- Trang chủ
- Về chúng tôi
- Ngành
- Dịch vụ
- Đọc
- Liên hệ với chúng tôi
Nhấn mạnh vào Loại (Probiotics, Proteins & Amino Acids, Phytochemicals & Plant Extracts, Prebiotics, Fibers & Specialty Carbohydrates, Omega-3 Fatty Acids, Carotenoids, Vitamins, và Minerals); Lợi ích sức khỏe (Sức khỏe đường ruột, Sức khỏe tim mạch, Sức khỏe xương, Miễn dịch, Sức khỏe dinh dưỡng, Quản lý cân nặng, Khác); Ứng dụng (Thực phẩm, Đồ uống); Nguồn (Tự nhiên, Tổng hợp); Khu vực/Quốc gia

Thị trường Thành phần Thực phẩm Chức năng được định giá xấp xỉ 4,3 tỷ USD vào năm 2023 và dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR mạnh mẽ khoảng 11,2% trong giai đoạn dự báo (2024-2032). Sự tăng trưởng của thị trường thành phần thực phẩm chức năng toàn cầu được thúc đẩy bởi nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các loại thực phẩm tăng cường sức khỏe và nhận thức ngày càng tăng về vai trò của dinh dưỡng trong việc ngăn ngừa các bệnh mãn tính.
Thành phần thực phẩm chức năng mang lại lợi ích sức khỏe ngoài dinh dưỡng cơ bản để cải thiện sức khỏe bên ngoài hoặc bên trong. Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng phân loại ba loại thực phẩm chức năng chính như các sản phẩm tự nhiên (rau, trái cây, ngũ cốc, sữa, cá và thịt), thực phẩm làm giàu hoặc tăng cường và các thành phần thực phẩm tổng hợp như prebiotics. Sự gia tăng tỷ lệ mắc các bệnh mãn tính đang thúc đẩy sự thay đổi của người tiêu dùng sang các lựa chọn thay thế thực phẩm lành mạnh hơn. Ngoài ra, sự quan tâm ngày càng tăng của người tiêu dùng và nhận thức cao về các đặc tính tăng cường miễn dịch của chế độ ăn uống và thói quen ăn uống phù hợp là một số yếu tố chính thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường thành phần thực phẩm chức năng toàn cầu. Hơn nữa, sự gia tăng doanh số bán sản phẩm thành phần thực phẩm chức năng đang làm tăng sự tăng trưởng của thị trường thành phần thực phẩm chức năng.
Phần này thảo luận về các xu hướng thị trường chính ảnh hưởng đến các phân khúc Thành phần Thực phẩm Chức năng như được xác định bởi các chuyên gia nghiên cứu của chúng tôi.
Protein và Axit Amin cách mạng hóa thị trường.
Phân khúc protein & axit amin chiếm thị phần lớn nhất của thị trường Thành phần Thực phẩm chức năng vào năm 2023. Protein từ đậu nành là một nguồn protein nổi bật cho người ăn chay và thuần chay. Chúng bao gồm một giá trị calo nhỏ, mật độ dinh dưỡng cao và lượng khí thải carbon thấp đáng kể và chi phí thấp. Đậu nành, ngô, đậu, kê, lúa miến, lúa mì, đậu phộng, lúa mạch và đậu là những nguồn axit amin tốt. Vì điều này, người tiêu dùng thích các sản phẩm tự nhiên và có nguồn gốc từ thực vật, do đó thúc đẩy nhu cầu đối với axit amin thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật.

Bắc Mỹ sẽ nắm giữ một thị phần đáng kể của thị trường
Bắc Mỹ sẽ thống trị thị trường Thành phần Thực phẩm Chức năng do nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm thực phẩm & đồ uống dinh dưỡng tăng cường có giá cao trong khu vực. Việc ứng dụng các thành phần thực phẩm ước tính sẽ tăng với tốc độ nhanh hơn trong khu vực do nhu cầu của người tiêu dùng. Ngoài ra, sự thay đổi lối sống của khách hàng cũng đang thúc đẩy sự tăng trưởng của ngành công nghiệp thực phẩm chức năng ở khu vực Bắc Mỹ. Ngoài ra, nhận thức ngày càng tăng về các thành phần thực phẩm chức năng do sự gia tăng dị ứng thực phẩm cũng đang thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường.

