- Trang chủ
- Về chúng tôi
- Ngành
- Dịch vụ
- Đọc
- Liên hệ với chúng tôi
Nhấn mạnh vào Sản phẩm (Sản xuất bằng Hơi nước và Không nồi hơi); Người dùng cuối (Khách sạn & Nhà hàng, Cửa hàng Bánh, Cửa hàng Bán lẻ, Hộ gia đình & Tổ chức, Bếp ăn Thương mại); và Khu vực/Quốc gia

Thị trường Lò Nướng Đa Năng Toàn Cầu dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ đáng kể khoảng 5% trong giai đoạn dự báo. Việc người tiêu dùng trên toàn thế giới chi tiêu nhiều hơn cho thực phẩm đã khiến họ có xu hướng lựa chọn các phương pháp nấu ăn nhanh, tiện lợi và lành mạnh, đồng thời tốn ít thời gian vệ sinh hơn, điều này đang góp phần vào sự tăng trưởng của thị trường lò nướng đa năng. Ví dụ: vào năm 2019, Nhật Bản có mức chi tiêu bình quân đầu người cho thực phẩm cao nhất là 4417,5 đô la Mỹ trên mỗi người, tiếp theo là Úc, Canada và Pháp với mức chi tiêu bình quân đầu người lần lượt là 3.003,6 đô la Mỹ, 2986,9 đô la Mỹ và 2983,4 đô la Mỹ. Điều này đã làm tăng nhu cầu về các thiết bị nấu nướng, bao gồm cả lò nướng đa năng tại các nhà hàng, quán cà phê và khách sạn, cũng như cho mục đích sử dụng tại nhà. Do đó, thúc đẩy thị trường thiết bị nấu ăn thương mại.
Ngoài ra, thực phẩm chế biến sẵn chiếm một phần đáng kể trong nhiều chế độ ăn uống trên toàn cầu vì chúng có sẵn rộng rãi, giá rẻ và được tiếp thị rộng rãi. Nhu cầu về lò nướng đa năng đang tăng lên đáng kể trên toàn cầu do tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn ngày càng tăng ở nhiều quốc gia có thu nhập cao, dẫn đến doanh số bán thực phẩm chế biến và đóng gói tăng lên. Ví dụ: doanh số bán thực phẩm đóng gói trên toàn cầu là gần 2.339,7 tỷ đô la Mỹ vào năm 2015 và tăng dần lên 2578,9 tỷ đô la Mỹ vào năm 2017 và 2.644,1 tỷ đô la Mỹ vào năm 2019. Hơn nữa, sự tiến bộ trong các công nghệ được sử dụng trong sản xuất thực phẩm và đồ uống để duy trì và kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm nhằm nâng cao chất lượng thực phẩm cũng đang thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường.
General Electric, Whirlpool Corporation, AB Electrolux, Robert Bosch GmbH, Siemens AG, Samsung Electronics, Midea Group, Haier Group Corporation, Panasonic Holdings Corporation và Breville là một số công ty chủ chốt trên thị trường. Một số thương vụ M&A cùng với các quan hệ đối tác đã được thực hiện bởi những công ty này để tạo điều kiện cho khách hàng tiếp cận các sản phẩm/công nghệ công nghệ cao và sáng tạo.
Thông tin chi tiết được trình bày trong báo cáo
“Trong số các sản phẩm, danh mục tạo hơi nước sẽ chứng kiến CAGR cao hơn trong giai đoạn dự báo”
Dựa trên sản phẩm, thị trường được phân chia thành tạo hơi nước và không nồi hơi. Danh mục tạo hơi nước dự kiến sẽ chứng kiến CAGR cao hơn trong giai đoạn dự báo. Lò hấp đẩy hơi nước từ một bể nước nóng vào lò để nấu thức ăn, bỏ qua luồng khí nóng truyền thống được sử dụng trong các lò đối lưu thông thường. Ưu điểm lớn nhất của những lò này là kỹ thuật nấu ăn lành mạnh của chúng. Nhìn chung, nấu ăn bằng hơi nước là một giải pháp thay thế lành mạnh hơn so với nướng hoặc chiên. Hơn nữa, nấu ăn bằng hơi nước làm nổi bật màu sắc, hương vị và kết cấu tự nhiên của món ăn mà không làm giảm giá trị dinh dưỡng của nó.
