- Trang chủ
- Về chúng tôi
- Ngành
- Dịch vụ
- Đọc
- Liên hệ với chúng tôi
Nhấn mạnh vào Sản phẩm (Đóng hộp, Thanh đúc, Chips & Bites, và Truffles & Cups); Kênh phân phối (Trực tuyến và Ngoại tuyến); Quốc gia

Thị trường Bánh kẹo Sô cô la Thuần chay MENA được định giá 16,60 triệu USD vào năm 2023 và dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 15,7% trong giai đoạn dự báo (2024-2032) do dân số ăn chay ngày càng tăng và nhận thức ngày càng tăng về lợi ích sức khỏe liên quan đến chế độ ăn thuần chay.
Bánh kẹo sô cô la thuần chay bao gồm một loạt các sản phẩm sô cô la được chế tạo mà không có thành phần có nguồn gốc từ động vật, bao gồm sữa và trứng. Những loại sô cô la này được làm hoàn toàn từ các nguồn gốc thực vật như ca cao, các loại hạt và các loại sữa thực vật, hấp dẫn những người theo chế độ ăn thuần chay hoặc tìm kiếm các lựa chọn không tàn ác. Chúng mang lại sự nuông chiều không tội lỗi đồng thời phù hợp với các giá trị đạo đức và môi trường, góp phần vào nhu cầu ngày càng tăng đối với các lựa chọn thực phẩm bền vững và nhân ái. Theo tin tức của Food Business Gulf & Middle East, vào năm 2023, Emirates đã ghi nhận sự tăng đột biến 40% về nhu cầu của khách hàng đối với các bữa ăn có nguồn gốc thực vật. Emirates có hơn 300 công thức thuần chay luân phiên trên 140 điểm đến, tăng từ 180 công thức vào năm 2022.
Điều này chủ yếu là do sự công nhận sô cô la thuần chay là một nguồn chất chống oxy hóa và hàm lượng đường thấp hơn, thu hút những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe. Theo Liên đoàn Đái tháo đường Quốc tế, vào năm 2021, Khu vực Trung Đông và Bắc Phi có tỷ lệ tử vong liên quan đến bệnh tiểu đường cao nhất (24,5%) ở những người trong độ tuổi lao động. Chi phí liên quan đến bệnh tiểu đường ở Khu vực Trung Đông và Bắc Phi tổng cộng là 33 tỷ USD vào năm 2021. Xu hướng này đã thúc đẩy đầu tư và sáng kiến đáng kể từ các nhà sản xuất sô cô la địa phương và quốc tế. Các công ty đang đa dạng hóa các sản phẩm của họ để bao gồm các lựa chọn thuần chay, đáp ứng nhu cầu thị trường đang phát triển.
Phần này thảo luận về các xu hướng thị trường chính ảnh hưởng đến các phân khúc khác nhau của thị trường bánh kẹo sô cô la thuần chay MENA, như được xác định bởi các chuyên gia nghiên cứu của chúng tôi.
Ngành công nghiệp chuyển đổi trực tuyến
Trực tuyến dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR đáng kể trong giai đoạn dự báo (2024-2032) bằng cách cung cấp khả năng tiếp cận và sự tiện lợi cho cơ sở người tiêu dùng ngày càng tăng. Khi các nền tảng thương mại điện tử mở rộng trên toàn khu vực, chúng cung cấp nhiều lựa chọn sô cô la thuần chay có thể không dễ dàng có sẵn ở các cửa hàng truyền thống. Tỷ lệ thâm nhập thương mại điện tử MENA ở mức 5,7% vào năm 2022, so với mức trung bình toàn cầu là 19%, theo Emirates NBD, vào tháng 9 năm 2023. Khả năng tiếp cận này thu hút những người tiêu dùng am hiểu công nghệ đang tìm kiếm các sản phẩm đặc biệt đa dạng, đẩy nhanh sự tăng trưởng của thị trường và phục vụ nhu cầu ngày càng tăng của MENA đối với các món ăn có đạo đức và có nguồn gốc thực vật.

Ả Rập Saudi thống trị thị trường vào năm 2023
Ả Rập Saudi nắm giữ thị phần thống trị trên thị trường vào năm 2023. Việc tăng cường đầu tư và sáng kiến từ các nhà sản xuất sô cô la địa phương và quốc tế đang ghi nhận nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các sản phẩm thay thế có nguồn gốc thực vật. Những tác động đối với ngành công nghiệp sô cô la ở Ả Rập Saudi là rất lớn, vì xu hướng này mang đến cơ hội mở rộng thị trường, đổi mới trong phát triển sản phẩm và hợp tác chiến lược với các nhà cung cấp thành phần thuần chay. Theo nghiên cứu thứ cấp, 54% Thế hệ Z tránh thịt hoặc các sản phẩm có nguồn gốc từ động vật khác, so với 34% số người thuộc thế hệ Baby Boomers. Hơn nữa, các công ty đang đa dạng hóa dòng sản phẩm của họ để bao gồm sô cô la thuần chay, tận dụng các thành phần như các loại sữa thực vật và các chất thay thế sữa để phục vụ đối tượng rộng hơn. Ví dụ, vào tháng 10 năm 2022, Barry Callebaut đã ra mắt sô cô la NXT 100% không chứa sữa và có nguồn gốc thực vật ở Ả Rập Saudi. NXT là một loại sô cô la Sting có vị sô cô la đen và sữa 100% có nguồn gốc thực vật, đảm bảo không có bất kỳ dấu vết nào của sữa. Khi Ả Rập Saudi tiếp tục chấp nhận những thay đổi trong chế độ ăn uống này, ngành công nghiệp này sẵn sàng phát triển, được thúc đẩy bởi sự phát triển của sở thích người tiêu dùng và cam kết về tính bền vững.

