- Trang chủ
- Về chúng tôi
- Ngành
- Dịch vụ
- Đọc
- Liên hệ với chúng tôi
Nhấn mạnh theo Danh mục (Không chứa gluten, Thường), theo Kênh phân phối (Offline, Online), theo Kích cỡ (Thường, Vừa, Lớn), theo Khu vực (Kanto, Chubu, Kansai, Khác)

Thị trường Pizza Đông lạnh Nhật Bản được định giá 725 triệu USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ tăng trưởng với CAGR mạnh mẽ khoảng 7,5% trong giai đoạn dự báo (2025-2033F), do nhu cầu ngày càng tăng từ khách hàng trẻ tuổi.
Thị trường Pizza đông lạnh Nhật Bản đang chứng kiến một sự chuyển đổi mô hình, do sở thích của người tiêu dùng đang thay đổi liên quan đến sức khỏe, sự tiện lợi và mối liên hệ của họ với các thông số văn hóa. Khi sức khỏe đường ruột và sức khỏe tổng thể ngày càng trở thành ưu tiên mới của người tiêu dùng Nhật Bản, thì giờ đây người tiêu dùng Nhật Bản cũng chấp nhận Pizza đông lạnh như một loại thực phẩm chức năng. Với giá trị văn hóa về lên men và men vi sinh, Nhật Bản là một quốc gia có nền văn hóa đặc biệt. Việc giới thiệu pizza đông lạnh, kết hợp bột lên men và các thành phần chức năng, đã trở thành một món ăn phổ biến ở nước này. Tại các thành phố như Tokyo, Osaka và Fukuoka, chúng ta có thể chứng kiến số lượng cửa hàng Pizza Đông lạnh thời thượng và các sản phẩm bán lẻ cao cấp ngày càng tăng, điều này chứng minh cách một sản phẩm điển hình của phương Tây được nhìn nhận từ góc độ Nhật Bản.

Phần này thảo luận về các xu hướng thị trường chính đang ảnh hưởng đến các phân khúc khác nhau của thị trường Pizza Đông lạnh Nhật Bản, theo như nhóm các chuyên gia nghiên cứu của chúng tôi đã phát hiện.
Sự phát triển của các loại hương vị đặc biệt và bản địa hóa:
Ngành công nghiệp pizza đông lạnh ở Nhật Bản đang dần chuyển sang các dòng hương vị đặc biệt và bản địa hóa cùng với những thay đổi về khẩu vị cũng như nhu cầu về trải nghiệm đích thực, chất lượng cao tại nhà. Khách hàng Nhật Bản, với gu thưởng thức các nguyên liệu chất lượng tốt và một chút sáng tạo trên đĩa ăn của mình, đã thúc đẩy nhu cầu về các loại pizza không theo truyền thống với lớp phủ phô mai và pepperoni. Các loại topping theo phong cách ẩm thực Nhật Bản (gà teriyaki và trứng cá tuyết cay mentaiko, lá tía tô và rau củ ướp miso) cũng rất phổ biến. Ngoài ra còn có động lực của hương vị vùng miền, phù hợp với khẩu vị đặc trưng của từng tỉnh. Đồng thời, các mặt hàng chất lượng cao như dầu truffle, pho mát thủ công và thịt muối ngoại nhập đang được thêm vào thực đơn để thu hút khách hàng sành ăn. Sự thay đổi này đang biến pizza đông lạnh từ một sản phẩm tiện lợi thành một món ăn ngon. Xu hướng này được thúc đẩy hơn nữa bởi việc ra mắt các phiên bản giới hạn, cũng như các sản phẩm theo mùa, giúp thúc đẩy việc dùng thử và mua lại. Với nhu cầu ngày càng tăng trong việc tìm kiếm sự mới lạ và chất lượng từ người tiêu dùng, các thương hiệu sẽ cần phải sáng tạo để duy trì sự phù hợp trong môi trường hương vị thay đổi nhanh chóng này.
