôi để nhận được một báo cáo hoàn toàn phù hợp với yêu cầu của bạn.
Phân tích thị trường lịch sử, ước tính thị trường hiện tại và dự báo thị trường tương lai của Thị trường Thiết bị Dịch vụ Thực phẩm Toàn cầu là ba bước chính được thực hiện để tạo và phân tích việc áp dụng Thiết bị Dịch vụ Thực phẩm cho các mục đích khác nhau trên khắp các khu vực lớn trên toàn cầu. Nghiên cứu thứ cấp toàn diện đã được tiến hành để thu thập các số liệu thị trường lịch sử và ước tính quy mô thị trường hiện tại. Thứ hai, để xác thực những hiểu biết này, nhiều phát hiện và giả định đã được xem xét. Hơn nữa, các cuộc phỏng vấn sơ cấp toàn diện cũng đã được thực hiện với các chuyên gia trong ngành trên toàn chuỗi giá trị của lĩnh vực Thiết bị Dịch vụ Thực phẩm. Sau khi giả định và xác thực các số liệu thị trường thông qua các cuộc phỏng vấn sơ cấp, chúng tôi đã sử dụng phương pháp tiếp cận từ trên xuống/từ dưới lên để dự báo quy mô thị trường hoàn chỉnh. Sau đó, các phương pháp phân tích thị trường và phương pháp phân tích tam giác dữ liệu đã được áp dụng để ước tính và phân tích quy mô thị trường của các phân khúc và phân khúc phụ mà ngành liên quan đến. Phương pháp luận chi tiết được giải thích dưới đây:
Phân tích Quy mô Thị trường Lịch sử
Bước 1: Nghiên cứu Chuyên sâu về các Nguồn Thứ cấp:
Nghiên cứu thứ cấp chi tiết đã được thực hiện để thu thập quy mô thị trường lịch sử của Thiết bị Dịch vụ Thực phẩm thông qua các nguồn nội bộ của công ty, chẳng hạn như báo cáo thường niên & báo cáo tài chính, thuyết trình hiệu suất, thông cáo báo chí, v.v., và các nguồn bên ngoài bao gồm tạp chí, tin tức & bài viết, ấn phẩm của chính phủ, ấn phẩm của đối thủ cạnh tranh, báo cáo ngành, cơ sở dữ liệu của bên thứ ba và các ấn phẩm đáng tin cậy khác.
Bước 2: Phân khúc Thị trường:
Sau khi thu thập được quy mô thị trường lịch sử của Thiết bị Dịch vụ Thực phẩm, chúng tôi đã tiến hành phân tích thứ cấp chi tiết để thu thập thông tin chi tiết về thị trường lịch sử và chia sẻ cho các phân khúc khác nhau cho các khu vực lớn. Các phân khúc chính có trong báo cáo là loại thiết bị, kênh bán hàng và người dùng cuối. Các phân tích cấp quốc gia sâu hơn đã được thực hiện để đánh giá việc áp dụng tổng thể Thiết bị Dịch vụ Thực phẩm ở mọi khu vực.
Bước 3: Phân tích Yếu tố:
Sau khi có được quy mô thị trường lịch sử của các phân khúc và phân khúc phụ khác nhau, chúng tôi đã tiến hành phân tích yếu tố chi tiết để ước tính quy mô thị trường hiện tại của Thiết bị Dịch vụ Thực phẩm. Hơn nữa, chúng tôi đã tiến hành phân tích yếu tố bằng cách sử dụng các biến phụ thuộc và độc lập, chẳng hạn như nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm ăn liền trong dân số. Một phân tích kỹ lưỡng đã được thực hiện cho các kịch bản cung và cầu xem xét các quan hệ đối tác hàng đầu, sáp nhập và mua lại, mở rộng kinh doanh và ra mắt sản phẩm trong ngành Thiết bị Dịch vụ Thực phẩm trên toàn cầu.
