EMEA HoReCa市场预计将增长4.3%，到2030年达到X百万美元， Univdatos Market Insights预测。

根据 Univdatos Market Insights 的一份新报告，EMEA HoReCa 市场预计到 2030 年将达到 XX 百万美元，复合年增长率为 4.3%。 EMEA（欧洲、中东和非洲）HoReCa（酒店、餐厅和咖啡馆）市场是一个充满活力和多元化的行业，在该区域经济中发挥着关键作用。本市场概况深入分析了该行业的现状和趋势，涵盖了市场规模、主要驱动因素、挑战和新兴机遇等各个方面。

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市场规模和增长

EMEA HoReCa 市场规模庞大，在该区域 GDP 中占有重要份额。在过去十年中，受可支配收入增加、城市化和旅游业发展等因素的推动，该行业实现了稳定增长。COVID-19 大流行产生了严重影响，导致倒闭和消费者支出减少，但复苏工作一直在进行中。

以下几个关键因素推动了 EMEA HoReCa 市场的增长：

旅游业：EMEA 是一个受欢迎的旅游目的地，吸引着来自世界各地的游客。这刺激了对酒店、餐厅和咖啡馆的需求，尤其是在主要城市和旅游热点地区。

2. 不断变化的消费者偏好：消费者越来越寻求独特的用餐体验、健康和可持续的食品选择以及创新的烹饪产品。这推动了该行业的创新和竞争。

3. 数字化：技术改变了 HoReCa 行业，在线预订、送餐应用程序和数字菜单变得司空见惯。这提高了客户的便利性和运营效率。

4. 城市化：随着越来越多的人迁移到城市地区，对餐饮和酒店服务的需求也在不断增长。城市化也促进了外出就餐的文化。

挑战

尽管有所增长，EMEA HoReCa 市场仍面临某些挑战：

1. 监管障碍：关于食品安全、酒精许可和健康标准的严格法规可能会给该行业的企业带来挑战。

2. 劳动力短缺：寻找和留住熟练的员工，尤其是厨师和服务人员，对企业来说可能是一个持续的挑战。

3. 供应链中断：疫情暴露了供应链的脆弱性，导致配料和其他必需品的供应中断。

近期发展/宣传计划：– 一些主要参与者和政府正在迅速采取战略联盟，例如合作、产品发布或治疗宣传计划：–

• 2023 年 2 月，阿联酋餐厅和咖啡馆的销售额预计到 2027 年将增长 50%，达到 235 亿美元。
• 2023 年，这家意大利咖啡烘焙商和咖啡馆运营商已与酒店解决方案提供商 STREE 在阿联酋建立了独家经销合作伙伴关系，旨在进军该国蓬勃发展的餐厅和酒店市场。
• 2023 年，迪拜将举办 2023 年酒店展，因为中东旅游业有望实现数十亿美元的大规模增长。来自世界各地的主要参与者将于 5 月 23 日至 25 日齐聚迪拜世界贸易中心参加酒店展。酒店展的举办正值该地区酒店投资激增之际，这在很大程度上是由阿联酋和沙特阿拉伯推动的。

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结论

总之，EMEA HoReCa 市场是该地区经济的重要组成部分，在旅游业、不断变化的消费者偏好和数字化的推动下，实现了稳定增长。尽管法规和劳动力短缺等挑战依然存在，但拥抱可持续性、真实性和技术的企业将能够在这个充满活力的行业中蓬勃发展。随着该行业继续从疫情中复苏，创新和增长的机会比比皆是。