Phần này cung cấp phân tích về các xu hướng chính trong từng phân khúc của báo cáo thị trường Pizza Đông lạnh Nhật Bản, cùng với các dự báo ở cấp quốc gia và khu vực trong giai đoạn 2025-2033.
Phân khúc Thông thường đã cho thấy sự tăng trưởng đầy hứa hẹn trong Thị trường Pizza Đông lạnh.
Thị trường được chia thành không chứa gluten và thông thường, dựa trên danh mục. Trong số đó, thông thường có thị phần phô trương. Sự quen thuộc của người tiêu dùng với hương vị cổ điển của pizza truyền thống làm từ lúa mì, sự phân tán giá thấp hơn và khả năng tiếp cận sản phẩm rộng rãi hơn trong các cửa hàng bán lẻ và dịch vụ thực phẩm là một trong những yếu tố góp phần vào việc tăng cường thị phần. Các tác giả tiếp tục mô tả rằng nhiều loại hương vị, phong cách và khẩu vị của phân khúc thông thường phục vụ các giá trị hương vị chủ đạo. Nhận thức của họ về hương vị và kết cấu của sản phẩm cũng nghiêng về sản lượng truyền thống, điều này khuyến khích việc mua lại.
Phân khúc Pizza Đông lạnh Ngoại tuyến Thống trị Thị trường Pizza Đông lạnh Nhật Bản.
Thị trường pizza đông lạnh Nhật Bản đã được chia thành hai loại dựa trên kênh phân phối, đó là ngoại tuyến và trực tuyến. Trong số đó, phân khúc ngoại tuyến có thị phần lớn. Sự thống trị này phần lớn có thể là do thực tế là hầu hết các siêu thị, cửa hàng tiện lợi và khu ẩm thực của cửa hàng bách hóa đều có mặt ở các khu vực thành thị và ngoại ô, nơi khách hàng sẵn sàng mua sắm trực tiếp. Các chương trình khuyến mãi tại cửa hàng, chương trình đông lạnh và tính khả dụng tức thì cũng góp phần vào doanh số bán hàng ngoại tuyến cao hơn, đồng thời khả năng hiển thị thương hiệu đáng tin cậy và hành vi mua hàng dựa trên sự bốc đồng cũng đóng vai trò quan trọng trong thành công và sự phổ biến còn lại của thương hiệu.
Kanto dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ đáng kể trong giai đoạn dự báo.
Vùng Kanto, bao gồm thủ đô Tokyo của Nhật Bản và các tỉnh khác, là một thị trường lớn cho ngành công nghiệp Pizza Đông lạnh đang mở rộng. Kanto là một trong những khu vực đông dân cư và nhạy cảm với xu hướng của Nhật Bản, và do đó, đã có sự gia tăng nhu cầu đối với các sản phẩm pizza đông lạnh có các đặc tính chất lượng cao và chú trọng đến sức khỏe. Trong thị trường này, sự tiện lợi ngày càng được tìm kiếm và sự hài lòng không dễ dàng bị thỏa hiệp, đó là lý do tại sao các loại pizza đông lạnh thủ công, chức năng có đế làm từ protein cao, ít carb hoặc bột lên men đang trở nên phổ biến. Các nhà bán lẻ và cửa hàng tiện lợi ở Kanto đang bổ sung các hương vị thực phẩm đông lạnh lấy cảm hứng từ toàn cầu, sử dụng các nguyên liệu chất lượng cao tại địa phương như tía tô, miso và yuzu. Bên cạnh đó, sự sẵn sàng của khu vực đối với các xu hướng toàn cầu cũng định trước thực tế là nó có thể được coi là một trong những địa điểm thử nghiệm các định dạng mới như pizza lát, pizza cuộn và thậm chí cả các sản phẩm thuần chay. Tại các thành phố có người tiêu dùng có thu nhập cao đang tìm kiếm sự thỏa mãn trong khi vẫn khỏe mạnh, Kanto đang đi đầu trong việc thử nghiệm các sản phẩm, xây dựng thương hiệu dựa trên phong cách sống và các kỹ thuật hương vị phương Tây-Nhật Bản trong pizza đông lạnh.

