Thị trường thủy phân protein: Phân tích và dự báo hiện tại (2021-2027)

Nhấn mạnh vào Nguồn (Thực vật, Động vật); Dạng (Khô, Lỏng); Ứng dụng (Dinh dưỡng thể thao, Thực phẩm bổ sung, Khác); Quy trình (Thủy phân enzyme, Thủy phân axit & kiềm); Khu vực/Quốc gia

Địa lý:

Global

Công nghiệp:

Hàng tiêu dùng

Cập nhật lần cuối:

May 2022

Thị trường thủy phân protein
Thị trường thủy phân protein

YÊU CẦU MẪU PDF MIỄN PHÍ


Thủy phân protein toàn cầuDự kiến ​​sẽ thể hiện tốc độ CAGR tăng ~8% trong giai đoạn dự báo (2021-2027)


Nhu cầu về thủy phân protein trên toàn cầu đang lan rộng do nhận thức ngày càng tăng của người tiêu dùng về sự thiếu hụt chất dinh dưỡng do tiêu thụ thực phẩm không đúng cách, số lượng người mắc bệnh suy dinh dưỡng ngày càng tăng, v.v. Theo một nghiên cứu của Đại học Oregon State, khoảng 75% dân số Hoa Kỳ (từ 1 tuổi trở lên) không tiêu thụ lượng trái cây khuyến nghị và hơn 80% không tiêu thụ lượng rau khuyến nghị. Ngoài ra, gần 10% dân số Hoa Kỳ bị thiếu hụt dinh dưỡng. 10,5% dân số bị thiếu vitamin B6, trong khi 8,1% bị thiếu vitamin D, theo tiết lộ của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh. Hơn nữa, có 8,9% tỷ lệ người suy dinh dưỡng ở Greenland vào năm 2019, như tiết lộ của Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc,


Hơn nữa, xu hướng không dung nạp lactose ngày càng tăng trong số người tiêu dùng là một trong những yếu tố chính góp phần vào nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm protein; do đó, nhu cầu thủy phân protein ngày càng tăng. Theo Trung tâm Thông tin về Bệnh Tiêu hóa Quốc gia, có khoảng 30 triệu đến 50 triệu người Mỹ không dung nạp lactose, bao gồm tới 75% người Mỹ gốc Phi và người Mỹ bản địa và 90% người Mỹ gốc Á.


Ngoài ra, xu hướng chuyển đổi từ protein có nguồn gốc động vật sang protein thực vật đang thúc đẩy sự tăng trưởng của các chất thủy phân protein. Theo báo cáo của PlantProteins.co, 6% người tiêu dùng Hoa Kỳ ăn chay, tăng từ 1% vào năm 2014. Chế độ ăn này có nhiều chất xơ hơn và ít cholesterol và chất béo hơn so với chế độ ăn tạp, và nó đạt điểm cao hơn trong Chỉ số Ăn uống lành mạnh.


Tiêu thụ thực phẩm bình quân đầu người toàn cầu và khu vực (Kcal trên đầu người mỗi ngày)


Thị trường thủy phân protein 1
Thị trường thủy phân protein 1

AMCO Proteins, Arla Foods Ingredients Group P/S, Griffith Foods Inc., Kerry Inc., Tate & Lyle PLC, Royal DSM N.V., Nestle S.A, Glanbia PLC, FrieslandCampina, Classic Organic Chemicals, v.v., là một số công ty nổi bật đang hoạt động trong thị trường thủy phân Protein. Một số thương vụ mua bán và sáp nhập (M&A) cùng với quan hệ đối tác đã được những người chơi này thực hiện để tạo điều kiện cho khách hàng các sản phẩm sáng tạo.


