- Trang chủ
- Về chúng tôi
- Ngành
- Dịch vụ
- Đọc
- Liên hệ với chúng tôi
Nhấn mạnh vào Nguồn (Đậu nành, Lúa mì, Đậu Hà Lan và Những loại khác); Dạng (Khô và Lỏng); Ứng dụng (Thực phẩm và Đồ uống và Những loại khác); và Khu vực/Quốc gia
Thị trường Thành phần Protein Thực vật Hữu cơ toàn cầu dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ đáng kể khoảng 6,9% trong giai đoạn dự báo.Protein trong chế độ ăn uống đại diện cho một vấn đề then chốt trong tương lai liên quan đến an ninh lương thực trên toàn thế giới. Bên cạnh các nguồn động vật, protein thực vật đại diện cho một cơ hội để chủ yếu đóng góp vào nhu cầu protein. Các khuyến nghị cho dân số nói chung thậm chí còn quan trọng hơn đối với những người lớn tuổi. Khi tuổi tác tăng cao, do kháng anabolic, quá trình tổng hợp protein đòi hỏi mức độ axit amin tuần hoàn cao hơn, đặc biệt là các axit amin thiết yếu. Nhu cầu protein cũng tăng lên và chất lượng là yếu tố quan trọng đối với các vận động viên và những người có hoạt động thể chất cường độ cao. Theo FAO, dân số thế giới bị đói và 1 tỷ người bị thiếu protein trong khẩu phần ăn.
Hơn nữa, ở châu Âu, mức tiêu thụ các chất thay thế thịt có nguồn gốc thực vật chiếm 40% thị trường thế giới vào năm 2019 và dự kiến sẽ tăng trưởng 60% vào năm 2025, chủ yếu do lo ngại về sức khỏe, an ninh lương thực và phúc lợi động vật. Tại Hoa Kỳ trong năm 2019, thị trường bán lẻ thực phẩm có nguồn gốc thực vật tăng trưởng nhanh hơn gấp tám lần so với thị trường bán lẻ thực phẩm nói chung.
Archer Daniels Midland Company, Proeon, Cargill, Incorporated, Kerry Group plc, AMCO Proteins, The Scoular Company, A&B Ingredients, Inc., Glanbia plc, Reliance Private Label Supplements, Ingredion, là một số những người chơi chủ chốt trên thị trường. Một số hoạt động M&A cùng với quan hệ đối tác đã được các công ty này thực hiện để tạo điều kiện cho khách hàng với các sản phẩm/công nghệ công nghệ cao và sáng tạo.
Thông tin chi tiết được trình bày trong Báo cáo
“Trong số các nguồn, loại đậu Hà Lan sẽ chứng kiến CAGR mạnh mẽ trong giai đoạn dự báo.”
Dựa trên nguồn, thị trường được phân chia thành đậu nành, lúa mì, đậu Hà Lan và các loại khác. Loại đậu Hà Lan sẽ chứng kiến CAGR cao hơn trong giai đoạn dự báo do sự phổ biến và việc sử dụng ngày càng tăng trong các chất bổ sung chế độ ăn uống khác nhau.
Mặc dù là một loại protein có nguồn gốc thực vật, protein đậu Hà Lan được coi là một loại protein “hoàn chỉnh” và là một nguồn cung cấp tốt các BCAA (leucine, isoleucine và valine), thúc đẩy sự phát triển cơ bắp. Sự tăng trưởng trong tiêu thụ protein đậu Hà Lan chủ yếu được kích hoạt bởi phân khúc dinh dưỡng thể thao, nơi người tiêu dùng liên kết tích cực protein với việc cải thiện hiệu suất thể thao.
“Trong số các dạng, loại lỏng sẽ chứng kiến CAGR nhanh nhất trong giai đoạn dự báo.”
Trên cơ sở dạng, thị trường được phân loại thành khô và lỏng. Trong số này, loại lỏng sẽ chứng kiến CAGR nhanh nhất trong giai đoạn dự báo. Dạng chế biến này liên quan đến việc tiêu thụ lượng lớn nước và năng lượng. Trong quá trình chiết xuất protein, cây trồng làm nguồn được phân tán trong nước để các thành phần khác, chẳng hạn như carbohydrate, cũng được chiết xuất thông qua siêu lọc hoặc kết tủa đẳng điện. Nhu cầu về protein có nguồn gốc thực vật thu được thông qua quá trình chế biến ướt tăng nhanh trong giai đoạn dự báo do nhu cầu ngày càng tăng về protein có nguồn gốc thực vật trong phân khúc thực phẩm và thức ăn chăn nuôi.
