Thị trường thịt Ả Rập Xê Út: Phân tích hiện tại và Dự báo (2025-2033)

Quy mô & Dự báo Thị trường Thịt Ả Rập Xê Út

Thị trường Thịt Ả Rập Xê Út được định giá 12.900,00 triệu USD vào năm 2024 và dự kiến ​​sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR mạnh mẽ khoảng 4,84% trong giai đoạn dự báo (2025-2033F), được thúc đẩy bởi nhu cầu ngày càng tăng đối với chế độ ăn giàu protein, đặc biệt là ở các trung tâm đô thị.

Phân tích Thị trường Thịt Ả Rập Xê Út

Thịt là mô động vật, thường là của gia súc, gia cầm, cừu hoặc dê, bị giết và tiêu thụ bởi con người. Nó được bán tươi, nấu chín, đông lạnh và cũng bao gồm các phần cắt từ cơ và nội tạng. Thịt là một mặt hàng vừa là mặt hàng chủ lực cơ bản vừa là món ăn chủ yếu của ẩm thực truyền thống ở Ả Rập Xê Út, cũng như là một thành phần cơ bản trong các lễ kỷ niệm tôn giáo; do đó, nó là một sản phẩm thực phẩm có nhu cầu quanh năm.

Để đạt được sự tăng trưởng trong thị trường thịt Ả Rập Xê Út, các công ty đang tăng cường năng lực sản xuất thịt trong nước, mua lại công nghệ mới và phát triển cơ sở hạ tầng chuỗi cung ứng. Hơn nữa, các công ty đang tập trung vào việc tích hợp theo chiều dọc, chẳng hạn như trong sản xuất thức ăn chăn nuôi và bán lẻ, để nâng cao hiệu quả và chất lượng sản phẩm của họ. Hơn nữa, người tiêu dùng ngày càng lựa chọn các sản phẩm thịt đông lạnh, chế biến và giá trị gia tăng để đáp ứng nhu cầu về sự tiện lợi và đa dạng của họ. Hơn nữa, các công ty đang đạt được tiến bộ hướng tới Tầm nhìn 2030 bằng cách giảm mức nhập khẩu, đầu tư vào nông nghiệp thông minh và tăng khả năng chấp nhận halal để tăng sự tin tưởng của địa phương và năng lực xuất khẩu.

Ví dụ: vào ngày 06 tháng 3 năm 2025, Bộ Môi trường, Nước và Nông nghiệp báo cáo sự gia tăng đáng kể trong sản lượng thịt đỏ ở Vương quốc, đạt hơn 270.000 tấn vào năm 2023. Sự tăng trưởng này hỗ trợ sản xuất địa phương và tăng cường an ninh lương thực, phù hợp với các mục tiêu của Tầm nhìn Saudi 2030. Theo bộ, Vương quốc đã đạt được tỷ lệ tự cung tự cấp 61% đối với thịt đỏ, phản ánh những nỗ lực không ngừng để thúc đẩy sản xuất trong nước và giảm sự phụ thuộc vào nhập khẩu.

Xu hướng Thị trường Thịt Ả Rập Xê Út

Phần này thảo luận về các xu hướng thị trường chính đang ảnh hưởng đến các phân khúc khác nhau của thị trường Thịt Ả Rập Xê Út, theo kết quả nghiên cứu của nhóm chuyên gia nghiên cứu của chúng tôi.

Áp dụng Nông nghiệp Thông minh & Công nghệ Thức ăn chăn nuôi

Việc giới thiệu nông nghiệp thông minh, bao gồm hệ thống cho ăn tự động, theo dõi sức khỏe dựa trên IoT, nhân giống chính xác và các công nghệ khác, đang trở thành tiêu chuẩn mới trong sản xuất thịt ở Ả Rập Xê Út, nhằm mục đích tăng hiệu quả và năng suất. Các công nghệ này hỗ trợ tinh chỉnh tỷ lệ thức ăn chăn nuôi trên thịt, giảm mức độ tử vong và tăng cường khả năng truy xuất nguồn gốc. Khi áp lực ngày càng tăng để đáp ứng các mục tiêu sản xuất địa phương và an ninh lương thực trong bối cảnh tầm nhìn 2030, công nghệ đang nổi lên như một xu hướng chiến lược trong các trang trại chăn nuôi và gia cầm.

Ví dụ: vào ngày 11 tháng 7 năm 2025, hệ thống Saudi Smart Flock, được ra mắt theo Chương trình Phát triển Nông nghiệp Nông thôn Bền vững (Saudi Reef), đã được triển khai tại sáu trang trại vào năm ngoái như một phần của nỗ lực hiện đại hóa ngành chăn nuôi quy mô nhỏ. Hệ thống xác định động vật bằng cách sử dụng các đặc điểm trên khuôn mặt, theo dõi năng suất của chúng, theo dõi sức khỏe và lưu trữ hồ sơ trang trại trên một nền tảng.

