- Trang chủ
- Về chúng tôi
- Ngành
- Dịch vụ
- Đọc
- Liên hệ với chúng tôi
Nhấn mạnh vào Loại (Tủ lạnh Chuẩn bị dưới quầy, Tủ lạnh Chuẩn bị Mặt cắt, Tủ lạnh Chuẩn bị Mega Top); Ứng dụng (Bếp thương mại, Nhà hàng và Quán cà phê, Dịch vụ ăn uống, Cửa hàng bách hóa, Khác); và Vùng/Quốc gia
Thị trường Tủ lạnh Chuẩn bị được định giá khoảng 8 tỷ USD vào năm 2023 và dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR đáng kể khoảng 5% trong giai đoạn dự báo (2024-2032) do sự tăng trưởng của ngành dịch vụ thực phẩm.
Tủ lạnh chuẩn bị còn được gọi là bàn chuẩn bị; chúng là một loại thiết bị làm lạnh được sử dụng trong nhà bếp thương mại. Chúng bao gồm các sản phẩm có ngăn làm lạnh tích hợp với bàn làm việc phía dưới. Chúng duy trì thực phẩm ở nhiệt độ thích hợp trong khi làm cho các sản phẩm cần thiết dễ dàng sử dụng. Hầu hết tủ lạnh chuẩn bị được tìm thấy trong các nhà hàng và ngành dịch vụ thực phẩm và có thể bao gồm cửa thép không gỉ/các bề mặt bên ngoài khác và có thể chứa một số ngăn kéo/khay đựng nguyên liệu.
Hơn nữa, các tổ chức đầu tư vào các giải pháp công nghệ như phát triển các mẫu mới có cơ chế tiết kiệm năng lượng tốt hơn, các cơ sở điều tiết nhiệt riêng biệt và giao diện kỹ thuật số. Họ cũng tập trung vào việc đáp ứng các yêu cầu quy định nghiêm ngặt đối với thực phẩm an toàn thông qua thiết kế sản phẩm đảm bảo việc bảo quản thực phẩm được lưu trữ đúng cách. Ngoài ra, các công ty đang đầu tư vào các giải pháp có thể tùy chỉnh để đáp ứng các nhu cầu cụ thể của các cơ sở dịch vụ thực phẩm khác nhau, tăng cường hiệu quả hoạt động và tính linh hoạt. Năm 2024, nhà sản xuất Hoshizaki của Nhật Bản đã trả 28 triệu USD để mua 25% cổ phần của Fogel Company Inc., một nhà sản xuất thiết bị làm lạnh thương mại có trụ sở tại Cộng hòa Panama. Việc mua lại cổ phần thông qua công ty con tại Hoa Kỳ của Hoshizaki là bước đầu tiên trong một quy trình mà công ty sẽ mua lại tới 51% tổng số cổ phiếu trong ba năm tới.
Phần này thảo luận về các xu hướng thị trường chính ảnh hưởng đến các phân khúc khác nhau của thị trường tủ lạnh chuẩn bị do các chuyên gia nghiên cứu của chúng tôi xác định.
Tủ lạnh Chuẩn bị Mega Top Chuyển đổi Ngành
Tủ lạnh chuẩn bị mega-top chiếm thị phần đáng kể của thị trường vào năm 2023. Khả năng lưu trữ mở rộng và nhiều ngăn chứa nguyên liệu của chúng khiến chúng trở nên không thể thiếu trong các nhà bếp thương mại bận rộn, chẳng hạn như trong các nhà hàng phục vụ nhanh, vốn đang lan rộng do nhu cầu ngày càng tăng đối với các bữa ăn tiện lợi, ăn liền. Theo Bộ Thương mại & Công nghiệp Ấn Độ, vào tháng 1 năm 2022, việc xuất khẩu các sản phẩm thuộc phân khúc Ăn liền (RTE), Chế biến sẵn (RTC) và Phục vụ sẵn (RTS) đã đăng ký CAGR là 10,4% từ năm 2011-12 đến năm 2020-21. Ấn Độ đã xuất khẩu hơn 2,14 tỷ USD giá trị sản phẩm thực phẩm cuối cùng vào năm 2020-21. Tính linh hoạt và bố cục có tổ chức của các đơn vị mega-top giúp tăng cường hiệu quả hoạt động, giảm thời gian chuẩn bị và đảm bảo an toàn thực phẩm, đây là những yếu tố quan trọng trong ngành dịch vụ thực phẩm cạnh tranh.
