- Trang chủ
- Về chúng tôi
- Ngành
- Dịch vụ
- Đọc
- Liên hệ với chúng tôi
Nhấn mạnh vào Nguồn Protein (Protein Whey, Protein Casein, Protein Sữa, Protein có nguồn gốc thực vật và Các loại khác); Hương vị (Vani, Sô cô la, Dâu tây và Các loại khác); Kênh phân phối (Trực tuyến và Ngoại tuyến); và Khu vực/Quốc gia
Thị trường kem protein được định giá khoảng ~103,5 tỷ USD vào năm 2023 và dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR mạnh mẽ khoảng 8,8% trong giai đoạn dự báo (2024-2032). Do xu hướng sức khỏe & thể chất đang gia tăng trên toàn cầu.
Thị trường kem protein đang phát triển nhanh chóng do sự quan tâm ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các sản phẩm tốt cho sức khỏe hơn để đáp ứng các mục tiêu về thể chất và dinh dưỡng của họ. Thị trường này kết hợp vị ngọt của kem thông thường và lợi thế của thực phẩm giàu chất dinh dưỡng protein cao, làm hài lòng những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe. Đa dạng hóa hương vị, cải thiện kết cấu và các thành phần mới, ngoài việc sản phẩm có sẵn thông qua cả cửa hàng vật lý và Internet, đang kích thích thị trường. Ý thức về thể dục, xu hướng tăng cường lượng protein và công nghệ khoa học thực phẩm cũng góp phần vào sự tăng trưởng của thị trường, điều này đưa kem protein trở thành một trong những phần có khả năng thống trị của sự chuyển dịch sang thực phẩm chức năng và ngành công nghiệp sức khỏe và thể chất.
Vào tháng 4 năm 2023, Smart for Life, Inc. có trụ sở tại Hoa Kỳ đã tung ra dòng sản phẩm sáng tạo gồm các thanh kem giàu protein độc quyền và tốt cho sức khỏe, đại diện cho một danh mục sản phẩm thực phẩm chức năng hoàn toàn mới cho Công ty.
Vào tháng 4 năm 2021, Grenade có trụ sở tại Vương quốc Anh đã tung ra thanh kem giàu protein để giúp hỗ trợ các mục tiêu về thể dục. Kem Carb Killa Ice Cream mới, thân thiện với người ăn chay được tung ra với hai hương vị – Bánh quy sô cô la trắng và Bơ đậu phộng.
Phần này thảo luận về các xu hướng thị trường chính đang ảnh hưởng đến các phân khúc khác nhau của thị trường kem protein, như đã được xác định bởi nhóm các chuyên gia nghiên cứu của chúng tôi.
The Protein Sữa Phân khúc Chuyển đổi Ngành
Phân khúc protein sữa trong thị trường kem protein đã trải qua sự tăng trưởng đáng kể, do những lợi thế được công nhận của các loại protein như whey và casein để phục hồi cơ bắp cũng như cải thiện sức khỏe. Những protein này có giá trị sinh học cao và chứa tất cả các axit amin thiết yếu cần thiết để sửa chữa và xây dựng mô cơ. Tính linh hoạt và khả năng tăng cường hương vị của protein sữa trong kem và các sản phẩm khác mà không ảnh hưởng đến sự phát triển của kết cấu kem cũng được ưa chuộng. Xu hướng nhu cầu ngày càng tăng đối với dinh dưỡng cao cấp, các sản phẩm tăng cường với protein và chất dinh dưỡng bổ sung đang dẫn đến sự tăng trưởng trong phân khúc protein sữa với nhiều thương hiệu giới thiệu các protein này trong dòng sản phẩm của họ cho người tiêu dùng và vận động viên.
Châu Á - Thái Bình Dương dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ đáng kể trong giai đoạn dự báo.