Phân khúc Ngành Thịt Ả Rập Xê Út

Phần này cung cấp phân tích về các xu hướng chính trong từng phân khúc của báo cáo thị trường Thịt Ả Rập Xê Út, cùng với dự báo ở cấp khu vực và tỉnh cho giai đoạn 2025-2033.

Thị trường thịt gia cầm chiếm lĩnh thị phần lớn nhất vào năm 2024.

Dựa trên loại sản phẩm, thị trường được phân khúc thành thịt đỏ, thịt gia cầm và các loại khác. Trong số này, thị trường thịt gia cầm chiếm lĩnh thị phần lớn nhất vào năm 2024 do tiêu thụ gia cầm ngày càng tăng ở Ả Rập Xê Út. Nhu cầu ổn định này giúp các công ty mở rộng nhanh chóng và cung cấp nhiều loại sản phẩm để khác biệt hóa với các sản phẩm tươi, đông lạnh và giá trị gia tăng. Sự thống trị của ngành gia cầm cũng thúc đẩy đầu tư vào các trại ấp, nhà máy thức ăn chăn nuôi và nhà máy chế biến, dẫn đến sự tăng trưởng bền vững của thị trường. Ví dụ: vào ngày 14 tháng 7 năm 2025, quan hệ đối tác chiến lược của Tanmiah Food Company với McDonald's Ả Rập Xê Út tập trung vào việc thúc đẩy nguồn cung gia cầm có nguồn gốc địa phương cho một trong những chuỗi nhà hàng phục vụ nhanh lớn nhất và được công nhận nhất trên thế giới, củng cố cam kết của cả hai công ty đối với chất lượng và phát triển nông nghiệp địa phương.

Thị trường HORECA dự kiến ​​sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR đáng kể trong giai đoạn dự báo (2025-2033F).

Dựa trên người dùng cuối, thị trường được phân khúc thành hộ gia đình và HORECA. Trong số này, thị trường HORECA dự kiến ​​sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2025-2033F). Số lượng khách sạn, nhà hàng và doanh nghiệp cung cấp dịch vụ ăn uống ngày càng tăng được thúc đẩy bởi ngành du lịch và sự gia tăng dân số dẫn đến việc tiêu thụ số lượng lớn thịt, chủ yếu ở các phần cắt cao cấp và dạng chế biến. Đối với các nhà sản xuất thịt, kênh HORECA cung cấp các hợp đồng ổn định, có lợi nhuận cao và thúc đẩy sự mới lạ của sản phẩm để theo kịp những thay đổi trong xu hướng ẩm thực. Sự mở rộng trong phân khúc này cũng phù hợp với Tầm nhìn 2030, Ả Rập Xê Út, trong đó đa dạng hóa kinh tế rộng lớn hơn và tăng trưởng của ngành khách sạn đang được theo đuổi. Vào ngày 22 tháng 1 năm 2025, Siniora Foods đã mở rộng sự hiện diện của mình trên thị trường Ả Rập Xê Út với việc xây dựng một cơ sở sản xuất mới. Công ty, hoạt động tại các thị trường như Jordan, Palestine, Thổ Nhĩ Kỳ và Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất, đã xác nhận dự án trong triển lãm Saudi HORECA 2024 ở Jeddah, với khoản đầu tư khoảng 40 triệu USD.

Khu vực phía Tây dự kiến ​​sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trên thị trường trong giai đoạn dự báo (2025-2033)

Khu vực phía Tây, với các thành phố Jeddah, Makkah và Madinah, là trung tâm của du lịch tôn giáo và khách sạn, cung cấp nhu cầu quanh năm cho các khách sạn và dịch vụ ăn uống. Số lượng lớn người hành hương và khách du lịch đặt ra nhu cầu ổn định về nguồn cung thịt số lượng lớn phải được chứng nhận halal. Các hệ thống bán lẻ hiện đại và giao đồ ăn cũng đang phát triển do quá trình đô thị hóa và sự gia tăng mức thu nhập khả dụng ở các thành phố như Jeddah. Để khai thác nhu cầu này, các công ty trong ngành thịt địa phương và toàn cầu tận dụng các yêu cầu tôn giáo và sử dụng chuỗi lạnh để cung cấp phân phối nhanh chóng. Thị trường trong khu vực rất năng động, điều này đã mang lại ý nghĩa tối quan trọng như một biên giới tăng trưởng cho cả nhà sản xuất và nhà nhập khẩu trong nước. Vào ngày 21 tháng 4 năm 2025, BRF, một trong những công ty thực phẩm lớn nhất thế giới và là chủ sở hữu của các thương hiệu Sadia, Perdigão, Qualy và Banvit, và Halal Products Development Company (HPDC), một công ty con thuộc sở hữu hoàn toàn của Quỹ Đầu tư Công (PIF), quỹ tài sản có chủ quyền của Ả Rập Xê Út, đã công bố bắt đầu xây dựng một nhà máy thực phẩm chế biến ở Jeddah, thành phố lớn thứ hai của Ả Rập Xê Út. Được thực hiện thông qua liên doanh của họ, BRF Arabia Holding Company, khoản đầu tư trị giá khoảng 160 triệu USD.

