- Trang chủ
- Về chúng tôi
- Ngành
- Dịch vụ
- Đọc
- Liên hệ với chúng tôi
Thị trường Thực phẩm Đông lạnh: Phân tích Hiện tại và Dự báo (2023-2030)
Nhấn mạnh vào Sản phẩm (Trái cây & Rau quả, Sản phẩm từ Sữa, Sản phẩm Thịt & Hải sản, Đồ ăn Tiện lợi & Bữa ăn Sẵn, Thức ăn cho Thú cưng, Khác); Tiêu thụ (Dịch vụ Ăn uống, Bán lẻ); Kênh Phân phối (Offline, Online); và Khu vực/Quốc gia
Thị trường thực phẩm đông lạnh được định giá 284,7 tỷ đô la Mỹ vào năm 2022 & dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 5,2% từ năm 2023-2030. Thị trường thực phẩm đông lạnh đề cập đến ngành công nghiệp và thị trường cho các sản phẩm thực phẩm đã được đông lạnh và bảo quản ở nhiệt độ rất thấp, thường dưới -18 độ C (0 độ F). Các sản phẩm thực phẩm đông lạnh này có thể bao gồm nhiều loại mặt hàng, chẳng hạn như trái cây, rau, thịt, gia cầm, hải sản, bữa ăn sẵn, món tráng miệng, v.v. Nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm đông lạnh có thể là do những tiến bộ trong công nghệ đông lạnh và bảo quản đã tạo ra các loại thực phẩm đông lạnh thường giữ lại phần lớn hương vị, kết cấu và giá trị dinh dưỡng ban đầu của chúng, đây là những yếu tố chính thúc đẩy việc áp dụng các chiến lược tăng trưởng vô cơ giữa các công ty lớn trong ngành trên toàn cầu. Ví dụ: Vào tháng 5 năm 2022, Seara, một thương hiệu thực phẩm nổi tiếng với các sản phẩm thực phẩm đông lạnh chất lượng cao, đã công bố sự đổi mới mới của mình trong danh mục thực phẩm đông lạnh với các sản phẩm mới. Sản phẩm mới này được gọi là Seara Shawaya. Sự đổi mới mới của gà Shawaya để quay đã lấp đầy khoảng trống trên thị trường, nơi không có sản phẩm nào khác có sẵn.
Một số công ty lớn đang hoạt động trên thị trường là Unilever, Nestlé, The Kraft Heinz Company, General Mills, Inc, Cargill, Incorporated, Ajinomoto Co., Inc., WK Kellogg Co, Tyson Foods, Inc., Conagra Brands, Inc, FRoSTA AG. Một số hoạt động M&A cùng với quan hệ đối tác đã được các công ty này thực hiện để tạo điều kiện cho khách hàng với các sản phẩm/công nghệ công nghệ cao và tiên tiến.
Thông tin chi tiết được trình bày trong báo cáo
“Trong số các sản phẩm, phân khúc thực phẩm tiện lợi & bữa ăn sẵn chiếm thị phần đáng kể trên thị trường vào năm 2023.”
Dựa trên sản phẩm, thị trường được phân khúc thành trái cây & rau quả, sản phẩm từ sữa, sản phẩm thịt & hải sản, thực phẩm tiện lợi & bữa ăn sẵn, thức ăn cho vật nuôi và các loại khác. Danh mục thực phẩm tiện lợi & bữa ăn sẵn dự kiến sẽ chứng kiến tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo. Phân khúc thực phẩm tiện lợi và bữa ăn sẵn đang trải qua sự tăng trưởng đáng kể trên thị trường thực phẩm đông lạnh do lối sống tiêu dùng thay đổi, nhu cầu ngày càng tăng đối với các giải pháp bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng, và những phát triển gần đây của các công ty đáp ứng động lực này. Ngoài ra, các quy định mới của chính phủ và sở thích của người tiêu dùng đối với các lựa chọn lành mạnh hơn đang ảnh hưởng đến định hướng của phân khúc này trong năm 202.
“Trong số mức tiêu thụ, phân khúc dịch vụ thực phẩm chiếm tốc độ CAGR cao hơn trên thị trường vào năm 2023.”