Thị trường kem protein hữu cơ ở khu vực Châu Á - Thái Bình Dương đang mở rộng nhanh chóng vì người tiêu dùng trong khu vực này ngày càng có ý thức về sức khỏe và hạnh phúc cùng với thể chất của họ. Khi mọi người trở nên giàu có hơn và sẵn sàng chi nhiều tiền hơn cho thực phẩm chất lượng, ý tưởng mang lại cả sức khỏe và sự thích thú khi ăn uống, bao gồm cả những loại có thêm giá trị protein, cũng đang tăng lên. Cả hương vị và công thức của sản phẩm, cùng với việc tăng cường phân phối thông qua internet và các định dạng bán lẻ mới là một số yếu tố thúc đẩy sự tăng trưởng. Ngoài ra, thói quen ăn uống thay đổi của người dân trong khu vực này và sự công nhận dần dần về các chất bổ sung protein giúp tăng trưởng thị trường này do những thay đổi trong khu vực và các sản phẩm khác nhau. Nhu cầu ngày càng tăng như vậy phù hợp với sự thay đổi nhận thức đối với thực phẩm lành mạnh hơn và sự kết hợp của thực phẩm chức năng vào dinh dưỡng hàng ngày ở các nước châu Á - Thái Bình Dương.
Vào tháng 6 năm 2024, Brooklyn Creamery có trụ sở tại Ấn Độ đã tung ra một loạt thanh kem protein trên thị trường nội địa và UAE, nơi công ty đang tận dụng mối quan hệ đối tác với một nền tảng thương mại nhanh để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng về các món tráng miệng giàu protein.
Vào tháng 9 năm 2021, LightWhey có trụ sở tại Dubai đã mở rộng khắp Vùng Vịnh với loại kem whey giàu protein tốt cho sức khỏe và có kế hoạch xuất khẩu khắp Châu Á và Châu Phi.
Thị trường kem protein có tính cạnh tranh, với một số người chơi trên thị trường toàn cầu và quốc tế. Những người chơi chính đang áp dụng các chiến lược tăng trưởng khác nhau để nâng cao sự hiện diện của họ trên thị trường, chẳng hạn như quan hệ đối tác, thỏa thuận, hợp tác, mở rộng địa lý và sáp nhập và mua lại. Một số người chơi chính hoạt động trên thị trường là Wells Enterprises, Inc.; Wheyhey; Beyond Better Foods, LLC; Danone North America; ARCTIC ZERO, Inc.; Unilever; NADAMOO!; MANGO MENUS; Eden-Peak; Dreyer's Grand Ice Cream, Inc.
Tin tức Thị trường kem protein
Vào tháng 6 năm 2023, Myprotein có trụ sở tại Vương quốc Anh đã tung ra một loạt hương vị kem giàu protein mới tại Vương quốc Anh, có sẵn độc quyền tại các cửa hàng Iceland và The Food Warehouse. Kem Myprotein có ba hương vị: Vani, có 99 calo và 10,9g protein; sô cô la, bao gồm 103 calo và 10,5g protein; và caramel muối, chứa 106 calo và 10g protein trên mỗi 1/3 hộp.
Vào tháng 6 năm 2023, Parad’Ice by Protelicious có trụ sở tại Hoa Kỳ, một loại kem mới chứa đầy protein, đã cung cấp một lựa chọn thay thế lành mạnh hơn cho món ăn lạnh. Protelicious đã tạo ra ba hương vị kem Parad’Ice — Dâu tây nhung thật, Vani Madagascar thật và Sô cô la đen thật được phát triển với sự hợp tác của nhà sản xuất sô cô la Valrhona Chocolate, mỗi loại có chín gam protein whey có nguồn gốc từ bò ăn cỏ 360 ngày một năm, không có gam đường bổ sung và hàm lượng carb thấp.
