- Trang chủ
- Về chúng tôi
- Ngành
- Dịch vụ
- Đọc
- Liên hệ với chúng tôi
Nhấn mạnh vào Loại (Cổ điển, Tỏi Rang, Ớt Đỏ, Đậu Trắng, Ô liu Đen và các loại khác); Kênh Phân Phối (Siêu thị & Đại siêu thị, Cửa hàng Tiện lợi, Cửa hàng Tạp hóa và Nhà bán lẻ Trực tuyến); và Khu vực/Quốc gia
Thị trường Hummus Toàn cầu được định giá 3,9 tỷ USD vào năm 2023 và dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR mạnh mẽ khoảng 11,25% trong giai đoạn dự báo (2024-2032) do việc quảng bá các loại thực phẩm lành mạnh, hợp thời trang trên các nền tảng truyền thông xã hội.
Thị trường hummus bao gồm cả việc sản xuất và tiếp thị hummus, một loại nước chấm dạng kem được chế biến từ đậu gà, tahini, dầu ô liu, nước cốt chanh và tỏi với nhiều giá trị dinh dưỡng và mục đích sử dụng trong ẩm thực. Hummus ngày càng trở nên phổ biến trên toàn thế giới do các yêu cầu về chế độ ăn uống hiện tại, đặc biệt là những chế độ bao gồm protein thực vật và xu hướng hướng tới các loại thực phẩm tự nhiên ít hoặc không qua chế biến. Sự phổ biến này còn được thấy rõ hơn ở các khu vực như Bắc Mỹ và Châu Âu, nơi hummus đóng hộp được tiêu thụ tại nhà và trong các cơ sở dịch vụ ăn uống. Vì ngày càng có nhiều người tìm kiếm thực phẩm ngon và dễ chế biến phù hợp với nhiều chế độ ăn uống, nên hummus vẫn duy trì xu hướng mạnh mẽ.
Phần này thảo luận về các xu hướng thị trường chính đang ảnh hưởng đến các phân khúc khác nhau của thị trường Hummus toàn cầu, theo kết quả nghiên cứu của nhóm chuyên gia nghiên cứu của chúng tôi.
Phân khúc Siêu thị & Đại siêu thị Chuyển đổi Ngành
Phân khúc siêu thị & đại siêu thị là một động lực chính của thị trường hummus. vì khả năng tiếp cận và giá cả phải chăng của chúng, đặc biệt là ở phía tây bắc của thế giới. Các siêu thị và đại siêu thị mang lại khả năng hiển thị sản phẩm, tạo điều kiện thuận lợi cho Interbrand, cạnh tranh giữa các thương hiệu và thúc đẩy mua hàng bốc đồng. Ngoài ra, các siêu thị đặt hummus trong khu vực thực phẩm có nguồn gốc thực vật ướp lạnh, nhắm mục tiêu đến những khách hàng ăn chay trường và những người quan tâm đến sức khỏe. Các định dạng này cũng có lợi cho hoạt động quảng cáo vì các thương hiệu có thể mở rộng việc dùng thử các sản phẩm mới như hương vị thông qua các buổi thử nghiệm và vị trí bán hàng.
Bắc Mỹ dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ đáng kể trong giai đoạn dự báo.
Thị trường Hummus Bắc Mỹ có khả năng mở rộng trong những năm tới do nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm lành mạnh và giàu protein. Hummus được phân loại là giàu chất xơ và giàu protein, phù hợp với các mục tiêu ăn kiêng trên và do đó phù hợp với những khách hàng đang theo đuổi chế độ ăn dựa trên thực vật. Một sự thúc đẩy khác cho sự chuyển dịch của sản phẩm này sang các nhà bếp của Mỹ và Canada là sự say mê hiện tại với ẩm thực Địa Trung Hải.