Phạm vi Báo cáo thị trường thành phần protein thực vật hữu cơ
“Bắc Mỹ sẽ tăng trưởng với CAGR đáng kể trong giai đoạn dự báo”
Để hiểu rõ hơn về việc thị trường ứng dụng ngành công nghiệp thành phần protein thực vật hữu cơ, thị trường được phân tích dựa trên sự hiện diện trên toàn thế giới tại các quốc gia như Bắc Mỹ (Hoa Kỳ, Canada, Phần còn lại của Bắc Mỹ), Châu Âu (Đức, Vương quốc Anh, Pháp, Tây Ban Nha, Ý, Phần còn lại của Châu Âu), Châu Á-Thái Bình Dương (Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ, Úc, Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương), Phần còn lại của Thế giới. Bắc Mỹ sẽ tăng trưởng với CAGR đáng kể trong giai đoạn dự báo. Điều này chủ yếu là do một số yếu tố chính ở Hoa Kỳ và Canada thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường thành phần protein thực vật hữu cơ. Thực phẩm protein thực vật đóng góp 65% nguồn cung protein bình quân đầu người trên toàn thế giới và 32% ở khu vực Bắc Mỹ. Hỗn hợp các protein thực vật có thể đóng vai trò là nguồn cung cấp đầy đủ và cân bằng các axit amin để đáp ứng các yêu cầu sinh lý của con người. Theo Nielsen, 55% hộ gia đình ở Hoa Kỳ tuyên bố “protein cao” là một thuộc tính quan trọng được xem xét khi mua thực phẩm.Hơn nữa, việc khai thác các quy trình ép đùn độ ẩm cao đã được sửa đổi trong các ngành công nghiệp đang tăng cường sự tăng trưởng của thị trường thành phần protein thực vật hữu cơ.
Lý do để mua báo cáo này:
Tùy chọn tùy chỉnh:
Thị trường thành phần protein thực vật hữu cơ toàn cầu có thể được tùy chỉnh thêm theo yêu cầu hoặc bất kỳ phân khúc thị trường nào khác. Bên cạnh đó, UMI hiểu rằng bạn có thể có nhu cầu kinh doanh riêng, do đó, vui lòng kết nối với chúng tôi để có được một báo cáo hoàn toàn phù hợp với yêu cầu của bạn.
Phương pháp luận Nghiên cứu để Phân tích Thị trường Thành phần Protein Thực vật Hữu cơ (2022-2028)
Phân tích thị trường lịch sử, ước tính thị trường hiện tại và dự báo thị trường tương lai của thị trường thành phần protein thực vật hữu cơ toàn cầu là ba bước chính được thực hiện để tạo và phân tích việc ứng dụng các thành phần protein thực vật hữu cơ ở các khu vực chính trên toàn cầu. Nghiên cứu thứ cấp toàn diện đã được tiến hành để thu thập số liệu thị trường lịch sử và ước tính quy mô thị trường hiện tại. Thứ hai, để xác thực những hiểu biết này, nhiều phát hiện và giả định đã được xem xét. Hơn nữa, các cuộc phỏng vấn chính toàn diện cũng đã được tiến hành, với các chuyên gia trong ngành trên toàn bộ chuỗi giá trị của thị trường thành phần protein thực vật hữu cơ toàn cầu. Sau khi giả định và xác thực các số liệu thị trường thông qua các cuộc phỏng vấn chính, chúng tôi đã sử dụng phương pháp từ trên xuống/từ dưới lên để dự báo quy mô thị trường hoàn chỉnh. Sau đó, các phương pháp phân tích và tam giác hóa dữ liệu thị trường đã được áp dụng để ước tính và phân tích quy mô thị trường của các phân khúc và phân khúc phụ của ngành liên quan đến. Phương pháp chi tiết được giải thích dưới đây:
Phân tích Quy mô Thị trường Lịch sử
Bước 1: Nghiên cứu chuyên sâu về các Nguồn thứ cấp:
Nghiên cứu thứ cấp chi tiết đã được tiến hành để có được quy mô thị trường lịch sử của thị trường thành phần protein thực vật hữu cơ thông qua các nguồn nội bộ của công ty nhưbáo cáo thường niên & báo cáo tài chính, bản trình bày hiệu suất, thông cáo báo chí, v.v.,và các nguồn bên ngoài bao gồmtạp chí, tin tức & bài báo, ấn phẩm chính phủ, ấn phẩm của đối thủ cạnh tranh, báo cáo ngành, cơ sở dữ liệu bên thứ ba và các ấn phẩm đáng tin cậy khác.
Bước 2: Phân khúc Thị trường:
Sau khi có được quy mô thị trường lịch sử của thị trường thành phần protein thực vật hữu cơ, chúng tôi đã tiến hành phân tích thứ cấp chi tiết để thu thập thông tin chi tiết về thị trường lịch sử và chia sẻ cho các phân khúc & phân khúc phụ khác nhau cho các khu vực chính. Các phân khúc chính được bao gồm trong báo cáo là nguồn, dạng và ứng dụng. Phân tích cấp quốc gia hơn nữa đã được tiến hành để đánh giá việc ứng dụng chung các mô hình thử nghiệm trong khu vực đó.