Thuộc tính Báo cáo | Chi tiết |
Năm cơ sở | 2023 |
Giai đoạn dự báo | 2024-2032 |
Động lực tăng trưởng | Tăng tốc ở mức CAGR là 8,8% |
Quy mô thị trường 2023 | ~103,5 tỷ USD |
Phân tích khu vực | Bắc Mỹ, Châu Âu, APAC, Phần còn lại của Thế giới |
Khu vực đóng góp chính | Châu Á - Thái Bình Dương dự kiến sẽ tăng trưởng với CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo |
Các quốc gia chính được đề cập | Hoa Kỳ, Canada, Đức, Vương quốc Anh, Tây Ban Nha, Ý, Pháp, Trung Quốc, Nhật Bản và Ấn Độ |
Các công ty được giới thiệu | Wells Enterprises, Inc.; Wheyhey; Beyond Better Foods, LLC; Danone North America; ARCTIC ZERO, Inc.; Unilever; NADAMOO!; MANGO MENUS; Eden-Peak; Dreyer's Grand Ice Cream, Inc. |
Phạm vi báo cáo | Xu hướng thị trường, Động lực và Hạn chế; Ước tính và Dự báo doanh thu; Phân tích phân khúc; Phân tích cung và cầu; Bối cảnh cạnh tranh; Hồ sơ công ty |
Các phân khúc được đề cập | Theo Nguồn Protein; Theo Hương vị; Theo Kênh phân phối; Theo Khu vực/Quốc gia |
Thị trường kem protein toàn cầu có thể được tùy chỉnh thêm theo yêu cầu hoặc bất kỳ phân khúc thị trường nào khác. Bên cạnh đó, UMI hiểu rằng bạn có thể có nhu cầu kinh doanh riêng, do đó, vui lòng kết nối với chúng tôi để có được một báo cáo hoàn toàn phù hợp với yêu cầu của bạn.
Phân tích thị trường trong quá khứ, ước tính thị trường hiện tại và dự báo thị trường tương lai của thị trường kem protein toàn cầu là ba bước chính được thực hiện để tạo và phân tích việc ứng dụng kem protein ở các khu vực chính trên toàn cầu. Nghiên cứu thứ cấp chuyên sâu đã được tiến hành để thu thập số liệu thị trường trong quá khứ và ước tính quy mô thị trường hiện tại. Thứ hai, để xác nhận những hiểu biết sâu sắc này, nhiều phát hiện và giả định đã được xem xét. Hơn nữa, các cuộc phỏng vấn chính chuyên sâu cũng đã được thực hiện với các chuyên gia trong ngành trên toàn chuỗi giá trị của thị trường kem protein toàn cầu. Sau khi giả định và xác nhận số liệu thị trường thông qua các cuộc phỏng vấn chính, chúng tôi đã sử dụng phương pháp từ trên xuống/từ dưới lên để dự báo quy mô thị trường hoàn chỉnh. Sau đó, các phương pháp phân tích thị trường và tam giác hóa dữ liệu đã được áp dụng để ước tính và phân tích quy mô thị trường của các phân khúc và phân khúc phụ của ngành liên quan. Phương pháp chi tiết được giải thích bên dưới:
Bước 1: Nghiên cứu chuyên sâu về các Nguồn thứ cấp:
Một nghiên cứu thứ cấp chi tiết đã được tiến hành để thu thập quy mô thị trường trong quá khứ của thị trường kem protein thông qua các nguồn nội bộ của công ty nhưbáo cáo thường niên & báo cáo tài chính, bản trình bày hiệu suất, thông cáo báo chí, v.v.,và các nguồn bên ngoài bao gồmtạp chí, tin tức & bài báo, ấn phẩm chính phủ, ấn phẩm đối thủ cạnh tranh, báo cáo ngành, cơ sở dữ liệu bên thứ ba và các ấn phẩm đáng tin cậy khác.
Bước 2: Phân khúc Thị trường:
Sau khi thu thập quy mô thị trường trong quá khứ của thị trường kem protein, chúng tôi đã tiến hành phân tích thứ cấp chi tiết để thu thập thông tin chi tiết và chia sẻ thị trường trong quá khứ cho các phân khúc & phân khúc phụ khác nhau đối với các khu vực chính. Các phân khúc chính được bao gồm trong báo cáo, chẳng hạn như nguồn protein, hương vị, kênh phân phối và khu vực. Phân tích cấp quốc gia hơn nữa đã được tiến hành để đánh giá việc áp dụng tổng thể các mô hình thử nghiệm trong khu vực đó.
Bước 3: Phân tích Yếu tố:
Sau khi thu thập quy mô thị trường trong quá khứ của các phân khúc và phân khúc phụ khác nhau, chúng tôi đã tiến hành một phân tích chi tiếtphân tích yếu tốđể ước tính quy mô thị trường hiện tại của thị trường kem protein. Hơn nữa, chúng tôi đã tiến hành phân tích yếu tố bằng cách sử dụng các biến phụ thuộc và độc lập như nguồn protein, hương vị, kênh phân phối và khu vực của thị trường kem protein. Một phân tích kỹ lưỡng đã được tiến hành cho các kịch bản cung và cầu có tính đến các quan hệ đối tác hàng đầu, sáp nhập và mua lại, mở rộng kinh doanh và ra mắt sản phẩm trong lĩnh vực thị trường kem protein trên toàn cầu.
