- Trang chủ
- Về chúng tôi
- Ngành
- Dịch vụ
- Đọc
- Liên hệ với chúng tôi
Nhấn mạnh vào Loại (Cổ điển, Tỏi nướng, Ớt chuông đỏ, Đậu trắng, Ô liu đen, và Khác); Kênh phân phối (Siêu thị & Đại siêu thị, Cửa hàng tiện lợi, Cửa hàng tạp hóa và Nhà bán lẻ trực tuyến); và Vùng/Quốc gia
Thị trường Hummus Toàn cầu được định giá 3,9 tỷ USD vào năm 2023 và dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR mạnh mẽ khoảng 11,25% trong giai đoạn dự báo (2024-2032) nhờ vào việc quảng bá các loại thực phẩm lành mạnh, hợp thời trên các nền tảng truyền thông xã hội.
Thị trường hummus liên quan đến cả sản xuất và tiếp thị hummus, một loại nước chấm kem được chế biến từ đậu gà, tahini, dầu ô liu, nước cốt chanh và tỏi với nhiều giá trị dinh dưỡng và công dụng ẩm thực. Hummus đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới vì các yêu cầu về chế độ ăn uống hiện tại, đặc biệt là những yêu cầu bao gồm protein thực vật và xu hướng hướng tới thực phẩm tự nhiên, ít hoặc không qua chế biến. Sự phổ biến này càng được thấy rõ đặc biệt ở các khu vực như Bắc Mỹ và Châu Âu, nơi hummus có nhãn được tiêu thụ trong gia đình và trong các cơ sở dịch vụ ăn uống. Vì ngày càng có nhiều người tìm kiếm thức ăn ngon và dễ chế biến phù hợp với nhiều chế độ ăn khác nhau, hummus duy trì các xu hướng mạnh mẽ.
Phần này thảo luận về các xu hướng thị trường chính đang ảnh hưởng đến các phân khúc khác nhau của thị trường Hummus toàn cầu, theo như nhóm các chuyên gia nghiên cứu của chúng tôi đã tìm thấy.
Phân khúc Siêu thị & Đại siêu thị Chuyển đổi Ngành
Phân khúc siêu thị & đại siêu thị là động lực chính của thị trường hummus. vì khả năng tiếp cận và giá cả phải chăng của chúng, đặc biệt là ở phía tây bắc của địa cầu. Siêu thị và đại siêu thị cung cấp khả năng hiển thị sản phẩm tạo điều kiện cho Interbrand, sự cạnh tranh giữa các thương hiệu và thúc đẩy việc mua hàng theo xung động. Ngoài ra, siêu thị đặt hummus trong khu vực thực phẩm có nguồn gốc thực vật ướp lạnh nhắm mục tiêu đến khách hàng ăn chay và có ý thức về sức khỏe. Các định dạng này cũng có lợi cho các hoạt động khuyến mãi vì các thương hiệu có thể mở rộng thử nghiệm các sản phẩm mới như hương vị thông qua các bài kiểm tra hương vị và vị trí tại điểm bán hàng.
Bắc Mỹ dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ đáng kể trong giai đoạn dự báo.
Thị trường Hummus Bắc Mỹ có khả năng mở rộng trong những năm tới do nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm lành mạnh và giàu protein. Hummus được phân loại là giàu chất xơ và giàu protein, phù hợp với các mục tiêu ăn kiêng nêu trên và do đó phù hợp với những khách hàng đang áp dụng chế độ ăn dựa trên thực vật. Một yếu tố thúc đẩy khác cho sự thay đổi của sản phẩm này vào nhà bếp của Mỹ và Canada là sự say mê hiện tại với ẩm thực Địa Trung Hải.