Dựa trên mức tiêu thụ, thị trường thực phẩm đông lạnh đã được phân loại thành dịch vụ thực phẩm và bán lẻ. Trong số đó, phân khúc dịch vụ thực phẩm dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao hơn trên thị trường. Phân khúc dịch vụ thực phẩm trên thị trường thực phẩm đông lạnh đang trải qua sự tăng trưởng do nhiều yếu tố như hiệu quả chi phí, sự tiện lợi và nhu cầu chuẩn bị thực phẩm hiệu quả trong ngành dịch vụ thực phẩm. Ngành khách sạn, các cửa hàng đồ ăn nhanh, cửa hàng tiền mặt & mang đi, người phục vụ và những người mua doanh nghiệp khác đều được bao gồm trong lĩnh vực dịch vụ thực phẩm. Thực phẩm đông lạnh ngày càng trở nên phổ biến hơn trong ngành dịch vụ thực phẩm do khả năng bảo quản và sử dụng trong thời gian dài hơn đồng thời đòi hỏi ít bảo trì hơn.
Phạm vi Báo cáo Thị trường Thực phẩm Đông lạnh
“Châu Âu thống trị thị trường thực phẩm đông lạnh vào năm 2023.”
Châu Âu dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR đáng kể trong giai đoạn dự báo. Điều này chủ yếu là do người tiêu dùng châu Âu ngày càng tìm kiếm các giải pháp bữa ăn tiện lợi và tiết kiệm thời gian do lối sống bận rộn hơn. Thực phẩm đông lạnh cung cấp một lựa chọn nhanh chóng và dễ dàng, phù hợp với nhu cầu của cuộc sống hiện đại đang thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường. Hơn nữa, những tiến bộ trong công nghệ đông lạnh đã cho phép thực phẩm đông lạnh giữ lại phần lớn hương vị và giá trị dinh dưỡng ban đầu của chúng. Người tiêu dùng châu Âu ưu tiên các lựa chọn lành mạnh hơn và sự sẵn có của trái cây, rau quả đông lạnh và các sản phẩm hữu cơ phục vụ cho những sở thích này để hỗ trợ sự tăng trưởng của thị trường. Ngoài ra, sự tăng trưởng của mua sắm hàng tạp hóa trực tuyến ở châu Âu đã mở rộng phạm vi tiếp cận của thị trường thực phẩm đông lạnh. Người tiêu dùng có thể truy cập nhiều lựa chọn sản phẩm đông lạnh hơn thông qua các nền tảng thương mại điện tử, thúc đẩy hơn nữa doanh số bán hàng, điều này thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường thực phẩm đông lạnh trong khu vực. Ví dụ: vào tháng 5 năm 2022, Redefined Meat, một công ty thịt có nguồn gốc thực vật nổi tiếng, đã công bố ra mắt các sản phẩm thịt đông lạnh của mình tại Ý để mở rộng hoạt động tại khu vực châu Âu do thị phần toàn cầu lớn của mình.
Lý do nên mua báo cáo này:
- Nghiên cứu bao gồm phân tích quy mô thị trường và dự báo được xác thực bởi các chuyên gia hàng đầu trong ngành đã được xác thực.
- Báo cáo trình bày đánh giá nhanh về hiệu suất tổng thể của ngành trong nháy mắt.
- Báo cáo bao gồm phân tích chuyên sâu về các đồng nghiệp nổi bật trong ngành với trọng tâm chính là tài chính kinh doanh chính, danh mục sản phẩm, chiến lược mở rộng và những phát triển gần đây.
- Kiểm tra chi tiết các động lực, hạn chế, xu hướng chính và cơ hội hiện hành trong ngành.
- Nghiên cứu bao gồm toàn diện thị trường trên các phân khúc khác nhau.
- Phân tích sâu về cấp khu vực của ngành.
Tùy chọn tùy chỉnh:
Thị trường thực phẩm đông lạnh toàn cầu có thể được tùy chỉnh thêm theo yêu cầu hoặc bất kỳ phân khúc thị trường nào khác. Bên cạnh đó, UMI hiểu rằng bạn có thể có nhu cầu kinh doanh riêng, do đó, vui lòng kết nối với chúng tôi để nhận được một báo cáo hoàn toàn phù hợp với yêu cầu của bạn.