YÊU CẦU TÙY CHỈNH


Thông tin chi tiết được trình bày trong báo cáo


“Trong số các nguồn, phân khúc thực vật sẽ chiếm thị phần đáng kể”


Dựa trên nguồn, thị trường được phân chia thành thực vật và động vật. Phân khúc động vật chiếm XX% thị phần vào năm 2020 và chiếm ưu thế trên thị trường. Nhu cầu về chất thủy phân protein động vật cao hơn so với chất thủy phân protein thực vật do sự hiện diện của hàm lượng protein cao trong các nguồn gốc động vật so với các đối tác của chúng. Tuy nhiên, sự thay đổi ngày càng tăng hướng tới ăn chay sẽ làm tăng nhu cầu về thủy phân protein thực vật


“Trong số các dạng, phân khúc khô chiếm ưu thế trên thị trường vào năm 2020”


Dựa trên hình thức, thị trường được phân chia thành dạng khô và dạng lỏng. Phân khúc khô chiếm thị phần lớn và chiếm ưu thế trên thị trường. R&D ngày càng tăng đã dẫn đến những tiến bộ trong các hoạt động nghiên cứu công nghệ sinh học và vi sinh vật, điều này đã dẫn đến việc sản xuất dạng khô nâng cao của các thành phần protein có nguồn gốc thực vật


“Trong số các ứng dụng, phân khúc dinh dưỡng thể thao sẽ chiếm thị phần đáng kể”


Dựa trên ứng dụng, thị trường được phân chia Dinh dưỡng thể thao, thực phẩm bổ sung, Khác. Phân khúc dinh dưỡng thể thao chiếm XX% thị phần vào năm 2020. Tuy nhiên, phân khúc thực phẩm bổ sung sẽ chứng kiến ​​tốc độ CAGR đáng kể trong những năm sắp tới


“Trong số các quy trình, phân khúc thủy phân enzyme, sẽ chiếm thị phần đáng kể”


Dựa trên quy trình, thị trường được phân chia thành Thủy phân Enzyme và Thủy phân Axit & Kiềm. Phân khúc thủy phân enzyme chiếm XX% thị phần vào năm 2020. Tuy nhiên, phân khúc Thủy phân axit & kiềm sẽ chứng kiến ​​tốc độ CAGR đáng kể trong những năm sắp tới


NHẬN MẪU MIỄN PHÍ


“Bắc Mỹ đại diện cho một trong những thị trường lớn nhất của thị trường thủy phân Protein”


Để hiểu rõ hơn về việc áp dụng thị trường của thị trường thủy phân Protein, thị trường được phân tích dựa trên sự hiện diện trên toàn thế giới của nó ở các quốc gia như Bắc Mỹ (Hoa Kỳ và Canada), Châu Âu (Đức, Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Vương quốc Anh và Phần còn lại của Châu Âu), Châu Á - Thái Bình Dương (Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ, Úc và Phần còn lại của APAC) và Phần còn lại của Thế giới. Khu vực Bắc Mỹ chiếm XX% thị trường của ngành thị trường thủy phân Protein và tạo ra doanh thu là XX triệu USD vào năm 2020. Tuy nhiên, khu vực Châu Á - Thái Bình Dương sẽ chứng kiến ​​tốc độ CAGR cao nhất trong những năm sắp tới


NÓI CHUYỆN VỚI CHUYÊN GIA PHÂN TÍCH


Lý do để mua báo cáo này:



  • Nghiên cứu bao gồm phân tích định cỡ và dự báo thị trường được xác nhận bởi các chuyên gia trong ngành chủ chốt đã được xác thực

  • Báo cáo trình bày một cái nhìn nhanh về hiệu suất tổng thể của ngành trong nháy mắt

  • Báo cáo bao gồm phân tích chuyên sâu về các đối tác trong ngành nổi bật với trọng tâm chính là các chỉ số tài chính kinh doanh chính, danh mục sản phẩm, chiến lược mở rộng và sự phát triển gần đây

  • Kiểm tra chi tiết về các yếu tố thúc đẩy, hạn chế, xu hướng chính và cơ hội hiện có trong ngành

  • Nghiên cứu bao gồm toàn diện thị trường trên các phân khúc khác nhau

  • Phân tích chuyên sâu ở cấp độ khu vực của ngành



Tùy chọn tùy chỉnh:


Thị trường thủy phân protein có thể được tùy chỉnh thêm theo yêu cầu hoặc bất kỳ phân khúc thị trường nào khác. Bên cạnh đó, UMI hiểu rằng bạn có thể có nhu cầu kinh doanh của riêng mình, do đó, vui lòng kết nối với chúng tôi để có được một báo cáo hoàn toàn phù hợp với yêu cầu của bạn.