Thị trường hummus toàn cầu có tính cạnh tranh, với một số người chơi thị trường toàn cầu và quốc tế. Những người chơi chính đang áp dụng các chiến lược tăng trưởng khác nhau để tăng cường sự hiện diện trên thị trường của họ, chẳng hạn như quan hệ đối tác, thỏa thuận, cộng tác, ra mắt sản phẩm mới, mở rộng địa lý và sáp nhập và mua lại. Một số người chơi chính trên thị trường là CEDAR’S MEDITERRANEAN FOODS, INC.; Haliburton International Foods, Inc.; Danone (Strauss Group); Savencia SA (Hope Foods, LLC); Fountain of Health; Hummus Goodness; Fontaine Santé (Lantana Foods); Hormel Foods Corporation; Indic Roots; Ithaca Hummus
Thuộc tính báo cáo | Chi tiết |
Năm cơ sở | 2023 |
Giai đoạn dự báo | 2024-2032 |
Động lực tăng trưởng | Tăng tốc với CAGR 11,25% |
Quy mô thị trường 2023 | 3,9 tỷ USD |
Phân tích khu vực | Bắc Mỹ, Châu Âu, APAC, Phần còn lại của Thế giới |
Khu vực đóng góp chính | Bắc Mỹ dự kiến sẽ chiếm lĩnh thị trường trong giai đoạn dự báo. |
Các quốc gia chính được đề cập | Hoa Kỳ, Canada, Đức, Vương quốc Anh, Tây Ban Nha, Ý, Pháp, Trung Quốc, Nhật Bản và Ấn Độ |
Các công ty được giới thiệu | CEDAR’S MEDITERRANEAN FOODS, INC.; Haliburton International Foods, Inc.; Danone (Strauss Group); Savencia SA (Hope Foods, LLC); Fountain of Health; Hummus Goodness; Fontaine Santé (Lantana Foods); Hormel Foods Corporation; Indic Roots; Ithaca Hummus |
Phạm vi báo cáo | Xu hướng thị trường, Động lực và Hạn chế; Ước tính và Dự báo Doanh thu; Phân tích Phân khúc; Phân tích Cung và Cầu; Bối cảnh Cạnh tranh; Hồ sơ Công ty |
Các phân khúc được đề cập | Theo Loại; Theo Kênh phân phối; Theo Vùng/Quốc gia |
Nghiên cứu bao gồm phân tích quy mô và dự báo thị trường được xác nhận bởi các chuyên gia trong ngành chủ chốt đã được xác thực.
Báo cáo tóm tắt ngắn gọn về hiệu suất tổng thể của ngành trong nháy mắt.
Báo cáo bao gồm phân tích chuyên sâu về các đối tác trong ngành nổi bật, chủ yếu tập trung vào tài chính kinh doanh chính, danh mục loại hình, chiến lược mở rộng và sự phát triển gần đây.
Kiểm tra chi tiết về các động lực, hạn chế, xu hướng chính và cơ hội hiện có trong ngành.
Nghiên cứu bao gồm toàn diện thị trường trên các phân khúc khác nhau.
Phân tích cấp độ khu vực chuyên sâu của ngành.
Thị trường hummus toàn cầu có thể được tùy chỉnh thêm theo yêu cầu hoặc bất kỳ phân khúc thị trường nào khác. Bên cạnh đó, UMI hiểu rằng bạn có thể có nhu cầu kinh doanh riêng, do đó, vui lòng liên hệ với chúng tôi để có được một báo cáo hoàn toàn phù hợp với yêu cầu của bạn.
Phân tích thị trường lịch sử, ước tính thị trường hiện tại và dự báo thị trường tương lai của thị trường Hummus toàn cầu là ba bước chính được thực hiện để tạo và phân tích việc áp dụng Hummus toàn cầu ở các khu vực chính. Nghiên cứu thứ cấp chuyên sâu đã được tiến hành để thu thập số liệu thị trường lịch sử và ước tính quy mô thị trường hiện tại. Thứ hai, để xác nhận những hiểu biết sâu sắc này, nhiều phát hiện và giả định đã được xem xét. Hơn nữa, các cuộc phỏng vấn chính chuyên sâu đã được tiến hành với các chuyên gia trong ngành trên toàn bộ chuỗi giá trị của thị trường Hummus toàn cầu. Để giả định và xác nhận số liệu thị trường thông qua các cuộc phỏng vấn chính, chúng tôi đã sử dụng phương pháp từ trên xuống/từ dưới lên để dự báo quy mô thị trường hoàn chỉnh. Sau đó, các phương pháp phân tích thị trường và phương pháp tam giác hóa dữ liệu đã được áp dụng để ước tính và phân tích quy mô thị trường của các phân khúc và phân khúc phụ của ngành. Phương pháp chi tiết được giải thích dưới đây:
Bước 1: Nghiên cứu chuyên sâu về các nguồn thứ cấp:
Một nghiên cứu thứ cấp chi tiết đã được tiến hành để có được quy mô thị trường lịch sử của thị trường Hummus toàn cầu thông qua các nguồn nội bộ của công ty nhưbáo cáo thường niên & báo cáo tài chính, bản trình bày hiệu suất, thông cáo báo chí, v.v.và các nguồn bên ngoài bao gồmtạp chí, tin tức & bài báo, ấn phẩm của chính phủ, ấn phẩm của đối thủ cạnh tranh, báo cáo ngành, cơ sở dữ liệu của bên thứ ba và các ấn phẩm đáng tin cậy khác.
