预计全球初乳市场将见证显著增长。北美将引领增长！
初乳是由人类、奶牛和其他哺乳动物在母乳释放前产生的乳液。它营养丰富，含有高水平的抗体，这些抗体是抵抗感染和细菌的蛋白质。初乳促进婴儿和新生动物的生长和健康。预计来自动物饲料行业的日益增长的需求将推动初乳市场。因此，给小牛喂食少量初乳可以预防腹泻和肠炎的发生。
该初乳市场预计在预测期（2022-2028年）将以约3.5%的稳定速度增长这归因于乳糖不耐症和其他食物过敏的日益流行。根据美国国立卫生研究院（NIH），在成人中，乳糖不耐症最常出现在东亚血统的人群中，影响了70%到100%的人口。初乳不是牛奶，不含乳糖。因此，对于乳糖不耐症患者来说是安全的。市场上的主要公司提供富含蛋白质的天然乳糖不耐症营养补充剂。例如，2022年11月，PanTheryx（一家消化和免疫健康公司）和Sunplus（中国领先的营养公司）宣布建立多年战略合作伙伴关系，以开发新的牛初乳产品，进行牛初乳临床研究，并通过战略合作推广最新的牛初乳研究成果。
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根据产品，市场被细分为全初乳粉、特种初乳粉和脱脂初乳粉。在预测期内，全初乳粉类别见证了显着的复合年增长率。全初乳奶粉是呈最自然状态和速溶的初乳。最纯净的初乳形式是全初乳粉。在非速溶初乳中，仅添加或减去水。因此，全初乳粉可以储存两年。
根据应用，初乳市场已分为营养补充剂、婴儿食品、动物饲料、化妆品和其他。在预测期内，营养补充剂类别将见证初乳的重要份额。初乳是一种膳食补充剂，是母牛在分娩初期分泌的一种天然乳汁。此外，它表明，食用牛初乳补充剂可能会增强免疫力，有助于对抗感染，并随着时间的推移改善肠道健康。
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为了更好地了解初乳行业的市场应用情况，市场根据其在全球的分布情况进行了分析，这些国家包括北美（美国、加拿大、北美其他地区）、欧洲（德国、英国、法国、西班牙、意大利、欧洲其他地区）、亚太地区（中国、日本、印度、亚太地区其他地区）、世界其他地区。北美在2020年占据了初乳市场的重要份额。这是由于消费者健康意识的提高，从而增加了对营养补充剂的需求。根据CRN消费者膳食补充剂调查，大约80%的美国人现在正在使用膳食补充剂。因此，该地区日益增加的污染已将消费者的注意力转移到营养补充剂和生物活性成分上。此外，对初乳产品的强烈需求增加了天然来源成分（如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、乳过氧化物酶、α-乳清蛋白、β-乳球蛋白或携带重要维生素和多不饱和脂肪酸的脂肪）的使用，从而进一步影响了区域市场的动态。
一些在该市场运营的主要参与者包括Colostrum BioTec GmbH、The Saskatoon Colostrum Company、Cure Nutraceutical Pvt ltd、NOW Health Group, Inc、Good Health New Zealand、Deep Blue Health NZ、PanTheryx、Biostrum Nutritech Pvt. Ltd.、Biotaris BV、INGREDIA SA。
全球初乳市场细分
市场洞察，按产品
• 全初乳粉
• 特种初乳粉
• 脱脂初乳粉
市场洞察，按来源
- 液体
- 粉末
- 胶囊
市场洞察，按应用
• 营养补充剂
• 婴儿食品
• 动物饲料
• 化妆品
• 其他
市场洞察，按地区
- 北美
- 美国
- 加拿大
- 北美其他地区
- 欧洲
- 德国
- 英国
- 法国
- 意大利
- 西班牙
- 欧洲其他地区
- 亚太地区
- 中国
- 日本
- 印度
- 亚太地区其他地区
- 世界其他地区
顶级公司概况
- Colostrum BioTec GmbH
- 萨斯卡通牛初乳公司
- Cure Nutraceutical PVT LTD
- NOW健康集团公司
- 新西兰好健康
- 深蓝健康新西兰
- PanTheryx
- Biotrum Nutritech有限公司
- Biotaris BV
- INGREDIA SA