“Trong số những người dùng cuối, khách sạn & nhà hàng sẽ nắm giữ một thị phần đáng kể trên thị trường vào năm 2020”
Trên cơ sở người dùng cuối, thị trường được phân loại thành Khách sạn & Nhà hàng, Cửa hàng Bánh, Cửa hàng Bán lẻ, Gia đình & Tổ chức và Bếp Thương mại. Trong số này, phân khúc khách sạn & nhà hàng sẽ nắm giữ một thị phần đáng kể trên thị trường vào năm 2020. Điều này chủ yếu là do lĩnh vực khách sạn mới nổi trên toàn cầu là một trong những lý do nổi bật thúc đẩy thị trường thiết bị nấu ăn thương mại. Theo Ngân hàng Thế giới, số lượng các chuyến đi quốc tế đã tăng hơn gấp đôi từ năm 1997 đến năm 2017, từ 687 triệu lên 1,57 tỷ lượt mỗi năm. Hơn nữa, số lượng phòng khách sạn trên toàn cầu đã tăng 17,7% kể từ năm 2008 lên 17 triệu vào năm 2018.
“Châu Á Thái Bình Dương sẽ nắm giữ một thị phần đáng kể trên thị trường”
Vào năm 2020, Châu Á Thái Bình Dương nắm giữ một thị phần đáng kể trên thị trường lò nướng đa năng toàn cầu. Sự gia tăng của các quán cà phê, khách sạn và nhà hàng trên khắp khu vực cùng với nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm chế biến và đóng gói do số lượng các cặp vợ chồng đi làm ngày càng tăng và việc áp dụng văn hóa phương Tây đang dẫn đến nhu cầu ngày càng tăng đối với thị trường lò nướng đa năng. Hơn nữa, sự tăng trưởng của ngành du lịch và sự hấp dẫn ngày càng tăng của các Nhà hàng Phục vụ Nhanh (QSR) đối với thế hệ millennials. Theo Statista, số lượng các cơ sở dịch vụ ăn uống trên toàn thế giới rất khác nhau theo khu vực vào năm 2020. Châu Á - Thái Bình Dương có nhiều cơ sở nhất với hơn 17 triệu. So với đó, khu vực có số lượng cơ sở dịch vụ ăn uống cao thứ hai là Châu Mỹ Latinh với hơn 2,3 triệu.
Lý do nên mua báo cáo này:
Tùy chọn tùy chỉnh:
Thị trường lò nướng đa năng toàn cầu có thể được tùy chỉnh thêm theo yêu cầu hoặc bất kỳ phân khúc thị trường nào khác. Bên cạnh đó, UMI hiểu rằng bạn có thể có nhu cầu kinh doanh riêng của mình, do đó, vui lòng liên hệ với chúng tôi để nhận được báo cáo hoàn toàn phù hợp với yêu cầu của bạn.
Phương pháp nghiên cứu cho Phân tích thị trường Lò nướng đa năng (2022-2028)
Phân tích thị trường trong quá khứ, ước tính thị trường hiện tại và dự báo thị trường tương lai của thị trường Lò nướng đa năng toàn cầu là ba bước chính được thực hiện để tạo và phân tích việc áp dụng lò nướng đa năng ở các khu vực lớn trên toàn cầu. Nghiên cứu thứ cấp chuyên sâu đã được tiến hành để thu thập số liệu thị trường trong quá khứ và ước tính quy mô thị trường hiện tại. Thứ hai, để xác thực những hiểu biết này, nhiều phát hiện và giả định đã được xem xét. Hơn nữa, các cuộc phỏng vấn sơ cấp chuyên sâu cũng đã được thực hiện với các chuyên gia trong ngành trên toàn bộ chuỗi giá trị của thị trường Lò nướng đa năng toàn cầu. Sau khi giả định và xác thực số liệu thị trường thông qua các cuộc phỏng vấn sơ cấp, chúng tôi đã sử dụng phương pháp từ trên xuống/từ dưới lên để dự báo quy mô thị trường hoàn chỉnh. Sau đó, các phương pháp phân tích chi tiết thị trường và tam giác dữ liệu đã được áp dụng để ước tính và phân tích quy mô thị trường của các phân khúc và phân khúc phụ của ngành. Phương pháp chi tiết được giải thích dưới đây:
Phân tích quy mô thị trường trong quá khứ
Bước 1: Nghiên cứu chuyên sâu các nguồn thứ cấp:
Nghiên cứu thứ cấp chi tiết đã được tiến hành để thu thập quy mô thị trường trong quá khứ của thị trường Lò nướng đa năng thông qua các nguồn nội bộ của công ty như báo cáo thường niên & báo cáo tài chính, bản trình bày hiệu suất, thông cáo báo chí, v.v., và các nguồn bên ngoài bao gồm tạp chí, tin tức & bài viết, ấn phẩm của chính phủ, ấn phẩm của đối thủ cạnh tranh, báo cáo ngành, cơ sở dữ liệu của bên thứ ba và các ấn phẩm đáng tin cậy khác.
