Thị trường Chiết xuất Trà: Phân tích Hiện tại và Dự báo (2025-2033)

Quy mô & Dự báo Thị trường Chiết xuất Trà Toàn cầu

Quy mô Thị trường Chiết xuất Trà Toàn cầu được định giá 3.214,81 triệu USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR mạnh mẽ khoảng 7,22% trong giai đoạn dự báo (2025-2033F), do nhu cầu ngày càng tăng đối với các thành phần có nhãn sạch và đồ uống pha sẵn trong số những người tiêu dùng.

Phân tích Thị trường Chiết xuất Trà

Trà là thức uống được tiêu thụ nhiều thứ hai trên toàn cầu. Trong thời đại truyền thống, trà được sử dụng để điều trị y tế, và sau đó dần dần nó trở nên phổ biến đối với người tiêu dùng và nổi lên như một hoạt động văn hóa. Ví dụ, trà đạo của Trung Quốc là một cách thể hiện sự tôn trọng đối với người lớn tuổi, lòng hiếu khách và xây dựng các kết nối xã hội. Ngày nay, trà không chỉ là một thức uống tiêu dùng mà còn được sử dụng trong nhiều lĩnh vực và ngành công nghiệp để phát triển các sản phẩm, chẳng hạn như các sản phẩm chăm sóc da và điều chế thuốc. Tuy nhiên, chiết xuất trà được các ngành công nghiệp ưa chuộng nhất trong việc điều chế các sản phẩm. Do sự hiện diện của các hợp chất hoạt tính sinh học như epigallocatechin gallate (EGCG) ở mức độ cao. EGCG cho thấy các đặc tính chống viêm, chống khối u và chống oxy hóa. Nó giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch, kiểm soát cân nặng và điều hòa sự trao đổi chất. Các ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống thích chiết xuất trà do tính chất hòa tan của nó, mang lại màu sắc và hương vị tự nhiên cho sản phẩm.  Do đó, nó hoạt động như một hợp chất dinh dưỡng và một chương trình nhãn sạch thỏa mãn.

Xu hướng Thị trường Chiết xuất Trà Toàn cầu

Phần này thảo luận về các xu hướng thị trường chính đang ảnh hưởng đến các phân khúc khác nhau của thị trường chiết xuất trà toàn cầu, theo phát hiện của nhóm chuyên gia nghiên cứu của chúng tôi.

Tiến bộ Công nghệ trong Phương pháp Chiết xuất

Trong số các xu hướng chính trên thị trường chiết xuất trà, tiến bộ công nghệ trong phương pháp chiết xuất là nổi bật nhất. Với các kỹ thuật công nghệ tiên tiến như chiết xuất CO2 siêu tới hạn, chiết xuất có sự hỗ trợ của sóng siêu âm và màng, có thể sản xuất một lượng lớn các hợp chất hoạt tính sinh học như EGCG và catechin. Với việc giảm độ đắng và mức caffeine, độ tinh khiết của hợp chất được cải thiện. Ví dụ, PurTea sản xuất chiết xuất trà xanh có độ hòa tan cao và ít đắng hơn. Ví dụ, vào tháng 6 năm 2024, Taiyo International đã khởi động lại sản phẩm Sunphenon TH30 của mình. Đây là chiết xuất trà xanh giàu L-theanine có thể được sử dụng trong thực phẩm bổ sung, các sản phẩm từ sữa và đồ uống.

Phân khúc Ngành Chiết xuất Trà

Phần này cung cấp phân tích về các xu hướng chính trong từng phân khúc của báo cáo thị trường chiết xuất trà toàn cầu, cùng với dự báo ở cấp độ toàn cầu, khu vực và quốc gia cho giai đoạn 2025-2033.