Bắc Mỹ dẫn đầu thị trường vào năm 2023.
Bắc Mỹ là động lực quan trọng của thị trường tủ lạnh chuẩn bị do sự mở rộng mạnh mẽ của ngành dịch vụ thực phẩm và sự gia tăng của các nhà hàng phục vụ nhanh (QSR). Năm 2022, tất cả các cơ sở dịch vụ thực phẩm khác đều có mức tăng doanh số lớn nhất (19,5%) so với các nhà hàng phục vụ đầy đủ (17,3%) và các cửa hàng dịch vụ hạn chế (12,6%), theo dữ liệu của USDA năm 2023. Việc khu vực tập trung mạnh vào an toàn thực phẩm và các yêu cầu quy định nghiêm ngặt buộc các nhà khai thác dịch vụ thực phẩm phải đầu tư vào các giải pháp làm lạnh chất lượng cao để duy trì tuân thủ và đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Những tiến bộ công nghệ trong lĩnh vực làm lạnh, chẳng hạn như các mẫu tiết kiệm năng lượng và các giải pháp làm lạnh sáng tạo, cũng đóng một vai trò quan trọng trong tăng trưởng thị trường bằng cách thu hút những người tiêu dùng và doanh nghiệp có ý thức về môi trường, những người đang tìm cách giảm chi phí hoạt động. Cơ sở hạ tầng hiện có và sức mua cao của người tiêu dùng Bắc Mỹ tiếp tục thúc đẩy việc áp dụng các đơn vị làm lạnh chuẩn bị tiên tiến trong khu vực. Theo dữ liệu của USDA năm 2023, các ngành dịch vụ thực phẩm và bán lẻ thực phẩm đã cung cấp khoảng 2,11 nghìn tỷ USD thực phẩm vào năm 2021 và 2,39 nghìn tỷ USD vào năm 2022. Trong tổng số này, 1,16 nghìn tỷ USD được cung cấp bởi các cơ sở dịch vụ thực phẩm vào năm 2021 và 1,34 nghìn tỷ USD vào năm 2022. Năm 2022, các cơ sở dịch vụ đầy đủ đã cung cấp 463 tỷ USD và các cơ sở dịch vụ hạn chế cung cấp 468 tỷ USD.
Thị trường Tủ lạnh Chuẩn bị có tính cạnh tranh, với một số công ty toàn cầu và quốc tế. Các công ty chủ chốt đang áp dụng các chiến lược tăng trưởng khác nhau để tăng cường sự hiện diện trên thị trường của họ, chẳng hạn như quan hệ đối tác, thỏa thuận, hợp tác, ra mắt sản phẩm mới, mở rộng địa lý và sáp nhập và mua lại. Một số công ty lớn hoạt động trên thị trường là Daikin, Haier Group, True Manufacturing Co., Inc., Empura – Food Service Equipment, LLC., Turbo Air Inc., Beverage-Air, DELFIELD, VICTORY REFRIGERATION, HOSHIZAKI LANCER PTY LTD, Nella Online.