Thị trường hummus toàn cầu có tính cạnh tranh cao, với một số công ty tham gia thị trường toàn cầu và quốc tế. Các công ty chủ chốt đang áp dụng các chiến lược tăng trưởng khác nhau để tăng cường sự hiện diện trên thị trường của họ, chẳng hạn như quan hệ đối tác, thỏa thuận, hợp tác, ra mắt sản phẩm mới, mở rộng địa lý và sáp nhập và mua lại. Một số công ty lớn trên thị trường là CEDAR’S MEDITERRANEAN FOODS, INC.; Haliburton International Foods, Inc.; Danone (Strauss Group); Savencia SA (Hope Foods, LLC); Fountain of Health; Hummus Goodness; Fontaine Santé (Lantana Foods); Hormel Foods Corporation; Indic Roots; Ithaca Hummus
Thuộc tính Báo cáo | Chi tiết |
Năm cơ sở | 2023 |
Giai đoạn dự báo | 2024-2032 |
Động lực tăng trưởng | Tăng tốc với CAGR 11,25% |
Quy mô thị trường năm 2023 | 3,9 tỷ USD |
Phân tích khu vực | Bắc Mỹ, Châu Âu, APAC, Phần còn lại của Thế giới |
Khu vực đóng góp chính | Bắc Mỹ dự kiến sẽ chiếm lĩnh thị trường trong giai đoạn dự báo. |
Các quốc gia chính được đề cập | Hoa Kỳ, Canada, Đức, Vương quốc Anh, Tây Ban Nha, Ý, Pháp, Trung Quốc, Nhật Bản và Ấn Độ |
Các công ty được giới thiệu | CEDAR’S MEDITERRANEAN FOODS, INC.; Haliburton International Foods, Inc.; Danone (Strauss Group); Savencia SA (Hope Foods, LLC); Fountain of Health; Hummus Goodness; Fontaine Santé (Lantana Foods); Hormel Foods Corporation; Indic Roots; Ithaca Hummus |
Phạm vi Báo cáo | Xu hướng, Động lực và Hạn chế của Thị trường; Ước tính và Dự báo Doanh thu; Phân tích Phân khúc; Phân tích Cung và Cầu; Bối cảnh Cạnh tranh; Hồ sơ Công ty |
Các phân khúc được đề cập | Theo Loại; Theo Kênh Phân phối; Theo Khu vực/Quốc gia |
Nghiên cứu bao gồm phân tích quy mô thị trường và dự báo được xác nhận bởi các chuyên gia hàng đầu trong ngành.
Báo cáo tóm tắt đánh giá hiệu quả hoạt động chung của ngành trong nháy mắt.
Báo cáo bao gồm phân tích chuyên sâu về các đối thủ cạnh tranh nổi bật trong ngành, chủ yếu tập trung vào tình hình tài chính kinh doanh chính, danh mục loại hình, chiến lược mở rộng và các phát triển gần đây.
Xem xét chi tiết các động lực, hạn chế, xu hướng chính và cơ hội hiện hành trong ngành.
Nghiên cứu bao quát toàn diện thị trường trên các phân khúc khác nhau.
Phân tích sâu cấp khu vực của ngành.
Thị trường hummus toàn cầu có thể được tùy chỉnh thêm theo yêu cầu hoặc bất kỳ phân khúc thị trường nào khác. Bên cạnh đó, UMI hiểu rằng bạn có thể có nhu cầu kinh doanh riêng, vì vậy vui lòng liên hệ với chúng tôi để có được một báo cáo hoàn toàn phù hợp với yêu cầu của bạn.
Phân tích thị trường lịch sử, ước tính thị trường hiện tại và dự báo thị trường tương lai của thị trường Hummus toàn cầu là ba bước chính được thực hiện để tạo và phân tích việc áp dụng Hummus toàn cầu ở các khu vực chính. Nghiên cứu thứ cấp chuyên sâu đã được thực hiện để thu thập số liệu thị trường lịch sử và ước tính quy mô thị trường hiện tại. Thứ hai, để xác nhận những hiểu biết này, nhiều phát hiện và giả định đã được xem xét. Hơn nữa, các cuộc phỏng vấn sơ cấp chuyên sâu đã được thực hiện với các chuyên gia trong ngành trên toàn chuỗi giá trị của thị trường Hummus toàn cầu. Đối với giả định và xác nhận số liệu thị trường thông qua các cuộc phỏng vấn sơ cấp, chúng tôi đã sử dụng phương pháp tiếp cận từ trên xuống/từ dưới lên để dự báo quy mô thị trường hoàn chỉnh. Sau đó, các phương pháp phân tích thị trường và tam giác dữ liệu đã được áp dụng để ước tính và phân tích quy mô thị trường của các phân khúc và phân khúc con của ngành. Phương pháp chi tiết được giải thích dưới đây:
Bước 1: Nghiên cứu Chuyên sâu về Nguồn Thứ Cấp:
Một nghiên cứu thứ cấp chi tiết đã được thực hiện để thu thập quy mô thị trường lịch sử của thị trường Hummus toàn cầu thông qua các nguồn nội bộ của công ty như báo cáo thường niên & báo cáo tài chính, thuyết trình hiệu suất, thông cáo báo chí, v.v., và các nguồn bên ngoài bao gồm tạp chí, tin tức & bài viết, ấn phẩm của chính phủ, ấn phẩm của đối thủ cạnh tranh, báo cáo ngành, cơ sở dữ liệu của bên thứ ba và các ấn phẩm đáng tin cậy khác.