Mục lục
Phương pháp luận nghiên cứu cho Phân tích thị trường thực phẩm đông lạnh (2022-2030)
Phân tích thị trường lịch sử, ước tính thị trường hiện tại và dự báo thị trường tương lai của thị trường thực phẩm đông lạnh toàn cầu là ba bước chính được thực hiện để tạo và phân tích việc áp dụng thực phẩm đông lạnh ở các khu vực lớn trên toàn cầu. Nghiên cứu thứ cấp chuyên sâu đã được thực hiện để thu thập số liệu thị trường lịch sử và ước tính quy mô thị trường hiện tại. Thứ hai, để xác thực những hiểu biết này, nhiều phát hiện và giả định đã được xem xét. Hơn nữa, các cuộc phỏng vấn sơ cấp chuyên sâu cũng được thực hiện với các chuyên gia trong ngành trên toàn bộ chuỗi giá trị của thị trường thực phẩm đông lạnh toàn cầu. Sau khi giả định và xác thực số liệu thị trường thông qua các cuộc phỏng vấn sơ cấp, chúng tôi đã sử dụng phương pháp tiếp cận từ trên xuống/từ dưới lên để dự báo quy mô thị trường hoàn chỉnh. Sau đó, các phương pháp phân tích thị trường và phân tích dữ liệu được áp dụng để ước tính và phân tích quy mô thị trường của các phân khúc và phân đoạn phụ của ngành có liên quan đến. Phương pháp luận chi tiết được giải thích dưới đây:
Phân tích quy mô thị trường lịch sử
Bước 1: Nghiên cứu chuyên sâu các nguồn thứ cấp:
Nghiên cứu thứ cấp chi tiết đã được tiến hành để có được quy mô thị trường lịch sử của thị trường thực phẩm đông lạnh thông qua các nguồn nội bộ của công ty như báo cáo thường niên & báo cáo tài chính, thuyết trình hiệu suất, thông cáo báo chí, v.v. và các nguồn bên ngoài bao gồm tạp chí, tin tức & bài báo, ấn phẩm của chính phủ, ấn phẩm của đối thủ cạnh tranh, báo cáo ngành, cơ sở dữ liệu của bên thứ ba và các ấn phẩm đáng tin cậy khác.
Bước 2: Phân khúc thị trường:
Sau khi có được quy mô thị trường lịch sử của thị trường thực phẩm đông lạnh, chúng tôi đã tiến hành phân tích thứ cấp chi tiết để thu thập thông tin chi tiết về thị trường lịch sử và chia sẻ cho các phân khúc & phân đoạn phụ khác nhau cho các khu vực lớn. Các phân khúc chính được bao gồm trong báo cáo dưới dạng sản phẩm giao diện, kênh tiêu thụ và phân phối. Các phân tích cấp quốc gia sâu hơn đã được tiến hành để đánh giá việc áp dụng tổng thể các mô hình thử nghiệm trong khu vực đó.
Bước 3: Phân tích yếu tố:
Sau khi có được quy mô thị trường lịch sử của các phân khúc và phân đoạn phụ khác nhau, chúng tôi đã tiến hành phân tích yếu tố chi tiết để ước tính quy mô thị trường hiện tại của thị trường thực phẩm đông lạnh. Hơn nữa, chúng tôi đã tiến hành phân tích yếu tố sử dụng các biến phụ thuộc và độc lập như sản phẩm giao diện, kênh tiêu thụ và phân phối của thị trường thực phẩm đông lạnh. Một phân tích kỹ lưỡng đã được thực hiện cho các kịch bản cung và cầu xem xét các quan hệ đối tác hàng đầu, sáp nhập và mua lại, mở rộng kinh doanh và ra mắt sản phẩm trong lĩnh vực thị trường thực phẩm đông lạnh trên toàn cầu.
Ước tính & dự báo quy mô thị trường hiện tại
Định cỡ thị trường hiện tại: Dựa trên những hiểu biết sâu sắc có thể hành động từ 3 bước trên, chúng tôi đã đi đến quy mô thị trường hiện tại, những người chơi chính trong thị trường thực phẩm đông lạnh toàn cầu và thị phần của các phân khúc. Tất cả các phần trăm chia sẻ, và phân tích thị trường cần thiết đã được xác định bằng cách sử dụng phương pháp thứ cấp đã đề cập ở trên và đã được xác minh thông qua các cuộc phỏng vấn sơ cấp.
