预计食用油和脂肪市场在预测期内将以 5% 的显着增长率增长。这主要是因为人们越来越意识到通过脂肪和油强化来加强油中矿物质的进步，以及植物油比其同类产品更健康，这完全可以预防心血管疾病和乳腺癌的风险。此外，对即食食品的需求不断增长，以及包括酒店、餐厅和咖啡馆在内的酒店业的增长都将有助于这种扩张。此外，世界卫生组织 2021 年 12 月的报告显示，40 个政府已经实施了最佳实践的工业反式脂肪消除法律，保护 14 亿人免受这种有害食品成分的侵害。一年前有 14 个国家。各国政府已经实施了各种政策来促进植物油的生产和使用，为未来几年开辟了新的潜力。因此，预计食用油和脂肪市场在预测期内将出现显着增长。
有关食用油和脂肪市场的详细分析，请浏览 – https://univdatos.com/report/cooking-oils-and-fats-market/
根据产品类型，市场分为植物油和籽油、涂抹油和脂肪、黄油、人造黄油、橄榄油和其他。在产品类别中，植物油和籽油类别占据了市场的重要份额。这主要是因为它的成本低于替代品。餐馆和咖啡馆更喜欢植物油，因为他们希望降低成本。这些食品店的激增导致植物油和籽油领域的增长。
根据应用，市场分为食品加工、家庭和其他。预计食品服务部门将以强劲的速度发展。这主要是由于食品店的增长，以及人们经常选择预制食品而不是家常饭菜。因此，食品服务行业的业务正在蓬勃发展。
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为了更好地了解食用油和脂肪行业的市场采用情况，该市场根据其在全球范围内的存在进行分析，例如北美（美国、加拿大、北美其他地区）；欧洲（德国、法国、英国、意大利、西班牙、欧洲其他地区）、亚太地区（中国、日本、印度、亚太地区其他地区）和世界其他地区。预计亚太地区在食用油和脂肪市场中将呈现最高的增长。印度和中国等国家是该市场增长的主要贡献者。新兴经济体基础设施建设的增加，以及城市化和中产阶级人口的增加，都促进了亚太地区市场的增长。食品强化的扩张进一步影响了市场扩张。此外，由于越来越多的客户寻找可持续和营养的食品选择，以及该地区运动和健身爱好者的增加，市场正在扩张。此外，生活方式的改变、中产阶级人口的增加以及消费者对健康饮食优势的认识的提高，都对食用油行业产生了积极影响。
市场上的一些主要参与者包括 Cargill Inc.、Archer Daniels Midland Company、Bunge Limited、Wilmar International Ltd.、Fuji Oil Company Ltd.、ConAgra Brands Inc.、IFFCO Group、Ottogi Co. Ltd.、Associated British Foods Plc 和 CJ Cheiljedang Corporation。
食用油和脂肪市场细分
按产品类型划分的市场洞察
- 植物油和籽油
- 涂抹油和脂肪
- 黄油
- 人造黄油
- 橄榄油
- 其他
按形式划分的市场洞察
- 液体
- 固体
按分销渠道划分的市场洞察
- 在线
- 离线
按应用划分的市场洞察
- 食品服务
- 家庭
- 其他
按地区划分的市场洞察
- 北美
- 美国
- 加拿大
- 北美其他地区
- 欧洲
- 德国
- 英国
- 法国
- 意大利
- 西班牙
- 欧洲其他地区
- 亚太地区
- 中国
- 日本
- 印度
- 亚太地区其他地区
- 世界其他地区
顶级公司简介
- Cargill Inc.
- Archer Daniels Midland Company
- Bunge Limited
- Wilmar International Ltd.
- Fuji Oil Company Ltd.
- ConAgra Brands Inc.
- IFFCO Group
- Ottogi Co. Ltd.
- Associated British Foods Plc
- CJ Cheiljedang Corporation
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