Bước 2: Phân Khúc Thị Trường:
Sau khi có được quy mô thị trường lịch sử của thị trường Hummus toàn cầu, chúng tôi đã tiến hành phân tích thứ cấp chi tiết để thu thập thông tin chi tiết về thị trường lịch sử và chia sẻ cho các phân khúc & phân khúc con khác nhau cho các khu vực chính. Các phân khúc chính được bao gồm trong báo cáo, chẳng hạn như loại, kênh phân phối và khu vực. Phân tích cấp quốc gia sâu hơn đã được thực hiện để đánh giá việc áp dụng tổng thể các mô hình thử nghiệm trong khu vực đó.
Bước 3: Phân Tích Yếu Tố:
Sau khi mua quy mô thị trường lịch sử của các phân khúc và phân khúc con khác nhau, chúng tôi đã tiến hành phân tích yếu tố chi tiết để ước tính quy mô thị trường hiện tại của thị trường Hummus toàn cầu. Hơn nữa, chúng tôi đã tiến hành phân tích yếu tố bằng cách sử dụng các biến phụ thuộc và độc lập như loại, kênh phân phối và khu vực thị trường Hummus toàn cầu. Một phân tích kỹ lưỡng về các kịch bản cung và cầu đã được thực hiện có tính đến các quan hệ đối tác hàng đầu, sáp nhập và mua lại, mở rộng kinh doanh và ra mắt sản phẩm trên thị trường Hummus toàn cầu.
Định cỡ Thị trường Hiện tại: Dựa trên thông tin chi tiết hữu ích từ 3 bước trên, chúng tôi đã đi đến quy mô thị trường hiện tại, những người chơi chính trên thị trường Hummus toàn cầu và thị phần của các phân khúc. Tất cả các phần trăm chia sẻ cần thiết và phân tích thị trường đã được quyết định bằng cách sử dụng phương pháp thứ cấp đã đề cập ở trên và được xác minh thông qua các cuộc phỏng vấn sơ cấp.
Ước tính & Dự báo: Đối với ước tính và dự báo thị trường, trọng số đã được gán cho một số yếu tố bao gồm các động lực & xu hướng, hạn chế và cơ hội có sẵn cho các bên liên quan. Sau khi phân tích các yếu tố này, các kỹ thuật dự báo có liên quan, tức là phương pháp tiếp cận từ trên xuống/từ dưới lên đã được áp dụng để đi đến dự báo thị trường năm 2032 cho các phân khúc và phân khúc con khác nhau trên các thị trường lớn trên toàn cầu. Phương pháp nghiên cứu được áp dụng để ước tính quy mô thị trường bao gồm:
Quy mô thị trường của ngành, về mặt doanh thu (USD) và tỷ lệ chấp nhận của thị trường Hummus toàn cầu trên các thị trường lớn trong nước
Tất cả các phần trăm chia sẻ, phân chia và phân tích của các phân khúc và phân khúc con thị trường
Những người chơi chính trên thị trường Hummus toàn cầu về các loại được cung cấp. Ngoài ra, các chiến lược tăng trưởng được những người chơi này áp dụng để cạnh tranh trên thị trường đang phát triển nhanh chóng.