Bước 2: Phân khúc thị trường:
Sau khi có được quy mô thị trường trong quá khứ của thị trường lò nướng đa năng, chúng tôi đã tiến hành phân tích thứ cấp chi tiết để thu thập thông tin chi tiết về thị trường trong quá khứ và chia sẻ cho các phân khúc & phân khúc phụ khác nhau cho các khu vực lớn. Các phân khúc chính được bao gồm trong báo cáo là sản phẩm và người dùng cuối. Phân tích cấp quốc gia sâu hơn đã được tiến hành để đánh giá việc áp dụng tổng thể các mô hình thử nghiệm trong khu vực đó.
Bước 3: Phân tích yếu tố:
Sau khi có được quy mô thị trường trong quá khứ của các phân khúc và phân khúc phụ khác nhau, chúng tôi đã tiến hành phân tích yếu tố chi tiết để ước tính quy mô thị trường hiện tại của thị trường lò nướng đa năng. Hơn nữa, chúng tôi đã tiến hành phân tích yếu tố bằng cách sử dụng các biến phụ thuộc và độc lập như sản phẩm và người dùng cuối của lò nướng đa năng. Một phân tích kỹ lưỡng đã được thực hiện cho các kịch bản cung và cầu có tính đến các quan hệ đối tác hàng đầu, sáp nhập và mua lại, mở rộng kinh doanh và ra mắt sản phẩm trong thị trường lò nướng đa năng trên toàn cầu.
Ước tính & Dự báo quy mô thị trường hiện tại
Định cỡ thị trường hiện tại: Dựa trên những hiểu biết sâu sắc có thể hành động từ 3 bước trên, chúng tôi đã đi đến quy mô thị trường hiện tại, những người chơi chính trong thị trường lò nướng đa năng toàn cầu và thị phần của các phân khúc. Tất cả các tỷ lệ phần trăm bắt buộc chia sẻ và phân tích chi tiết thị trường đã được xác định bằng cách sử dụng phương pháp thứ cấp đã nói ở trên và đã được xác minh thông qua các cuộc phỏng vấn sơ cấp.
Ước tính & Dự báo: Để ước tính và dự báo thị trường, trọng số đã được gán cho các yếu tố khác nhau bao gồm các yếu tố thúc đẩy & xu hướng, hạn chế và cơ hội có sẵn cho các bên liên quan. Sau khi phân tích các yếu tố này, các kỹ thuật dự báo có liên quan, tức là phương pháp từ trên xuống/từ dưới lên đã được áp dụng để đưa ra dự báo thị trường cho năm 2028 cho các phân khúc và phân khúc phụ khác nhau trên các thị trường lớn trên toàn cầu. Phương pháp nghiên cứu được áp dụng để ước tính quy mô thị trường bao gồm:
Xác thực quy mô và thị phần thị trường
Nghiên cứu sơ cấp: Các cuộc phỏng vấn chuyên sâu đã được thực hiện với các nhà lãnh đạo quan điểm chủ chốt (KOL) bao gồm các giám đốc điều hành cấp cao nhất (CXO/VP, Trưởng phòng kinh doanh, Trưởng phòng marketing, Trưởng phòng điều hành, Trưởng phòng khu vực, Trưởng phòng quốc gia, v.v.) trên khắp các khu vực lớn. Các phát hiện nghiên cứu sơ cấp sau đó đã được tóm tắt và phân tích thống kê đã được thực hiện để chứng minh giả thuyết đã nêu. Thông tin đầu vào từ nghiên cứu sơ cấp đã được hợp nhất với các phát hiện thứ cấp, do đó biến thông tin thành những hiểu biết sâu sắc có thể hành động.
Phân chia những người tham gia sơ cấp ở các khu vực khác nhau

Kỹ thuật thị trường
Kỹ thuật tam giác dữ liệu đã được sử dụng để hoàn thành ước tính thị trường tổng thể và để đưa ra các số liệu thống kê chính xác cho từng phân khúc và phân khúc phụ của thị trường lò nướng đa năng toàn cầu. Dữ liệu đã được chia thành nhiều phân khúc & phân khúc phụ sau khi nghiên cứu các thông số và xu hướng khác nhau trong sản phẩm và người dùng cuối trong thị trường Lò nướng đa năng toàn cầu.
Mục tiêu chính của Nghiên cứu thị trường Lò nướng đa năng toàn cầu
Các xu hướng thị trường hiện tại & tương lai của thị trường lò nướng đa năng toàn cầu đã được chỉ ra trong nghiên cứu. Các nhà đầu tư có thể thu được những hiểu biết chiến lược để dựa vào quyết định đầu tư của họ dựa trên phân tích định tính và định lượng được thực hiện trong nghiên cứu. Các xu hướng thị trường hiện tại và tương lai xác định mức độ hấp dẫn tổng thể của thị trường ở cấp khu vực, cung cấp một nền tảng cho người tham gia công nghiệp khai thác thị trường chưa được khai thác để hưởng lợi từ lợi thế của người đi đầu. Các mục tiêu định lượng khác của các nghiên cứu bao gồm:
Khách hàng đã mua mặt hàng này cũng đã mua