Thị trường Chiết xuất Trà Xanh Thống trị Thị trường Chiết xuất Trà

Dựa trên loại chiết xuất, thị trường chiết xuất trà được phân chia thành chiết xuất trà xanh, chiết xuất trà đen, chiết xuất trà ô long và các loại khác. Vào năm 2024, chiết xuất trà xanh chiếm lĩnh thị trường. Những chiết xuất này rất giàu chất chống oxy hóa, kháng vi-rút và các hợp chất polyphenol, chẳng hạn như epigallocatechin-3-gallate (ECGC).  Nó giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, kiểm soát mức độ trao đổi chất và giảm nguy cơ ung thư. Những đặc tính này đã làm tăng nhu cầu của chúng trong số mọi người. Ngoài ra, nhiều ngành công nghiệp và lĩnh vực, chẳng hạn như thực phẩm bổ sung, dược phẩm và mỹ phẩm, sử dụng chiết xuất này trong các sản phẩm của họ. Ví dụ, chiết xuất trà xanh được sử dụng để điều chế viên nang, viên nén và bột kiểm soát cân nặng trong lĩnh vực thực phẩm bổ sung. Trong khi lĩnh vực mỹ phẩm sử dụng chiết xuất này trong các sản phẩm chống lão hóa của mình.

Phân khúc Bột Thống trị Thị trường Chiết xuất Trà.

Dựa trên dạng bào chế, thị trường chiết xuất trà được phân chia thành bột, chất lỏng và dạng đóng gói. Phân khúc bột chiếm thị phần lớn nhất vào năm 2024. Do thời hạn sử dụng lâu dài, dễ vận chuyển, hiệu quả lưu trữ và tính linh hoạt, các ngành công nghiệp và lĩnh vực ưa chuộng nó. Các ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống sử dụng dạng bột trong các sản phẩm của họ, chẳng hạn như sinh tố, nước tăng lực và trà đá, do tính chất hòa tan của nó. Hơn nữa, nó tăng cường màu sắc và hương vị của sản phẩm. Các ngành công nghiệp dược phẩm và thực phẩm chức năng ưa thích sử dụng chiết xuất dạng bột do tính chất có thể chuyển đổi của nó. Ngoài ra, người tiêu dùng ngày càng tìm kiếm các chất bổ sung dễ mang theo và cung cấp liều lượng chính xác để kiểm soát cân nặng, kiểm soát sự trao đổi chất và tăng cường khả năng miễn dịch.

Châu Á Thái Bình Dương Thống trị Thị trường Chiết xuất Trà Toàn cầu

Thị trường chiết xuất trà ở Châu Á - Thái Bình Dương thống trị thị trường chiết xuất trà toàn cầu vào năm 2024 và được dự báo sẽ duy trì vị trí này trong giai đoạn dự báo. Điều này là do sản xuất và sử dụng trà với số lượng lớn, đảm bảo một chuỗi lưu chuyển liên tục giữa người tiêu dùng và nhà sản xuất, sự sẵn có của nguyên liệu thô và đáp ứng nhu cầu của các ngành công nghiệp khác nhau, bao gồm thực phẩm & đồ uống, dược phẩm và thực phẩm chức năng. Ngoài ra, trà là một sản phẩm văn hóa của khu vực này, vì nó là một sản phẩm được tiêu thụ nhiều trong số mọi người. Xu hướng này tạo điều kiện cho các công ty thực phẩm và đồ uống giới thiệu các sản phẩm liên quan đến trà mới, chẳng hạn như trà hòa tan và các sản phẩm từ sữa, sẽ dần dần thu hút sự chú ý của người tiêu dùng. Ví dụ, vào tháng 3 năm 2024, chính phủ Ấn Độ đã phân bổ ngân sách 528,97 Rs crore cho Chương trình Phát triển & Xúc tiến Trà. Các chương trình được lên kế hoạch tạo ra 800 nhóm tự lực (SHG) và 330 tổ chức sản xuất nông dân (FPO), tiếp tục cải thiện giá trị và khối lượng. Hơn nữa, để thúc đẩy thị trường trà trên toàn cầu, chính phủ sẽ cung cấp một quỹ trị giá 72,42 Rs crore.