Ước tính & Dự báo: Để ước tính và dự báo thị trường, trọng số đã được gán cho các yếu tố khác nhau bao gồm động lực & xu hướng, hạn chế và cơ hội có sẵn cho các bên liên quan. Sau khi phân tích các yếu tố này, các kỹ thuật dự báo có liên quan, tức là phương pháp tiếp cận từ trên xuống/từ dưới lên đã được áp dụng để đưa ra dự báo thị trường cho năm 2030 cho các phân khúc và phân đoạn phụ khác nhau trên các thị trường lớn trên toàn cầu. Phương pháp luận nghiên cứu được áp dụng để ước tính quy mô thị trường bao gồm:
- Quy mô thị trường của ngành, về doanh thu (USD) và tỷ lệ chấp nhận của thị trường thực phẩm đông lạnh trên khắp các thị trường lớn trong nước
- Tất cả các phần trăm chia sẻ, phân chia và phân tích của các phân khúc và phân đoạn phụ của thị trường
- Những người chơi chính trong thị trường thực phẩm đông lạnh toàn cầu về các sản phẩm được cung cấp. Ngoài ra, các chiến lược tăng trưởng được các công ty này áp dụng để cạnh tranh trong thị trường đang phát triển nhanh chóng
Xác thực quy mô thị trường và thị phần
Nghiên cứu sơ cấp: Các cuộc phỏng vấn chuyên sâu đã được thực hiện với những người có tầm ảnh hưởng chính (KOL) bao gồm các giám đốc điều hành cấp cao (CXO/VP, Trưởng phòng kinh doanh, Trưởng phòng tiếp thị, Trưởng phòng vận hành, Trưởng khu vực, Trưởng quốc gia, v.v.) trên khắp các khu vực lớn. Các phát hiện nghiên cứu sơ cấp sau đó đã được tóm tắt và phân tích thống kê đã được thực hiện để chứng minh giả thuyết đã nêu. Thông tin đầu vào từ nghiên cứu sơ cấp đã được hợp nhất với các phát hiện thứ cấp, do đó biến thông tin thành những hiểu biết sâu sắc có thể hành động.
Phân chia người tham gia sơ cấp ở các khu vực khác nhau
Kỹ thuật thị trường
Kỹ thuật phân tích dữ liệu đã được sử dụng để hoàn thành việc ước tính thị trường tổng thể và đưa ra các con số thống kê chính xác cho từng phân khúc và phân đoạn phụ của thị trường thực phẩm đông lạnh toàn cầu. dữ liệu đã được chia thành nhiều phân khúc & phân đoạn phụ sau khi nghiên cứu các thông số và xu hướng khác nhau trong các lĩnh vực sản phẩm, kênh tiêu thụ và phân phối trong thị trường thực phẩm đông lạnh toàn cầu.
Mục tiêu chính của Nghiên cứu thị trường thực phẩm đông lạnh toàn cầu
Các xu hướng thị trường hiện tại & tương lai của thị trường thực phẩm đông lạnh toàn cầu đã được xác định trong nghiên cứu. Các nhà đầu tư có thể có được những hiểu biết sâu sắc về chiến lược để dựa vào đó cho sự tùy ý của họ đối với các khoản đầu tư dựa trên phân tích định tính và định lượng được thực hiện trong nghiên cứu. Các xu hướng thị trường hiện tại và tương lai xác định sức hấp dẫn tổng thể của thị trường ở cấp khu vực, cung cấp một nền tảng cho người tham gia công nghiệp khai thác thị trường chưa được khai thác để hưởng lợi từ lợi thế của người đi đầu. Các mục tiêu định lượng khác của nghiên cứu bao gồm:
- Phân tích quy mô thị trường hiện tại và dự báo của thị trường thực phẩm đông lạnh về giá trị (USD). Ngoài ra, hãy phân tích quy mô thị trường hiện tại và dự báo của các phân khúc và phân đoạn phụ khác nhau
- Các phân khúc trong nghiên cứu bao gồm các lĩnh vực sản phẩm, kênh tiêu thụ và phân phối
- Xác định và phân tích khuôn khổ pháp lý cho ngành thực phẩm đông lạnh
- Phân tích chuỗi giá trị liên quan đến sự hiện diện của các trung gian khác nhau, cùng với việc phân tích hành vi của khách hàng và đối thủ cạnh tranh của ngành
- Phân tích quy mô thị trường hiện tại và dự báo của thị trường thực phẩm đông lạnh cho khu vực chính
- Các quốc gia lớn của khu vực được nghiên cứu trong báo cáo bao gồm Châu Á Thái Bình Dương, Châu Âu, Bắc Mỹ và Phần còn lại của Thế giới
- Hồ sơ công ty của thị trường thực phẩm đông lạnh và các chiến lược tăng trưởng được các công ty tham gia thị trường áp dụng để duy trì trong thị trường đang phát triển nhanh chóng
- Phân tích sâu sắc về ngành ở cấp khu vực
Câu hỏi thường gặp Câu hỏi thường gặp
H1: Quy mô thị trường hiện tại và tiềm năng tăng trưởng của thị trường thực phẩm đông lạnh toàn cầu là gì?