Mục lục

Phân tích thị trường trong quá khứ, ước tính thị trường hiện tại và dự báo thị trường trong tương lai của thị trường thủy phân protein là ba bước chính được thực hiện để tạo và phân tích nhu cầu về thủy phân protein trên các khu vực chính. Nghiên cứu thứ cấp chuyên sâu đã được tiến hành để thu thập số liệu thị trường trong quá khứ và ước tính quy mô thị trường hiện tại. Thứ hai, để xác thực những hiểu biết sâu sắc này, nhiều phát hiện và giả định đã được xem xét. Hơn nữa, các cuộc phỏng vấn chính chuyên sâu cũng đã được thực hiện, với các chuyên gia trong ngành trên khắp chuỗi giá trị của thị trường thủy phân protein. Sau khi giả định và xác thực số liệu thị trường thông qua các cuộc phỏng vấn chính, chúng tôi đã sử dụng phương pháp từ trên xuống / từ dưới lên để dự báo quy mô thị trường hoàn chỉnh. Sau đó, các phương pháp phân tích và tam giác hóa dữ liệu thị trường đã được áp dụng để ước tính và phân tích quy mô thị trường của các phân khúc và phân khúc phụ của ngành liên quan. Phương pháp chi tiết được giải thích dưới đây:


Tìm hiểu thêm chi tiết về Phương pháp nghiên cứu


Phân tích quy mô thị trường trong quá khứ


Bước 1: Nghiên cứu chuyên sâu các Nguồn thứ cấp:


Một nghiên cứu thứ cấp chi tiết đã được tiến hành để có được quy mô thị trường trong quá khứ của thủy phân protein thông qua các nguồn nội bộ của công ty nhưbáo cáo thường niên & báo cáo tài chính, bài thuyết trình hiệu suất, thông cáo báo chí, v.v.,và các nguồn bên ngoài bao gồmtạp chí, tin tức & bài báo, ấn phẩm của chính phủ, ấn phẩm của đối thủ cạnh tranh, báo cáo ngành, cơ sở dữ liệu của bên thứ ba và các ấn phẩm đáng tin cậy khác.


Bước 2: Phân khúc thị trường:


Sau khi có được quy mô thị trường trong quá khứ của thị trường thủy phân protein, chúng tôi đã tiến hành phân tích thứ cấp chi tiết để thu thập thông tin chi tiết về thị trường trong quá khứ và thị phần của nguồn, dạng, quy trình và ứng dụng cho các khu vực chính. Các phân khúc chính bao gồm trong báo cáo là hình thức và ứng dụng. Phân tích cấp khu vực và quốc gia hơn nữa đã được thực hiện để đánh giá việc áp dụng tổng thể thủy phân protein trên toàn cầu.


Bước 3: Phân tích nhân tố:


Sau khi có được quy mô thị trường trong quá khứ của các phân khúc và phân khúc phụ khác nhau, chúng tôi đã tiến hành phân tích nhân tố chi tiết để ước tính quy mô thị trường hiện tại của thủy phân protein. Hơn nữa, chúng tôi đã tiến hành phân tích nhân tố bằng cách sử dụng các biến phụ thuộc và độc lập như ý thức về sức khỏe ngày càng tăng, thu nhập khả dụng ngày càng tăng, v.v., Một phân tích kỹ lưỡng đã được tiến hành cho các kịch bản cung và cầu xem xét các quan hệ đối tác hàng đầu, sáp nhập và mua lại, mở rộng kinh doanh và ra mắt sản phẩm trong ngành thủy phân protein trên toàn cầu.