Bước 2: Phân khúc thị trường:
Sau khi có được quy mô thị trường lịch sử của thị trường Hummus toàn cầu, chúng tôi đã tiến hành phân tích thứ cấp chi tiết để thu thập thông tin chi tiết về thị trường lịch sử và thị phần cho các phân khúc & phân khúc phụ khác nhau cho các khu vực chính. Các phân khúc chính được bao gồm trong báo cáo, chẳng hạn như loại, kênh phân phối và khu vực. Phân tích cấp quốc gia hơn nữa đã được tiến hành để đánh giá việc áp dụng chung các mô hình thử nghiệm trong khu vực đó.
Bước 3: Phân tích nhân tố:
Sau khi mua quy mô thị trường lịch sử của các phân khúc và phân khúc phụ khác nhau, chúng tôi đã tiến hành mộtphân tích nhân tốchi tiết để ước tính quy mô thị trường hiện tại của thị trường Hummus toàn cầu. Hơn nữa, chúng tôi đã tiến hành phân tích nhân tố bằng cách sử dụng các biến phụ thuộc và độc lập như loại, kênh phân phối và khu vực thị trường Hummus toàn cầu. Một phân tích kỹ lưỡng về các kịch bản cung và cầu đã được tiến hành, xem xét các quan hệ đối tác hàng đầu, sáp nhập và mua lại, mở rộng kinh doanh và ra mắt sản phẩm trên thị trường Hummus toàn cầu.
Đánh giá Quy mô Thị trường Hiện tại:Dựa trên những hiểu biết sâu sắc có thể hành động từ 3 bước trên, chúng tôi đã đi đến quy mô thị trường hiện tại, những người chơi chính trên thị trường Hummus toàn cầu và thị phần của các phân khúc. Tất cả các phân chia tỷ lệ phần trăm và phân tích thị trường cần thiết đã được quyết định bằng cách sử dụng phương pháp thứ cấp đã đề cập ở trên và được xác minh thông qua các cuộc phỏng vấn chính.
Ước tính & Dự báo:Để ước tính và dự báo thị trường, trọng số đã được gán cho một số yếu tố bao gồm các yếu tố thúc đẩy & xu hướng, hạn chế và cơ hội dành cho các bên liên quan. Sau khi phân tích các yếu tố này, các kỹ thuật dự báo có liên quan, tức là phương pháp từ trên xuống/từ dưới lên, đã được áp dụng để đưa ra dự báo thị trường năm 2032 cho các phân khúc và phân khúc phụ khác nhau trên các thị trường lớn trên toàn cầu. Phương pháp nghiên cứu được áp dụng để ước tính quy mô thị trường bao gồm:
Quy mô thị trường của ngành, tính theo doanh thu (USD) và tỷ lệ áp dụng của thị trường Hummus toàn cầu trên các thị trường lớn trong nước
Tất cả tỷ lệ phần trăm, phân chia và phân tích các phân khúc và phân khúc phụ của thị trường
Những người chơi chính trên thị trường Hummus toàn cầu về các loại được cung cấp. Ngoài ra, các chiến lược tăng trưởng được những người chơi này áp dụng để cạnh tranh trong thị trường đang phát triển nhanh chóng.
