全球可食用包装市场预计到2027年将达到XX亿美元的市场估值,在预测期内(2021-2028年)以合理的复合年增长率XX%增长,而2020年为XX亿美元。可食用包装是用于覆盖各种食品材料和药物的包装或涂层。它们由成膜材料、增塑剂和添加剂组成。
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用于包裹或保护商品(包括食品、饮料、药物和化妆品)的产品称为包装。不同的包装产品提供销售和营销优势。然而,这些包装和包装材料产生的废物量巨大,占全球总废物的主要部分,其中包括一次性塑料食品包装。例如,2018年,欧盟产生的包装废物估计为每人174.1公斤,克罗地亚为每人67.8公斤,德国为每人227.5公斤。此外,在欧盟,2008-2018年期间,纸和纸板是主要的包装废弃物,2018年约为3180万吨。其次是塑料和玻璃,2018年分别产生1480万吨和1450万吨废物。由于废物产生量增加,加上回收率下降,正在对地球环境造成负面影响,这反过来又推动了可食用包装市场的增长,因为它有助于减少包装废物。
此外,由于快节奏的现代生活方式和该地区消费者的高收入水平导致加工食品消费量增加,可食用包装市场正在出现增长。例如,加工食品占美国饮食的60%以上。然而,市场中的一些主要限制包括严格的监管指南、可食用包装的高制造成本以及与传统塑料相比该包装的低抗张强度,这些都在阻碍该市场在全球范围内的增长。
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根据材料类型,市场分为蛋白质、多糖、脂质、复合薄膜和其他。蛋白质细分市场在2020年占据了可食用包装市场的主导地位,并占据了XX%的市场份额,并且在预测期内(2021-2027F)将见证显著的复合年增长率XX%,因为蛋白质薄膜经常用于包装,因为它们具有更好的机械性能。例如,来自牛奶蛋白的酪蛋白是一种有效的氧气阻滞剂,可防止食物变质,并且正在成为塑料薄膜和食品涂层的绝佳替代品。
根据来源,全球可食用包装市场细分为植物性和动物性。植物性细分市场占据最大份额,预计在预测期2021-2027年期间将以XX%的复合年增长率增长。由于制造商和消费者对植物性包装的需求不断增长,该细分市场在2020年创造了XX亿美元的收入。纤维蔬菜、淀粉、碳水化合物和海藻是一些最常见的植物来源。
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此外,该报告还提供了关于全球可食用包装市场的详细见解,这些见解按地区划分,例如北美(美国、加拿大和北美其他地区)、欧洲(德国、法国、意大利、西班牙、英国和欧洲其他地区)、亚太地区(中国、日本、印度、澳大利亚和亚太其他地区)和世界其他地区。北美市场占据主导地位,由于该地区消费者意识的整体提高和加工食品消费量的增加,2020年创造了XX亿美元的收入。与此同时,亚太地区也被确定为一个潜在的市场,为全球可食用包装市场的几家市场参与者提供了显著的增长机会。
Ingredion、JRF Technology LLC、Evoware、Bluwrap、Tate & Lyle Plc.、MonoSol LLC、WikiCell Designs Inc.、Devro plc、Tipa Corp、Nagase America LLC、Inc.是全球可食用包装市场中的一些主要参与者。这些参与者已经进行了多项并购以及合作,以开发新的可食用包装材料。
全球可食用包装市场细分
市场洞察,按材料类型
市场洞察,按来源
市场洞察,按最终用途
市场洞察,按地区
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