环境控制型农业——新兴趋势
概述
环境控制型农业 (CEA) 是一种以技术为基础的粮食生产战略,包括垂直农业和室内农业 (IA)。在作物的整个生长过程中,CEA 旨在防止自然因素的影响,并保持理想的生长条件。生产发生在温室或其他封闭的植物工厂内。
CEA 有潜力在最大限度地减少水和其他投入的同时,生产出靠近消费者的高质量食品。目前,我们食用的大部分新鲜番茄、香草和绿叶蔬菜都是在温室或其他经过严格控制的环境中种植的。此外,在封闭的室内系统中完全照明种植的蔬菜也越来越普及。

根据 “Maximize Market Research” 发布的报告,环境控制型农业市场细分为绿叶蔬菜、黄瓜、番茄、辣椒、草莓、大麻和其他。
番茄是该市场中的主导部分,也是全球市场中收入最高的部分。基于传统农业和 CEA 两种耕作方式,所产生的收入为 1900.04 亿美元,但在这些收入中,CEA 在 2020 年占据了 45% 的收入,预计在预测期内还会增长。推动增长的因素是因为它适用于室外和室内,并且有助于以更高的产量获取更多价值。番茄广泛用于全球大部分食品加工,并且出口量也很大。

环境控制型农业的环境效益
CEA 实践对环境的积极影响是其主要优势之一,因为它更多地依赖本地和区域食品系统,并减少了新鲜农产品跨国运输的需求。此外,CEA 更好地利用了现有资源,包括土壤、水、杀虫剂和土地。
CEA 可以对环境和当地社区产生重大影响。由于 CEA 使用了尖端技术,现在更多的人有能力在小空间内用更少的资源种植几乎任何水果或蔬菜。这有很大的机会改善人类和地球的健康。
环境控制型农业的经济效益
毫无疑问,创办垂直农场成本很高。然而,众所周知,无论天气好坏,它们都能够全年种植农作物,而且通常比传统农场具有更高的标准。本地有机农产品也可以卖出更高的价格。大多数垂直农场主专注于高价值的医用大麻或快速生长的沙拉作物。无论哪种方式,他们都可以产生可观的利润。根据《全球植物生长灯市场报告》,到 2030 年,食品和农业创新市场预计价值 7000 亿美元。阿布扎比政府今年迄今已在室内农业上花费了 1 亿美元。
环境控制型农业的市场机遇
《经济时报》的一份报告显示,在大流行期间和之后,人们的生活方式和饮食习惯正在发生变化,从 2019 年到 2022 年,食品或本地食品的消费量将增加 40-45%。由于生产商更加重视靠近城市中心的生产设施,CEA 市场正在扩大,这还具有让他们了解农业部门农业趋势的额外好处。
传统耕作方法已经受到气候变化的影响,而且越来越多地依赖化学除草剂和杀虫剂,这让农民花费了更多的钱,同时也对维持土壤质量所需的自然生态系统和有机物产生了负面影响。通过降低用水量、减少对化学干预、物流和土地使用的需求,CEA 可以为朝着更可持续和更有利可图的未来迈出正确的步伐做出贡献。
结论
在城市地区或附近,对本地种植的高质量食品的需求增加、新一代受过高等教育且精通技术的农民、缺乏可用的农田以及良好的贷款环境是推动 CEA 增长的主要因素。由于技术的重大进步,尤其是在照明系统领域,现在规模较小的农场主更容易获得这些类型的生产系统。虽然环境控制型农业仍处于早期阶段,但可以预计,在不久的将来,将会开始以这种方式种植更多种类的农产品。
如需了解更多详情,请联系:
UnivDatos Market Insights
C80B, Sector-8, Noida,
Uttar Pradesh 201301
如需咨询与销售相关的问题,请通过以下方式联系我们:[email protected]