Thị trường Thành phần Thực phẩm Chức năng mang tính cạnh tranh, với một số người chơi thị trường toàn cầu và quốc tế. Các công ty chủ chốt đang áp dụng các chiến lược tăng trưởng khác nhau để tăng cường sự hiện diện trên thị trường của họ, chẳng hạn như quan hệ đối tác, thỏa thuận, hợp tác, tung ra sản phẩm mới, mở rộng địa lý và sáp nhập và mua lại. Một số công ty lớn hoạt động trên thị trường là Amway, Archer Daniels Midland Company, Arla Foods, BASF SE., Cargill Inc, DSM NV., General Mills Inc, Herbalife., Ingredion Incorporated và Kerry Group PLC. Một số thương vụ M&A cùng với quan hệ đối tác đã được thực hiện bởi những người chơi này để tạo điều kiện cho khách hàng các sản phẩm/công nghệ công nghệ cao và sáng tạo.
Những Phát Triển Gần Đây

Lý do để mua báo cáo này:
Tùy chọn Tùy chỉnh:
Thành phần Thực phẩm Chức năng Toàn cầu có thể được tùy chỉnh thêm theo yêu cầu hoặc bất kỳ phân khúc thị trường nào khác. Bên cạnh đó, UMI hiểu rằng bạn có thể có nhu cầu kinh doanh riêng; do đó, vui lòng kết nối với chúng tôi để nhận báo cáo hoàn toàn phù hợp với yêu cầu của bạn.
Phân tích thị trường lịch sử, ước tính thị trường hiện tại và dự báo thị trường tương lai của thị trường Thành phần Thực phẩm Chức năng toàn cầu là ba bước chính được thực hiện để tạo và phân tích sự chấp nhận Thành phần Thực phẩm Chức năng ở các khu vực lớn trên toàn cầu. Nghiên cứu thứ cấp toàn diện đã được thực hiện để thu thập các số liệu thị trường lịch sử và ước tính quy mô thị trường hiện tại. Thứ hai, nhiều phát hiện và giả định đã được xem xét để xác thực những thông tin chi tiết này. Hơn nữa, các cuộc phỏng vấn sơ cấp toàn diện cũng đã được thực hiện, với các chuyên gia trong ngành trên toàn chuỗi giá trị của thị trường Thành phần Thực phẩm Chức năng toàn cầu. Sau khi giả định và xác thực các số liệu thị trường thông qua các cuộc phỏng vấn sơ cấp, chúng tôi đã sử dụng phương pháp tiếp cận từ trên xuống/từ dưới lên để dự báo quy mô thị trường hoàn chỉnh. Sau đó, các phương pháp phân tích chi tiết thị trường và tam giác dữ liệu đã được áp dụng để ước tính và phân tích quy mô thị trường của các phân khúc và tiểu phân khúc của ngành. Phương pháp chi tiết được giải thích dưới đây:
Bước 1: Nghiên Cứu Chuyên Sâu về Các Nguồn Thứ Cấp:
Một nghiên cứu thứ cấp chi tiết đã được thực hiện để thu thập quy mô thị trường lịch sử của thị trường Thành phần Thực phẩm Chức năng thông qua các nguồn nội bộ của công ty như báo cáo thường niên & báo cáo tài chính, thuyết trình hiệu suất, thông cáo báo chí, v.v., và các nguồn bên ngoài bao gồm tạp chí, tin tức & bài báo, ấn phẩm của chính phủ, ấn phẩm của đối thủ cạnh tranh, báo cáo ngành, cơ sở dữ liệu của bên thứ ba và các ấn phẩm đáng tin cậy khác.
Bước 2: Phân Khúc Thị Trường:
Sau khi thu thập quy mô thị trường lịch sử của Thành phần Thực phẩm Chức năng, chúng tôi đã tiến hành phân tích thứ cấp chi tiết để thu thập thông tin chi tiết về thị trường lịch sử và chia sẻ cho các phân khúc & tiểu phân khúc khác nhau cho các khu vực lớn. Các phân khúc chính được bao gồm trong báo cáo, chẳng hạn như loại, lợi ích sức khỏe, ứng dụng, nguồn gốc và khu vực. Phân tích cấp quốc gia sâu hơn đã được thực hiện để đánh giá việc chấp nhận tổng thể các mô hình thử nghiệm ở khu vực đó.
Bước 3: Phân Tích Yếu Tố:
Sau khi có được quy mô thị trường lịch sử của các phân khúc và tiểu phân khúc khác nhau, chúng tôi đã tiến hành phân tích yếu tố chi tiết để ước tính quy mô thị trường hiện tại của thị trường Thành phần Thực phẩm Chức năng. Hơn nữa, chúng tôi đã tiến hành phân tích yếu tố bằng cách sử dụng các biến phụ thuộc và độc lập như loại, lợi ích sức khỏe, ứng dụng, nguồn gốc và khu vực Thành phần Thực phẩm Chức năng. Một phân tích kỹ lưỡng đã được thực hiện về các kịch bản cung và cầu, có xét đến các quan hệ đối tác hàng đầu, sáp nhập và mua lại, mở rộng kinh doanh và ra mắt sản phẩm trong lĩnh vực thị trường Thành phần Thực phẩm Chức năng trên toàn cầu.
Xác định Quy mô Thị trường Hiện tại: Dựa trên thông tin chi tiết hữu ích từ ba bước trên, chúng tôi đã đi đến quy mô thị trường hiện tại, những người chơi chính trong thị trường Thành phần Thực phẩm Chức năng toàn cầu và thị phần của các phân khúc. Tất cả các phần trăm chia sẻ và phân tích thị trường cần thiết đã được xác định bằng cách sử dụng phương pháp thứ cấp đã đề cập ở trên và đã được xác minh thông qua các cuộc phỏng vấn sơ cấp.
Ước tính & Dự báo: Đối với ước tính và dự báo thị trường, trọng số đã được gán cho các yếu tố khác nhau bao gồm động lực & xu hướng, hạn chế và cơ hội có sẵn cho các bên liên quan. Sau khi phân tích các yếu tố này, các kỹ thuật dự báo có liên quan, tức là phương pháp tiếp cận từ trên xuống/từ dưới lên đã được áp dụng để đưa ra dự báo thị trường cho năm 2032 cho các phân khúc và tiểu phân khúc khác nhau trên các thị trường lớn trên toàn cầu. Phương pháp nghiên cứu được áp dụng để ước tính quy mô thị trường bao gồm:
Nghiên cứu Sơ cấp: Các cuộc phỏng vấn chuyên sâu đã được thực hiện với những Người dẫn đầu Ý kiến Chủ chốt (KOL), bao gồm các Giám đốc Điều hành Cấp cao (CXO/VP, Trưởng bộ phận Bán hàng, Trưởng bộ phận Tiếp thị, Trưởng bộ phận Vận hành, Trưởng bộ phận Khu vực, Trưởng bộ phận Quốc gia, v.v.) trên khắp các khu vực lớn. Các phát hiện nghiên cứu sơ cấp sau đó đã được tóm tắt và phân tích thống kê đã được thực hiện để chứng minh giả thuyết đã nêu. Thông tin đầu vào từ nghiên cứu sơ cấp đã được hợp nhất với các phát hiện thứ cấp, do đó biến thông tin thành thông tin chi tiết hữu ích.