Đánh giá Quy mô Thị trường Hiện tại:Dựa trên những hiểu biết sâu sắc có thể hành động từ 3 bước trên, chúng tôi đã đạt được quy mô thị trường hiện tại, những người chơi chính trên thị trường kem protein toàn cầu và thị phần của các phân khúc. Tất cả các chia sẻ phần trăm và phân tích thị trường cần thiết đã được xác định bằng cách sử dụng phương pháp thứ cấp đã đề cập ở trên và đã được xác minh thông qua các cuộc phỏng vấn chính.
Ước tính & Dự báo:Để ước tính và dự báo thị trường, các trọng số đã được gán cho các yếu tố khác nhau bao gồm các yếu tố thúc đẩy & xu hướng, hạn chế và cơ hội dành cho các bên liên quan. Sau khi phân tích các yếu tố này, các kỹ thuật dự báo có liên quan, tức là, phương pháp từ trên xuống/từ dưới lên đã được áp dụng để đưa ra dự báo thị trường cho năm 2032 cho các phân khúc và phân khúc phụ khác nhau trên các thị trường chính trên toàn cầu. Phương pháp nghiên cứu được áp dụng để ước tính quy mô thị trường bao gồm:
Nghiên cứu chính:Các cuộc phỏng vấn chuyên sâu đã được tiến hành với các Nhà lãnh đạo ý kiến chính (KOL) bao gồm các Giám đốc điều hành cấp cao (CXO/VPs, Trưởng phòng Kinh doanh, Trưởng phòng Marketing, Trưởng phòng Vận hành, Trưởng phòng Khu vực, Trưởng phòng Quốc gia, v.v.) trên các khu vực chính. Các phát hiện nghiên cứu chính sau đó đã được tóm tắt và phân tích thống kê đã được thực hiện để chứng minh giả thuyết đã nêu. Đầu vào từ nghiên cứu chính đã được hợp nhất với các phát hiện thứ cấp, do đó biến thông tin thành những hiểu biết sâu sắc có thể hành động.
Kỹ thuật thị trường
Kỹ thuật tam giác hóa dữ liệu đã được sử dụng để hoàn thành việc ước tính thị trường tổng thể và đưa ra các con số thống kê chính xác cho từng phân khúc và phân khúc phụ của thị trường kem protein toàn cầu. Dữ liệu được chia thành một số phân khúc và phân khúc phụ sau khi nghiên cứu các thông số và xu hướng khác nhau trong các lĩnh vực nguồn protein, hương vị, kênh phân phối và khu vực trong thị trường kem protein toàn cầu.
Các xu hướng thị trường hiện tại & tương lai của thị trường kem protein toàn cầu đã được xác định trong nghiên cứu. Các nhà đầu tư có thể có được những hiểu biết sâu sắc chiến lược để đưa ra quyết định đầu tư dựa trên phân tích định tính và định lượng được thực hiện trong nghiên cứu. Các xu hướng thị trường hiện tại và tương lai đã xác định sức hấp dẫn tổng thể của thị trường ở cấp độ khu vực, cung cấp một nền tảng cho người tham gia công nghiệp khai thác thị trường chưa được khai thác để hưởng lợi từ lợi thế đi đầu. Các mục tiêu định lượng khác của các nghiên cứu bao gồm:
Q1: Quy mô thị trường hiện tại và tiềm năng tăng trưởng của thị trường kem protein là gì?
Q2: Các yếu tố thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường kem protein là gì?
Q3: Phân khúc nào chiếm thị phần lớn nhất của thị trường kem protein theo hương vị?
Q4: Các công nghệ và xu hướng mới nổi trên thị trường kem protein là gì?
Q5: Khu vực nào sẽ chiếm ưu thế trên thị trường kem protein?
Khách hàng đã mua mặt hàng này cũng đã mua