Thị trường Pizza Đông lạnh Nhật Bản có tính cạnh tranh cao, với một số công ty tham gia thị trường toàn cầu và quốc tế. Các công ty chủ chốt đang áp dụng các chiến lược tăng trưởng khác nhau để nâng cao sự hiện diện trên thị trường của họ, chẳng hạn như quan hệ đối tác, thỏa thuận, hợp tác, ra mắt sản phẩm mới, mở rộng địa lý, sáp nhập và mua lại.
Một số công ty lớn trên thị trường là Horizon Farms, Garage Pizza, 7-ELEVEN, Inc., Star Foods Co., Ltd., TREVI Inc., Tolono Japan Co., Ltd., Pizza Tomato Co., Ltd., DELSOLE Corp., và Pasta Road Co., Ltd.
Thuộc tính Báo cáo | Chi tiết |
Năm cơ sở | 2024 |
Giai đoạn dự báo | 2025-2033 |
Động lực tăng trưởng | Tăng tốc ở mức CAGR 7,5% |
Quy mô thị trường 2024 | 725 triệu USD |
Phân tích khu vực | Kanto, Chubu, Kansai và các khu vực khác |
Khu vực đóng góp chính | Kanto dự kiến sẽ thống trị thị trường trong giai đoạn dự báo. |
Các công ty được lập hồ sơ | Horizon Farms, Garage Pizza, 7-ELEVEN, Inc., Star Foods Co., Ltd., TREVI Inc., Tolono Japan Co., Ltd., Pizza Tomato Co., Ltd., DELSOLE Corp., và Pasta Road Co., Ltd. |
Phạm vi Báo cáo | Xu hướng, Động lực và Hạn chế của Thị trường; Ước tính và Dự báo Doanh thu; Phân tích Phân khúc; Phân tích Cung và Cầu; Bối cảnh Cạnh tranh; Lập Hồ sơ Công ty |
Các Phân khúc được Đề cập | Theo Danh mục, Theo Kênh Phân phối, Theo Kích thước, Theo Khu vực |
Nghiên cứu bao gồm phân tích quy mô thị trường và dự báo được xác nhận bởi các chuyên gia ngành chủ chốt đã được xác thực.
Báo cáo tóm tắt đánh giá hiệu quả hoạt động tổng thể của ngành một cách tổng quan.
Báo cáo bao gồm phân tích chuyên sâu về các công ty cùng ngành nổi bật, chủ yếu tập trung vào tình hình tài chính kinh doanh chính, danh mục loại hình, chiến lược mở rộng và những phát triển gần đây.
Kiểm tra chi tiết các động lực, hạn chế, xu hướng chính và cơ hội hiện hành trong ngành.
Nghiên cứu bao quát toàn diện thị trường trên các phân khúc khác nhau.
Phân tích chuyên sâu cấp khu vực về ngành.
Thị trường Pizza Đông lạnh Nhật Bản có thể được tùy chỉnh thêm theo yêu cầu hoặc bất kỳ phân khúc thị trường nào khác. Bên cạnh đó, UnivDatos hiểu rằng bạn có thể có nhu cầu kinh doanh riêng; do đó, vui lòng liên hệ với chúng tôi để có được một báo cáo hoàn toàn phù hợp với yêu cầu của bạn.