Thị trường bánh kẹo sô cô la thuần chay MENA có tính cạnh tranh và phân mảnh, với sự hiện diện của một số người chơi trên thị trường MENA và quốc tế. Những người chơi chính đang áp dụng các chiến lược tăng trưởng khác nhau để tăng cường sự hiện diện trên thị trường của họ, chẳng hạn như quan hệ đối tác, thỏa thuận, hợp tác, ra mắt sản phẩm mới, mở rộng địa lý và sáp nhập và mua lại. Một số người chơi lớn hoạt động trên thị trường là The Vegan Candy Man, Boojabooja, NOTIONS GROUP, The Raw Chocolate Company, Kakaw Manufacturing, Barry Callebaut, BAR & COCOA, Läderach (USA) Inc, Green & Black’s, Mars, Incorporated.

Thị trường bánh kẹo sô cô la thuần chay MENA có thể được tùy chỉnh thêm theo yêu cầu hoặc bất kỳ phân khúc thị trường nào khác. Bên cạnh đó, UMI hiểu rằng bạn có thể có nhu cầu kinh doanh riêng, do đó, hãy thoải mái kết nối với chúng tôi để nhận báo cáo hoàn toàn phù hợp với yêu cầu của bạn.
Phân tích thị trường lịch sử, ước tính thị trường hiện tại và dự báo thị trường tương lai của thị trường bánh kẹo sôcôla thuần chay MENA là ba bước chính được thực hiện để tạo và phân tích việc áp dụng bánh kẹo sôcôla thuần chay MENA ở các khu vực chính của MENA. Nghiên cứu thứ cấp chuyên sâu đã được thực hiện để thu thập các số liệu thị trường lịch sử và ước tính quy mô thị trường hiện tại. Thứ hai, để xác thực những thông tin chi tiết này, nhiều phát hiện và giả định đã được xem xét. Hơn nữa, các cuộc phỏng vấn sơ cấp chuyên sâu cũng đã được thực hiện, với các chuyên gia trong ngành trên toàn bộ chuỗi giá trị của thị trường bánh kẹo sôcôla thuần chay MENA. Sau khi giả định và xác thực các số liệu thị trường thông qua các cuộc phỏng vấn sơ cấp, chúng tôi đã sử dụng phương pháp tiếp cận từ trên xuống/từ dưới lên để dự báo quy mô thị trường hoàn chỉnh. Sau đó, các phương pháp phân tích thị trường và phân tích dữ liệu tam giác đã được áp dụng để ước tính và phân tích quy mô thị trường của các phân khúc và phân đoạn phụ của ngành liên quan đến. Phương pháp chi tiết được giải thích dưới đây:
Bước 1: Nghiên cứu Chuyên sâu về Các Nguồn Thứ cấp:
Một nghiên cứu thứ cấp chi tiết đã được thực hiện để có được quy mô thị trường lịch sử của thị trường bánh kẹo sôcôla thuần chay MENA thông qua các nguồn nội bộ của công ty như báo cáo thường niên & báo cáo tài chính, thuyết trình hiệu suất, thông cáo báo chí, v.v., và các nguồn bên ngoài bao gồm tạp chí, tin tức & bài viết, ấn phẩm của chính phủ, ấn phẩm của đối thủ cạnh tranh, báo cáo ngành, cơ sở dữ liệu của bên thứ ba và các ấn phẩm đáng tin cậy khác.
Bước 2: Phân khúc Thị trường:
Sau khi có được quy mô thị trường lịch sử của thị trường bánh kẹo sôcôla thuần chay MENA, chúng tôi đã tiến hành phân tích thứ cấp chi tiết để thu thập thông tin chi tiết về thị trường lịch sử và chia sẻ cho các phân khúc & phân đoạn phụ khác nhau cho các khu vực chính. Các phân khúc chính được bao gồm trong báo cáo là sản phẩm và kênh phân phối. Phân tích cấp quốc gia sâu hơn đã được tiến hành để đánh giá việc áp dụng tổng thể các mô hình thử nghiệm trong khu vực đó.
Bước 3: Phân tích Yếu tố:
Sau khi có được quy mô thị trường lịch sử của các phân khúc và phân đoạn phụ khác nhau, chúng tôi đã tiến hành phân tích yếu tố chi tiết để ước tính quy mô thị trường hiện tại của thị trường bánh kẹo sôcôla thuần chay MENA. Hơn nữa, chúng tôi đã tiến hành phân tích yếu tố bằng cách sử dụng các biến phụ thuộc và độc lập như sản phẩm và kênh phân phối của thị trường bánh kẹo sôcôla thuần chay MENA. Một phân tích kỹ lưỡng đã được tiến hành cho các kịch bản phía cung và cầu, xem xét các quan hệ đối tác hàng đầu, sáp nhập và mua lại, mở rộng kinh doanh và ra mắt sản phẩm trong lĩnh vực thị trường bánh kẹo sôcôla thuần chay MENA trên toàn khu vực.
Định cỡ Thị trường Hiện tại: Dựa trên những thông tin chi tiết hữu ích từ 3 bước trên, chúng tôi đã có được quy mô thị trường hiện tại, những người chơi chính trong thị trường bánh kẹo sôcôla thuần chay MENA và thị phần của các phân khúc. Tất cả các phần trăm chia sẻ cần thiết và phân tích thị trường đã được xác định bằng cách sử dụng phương pháp thứ cấp đã đề cập ở trên và được xác minh thông qua các cuộc phỏng vấn sơ cấp.
Ước tính & Dự báo: Đối với ước tính và dự báo thị trường, trọng số đã được gán cho các yếu tố khác nhau bao gồm các động lực & xu hướng, hạn chế và cơ hội có sẵn cho các bên liên quan. Sau khi phân tích các yếu tố này, các kỹ thuật dự báo có liên quan, tức là phương pháp tiếp cận từ trên xuống/từ dưới lên đã được áp dụng để đưa ra dự báo thị trường cho năm 2032 cho các phân khúc và phân đoạn phụ khác nhau trên các thị trường chính của MENA. Phương pháp nghiên cứu được áp dụng để ước tính quy mô thị trường bao gồm:
Xác thực Quy mô và Thị phần Thị trường
Nghiên cứu Sơ cấp: Các cuộc phỏng vấn chuyên sâu đã được thực hiện với những Người có Ảnh hưởng Quan trọng (KOL) bao gồm các Giám đốc Điều hành Cấp cao (CXO/VP, Trưởng phòng Kinh doanh, Trưởng phòng Marketing, Trưởng phòng Vận hành, Trưởng phòng Khu vực, Trưởng phòng Quốc gia, v.v.) trên khắp các khu vực chính. Các phát hiện nghiên cứu sơ cấp sau đó đã được tóm tắt và phân tích thống kê đã được thực hiện để chứng minh giả thuyết đã nêu. Đầu vào từ nghiên cứu sơ cấp đã được hợp nhất với các phát hiện thứ cấp, do đó biến thông tin thành thông tin chi tiết hữu ích.

