预计全球初乳市场将迎来显著增长。北美将引领增长！
初乳是人类、牛和其他哺乳动物在分泌乳汁之前产生的乳房液。它营养丰富，含有高水平的抗体，这些抗体是抵抗感染和细菌的蛋白质。初乳可促进婴儿和新生动物的生长和健康。来自动物饲料行业的需求不断增长，预计将推动初乳市场的发展。因此，给小牛喂少量初乳可以预防腹泻和肠炎的发生。
由于乳糖不耐症和其他食物过敏的日益普及，初乳市场预计在预测期内（2022-2028 年）将以约 3.5% 的稳定速度增长。根据美国国立卫生研究院 (NIH) 的数据，在成人中，乳糖不耐症最常见于东亚血统的人群中，影响了 70% 到 100% 的人口。初乳不是牛奶，不含乳糖。因此，它对乳糖不耐受的人是安全的。市场上的主要公司提供富含蛋白质的天然乳糖不耐症营养补充剂。例如，在 2022 年 11 月，PanTheryx 消化和免疫健康公司 APS 和中国领先的营养公司 Sunplus 宣布建立多年战略合作伙伴关系，以开发新的牛初乳产品、对牛初乳进行临床研究，并通过战略合作伙伴关系推广最新的牛初乳研究成果。
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根据产品，市场分为全初乳粉、特种初乳粉和脱脂初乳粉。在预测期内，全初乳粉类别的复合年增长率显著。全初乳奶粉是天然状态和速溶状态的初乳。最纯净的初乳形式是全初乳粉。在非速溶初乳中，只添加或减少水分。因此，全初乳粉可以储存两年。
根据应用，初乳市场分为营养补充剂、婴儿食品、动物饲料、化妆品和其他。在预测期内，营养补充剂类别将占据初乳的很大份额。初乳是一种膳食补充剂，是母牛在分娩初期分泌的一种天然乳汁。此外，它表明，随着时间的推移，食用牛初乳补充剂可以增强免疫力，帮助对抗感染，并增强肠道健康。
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为了更好地了解初乳行业的市场采用情况，该市场根据其在全球各国的业务进行分析，例如北美（美国、加拿大、北美其他地区）、欧洲（德国、英国、法国、西班牙、意大利、欧洲其他地区）、亚太地区（中国、日本、印度、亚太其他地区）、世界其他地区。2020 年，北美占据了初乳市场的很大份额。这是由于消费者健康意识的提高，从而增加了对营养补充剂的需求。根据 CRN 消费者膳食补充剂调查，现在大约 80% 的美国人正在使用膳食补充剂。因此，该地区污染的加剧已将消费者的注意力转移到营养补充剂和生物活性成分上。此外，对初乳产品的强劲需求增加了对天然成分的使用，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、乳过氧化物酶、α-乳清蛋白、β-乳球蛋白或携带重要维生素和多不饱和脂肪酸的脂肪，进一步影响了区域市场的动态。
市场上运营的主要参与者包括 Colostrum BioTec GmbH、The Saskatoon Colostrum Company、Cure Nutraceutical Pvt ltd、NOW Health Group, Inc、Good Health New Zealand、Deep Blue Health NZ、PanTheryx、Biostrum Nutritech Pvt. Ltd.、Biotaris BV、INGREDIA SA。
全球初乳市场细分
按产品划分的市场洞察
• 全初乳粉
• 特种初乳粉
• 脱脂初乳粉
按来源划分的市场洞察
- 液体
- 粉末
- 胶囊
按应用划分的市场洞察
• 营养补充剂
• 婴儿食品
• 动物饲料
• 化妆品
• 其他
按地区划分的市场洞察
- 北美
- 美国
- 加拿大
- 北美其他地区
- 欧洲
- 德国
- 英国
- 法国
- 意大利
- 西班牙
- 欧洲其他地区
- 亚太地区
- 中国
- 日本
- 印度
- 亚太其他地区
- 世界其他地区
顶级公司简介
- Colostrum BioTec GmbH
- The Saskatoon Colostrum Company
- Cure Nutraceutical PVT LTD
- NOW Health Group, Inc.
- Good Health New Zealand
- Deep Blue Health NZ
- PanTheryx
- Biostrum Nutritech Pvt. Ltd.
- Biotaris BV
- INGREDIA SA