Bối cảnh Cạnh tranh của Ngành Thịt Ả Rập Xê Út

Thị trường Thịt Ả Rập Xê Út có tính cạnh tranh, với một số công ty tham gia thị trường toàn cầu và quốc tế. Các công ty chủ chốt đang áp dụng các chiến lược tăng trưởng khác nhau để tăng cường sự hiện diện trên thị trường của họ, chẳng hạn như quan hệ đối tác, thỏa thuận, hợp tác, ra mắt sản phẩm mới, mở rộng địa lý, sáp nhập và mua lại.

Các Công ty Thịt Hàng đầu Ả Rập Xê Út

Một số công ty lớn trên thị trường là Al Watania Poultry, Almarai, Tanmiah Food Company, Entaj (ARASCO), Halwani Bros, Al Kabeer Frozen Foods, Saudi Radwa Food Co. Ltd. (Các công ty thuộc Tập đoàn Al Taher), NADEC, Fakieh Group và Sunbulah Group.

Những Phát triển Gần đây trên Thị trường Thịt Ả Rập Xê Út

• Vào ngày 3 tháng 6 năm 2025, Tanmiah Food Company đã giới thiệu những chiếc xe tải không phát thải, chạy hoàn toàn bằng điện, được làm lạnh 100% đầu tiên của Ả Rập Xê Út để phân phối các sản phẩm gà tươi—đánh dấu một bước tiến lớn trong hành trình bền vững của họ. Những chiếc xe tải này, được cung cấp bởi công nghệ Quantron và được hỗ trợ bởi cơ sở hạ tầng mới, phản ánh cam kết của họ trong việc giảm tác động đến môi trường đồng thời nâng cao hiệu quả hoạt động.

• Vào ngày 11 tháng 3 năm 2025, Hilton Foods đã tham gia thị trường Ả Rập Xê Út thông qua một liên doanh dài hạn với The National Agricultural Development Company (NADEC).

  • Công ty chế biến thịt có trụ sở tại Vương quốc Anh sẽ nắm giữ 49% cổ phần trong quan hệ đối tác và đầu tư 8,3 triệu USD (31 triệu SAR) như một phần của khoản tài trợ ban đầu 16,6 triệu USD (60 triệu SAR) cho dự án.

  • Thỏa thuận, dự kiến ​​kéo dài trong mười năm, tập hợp chuyên môn của Hilton Foods về chế biến và đóng gói thịt với các hoạt động chăn nuôi gia súc đã được thiết lập của NADEC trong nước.

Phạm vi Báo cáo Thị trường Thịt Ả Rập Xê Út

Lý do nên mua Báo cáo Thị trường Thịt Ả Rập Xê Út:

• Nghiên cứu bao gồm phân tích quy mô thị trường và dự báo được xác nhận bởi các chuyên gia ngành chủ chốt đã được xác thực.

• Báo cáo tóm tắt đánh giá hiệu quả hoạt động chung của ngành.

• Báo cáo bao gồm phân tích chuyên sâu về các công ty cùng ngành nổi bật, chủ yếu tập trung vào tình hình tài chính kinh doanh chính, danh mục loại hình, chiến lược mở rộng và các phát triển gần đây.

• Kiểm tra chi tiết các động lực, hạn chế, xu hướng chính và cơ hội hiện có trong ngành.

• Nghiên cứu bao gồm toàn diện thị trường trên các phân khúc khác nhau.

Tùy chọn Tùy chỉnh:

Thị trường Thịt Ả Rập Xê Út có thể được tùy chỉnh thêm theo yêu cầu hoặc bất kỳ phân khúc thị trường nào khác. Bên cạnh đó, UnivDatos hiểu rằng bạn có thể có nhu cầu kinh doanh riêng; do đó, vui lòng liên hệ với chúng tôi để nhận báo cáo hoàn toàn phù hợp với yêu cầu của bạn.