Chúng tôi đã phân tích thị trường lịch sử, ước tính thị trường hiện tại và dự báo thị trường tương lai của thị trường Pizza Đông Lạnh Nhật Bản để đánh giá ứng dụng của nó ở các khu vực chính. Chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu thứ cấp toàn diện để thu thập dữ liệu thị trường lịch sử và ước tính quy mô thị trường hiện tại. Để xác thực những thông tin chi tiết này, chúng tôi đã xem xét cẩn thận nhiều phát hiện và giả định. Ngoài ra, chúng tôi đã thực hiện các cuộc phỏng vấn sơ cấp chuyên sâu với các chuyên gia trong ngành trên toàn bộ chuỗi giá trị Pizza Đông Lạnh. Sau khi xác thực số liệu thị trường thông qua các cuộc phỏng vấn này, chúng tôi đã sử dụng cả phương pháp tiếp cận từ trên xuống và từ dưới lên để dự báo quy mô thị trường tổng thể. Sau đó, chúng tôi sử dụng các phương pháp phân tích thị trường và phân tích dữ liệu để ước tính và phân tích quy mô thị trường của các phân khúc và phân khúc con của ngành.
Chúng tôi đã sử dụng kỹ thuật phân tích dữ liệu để hoàn thiện việc ước tính thị trường tổng thể và đưa ra các số liệu thống kê chính xác cho từng phân khúc và phân khúc con của thị trường Pizza Đông Lạnh Nhật Bản. Chúng tôi chia dữ liệu thành nhiều phân khúc và phân khúc con bằng cách phân tích các thông số và xu hướng khác nhau, theo Danh mục, theo Kênh phân phối, theo Kích thước và theo khu vực trong thị trường Pizza Đông Lạnh Nhật Bản.
Nghiên cứu xác định các xu hướng hiện tại và tương lai trong thị trường Pizza Đông Lạnh Nhật Bản, cung cấp những hiểu biết chiến lược cho các nhà đầu tư. Nó làm nổi bật sức hấp dẫn của thị trường khu vực, cho phép những người tham gia trong ngành khai thác các thị trường chưa được khai thác và đạt được lợi thế của người đi đầu. Các mục tiêu định lượng khác của nghiên cứu bao gồm:
Phân tích Quy mô Thị trường: Đánh giá dự báo hiện tại và quy mô thị trường của thị trường Pizza Đông Lạnh Nhật Bản và các phân khúc của nó về giá trị (USD).
Phân khúc Thị trường Pizza Đông Lạnh Nhật Bản: Các phân khúc trong nghiên cứu bao gồm các lĩnh vực Theo Danh mục, Theo Kênh phân phối, Theo Kích thước và Theo
Khung Pháp lý & Phân tích Chuỗi Giá trị: Kiểm tra khung pháp lý, chuỗi giá trị, hành vi của khách hàng và bối cảnh cạnh tranh của ngành Pizza Đông Lạnh Nhật Bản.
Phân tích Khu vực: Tiến hành phân tích khu vực chi tiết cho các khu vực chính như Kanto, Chubu, Kansai và các khu vực khác.
Hồ sơ Công ty & Chiến lược Tăng trưởng: Hồ sơ công ty của thị trường Pizza Đông Lạnh Nhật Bản và các chiến lược tăng trưởng được các đối thủ trên thị trường áp dụng để duy trì thị trường đang phát triển nhanh chóng.
Q1: Quy mô thị trường hiện tại và tiềm năng tăng trưởng của thị trường Pizza đông lạnh Nhật Bản là gì?
Thị trường Pizza đông lạnh Nhật Bản được định giá 725 triệu đô la vào năm 2024 và dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 7,5% trong giai đoạn dự báo (2025-2033).
Q2: Phân khúc nào chiếm thị phần lớn nhất trong thị trường Pizza đông lạnh Nhật Bản theo Danh mục?
Phân khúc Truyền thống đang chiếm lĩnh thị phần đáng kể nhờ sự quen thuộc của người tiêu dùng với hương vị cổ điển của pizza truyền thống làm từ bột mì, mức độ chênh lệch giá thấp hơn và khả năng tiếp cận sản phẩm rộng rãi hơn đến với dân số.
Q3: Động lực thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường Pizza đông lạnh Nhật Bản là gì?
• Nhu Cầu Ngày Càng Tăng đối với Các Lựa Chọn Thực Phẩm Tiện Lợi: Lối sống bận rộn và đô thị hóa đang làm tăng sự ưa chuộng của người tiêu dùng đối với các bữa ăn sẵn như pizza đông lạnh.
