餐厅数字化的力量:简化运营,提升顾客体验

作者: Vikas Kumar

2023年6月27日

餐厅数字化的力量:简化运营,提升客户体验

餐厅数字化

餐厅数字化将使食品供应商能够根据客户的行为和属性来简化运营。无论是特定商品的订单数量,还是对低订单菜肴的搜索,数字化管理解决方案都能让您做出数据驱动的决策。

这包括有效的库存管理,以最大限度地减少食物浪费并识别客户偏好。初创企业开发数字餐厅管理解决方案,以帮助食品供应商提高厨房绩效。

如何使您的餐厅数字化?
 

  • 使用现代 POS 机:POS 系统是硬件和软件的组合,餐厅可以使用它来调取客户订单并接受付款。POS 软件可以为您的餐厅实现完整的数字化转型。但是,云 POS 系统在云服务器上运行,这与将数据存储在本地服务器上的传统 POS 系统不同
  • CRM 和反馈管理:客户关系管理 (CRM) 软件可帮助餐厅老板更深入、更全面地了解他们的客户。您可以使用它来提供个性化的客户体验。这让客户感到有价值和快乐
  • 在餐桌点餐和付款(二维码点餐):二维码点餐是使餐厅业务数字化的下一项技术。它是餐厅老板在疫情期间和之后重新获得销售额的完美数字订单管理解决方案
  • 厨房显示系统:厨房显示系统是数字餐厅管理解决方案的一部分。订单显示在安装在厨房中的计算机屏幕上。收银机自动将订单提交到厨房显示系统。它无需订单单据并提高订单准确性
  • 配送管理:在线配送比以往任何时候都更加成为餐厅的基本服务。如今,人们更喜欢在网上订购杂货并将它们送到家中。千禧一代更喜欢送餐上门,因为他们可以不间断地观看电影

餐厅数字化的优点
 

数字餐厅菜单比传统餐厅菜单更受欢迎,原因如下:

餐厅数字化的缺点
 

餐厅数字化的影响
 

结论

餐厅数字化是为了管理公司而实施的技术系统,该系统可以转变运营和流程以实现特定的利益。这意味着重新设计商业模式以使其更有效率。

电子菜单作为餐厅、咖啡馆和酒吧中的自动化系统,应使食物选择尽可能简单方便,并保持所点菜肴的统计数据。自动化订购可提高服务质量,提高忠诚度以及机构顾客的数量。

在餐厅实施数字化后,已经取得了积极成果,例如更高的利润,订购时的简单和方便,以及因此可以订购更多的菜肴;提高服务质量并缩短接收和处理订单的时间。随着人们对服务越来越感兴趣,电子菜单吸引了对所有新事物感兴趣的新客户。

作者:Dipanshi Singh

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