Nghiên cứu Sơ cấp: Các cuộc phỏng vấn chuyên sâu đã được thực hiện với các Nhà Lãnh Đạo Quan Điểm Chủ Chốt (KOL) bao gồm các Giám Đốc Điều Hành Cấp Cao (CXO/VPs, Trưởng Phòng Kinh Doanh, Trưởng Phòng Marketing, Trưởng Phòng Vận Hành, Trưởng Khu Vực, Trưởng Quốc Gia, v.v.) trên khắp các khu vực chính. Kết quả nghiên cứu sơ cấp sau đó được tóm tắt và phân tích thống kê đã được thực hiện để chứng minh giả thuyết đã nêu. Thông tin đầu vào từ nghiên cứu sơ cấp được kết hợp với các phát hiện thứ cấp, do đó biến thông tin thành thông tin chi tiết hữu ích.
Thiết kế Thị trường
Kỹ thuật tam giác dữ liệu đã được sử dụng để hoàn thành ước tính thị trường tổng thể và đạt được các số liệu thống kê chính xác cho từng phân khúc và phân khúc con của thị trường Hummus toàn cầu. Dữ liệu được chia thành nhiều phân khúc và phân khúc con sau khi nghiên cứu các thông số và xu hướng khác nhau về loại, kênh phân phối và khu vực của thị trường Hummus toàn cầu.
Các xu hướng thị trường hiện tại & tương lai của thị trường Hummus toàn cầu đã được xác định chính xác trong nghiên cứu. Các nhà đầu tư có thể có được thông tin chi tiết chiến lược để dựa trên quyết định đầu tư của họ dựa trên phân tích định tính và định lượng được thực hiện trong nghiên cứu. Các xu hướng thị trường hiện tại và tương lai đã xác định mức độ hấp dẫn tổng thể của thị trường ở cấp khu vực, cung cấp một nền tảng cho người tham gia công nghiệp khai thác thị trường chưa được khai thác để nhận được sự giúp đỡ từ lợi thế của người đi đầu. Các mục tiêu định lượng khác của các nghiên cứu bao gồm:
Phân tích dự báo hiện tại và quy mô thị trường của thị trường Hummus toàn cầu về giá trị (USD). Ngoài ra, phân tích dự báo hiện tại và quy mô thị trường của các phân khúc và phân khúc con khác nhau.
Các phân khúc trong nghiên cứu bao gồm các lĩnh vực loại, kênh phân phối và khu vực.
Xác định và phân tích khuôn khổ pháp lý cho ngành.
Phân tích chuỗi giá trị liên quan đến sự hiện diện của các trung gian khác nhau, cùng với việc phân tích hành vi của khách hàng và đối thủ cạnh tranh của ngành.
Phân tích quy mô thị trường hiện tại và dự báo của thị trường Hummus toàn cầu cho các khu vực chính.
Các quốc gia chính của khu vực được nghiên cứu trong báo cáo bao gồm Châu Á Thái Bình Dương, Châu Âu, Bắc Mỹ và Phần Còn Lại của Thế Giới
Hồ sơ công ty của thị trường Hummus toàn cầu và các chiến lược tăng trưởng mà người chơi áp dụng để duy trì thị trường đang phát triển nhanh chóng.
Phân tích chuyên sâu về ngành ở cấp khu vực
Câu hỏi 1: Quy mô thị trường hiện tại và tiềm năng tăng trưởng của thị trường Hummus toàn cầu là gì?
Thị trường hummus toàn cầu được định giá 3,9 tỷ USD vào năm 2023 và dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 11,25% trong giai đoạn dự báo (2024-2032).
Câu hỏi 2: Đâu là những yếu tố thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường Hummus toàn cầu?
Các lựa chọn hummus hữu cơ đang có nhu cầu cao, được thúc đẩy bởi sự quan tâm của người tiêu dùng đối với các sản phẩm có nhãn mác sạch và tự nhiên.
Q3: Phân khúc nào có thị phần lớn nhất trên thị trường Hummus toàn cầu theo loại sản phẩm?
Loại cổ điển chiếm thị phần lớn nhất trong thị trường hummus toàn cầu theo phân khúc loại.
Câu hỏi 4: Các công nghệ và xu hướng mới nổi nào trong thị trường hummus toàn cầu?
Sự tăng trưởng trong bao bì dùng một lần phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng về kiểm soát khẩu phần và sự tiện lợi.
Q5: Khu vực nào chiếm ưu thế trên thị trường Hummus toàn cầu?
Bắc Mỹ dự kiến sẽ thống trị thị trường trong giai đoạn dự báo.
Khách hàng đã mua mặt hàng này cũng đã mua