餐厅数字化之力:简化运营,提升顾客体验

作者: Vikas Kumar

2023年6月27日

餐厅数字化的力量:简化运营并提升客户体验

餐厅数字化

餐厅数字化将使食品供应商能够根据客户的行为和属性来简化运营。无论是特定商品的订单数量还是对低订单菜肴的搜索,数字管理解决方案都能使您做出数据驱动的决策。

这包括有效的库存管理,以最大程度地减少食物浪费并识别客户偏好。初创公司开发数字餐厅管理解决方案,以帮助食品供应商提高厨房绩效。

如何数字化您的餐厅?
 

  • 使用现代 POS 机:POS 系统是硬件和软件的结合,餐厅可以使用它来调出客户订单并接受付款。 POS 软件可以为您的餐厅实现完整的数字化转型。但是,与将数据存储在本地服务器上的传统 POS 系统不同,云 POS 系统在云服务器上运行
  • CRM 和反馈管理:客户关系管理 (CRM) 软件可帮助餐厅所有者更深入、更全面地了解他们的客户。您可以使用它来提供个性化的客户体验。这让客户感到被重视和快乐
  • 餐桌点餐和支付(二维码点餐):二维码点餐是数字化餐厅业务的下一项技术。完美的数字订单管理解决方案,可供餐厅所有者在疫情期间和之后重新获得销售额
  • 厨房显示系统:厨房显示系统是数字餐厅管理解决方案的一部分。订单显示在安装在厨房中的计算机屏幕上。收银机自动将订单提交到厨房显示系统。它无需订单单据并提高了订单准确性
  • 配送管理:在线配送比以往任何时候都更加成为餐厅的基本服务。如今,人们更喜欢在线订购杂货并将它们送到家中。千禧一代喜欢送货上门,因为他们可以不间断地观看电影

餐厅数字化的优势
 

数字餐厅菜单比传统餐厅菜单更受欢迎,原因如下:

餐厅数字化的缺点
 

餐厅数字化的影响
 

结论

餐厅数字化是为管理公司而实施的技术系统,该系统可以改变运营和流程以实现特定利益。这意味着重新设计业务模型以使其更有效率。

餐厅、咖啡馆和酒吧中的电子菜单作为自动化系统应尽可能方便地进行食物选择,并保持所点菜肴的统计数据。自动订购可提高服务质量,提高忠诚度以及增加机构顾客的数量。

在餐厅实施数字化后,取得了积极的成果,例如更高的利润,订购时的简单性和便利性,以及因此更多的订单;提高服务质量,减少接收和处理订单的时间。随着人们对服务越来越感兴趣,电子菜单吸引了对所有新事物感兴趣的新客户。

作者:Dipanshi Singh

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