Vào ngày 30 tháng 5 năm 2024, Daikin Industries, Ltd. đã công bố quan hệ đối tác với Miura. Theo quan hệ đối tác này, Daikin sẽ đầu tư vào Miura và mua 4,67% cổ phiếu đang lưu hành của Miura, trong khi Miura sẽ đầu tư vào Daikin Applied Systems Co., Ltd., một công ty con thuộc sở hữu hoàn toàn của Daikin và mua 49% cổ phần của công ty. Quan hệ đối tác này tập trung vào nhiều loại sản phẩm điều hòa không khí, làm lạnh và sưởi ấm tiết kiệm năng lượng và thân thiện với môi trường của Daikin đồng thời sử dụng các khả năng kỹ thuật được trau dồi bởi Daikin Applied Systems.
Vào ngày 17 tháng 5 năm 2024, Haier đã giới thiệu một dòng sản phẩm đa dạng được thiết kế để đáp ứng nhu cầu ngày càng phát triển của người tiêu dùng Philippines. Từ tủ lạnh ALL FRESH thay đổi cuộc chơi đến máy giặt COLOR AI, những đổi mới mới nhất của Haier định nghĩa lại bản chất của cuộc sống hiện đại, tích hợp liền mạch công nghệ tiên tiến để có sự tiện lợi vô song khi chúng ta nâng tầm môi trường sống thành một kỷ nguyên sẵn sàng cho tương lai.
Vào ngày 9 tháng 4 năm 2024, Haier đã công bố ra mắt dòng Vogue mới nhất, một loạt tủ lạnh cửa kính đầy màu sắc. Việc bổ sung thú vị này cho dòng sản phẩm phong phú của Haier India mang đến cho người tiêu dùng cơ hội cá nhân hóa nhà bếp của họ bằng một loạt tủ lạnh Cửa kính đầy màu sắc. Với trọng tâm là tính thẩm mỹ, thiết kế và tính linh hoạt, dòng sản phẩm mới có nhiều lựa chọn, bao gồm Side by Side có thể chuyển đổi 2 cửa, Side by Side có thể chuyển đổi 3 cửa, tủ lạnh gắn trên và dưới.
Vào ngày 31 tháng 1 năm 2023, GE Appliances (GEA), một công ty Haier, đã giới thiệu sản phẩm mới nhất trong dòng tủ lạnh tích hợp hoàn toàn với ngăn đông phía dưới trên các thương hiệu Monogram và CAFÉ. Có sẵn trong cả cấu hình French và Single Door, những mẫu này nằm ngang với tủ và có bản lề khớp nối để tạo ra vẻ ngoài hiện đại, cao cấp. Ngoài ra, chúng tự hào có ngăn kéo chuyển đổi ở giữa với nhiều cài đặt nhiệt độ và dung tích gần ba feet khối có thể tùy chỉnh dựa trên những gì cần lưu trữ—từ đồ uống lạnh đến thịt đến kem.
Vào ngày 6 tháng 7 năm 2022, HOSHIZAKI CORPORATION (sau đây gọi là Hoshizaki) đã thông báo rằng tất cả các thủ tục cần thiết để mua lại Brema Group S.p.A. (sau đây gọi là Brema), đã được công bố vào ngày 18 tháng 1 năm 2022, đã được hoàn thành vào ngày 1 tháng 7 năm 2022. Brema, một nhà sản xuất máy làm đá thương mại có trụ sở tại Ý, đã tích cực mở rộng kinh doanh tại Ý cũng như ở Nam Âu, Đông Âu và các nước Trung Đông, tận dụng dòng sản phẩm rộng lớn của mình.
Vào ngày 22 tháng 2 năm 2020, Haier đã công bố ra mắt 83 sản phẩm trên các danh mục cùng với kế hoạch dẫn đầu kỷ nguyên IoT trong ngành thiết bị gia dụng. Tăng cường phạm vi sản phẩm của mình trong các danh mục chính như tủ lạnh, điều hòa không khí, máy giặt, TV LED và những sản phẩm khác, Haier đang thúc đẩy tầm nhìn năm 2020 để củng cố cam kết của mình với thị trường Ấn Độ.