• Sự Thâm Nhập Thương Mại Điện Tử Ngày Càng Tăng: Các nền tảng bán lẻ trực tuyến đang làm cho pizza đông lạnh dễ tiếp cận hơn, mở rộng phạm vi thị trường.
Q4: Các công nghệ và xu hướng mới nổi trong thị trường Pizza đông lạnh Nhật Bản là gì?
• Chuyển Dịch Sang Công Thức Chú Trọng Sức Khỏe: Các thương hiệu đang giới thiệu pizza đông lạnh ít calo, không chứa gluten và hữu cơ để đáp ứng nhận thức về sức khỏe ngày càng tăng.
• Sự Phát Triển của Các Loại Hương Vị Cao Cấp và Địa Phương Hóa: Sự đổi mới trong hồ sơ hương vị, bao gồm các lựa chọn cao cấp và công thức nấu ăn lấy cảm hứng từ khu vực, phục vụ cho sở thích đa dạng của người tiêu dùng.
Q5: Những thách thức chính trong thị trường Pizza đông lạnh Nhật Bản là gì?
• Cạnh Tranh Khốc Liệt và Bão Hòa: Một thị trường đông đúc với nhiều đối thủ khiến các thương hiệu khó tạo sự khác biệt và duy trì lợi nhuận.
• Sở Thích Tiêu Dùng Thực Phẩm Tươi Sống & Tính Biến Động của Nguyên Liệu Thô: Ưu tiên mạnh mẽ cho các bữa ăn tươi, nấu tại nhà và chi phí nguyên liệu biến động cản trở sự tăng trưởng ổn định của pizza đông lạnh.
Q6: Khu vực nào chiếm ưu thế trên thị trường Pizza đông lạnh Nhật Bản?
Vùng Kanto chiếm ưu thế trên thị trường Pizza đông lạnh Nhật Bản do nhu cầu ngày càng tăng từ các trung tâm đô thị lớn.
Q7: Ai là những người chơi chủ chốt trên thị trường Pizza đông lạnh Nhật Bản?
Một số công ty Pizza đông lạnh hàng đầu tại Nhật Bản bao gồm:
• Horizon Farms
• Garage Pizza
• 7-ELEVEN, Inc.
• Star Foods Co., Ltd.
• TREVI Inc.
• Tolona Japan Co., Ltd.
• Pizza Tomato Co., Ltd.
• DELSOLE Corp.
• Pasta Road Co., Ltd
• Các công ty khác
Q8: Các cơ hội cho các công ty trong thị trường Pizza đông lạnh Nhật Bản là gì?
• Đổi mới sản phẩm trong lĩnh vực sức khỏe và các biến thể ngách: Có tiềm năng đáng kể trong việc phát triển các loại pizza hướng đến sức khỏe, chẳng hạn như các lựa chọn không chứa gluten, có nguồn gốc thực vật và ít calo, cũng như các sản phẩm ngách như sản phẩm thuần chay và không gây dị ứng.
• Tiếp tục thâm nhập thông qua các kênh Thương mại điện tử và Công nghệ thực phẩm: Tận dụng các nền tảng kỹ thuật số và dịch vụ giao đồ ăn có thể mở rộng khả năng tiếp cận thị trường và cải thiện sự tiện lợi cho người tiêu dùng, đặc biệt là giới trẻ am hiểu công nghệ.
Câu 9: Sở thích của người tiêu dùng đang định hình sự phát triển sản phẩm trên thị trường Pizza đông lạnh Nhật Bản như thế nào?
Sở thích của người tiêu dùng đối với sức khỏe, sự tiện lợi và hương vị đa dạng đang thúc đẩy sự phát triển sản phẩm trên thị trường pizza đông lạnh của Nhật Bản, dẫn đến những đổi mới như các lựa chọn ít calo, topping mang hương vị địa phương và các sản phẩm kiểu gourmet.
Khách hàng đã mua mặt hàng này cũng đã mua