Bước 3: Phân tích Hệ số:
Sau khi thu được quy mô thị trường lịch sử của các phân khúc và phân khúc phụ khác nhau, chúng tôi đã tiến hành một cách chi tiếtphân tích hệ sốđể ước tính quy mô thị trường hiện tại của thị trường thành phần protein thực vật hữu cơ. Hơn nữa, chúng tôi đã tiến hành phân tích hệ số bằng cách sử dụng các biến phụ thuộc và độc lập như các nguồn, dạng và ứng dụng khác nhau của các thành phần protein thực vật hữu cơ. Một phân tích kỹ lưỡng đã được tiến hành đối với các kịch bản cung và cầu có tính đến các quan hệ đối tác hàng đầu, sáp nhập và mua lại, mở rộng kinh doanh và ra mắt sản phẩm trong lĩnh vực thị trường thành phần protein thực vật hữu cơ trên toàn cầu.
Ước tính & Dự báo Quy mô Thị trường Hiện tại
Xác định Quy mô Thị trường Hiện tại:Dựa trên những hiểu biết có thể hành động từ 3 bước trên, chúng tôi đã đi đến quy mô thị trường hiện tại, những người chơi chính trên thị trường thành phần protein thực vật hữu cơ toàn cầu và thị phần của các phân khúc. Tất cả các phân chia tỷ lệ phần trăm được yêu cầu và phân tích thị trường đã được xác định bằng cách sử dụng phương pháp thứ cấp đã đề cập ở trên và đã được xác minh thông qua các cuộc phỏng vấn chính.
Ước tính & Dự báo:Để ước tính và dự báo thị trường, trọng số đã được gán cho các yếu tố khác nhau bao gồm động lực & xu hướng, hạn chế và cơ hội dành cho các bên liên quan. Sau khi phân tích các yếu tố này, các kỹ thuật dự báo có liên quan, tức là phương pháp từ trên xuống/từ dưới lên, đã được áp dụng để đưa ra dự báo thị trường cho năm 2028 cho các phân khúc và phân khúc phụ khác nhau trên các thị trường lớn trên toàn cầu. Phương pháp nghiên cứu được áp dụng để ước tính quy mô thị trường bao gồm:
Xác nhận Quy mô và Thị phần Thị trường
Nghiên cứu chính:Các cuộc phỏng vấn chuyên sâu đã được tiến hành với các Lãnh đạo Ý kiến Chính (KOL) bao gồm các Nhà điều hành Cấp cao (CXO/VP, Trưởng phòng Kinh doanh, Trưởng phòng Tiếp thị, Trưởng phòng Vận hành, Trưởng phòng Khu vực, Trưởng phòng Quốc gia, v.v.) trên các khu vực chính. Các phát hiện nghiên cứu chính sau đó đã được tóm tắt và phân tích thống kê đã được thực hiện để chứng minh các giả thuyết đã nêu. Đầu vào từ nghiên cứu chính đã được hợp nhất với các phát hiện thứ cấp, do đó biến thông tin thành những hiểu biết có thể hành động.
Phân chia những người tham gia chính ở các khu vực khác nhau
Kỹ thuật Thị trường
Kỹ thuật tam giác dữ liệu đã được sử dụng để hoàn thành ước tính thị trường tổng thể và để đưa ra các con số thống kê chính xác cho từng phân khúc và phân đoạn phụ của thị trường thành phần protein thực vật hữu cơ toàn cầu. Dữ liệu đã được chia thành một số phân khúc và phân đoạn phụ sau khi nghiên cứu các thông số và xu hướng khác nhau trong các lĩnh vực nguồn, dạng và ứng dụng trong thị trường thành phần protein thực vật hữu cơ toàn cầu.
Mục tiêu chính của Nghiên cứu Thị trường Thành phần Protein Thực vật Hữu cơ Toàn cầu
Các xu hướng thị trường hiện tại và trong tương lai của thị trường thành phần protein thực vật hữu cơ toàn cầu đã được xác định trong nghiên cứu. Các nhà đầu tư có thể thu được những hiểu biết chiến lược để dựa trên sự cân nhắc của họ đối với các khoản đầu tư về phân tích định tính và định lượng được thực hiện trong nghiên cứu. Các xu hướng thị trường hiện tại và tương lai đã xác định sức hấp dẫn tổng thể của thị trường ở cấp độ khu vực, cung cấp một nền tảng cho những người tham gia công nghiệp khai thác thị trường chưa được khai thác để hưởng lợi từ lợi thế đi đầu. Các mục tiêu định lượng khác của các nghiên cứu bao gồm:
Khách hàng đã mua mặt hàng này cũng đã mua