碳酸软饮料市场预计在预测期(2021-2027年)的复合年增长率约为5%。碳酸软饮料市场主要受全球人口增长、货架期稳定的创新、环保包装、采用清洁可再生材料和更少防腐剂和化学物质等因素的驱动。由于一些有利因素,预计全球碳酸软饮料市场将在预测期内获得显著增长。对低卡路里、低碳水化合物和无麸质饮料的需求不断增长,促使制造商推出低卡路里或零卡路里的碳酸饮料,如健怡可乐。零卡路里碳酸软饮料在健身爱好者和日益注重健康的消费者中需求量很大。
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在最乐观的情况下,COVID-19大流行将对全球Ca 碳酸软饮料市场产生长期的积极影响。与全球食品和饮料行业的同行一样,碳酸软饮料市场受到了全球COVID-19大流行的严重打击。装瓶和分销基本保持开放,尽管在某些地区发生了临时关闭。短期优先事项是员工和客户安全的关键问题。从2020年3月中旬开始,由于消费者在家中储存基本产品以进行长时间的自我隔离(或隔离),美国和西欧的杂货渠道中,包装水、咖啡、乳制品和果汁的销量急剧增加。零售商一直在努力应对许多快速消费品类别的需求,无论是在店内还是在线,尽管直接送货(DSD)分销模式为软饮料生产商提供了物流优势。
虽然囤积行为是暂时的,但该行业必须为日常习惯的长期变化做好准备。这些变化可能涉及更多的家庭日常饮用场合,更多地关注免疫支持成分,以及在食品和饮料领域加速采用杂货电子商务。例如:根据一项调查,COVID-19大流行并未对巴西圣保罗州的碳酸软饮料市场造成重大影响。制造商报告收入增长超过4%,其他快速消费品行业受到的影响比饮料行业更大。
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根据口味,市场细分为可乐、柠檬 & 青柠、橙子 & 其他。在不同的口味细分市场中,可乐细分市场引领全球市场,2020年占据了超过50%的市场份额。全球对可乐味碳酸软饮料的需求不断增长,预计将在未来几年推动这一细分市场的增长。制造商一直致力于新产品创新,尝试不同版本的经典可乐口味。
此外,各公司在开发新产品(如健怡饮料或低卡路里饮料)方面的创新不断增加,预计将在预测期内保持可乐口味类别的受欢迎程度。这些创新也推动了碳酸软饮料市场的增长。
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为了更好地了解碳酸软饮料的市场采用情况,对北美(美国、加拿大、北美其他地区)、欧洲(德国、英国、法国、意大利、西班牙、欧洲其他地区)、亚太地区(中国、日本、印度、澳大利亚、亚太其他地区)和世界其他地区的市场进行了分析。2020年,北美占据主导地位。全球人口众多且不断增长、货架期稳定的创新、环保包装、采用清洁可再生材料和更少防腐剂和化学物质,都促成了北美地区的大份额。
市场上的主要参与者包括百事公司、可口可乐公司、Postobón S.A.、国家饮料公司、Cott Corporation、F&N foods pte Ltd、Bickford’s Australia Pty Ltd、Suntory Holdings Ltd.、Reeds Inc.、Keurig Dr Pepper Inc. 等。这些参与者已进行多项并购和合作,以提升其在不同地区的存在感
碳酸软饮料市场细分
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