餐厅数字化力量:简化运营和增强客户体验
餐厅数字化
数字化餐厅将使餐饮服务商能够根据客户行为和属性来简化运营。无论是特定商品的订单数量,还是对低价菜肴的搜索,数字化管理解决方案都使您能够做出数据驱动的决策。
这包括有效的库存管理,以最大限度地减少食物浪费并识别客户偏好。初创公司开发数字化餐厅管理解决方案,帮助餐饮服务商提高厨房效率。
如何实现您的餐厅数字化?

- 使用现代 POS 机:POS 系统是餐厅可用于调取客户订单和接受付款的硬件和软件的组合。 POS 软件可以为您的餐厅实现完整的数字化转型。然而,云 POS 系统在云服务器上运行,与在本地服务器上存储数据的传统 POS 系统不同
- 客户关系管理和反馈管理:客户关系管理 (CRM) 软件帮助餐厅老板更深入、更全面地了解他们的客户。您可以使用它来提供个性化的客户体验。这让客户感到被重视和快乐
- 餐桌点餐与支付(二维码点餐):二维码点餐是餐厅业务数字化的下一项技术。 对于餐厅老板来说,在疫情期间和之后恢复销售的完美数字化订单管理解决方案
- 厨房显示系统:厨房显示系统是数字化餐厅管理解决方案的一部分。订单显示在安装在厨房中的电脑屏幕上。收银机自动将订单提交到厨房显示系统。它消除了对订单单的需求并提高了订单准确性
- 配送管理:如今,在线配送已成为餐厅的必备服务。如今,人们更喜欢在线订购杂货并将其送到家中。千禧一代更喜欢送餐上门,因为他们可以不受打扰地看电影
餐厅数字化的优点

数字化餐厅菜单比传统餐厅菜单更受欢迎,原因如下:
餐厅数字化的缺点

餐厅数字化带来的影响

结论
餐厅的数字化是实施用于公司管理的、能够转变运营和流程以实现特定效益的技术系统。这意味着重新设计商业模式,使其更有效率。
电子菜单作为餐厅、咖啡馆和酒吧的自动化系统,应使食品选择尽可能简单方便,并维护所点菜肴的统计数据。自动化点餐提高了服务质量,并增加了机构的忠诚度和顾客数量。
在餐厅实施数字化后取得了积极的成果,例如更高的利润、点餐时的简单性和便利性,因此可以点更多的菜肴;提高服务质量并缩短接收和处理订单的时间。随着对服务的兴趣日益增长,电子菜单吸引了对所有新事物感兴趣的新客户
作者:迪潘希·辛格