Thị trường thực phẩm đông lạnh toàn cầu được định giá 284,7 tỷ đô la Mỹ vào năm 2022 và dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 5,2% trong giai đoạn dự báo (2023-2030).
Q2: Động lực thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường thực phẩm đông lạnh toàn cầu là gì?
Có một số yếu tố thúc đẩy như sự tiện lợi và ý thức về sức khỏe, tính bền vững và đổi mới bao bì, sự gia tăng các sáng kiến của chính phủ ở các nước đang phát triển, v.v.
Q3: Phân khúc sản phẩm nào chiếm thị phần lớn nhất trong thị trường thực phẩm đông lạnh toàn cầu?
Dựa trên sản phẩm, thị trường được phân khúc thành trái cây & rau quả, sản phẩm từ sữa, sản phẩm thịt & hải sản, thực phẩm tiện lợi & bữa ăn sẵn, thức ăn cho thú cưng và những loại khác. Danh mục thực phẩm tiện lợi & bữa ăn sẵn dự kiến sẽ chứng kiến Tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) cao nhất trong giai đoạn dự báo
Câu hỏi 4: Các cơ hội mới nổi trong thị trường thực phẩm đông lạnh toàn cầu là gì?
Thu nhập khả dụng ngày càng tăng ở các nền kinh tế mới nổi vào thực phẩm đông lạnh là một cơ hội mang tính chuyển đổi trong lĩnh vực này, mang đến những cơ hội đáng kể cho thị trường thực phẩm đông lạnh.
Q5: Khu vực nào sẽ chiếm lĩnh thị trường thực phẩm đông lạnh toàn cầu?
Châu Âu dự kiến sẽ chiếm lĩnh thị trường trong giai đoạn dự báo.
Câu 6: Những công ty nào là những đơn vị chủ chốt hoạt động trên thị trường thực phẩm đông lạnh toàn cầu?
Unilever, Nestlé, The Kraft Heinz Company , General Mills, Inc, Cargill, Incorporated , Ajinomoto Co., Inc., WK Kellogg Co, Tyson Foods, Inc. , Conagra Brands, Inc, FRoSTA AG.
Liên quan Báo cáo
Khách hàng đã mua mặt hàng này cũng đã mua
Thị trường Thiết bị Gia dụng Đông Nam Á: Phân tích Hiện tại và Dự báo (2025-2033)
Nhấn mạnh vào Loại Sản phẩm (Điện gia dụng lớn {Tủ lạnh, Máy giặt, Máy điều hòa, Máy rửa bát, Khác}, Điện gia dụng nhỏ {Máy pha cà phê, Máy lọc không khí, Nồi cơm & Nồi hấp, Thiết bị chăm sóc cá nhân, Khác}); Kênh Phân phối (Đại siêu thị & Siêu thị, Cửa hàng độc quyền thương hiệu, Cửa hàng điện tử, Nền tảng trực tuyến, Khác); và Quốc gia.
November 7, 2025
Thị trường Bình lắc Cocktail: Phân tích Hiện tại và Dự báo (2025-2033)
Tập trung vào Sản phẩm (Bình lắc Cobbler, Bình lắc Boston, Bình lắc Pháp và các loại khác); Vật liệu (Thép không gỉ, Thủy tinh, Nhựa và các loại khác); Dung tích (Nhỏ {dưới 500 ml}, Vừa {500 ml - 1000 ml} và Lớn {Trên 1000 ml}); Kênh phân phối (Trực tuyến và Ngoại tuyến); Ứng dụng (Cá nhân và Thương mại); và Khu vực/Quốc gia
November 6, 2025