Kỹ Thuật Thị Trường
Kỹ thuật tam giác dữ liệu đã được sử dụng để hoàn thành việc ước tính thị trường tổng thể và để đưa ra các số liệu thống kê chính xác cho từng phân khúc và tiểu phân khúc của Thành phần Thực phẩm Chức năng toàn cầu. Dữ liệu đã được chia thành nhiều phân khúc và tiểu phân khúc sau khi nghiên cứu các thông số và xu hướng khác nhau về loại, lợi ích sức khỏe, ứng dụng, nguồn gốc và khu vực của thị trường Thành phần Thực phẩm Chức năng toàn cầu.
Các xu hướng thị trường hiện tại & tương lai của Thành phần Thực phẩm Chức năng toàn cầu đã được xác định chính xác trong nghiên cứu. Các nhà đầu tư có thể đạt được những hiểu biết chiến lược để dựa trên quyết định của họ cho các khoản đầu tư vào phân tích định tính và định lượng được thực hiện trong nghiên cứu. Các xu hướng thị trường hiện tại và tương lai xác định sức hấp dẫn tổng thể của thị trường ở cấp độ khu vực, cung cấp một nền tảng cho người tham gia công nghiệp khai thác thị trường chưa được khai thác để hưởng lợi từ lợi thế của người đi đầu. Các mục tiêu định lượng khác của các nghiên cứu bao gồm:
Câu hỏi 1: Quy mô hiện tại và tiềm năng tăng trưởng toàn cầu của thành phần Thực phẩm Chức năng là gì?
Câu hỏi 2: Đâu là những yếu tố thúc đẩy sự tăng trưởng của các thành phần Thực phẩm Chức năng toàn cầu?
Q3: Phân khúc nào có thị phần lớn nhất trong số các Thành phần Thực phẩm Chức năng toàn cầu theo loại?
Q4: Các công nghệ và xu hướng mới nổi trong lĩnh vực Thành phần Thực phẩm Chức năng toàn cầu là gì?
Câu hỏi 5: Khu vực nào sẽ thống trị thị trường Nguyên liệu Thực phẩm Chức năng toàn cầu?
Khách hàng đã mua mặt hàng này cũng đã mua