Nghiên cứu chính:Các cuộc phỏng vấn chuyên sâu đã được tiến hành với những Người ra quyết định chính (KOLs) bao gồm các Giám đốc điều hành cấp cao (CXO/VPs, Trưởng phòng Kinh doanh, Trưởng phòng Tiếp thị, Trưởng phòng Vận hành, Trưởng phòng Khu vực, Trưởng phòng Quốc gia, v.v.) trên các khu vực chính. Sau đó, những phát hiện nghiên cứu chính đã được tóm tắt và phân tích thống kê đã được thực hiện để chứng minh giả thuyết đã nêu. Đầu vào từ nghiên cứu chính đã được kết hợp với các phát hiện thứ cấp, do đó biến thông tin thành những hiểu biết sâu sắc có thể hành động.
Kỹ thuật thị trường
Kỹ thuật tam giác hóa dữ liệu đã được sử dụng để hoàn thành việc ước tính thị trường tổng thể và đưa ra các con số thống kê chính xác cho từng phân khúc và phân khúc phụ của thị trường Hummus toàn cầu. Dữ liệu được chia thành một số phân khúc và phân khúc phụ sau khi nghiên cứu các thông số và xu hướng khác nhau về loại, kênh phân phối và khu vực của thị trường Hummus toàn cầu.
Các xu hướng thị trường hiện tại & tương lai của thị trường Hummus toàn cầu đã được xác định trong nghiên cứu. Các nhà đầu tư có thể thu được những hiểu biết chiến lược để đưa ra quyết định đầu tư của họ dựa trên phân tích định tính và định lượng được thực hiện trong nghiên cứu. Các xu hướng thị trường hiện tại và tương lai đã xác định sức hấp dẫn tổng thể của thị trường ở cấp độ khu vực, cung cấp một nền tảng cho người tham gia công nghiệp khai thác thị trường chưa được khai thác để nhận được sự giúp đỡ từ lợi thế đi đầu. Các mục tiêu định lượng khác của các nghiên cứu bao gồm:
Phân tích dự báo hiện tại và quy mô thị trường của thị trường Hummus toàn cầu tính theo giá trị (USD). Ngoài ra, hãy phân tích dự báo hiện tại và quy mô thị trường của các phân khúc và phân khúc phụ khác nhau.
Các phân khúc trong nghiên cứu bao gồm các lĩnh vực như loại, kênh phân phối và khu vực.
Xác định và phân tích khuôn khổ pháp lý cho ngành.
Phân tích chuỗi giá trị liên quan đến sự hiện diện của các trung gian khác nhau, cùng với việc phân tích hành vi của khách hàng và đối thủ cạnh tranh của ngành.
Phân tích quy mô thị trường hiện tại và dự báo của thị trường Hummus toàn cầu cho các khu vực chính.
Các quốc gia chính của các khu vực được nghiên cứu trong báo cáo bao gồm Châu Á Thái Bình Dương, Châu Âu, Bắc Mỹ và Phần còn lại của thế giới
Hồ sơ công ty của thị trường Hummus toàn cầu và các chiến lược tăng trưởng mà những người chơi áp dụng để duy trì thị trường đang phát triển nhanh chóng.
Phân tích chuyên sâu cấp khu vực của ngành
Q1: Quy mô thị trường và tiềm năng tăng trưởng hiện tại của thị trường Hummus toàn cầu là bao nhiêu?
Thị trường hummus toàn cầu được định giá 3,9 tỷ USD vào năm 2023 và dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 11,25% trong giai đoạn dự báo (2024-2032).
Q2: Đâu là những yếu tố thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường Hummus toàn cầu?
Các lựa chọn hummus hữu cơ đang có nhu cầu, được thúc đẩy bởi sự quan tâm của người tiêu dùng đến các sản phẩm có nhãn sạch và tự nhiên.
Q3: Phân khúc nào có thị phần thị trường Hummus toàn cầu lớn nhất theo loại?
Phân khúc cổ điển có thị phần lớn nhất trong thị trường hummus toàn cầu theo phân khúc loại.
Q4: Đâu là những công nghệ và xu hướng mới nổi trên thị trường hummus toàn cầu?
Sự tăng trưởng trong bao bì dùng một lần phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng về kiểm soát khẩu phần và sự tiện lợi.
Q5: Những khu vực nào chiếm lĩnh thị trường Hummus toàn cầu?
Bắc Mỹ dự kiến sẽ chiếm lĩnh thị trường trong giai đoạn dự báo.
Khách hàng đã mua mặt hàng này cũng đã mua