Trung Quốc nắm giữ Thị phần Thống trị của Thị trường Chiết xuất Trà Châu Á - Thái Bình Dương vào năm 2024

Trung Quốc dẫn đầu thị trường chiết xuất trà do sản xuất quy mô lớn và mạng lưới phân phối mạnh mẽ.  Thị trường chiết xuất trà được thúc đẩy bởi cơ sở hạ tầng sản xuất mạnh mẽ và các điều kiện khí hậu thuận lợi. Điều này tiếp tục đảm bảo dòng chảy liên tục của chuỗi cung ứng. Ngoài ra, các chương trình của chính phủ và đầu tư tư nhân đang thúc đẩy thị trường. Ví dụ, vào ngày 25 tháng 7, tỉnh Chiết Giang ở miền đông Trung Quốc đã ban hành các hướng dẫn, “Ý kiến thực hiện về việc đẩy nhanh quá trình phát triển chất lượng cao của ngành công nghiệp trà,” để mở rộng quy trình trồng trà. Bằng cách sử dụng các kỹ thuật hiện đại, cải thiện mạng lưới phân phối, tăng cường hỗ trợ chính sách và giám sát ngành, thị trường chiết xuất trà có thể được mở rộng đáng kể. Hơn nữa, sự gia tăng của các thương hiệu đồ uống mới do nhu cầu ngày càng tăng đối với đồ uống lành mạnh đang thúc đẩy doanh thu trong nước cho các công nghệ chiết xuất trà và việc ra mắt các sản phẩm mới. Ví dụ, vào tháng 7 năm 2024, Dayao Soda đã ra mắt loại trà không đường mới, “Chayuan Xiang,” được làm để chiết xuất lá trà thô. Có ba hương vị khác nhau: ô long thông thường, ô long lan trắng và ô long quế vàng. 

Bối cảnh Cạnh tranh của Chiết xuất Trà

Thị trường chiết xuất trà toàn cầu có tính cạnh tranh, với một số người chơi thị trường toàn cầu và quốc tế. Các công ty chủ chốt đang áp dụng các chiến lược tăng trưởng khác nhau để tăng cường sự hiện diện trên thị trường của họ, chẳng hạn như hợp tác, thỏa thuận, cộng tác, ra mắt sản phẩm mới, mở rộng địa lý và sáp nhập và mua lại.

Các Công ty Chiết xuất Trà Hàng đầu

Một số công ty lớn trên thị trường là Synthite Group, MartinBauer, Givaudan, Finlays, International Flavors & Fragrances Inc. (IFF), Botanic Healthcare, Synergy Flavors, Inc. (Carbery Group), BLUEBERRYAGRO, Hälssen & Lyon và Cymbio Pharma Pvt Ltd.

Những Phát triển Gần đây trên Thị trường Chiết xuất Trà

• Vào tháng 7 năm 2025, Fresh Beauty đã ra mắt sản phẩm mới, Fresh Black Tea Serum. Sản phẩm được làm giàu với chiết xuất trà đen Mauritius, sẽ giúp giảm nếp nhăn và thúc đẩy tông màu da đồng đều.

• Vào năm 2024, Shiseido đã ra mắt các chất bổ sung làm đẹp từ bên trong có chứa chiết xuất nhân sâm, chiết xuất trà xanh và GABA, là một sản phẩm có thể uống được.

• Vào tháng 9 năm 2023, Otsuka Pharmaceutical và Bonafide Health, LLC đã ra mắt sản phẩm mới, Thermalla. Sản phẩm chứa chiết xuất nghệ, chiết xuất trà xanh đã khử caffeine và chiết xuất tảo xoắn. Sản phẩm này được thiết kế để thúc đẩy sức khỏe của phụ nữ.

Phạm vi Báo cáo Thị trường Chiết xuất Trà Toàn cầu

Lý do nên Mua Báo cáo Thị trường Chiết xuất Trà:

• Nghiên cứu bao gồm phân tích quy mô và dự báo thị trường được xác nhận bởi các chuyên gia hàng đầu trong ngành được xác thực.

• Báo cáo tóm tắt đánh giá hiệu quả hoạt động tổng thể của ngành trong nháy mắt.

• Báo cáo bao gồm phân tích chuyên sâu về các đồng nghiệp nổi bật trong ngành, chủ yếu tập trung vào tài chính kinh doanh chính, danh mục loại hình, chiến lược mở rộng và các phát triển gần đây.

• Kiểm tra chi tiết các động lực, hạn chế, xu hướng chính và cơ hội hiện hành trong ngành.

• Nghiên cứu bao quát toàn diện thị trường trên các phân khúc khác nhau.

• Phân tích sâu về ngành ở cấp độ khu vực.

Các Tùy chọn Tùy chỉnh:

Thị trường chiết xuất trà toàn