Thị trường Tủ lạnh Chuẩn bị toàn cầu có thể được tùy chỉnh thêm theo yêu cầu hoặc bất kỳ phân khúc thị trường nào khác. Bên cạnh đó, UMI hiểu rằng bạn có thể có nhu cầu kinh doanh riêng, do đó, vui lòng kết nối với chúng tôi để có được một báo cáo hoàn toàn phù hợp với yêu cầu của bạn.
Phân tích thị trường lịch sử, ước tính thị trường hiện tại và dự báo thị trường tương lai của thị trường Tủ lạnh Chuẩn bị toàn cầu là ba bước chính được thực hiện để tạo và phân tích việc áp dụng Tủ lạnh Chuẩn bị ở các khu vực chính trên toàn cầu. Nghiên cứu thứ cấp chuyên sâu đã được tiến hành để thu thập các số liệu thị trường lịch sử và ước tính quy mô thị trường hiện tại. Thứ hai, để xác thực những hiểu biết sâu sắc này, nhiều phát hiện và giả định đã được xem xét. Hơn nữa, các cuộc phỏng vấn chính chuyên sâu cũng đã được tiến hành, với các chuyên gia trong ngành trên toàn bộ chuỗi giá trị của thị trường Tủ lạnh Chuẩn bị toàn cầu. Sau khi giả định và xác nhận các số liệu thị trường thông qua các cuộc phỏng vấn chính, chúng tôi đã sử dụng phương pháp tiếp cận từ trên xuống/từ dưới lên để dự báo quy mô thị trường hoàn chỉnh. Sau đó, các phương pháp phân tích thị trường và tam giác hóa dữ liệu đã được áp dụng để ước tính và phân tích quy mô thị trường của các phân khúc và phân khúc phụ của ngành. Phương pháp chi tiết được giải thích dưới đây:
Bước 1: Nghiên cứu chuyên sâu về các Nguồn thứ cấp:
Một nghiên cứu thứ cấp chi tiết đã được tiến hành để có được quy mô thị trường lịch sử của thị trường Tủ lạnh Chuẩn bị thông qua các nguồn nội bộ của công ty như báo cáo thường niên & báo cáo tài chính, bài thuyết trình hiệu suất, thông cáo báo chí, v.v., và các nguồn bên ngoài bao gồm tạp chí, tin tức & bài viết, ấn phẩm của chính phủ, ấn phẩm của đối thủ cạnh tranh, báo cáo ngành, cơ sở dữ liệu của bên thứ ba và các ấn phẩm đáng tin cậy khác.
Bước 2: Phân khúc Thị trường:
Sau khi có được quy mô thị trường lịch sử của thị trường Tủ lạnh Chuẩn bị, chúng tôi đã tiến hành phân tích thứ cấp chi tiết để thu thập thông tin chi tiết về thị trường lịch sử và thị phần cho các phân khúc & phân khúc phụ khác nhau cho các khu vực chính. Các phân khúc chính được bao gồm trong báo cáo là loại, ứng dụng và khu vực. Phân tích cấp quốc gia hơn nữa đã được tiến hành để đánh giá việc áp dụng tổng thể các mô hình thử nghiệm trong khu vực đó.
Bước 3: Phân tích yếu tố:
Sau khi có được quy mô thị trường lịch sử của các phân khúc và phân khúc phụ khác nhau, chúng tôi đã tiến hành phân tích yếu tố chi tiết để ước tính quy mô thị trường hiện tại của thị trường Tủ lạnh Chuẩn bị. Hơn nữa, chúng tôi đã tiến hành phân tích yếu tố bằng cách sử dụng các biến phụ thuộc và độc lập như loại, ứng dụng và khu vực của thị trường Tủ lạnh Chuẩn bị. Một phân tích kỹ lưỡng đã được tiến hành đối với các kịch bản cung và cầu, xem xét các quan hệ đối tác hàng đầu, sáp nhập và mua lại, mở rộng kinh doanh và ra mắt sản phẩm trong lĩnh vực thị trường Tủ lạnh Chuẩn bị trên toàn cầu.