Ước tính & Dự báo Quy mô Thị trường Hiện tại
Định cỡ Thị trường Hiện tại: Dựa trên những hiểu biết sâu sắc có thể hành động từ 3 bước trên, chúng tôi đã đi đến quy mô thị trường hiện tại, những người chơi chính trên thị trường Thiết bị Dịch vụ Thực phẩm và thị phần của các phân khúc. Tất cả các phần trăm chia sẻ cần thiết và phân tích thị trường đã được xác định bằng cách sử dụng phương pháp thứ cấp đã đề cập ở trên và được xác minh thông qua các cuộc phỏng vấn sơ cấp.
Ước tính & Dự báo: Để ước tính và dự báo thị trường, trọng số đã được gán cho các yếu tố khác nhau bao gồm các động lực & xu hướng, hạn chế và cơ hội có sẵn cho các bên liên quan. Sau khi phân tích các yếu tố này, các kỹ thuật dự báo liên quan, tức là phương pháp tiếp cận từ trên xuống/từ dưới lên, đã được áp dụng để đưa ra dự báo thị trường về năm 2027 cho các phân khúc và phân khúc phụ khác nhau trên các thị trường lớn trên toàn cầu. Phương pháp nghiên cứu được áp dụng để ước tính quy mô thị trường bao gồm:
Xác thực Quy mô và Thị phần Thị trường
Nghiên cứu Sơ cấp: Các cuộc phỏng vấn chuyên sâu đã được thực hiện với các Nhà Lãnh đạo Ý kiến Chủ chốt (KOL), bao gồm các Giám đốc Điều hành Cấp cao (CXO/VP, Trưởng phòng Kinh doanh, Trưởng phòng Tiếp thị, Trưởng phòng Vận hành và Trưởng phòng Khu vực, Trưởng phòng Quốc gia, v.v.) trên khắp các khu vực lớn. Các phát hiện nghiên cứu sơ cấp sau đó đã được tóm tắt và phân tích thống kê đã được thực hiện để chứng minh giả thuyết đã nêu. Thông tin đầu vào từ nghiên cứu sơ cấp đã được hợp nhất với các phát hiện thứ cấp, do đó biến thông tin thành những hiểu biết sâu sắc có thể hành động.
Phân chia Người tham gia Sơ cấp ở các Khu vực Khác nhau
Kỹ thuật Thị trường
Kỹ thuật phân tích tam giác dữ liệu đã được sử dụng để hoàn thành ước tính thị trường tổng thể và đưa ra các con số thống kê chính xác của từng phân khúc và phân khúc phụ của Thị trường Thiết bị Dịch vụ Thực phẩm. Dữ liệu được chia thành một số phân khúc & phân khúc phụ sau khi nghiên cứu các thông số và xu hướng khác nhau trong các lĩnh vực loại thiết bị, kênh bán hàng và người dùng cuối của Thị trường Thiết bị Dịch vụ Thực phẩm.
Mục tiêu Chính của Nghiên cứu Thị trường Thiết bị Dịch vụ Thực phẩm
Các xu hướng thị trường hiện tại & tương lai của Thiết bị Dịch vụ Thực phẩm đã được xác định trong nghiên cứu. Các nhà đầu tư có thể thu được những hiểu biết sâu sắc về chiến lược để làm cơ sở cho sự thận trọng của họ đối với các khoản đầu tư từ phân tích định tính và định lượng được thực hiện trong nghiên cứu. Các xu hướng thị trường hiện tại và tương lai đã xác định sức hấp dẫn tổng thể của thị trường ở cấp khu vực, cung cấp một nền tảng cho người tham gia công nghiệp khai thác thị trường chưa được khai thác để hưởng lợi với tư cách là lợi thế của người đi đầu. Các mục tiêu định lượng khác của nghiên cứu bao gồm:
Khách hàng đã mua mặt hàng này cũng đã mua