Kỹ thuật Thị trường
Kỹ thuật phân tích dữ liệu tam giác đã được sử dụng để hoàn thành ước tính thị trường tổng thể và để đưa ra các số liệu thống kê chính xác cho từng phân khúc và phân đoạn phụ của thị trường bánh kẹo sôcôla thuần chay MENA. Dữ liệu được chia thành nhiều phân khúc & phân đoạn phụ sau khi nghiên cứu các thông số và xu hướng khác nhau trong các lĩnh vực sản phẩm, kênh phân phối trong thị trường bánh kẹo sôcôla thuần chay MENA.
Các xu hướng thị trường hiện tại & tương lai của thị trường bánh kẹo sôcôla thuần chay MENA đã được xác định chính xác trong nghiên cứu. Các nhà đầu tư có thể thu được thông tin chi tiết chiến lược để dựa trên quyết định đầu tư của họ dựa trên phân tích định tính và định lượng được thực hiện trong nghiên cứu. Các xu hướng thị trường hiện tại và tương lai xác định mức độ hấp dẫn tổng thể của thị trường ở cấp khu vực, cung cấp một nền tảng cho người tham gia công nghiệp khai thác thị trường chưa được khai thác để hưởng lợi từ lợi thế của người đi đầu. Các mục tiêu định lượng khác của nghiên cứu bao gồm:
Hỏi 1: Quy mô thị trường hiện tại và tiềm năng tăng trưởng của thị trường bánh kẹo sô cô la thuần chay MENA là gì?
Q2: Đâu là những yếu tố thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường bánh kẹo sô cô la thuần chay ở khu vực MENA?
Q3: Phân khúc sản phẩm nào chiếm thị phần lớn nhất trong thị trường bánh kẹo sô cô la thuần chay MENA?
Q4: Xu hướng trong thị trường bánh kẹo sô-cô-la thuần chay ở khu vực MENA là gì?
Câu hỏi 5: Khu vực nào sẽ chiếm lĩnh thị trường bánh kẹo sô cô la thuần chay MENA?
Khách hàng đã mua mặt hàng này cũng đã mua