YÊU CẦU TÙY CHỈNH


Ước tính & Dự báo Quy mô Thị trường Hiện tại


Định cỡ Thị trường Hiện tại:Dựa trên những hiểu biết sâu sắc có thể hành động từ 3 bước trên, chúng tôi đã xác định được quy mô thị trường hiện tại, các đối tượng chính trên thị trường Thủy phân Protein và thị phần của các phân khúc. Tất cả các chia sẻ phần trăm, phân tích thị trường cần thiết đều được xác định bằng cách sử dụng phương pháp thứ cấp đã đề cập ở trên và đã được xác minh thông qua các cuộc phỏng vấn chính.


Ước tính & Dự báo:Để ước tính và dự báo thị trường, trọng số đã được gán cho các yếu tố khác nhau bao gồm động lực & xu hướng, hạn chế và cơ hội dành cho các bên liên quan. Sau khi phân tích các yếu tố này, các kỹ thuật dự báo liên quan, tức là phương pháp từ dưới lên / từ trên xuống đã được áp dụng để đưa ra dự báo thị trường vào khoảng năm 2027 cho các phân khúc và phân khúc phụ khác nhau trên các thị trường lớn trên toàn cầu. Phương pháp nghiên cứu được áp dụng để ước tính quy mô thị trường bao gồm:



  • Quy mô thị trường của ngành, tính theo giá trị (USD) và tốc độ áp dụng Thủy phân Protein trên các thị trường lớn trong nước

  • Tất cả các chia sẻ phần trăm, phân tích và phân tích chi tiết các phân khúc và phân khúc phụ của thị trường

  • Các đối tượng chính trên thị trường Thủy phân Protein về các dịch vụ được cung cấp. Ngoài ra, các chiến lược tăng trưởng do những đối tượng này áp dụng để cạnh tranh trong thị trường đang phát triển nhanh chóng



Xác nhận Quy mô và Thị phần Thị trường


Nghiên cứu Chính:Các cuộc phỏng vấn chuyên sâu đã được thực hiện với các Nhà lãnh đạo Ý kiến ​​Chính (KOL) bao gồm các Giám đốc Điều hành Cấp cao (CXO/VPs, Trưởng phòng Bán hàng, Trưởng phòng Marketing, Trưởng phòng Vận hành, Trưởng phòng Khu vực, Trưởng phòng Quốc gia, v.v.) trên các khu vực chính. Sau đó, các phát hiện nghiên cứu chính đã được tóm tắt và phân tích thống kê đã được thực hiện để chứng minh các giả thuyết đã nêu. Đầu vào từ nghiên cứu chính đã được hợp nhất với các phát hiện thứ cấp, do đó biến thông tin thành những hiểu biết sâu sắc có thể hành động.


Chia sẻ của những Người tham gia Chính trong Các khu vực Khác nhau


Thị trường Thủy phân Protein 2
Thị trường Thủy phân Protein 2

TRAO ĐỔI VỚI CHUYÊN GIA PHÂN TÍCH


Kỹ thuật Thị trường


Kỹ thuật tam giác dữ liệu đã được sử dụng để hoàn thành việc ước tính thị trường tổng thể và đưa ra các con số thống kê chính xác cho từng phân khúc và phân khúc phụ của thị trường Thủy phân Protein. Dữ liệu được chia thành nhiều phân khúc phụ sau khi nghiên cứu các thông số và xu hướng khác nhau trong các lĩnh vực nguồn, dạng, quy trình và ứng dụng của thị trường Thủy phân Protein.


Mục tiêu Chính của Nghiên cứu Thị trường Thủy phân Protein


Các xu hướng thị trường hiện tại & tương lai của Thủy phân Protein đã được xác định trong nghiên cứu. Các nhà đầu tư có thể thu được những hiểu biết chiến lược để đưa ra quyết định đầu tư của họ dựa trên phân tích định tính và định lượng được thực hiện trong nghiên cứu. Các xu hướng thị trường hiện tại và tương lai đã xác định sức hấp dẫn tổng thể của thị trường ở cấp độ khu vực, cung cấp một nền tảng để người tham gia công nghiệp khai thác thị trường chưa được khai thác để hưởng lợi từ lợi thế đi đầu. Các mục tiêu định lượng khác của các nghiên cứu bao gồm:



  • Phân tích quy mô thị trường hiện tại và dự báo của Thủy phân Protein theo giá trị (USD). Ngoài ra, hãy phân tích quy mô thị trường hiện tại và dự báo của các phân khúc và phân khúc phụ khác nhau

  • Các phân khúc trong nghiên cứu bao gồm các lĩnh vực nguồn, dạng, quy trình và ứng dụng

  • Xác định và phân tích khuôn khổ pháp lý cho ngành Thủy phân Protein

  • Phân tích chuỗi giá trị liên quan đến sự hiện diện của nhiều trung gian khác nhau, cùng với việc phân tích hành vi của khách hàng và đối thủ cạnh tranh trong ngành

  • Phân tích quy mô thị trường hiện tại và dự báo của thị trường Thủy phân Protein đối với các quốc gia lớn

  • Khu vực chính được nghiên cứu trong báo cáo bao gồm Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương và Phần còn lại của Thế giới.

  • Hồ sơ công ty của thị trường Thủy phân Protein và các chiến lược tăng trưởng do những người chơi trên thị trường áp dụng để duy trì trong thị trường đang phát triển nhanh chóng


Phân tích cấp độ khu vực chuyên sâu của ngành



Liên quan Báo cáo

Khách hàng đã mua mặt hàng này cũng đã mua

Thị trường Chuỗi Cửa hàng Bán lẻ Cà phê Ấn Độ: Phân tích và Dự báo Hiện tại (2025-2033)

Thị trường Chuỗi Cửa hàng Bán lẻ Cà phê Ấn Độ: Phân tích và Dự báo Hiện tại (2025-2033)

Nhấn mạnh vào Loại Hình Cửa hàng (Ăn tại chỗ, Mang đi); Mô hình Quyền sở hữu (Cửa hàng do Công ty sở hữu, Cửa hàng do Nhượng quyền sở hữu) và Khu vực/Tiểu bang

May 8, 2025

Thị trường Quần áo Đã qua Sử dụng Ấn Độ: Phân tích Hiện tại và Dự báo (2025-2033)

Thị trường Quần áo Đã qua Sử dụng Ấn Độ: Phân tích Hiện tại và Dự báo (2025-2033)

Nhấn mạnh vào Loại Sản phẩm (Váy & Áo, Áo sơ mi & Áo phông, Áo len, Áo khoác & Áo khoác, Quần jean & Quần tây, Khác); Giới tính (Quần áo Nam, Quần áo Nữ, Quần áo Trẻ em, Quần áo Unisex); Kênh phân phối (Nền tảng Trực tuyến, Cửa hàng Ngoại tuyến {Cửa hàng Tiết kiệm, Chợ trời, Cửa hàng nhượng quyền}) và Vùng/Quốc gia

May 7, 2025

Thị trường Tăng cường Mùi hương Giặt ủi: Phân tích và Dự báo Hiện tại (2024-2032)

Thị trường Tăng cường Mùi hương Giặt ủi: Phân tích và Dự báo Hiện tại (2024-2032)

Nhấn mạnh vào Dạng (Hạt, Chất lỏng và Khác), Hương thơm (Hương hoa, Hương trái cây, Hương ngọt, Hương sạch và Khác), Người dùng cuối (Người tiêu dùng Dân dụng, Người dùng Thương mại và Người dùng Công nghiệp), Kênh Bán hàng (Bán hàng Trực tuyến và Bán hàng Ngoại tuyến); và Khu vực/Quốc gia

May 7, 2025

Thị trường Rượu mùi: Phân tích và Dự báo Hiện tại (2025-2033)

Thị trường Rượu mùi: Phân tích và Dự báo Hiện tại (2025-2033)

Nhấn mạnh vào Loại (Trung tính/Đắng, Kem, Hương vị Trái cây và Khác); Bao bì (Thủy tinh, Chai PET, Lon kim loại và Khác); Kênh phân phối (Cửa hàng tiện lợi, Cơ sở, Nhà bán lẻ và Siêu thị); và Khu vực/Quốc gia

May 7, 2025