
预计到2027年,全球乳制品加工设备市场的市值将超过 xx 百万美元,在预测期内(2021-2027 年)以 xx% 的合理复合年增长率扩张。 巴氏杀菌机、均质机、混合器和搅拌机、分离器、蒸发器和干燥器、膜过滤设备等乳制品加工设备被广泛用于辅助牛奶加工后的各种乳制品
由于牛奶及其副产品(如酸奶、奶酪、奶粉等)的产量和消费量不断增加,以及乳制品生产中对自动化需求的增加,对乳制品加工设备的需求正在增加。例如,根据国家乳业发展委员会的数据,2018-2019 年印度生产了 1.877 亿吨牛奶。
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根据类型,市场分为巴氏杀菌机、均质机、混合器和搅拌机、分离器、蒸发器和干燥器、膜过滤设备。巴氏杀菌机细分市场在 2020 年占据市场主导地位,预计在预测期内将实现 lucrativelucrative 的增长。在巴氏杀菌过程中,牛奶被加热到低于沸点的温度并保持在该温度下,直到所有可能存在的病原体都被杀死。根据美国食品和药物管理局的数据,未经巴氏杀菌的牛奶可能会带来严重的健康风险。
根据操作方式,市场分为自动和半自动。由于食品安全高、产品质量稳定、生产灵活、可靠性高、生产经济、生产控制和可追溯性,自动细分市场在 2020 年占据最大份额,预计在未来一段时间内将实现最高的复合年增长率。
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为了更好地了解乳制品加工设备在市场上的采用情况,该市场根据其在全球各国家/地区的存在情况进行分析,例如北美(美国、加拿大和北美其他地区)、欧洲(德国、法国、西班牙、英国和欧洲其他地区)、亚太地区(中国、日本、印度、澳大利亚和亚太地区其他地区)和世界其他地区。由于乳制品的消费量不断增加,亚太地区将在乳制品加工设备市场中占据主导地位。此外,日本和韩国地区支持乳品行业增长和发展的有利政府政策也推动了市场增长。印度是最大的牛奶生产国,均质机和巴氏杀菌机市场不断增长。在该市场运营的一些主要参与者包括 ITW 食品设备集团、GEA 集团、SPX FLOW, Inc、克朗斯股份公司、利乐国际公司、Alfa Laval Corporate AB、John Bean Technologies Corporation (JBT) Corporation、IMA Industria Macchine Automatiche SPA、IDMC Limited 和 Feldmeier Equipment, Inc.。这些参与者已经进行了多次并购和合作,以提高其在不同地区的影响力。
全球乳制品加工设备市场细分
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