Xác định quy mô thị trường hiện tại: Dựa trên những hiểu biết sâu sắc có thể hành động từ 3 bước trên, chúng tôi đã đi đến quy mô thị trường hiện tại, các công ty chủ chốt trên thị trường Tủ lạnh Chuẩn bị toàn cầu và thị phần của các phân khúc. Tất cả các phân chia tỷ lệ phần trăm cần thiết và phân tích thị trường đã được xác định bằng cách sử dụng phương pháp thứ cấp đã đề cập ở trên và đã được xác minh thông qua các cuộc phỏng vấn chính.
Ước tính & Dự báo: Để ước tính và dự báo thị trường, trọng số đã được gán cho các yếu tố khác nhau bao gồm các động lực & xu hướng, hạn chế và cơ hội có sẵn cho các bên liên quan. Sau khi phân tích các yếu tố này, các kỹ thuật dự báo có liên quan, tức là phương pháp từ trên xuống/từ dưới lên, đã được áp dụng để đưa ra dự báo thị trường cho năm 2032 cho các phân khúc và phân khúc phụ khác nhau trên các thị trường chính trên toàn cầu. Phương pháp nghiên cứu được áp dụng để ước tính quy mô thị trường bao gồm:
Nghiên cứu chính: Các cuộc phỏng vấn chuyên sâu đã được thực hiện với những Người có ý kiến chuyên gia (KOL) bao gồm các Giám đốc điều hành cấp cao (CXO/VPs, Trưởng phòng Bán hàng, Trưởng phòng Tiếp thị, Trưởng phòng Vận hành, Trưởng phòng Khu vực, Trưởng phòng Quốc gia, v.v.) trên các khu vực chính. Các kết quả nghiên cứu chính sau đó đã được tóm tắt và phân tích thống kê đã được thực hiện để chứng minh giả thuyết đã nêu. Các đầu vào từ nghiên cứu chính đã được hợp nhất với các phát hiện thứ cấp, do đó biến thông tin thành thông tin chi tiết có thể hành động.
Kỹ thuật Thị trường
Kỹ thuật tam giác dữ liệu đã được sử dụng để hoàn thành việc ước tính thị trường tổng thể và để đưa ra các con số thống kê chính xác cho từng phân khúc và phân khúc phụ của thị trường Tủ lạnh chuẩn bị toàn cầu. Dữ liệu được chia thành nhiều phân khúc và phân khúc phụ sau khi nghiên cứu các tham số và xu hướng khác nhau về loại, ứng dụng và khu vực của thị trường Tủ lạnh chuẩn bị toàn cầu.
Các xu hướng thị trường hiện tại & tương lai của thị trường Tủ lạnh chuẩn bị toàn cầu đã được xác định trong nghiên cứu. Các nhà đầu tư có thể có được những hiểu biết chiến lược để đưa ra quyết định đầu tư của họ dựa trên phân tích định tính và định lượng được thực hiện trong nghiên cứu. Các xu hướng thị trường hiện tại và tương lai đã xác định sức hấp dẫn tổng thể của thị trường ở cấp độ khu vực, cung cấp một nền tảng cho người tham gia công nghiệp khai thác thị trường chưa được khai thác để hưởng lợi từ lợi thế đi đầu. Các mục tiêu định lượng khác của các nghiên cứu bao gồm:
Q1: Quy mô hiện tại và tiềm năng tăng trưởng của thị trường tủ lạnh sơ chế là gì?
Q2: Các yếu tố thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường tủ lạnh sơ chế là gì?
Q3: Phân khúc nào có thị phần lớn nhất của thị trường tủ lạnh sơ chế theo loại?
Q4: Những xu hướng chính trên thị trường tủ lạnh sơ chế là gì?
Q5: Khu vực nào sẽ chiếm lĩnh thị trường tủ lạnh sơ chế?
Khách hàng đã mua mặt hàng này cũng đã mua