2020年全球香精香料市场价值约为260亿美元，预计在预测期内（2021-2027年）将以约5%的复合年增长率增长。 香精香料是大量产品制造中的关键材料之一。食品、家居和个人护理行业是香精香料市场的主要终端用户。饮料和糖果工业推动了香精市场的发展，对化妆品、家居用品和个人护理商品日益增长的需求也推动了市场的发展。例如，2019年全球甜味或调味饮料用水的出口额超过100亿美元。
此外，包装食品制造业的兴起，以及对需要更高香精用量的方便食品的消费，将进一步推动更快的增长，尤其是在发展中国家。此外，新兴经济体个人消费支出的增加将刺激家用和个人护理产品的使用，从而促进工业增长。
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COVID-19疫情严重影响了全球多个市场，尤其是在印度、美国、西班牙和其他西欧国家。疫情也对香精香料市场产生了重大影响，主要原因是为遵守政府法规，减少疾病传播而关闭了制造工厂。工厂和仓库的关闭给化妆品公司造成了额外的损失，因为由于临时贸易禁令和需求减少，先前生产和库存的香精香料无法出售。
按成分划分，香精香料市场分为天然和合成成分。其中，合成成分占据显着的市场份额，因为它们具有成本效益，这进一步帮助参与者在高度竞争的市场中维持下去，并使产品能够为低收入群体提供，从而增加其客户群，从而产生更高的收入。
按应用划分，香精香料市场分为香精和香料。其中，香精在饮料、乳制品、烘焙食品、糖果等产品中需求量大，因此占据了有利可图的市场份额。然而，在预测期内，化妆品、除臭剂和香水的需求激增将促进香料的需求。
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此外，该报告还详细介绍了香精香料市场正在采取的举措。市场分为不同的区域，包括北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区。欧洲在该市场中占据主要份额，由于该地区人口增加，食品和饮料行业的需求增加，亚太地区可能出现高速增长。
全球香精香料市场细分
按成分划分的市场洞察
- 天然成分
- 合成成分
按应用划分的市场洞察
- 香精
- 饮料
- 咸味食品和小吃
- 乳制品
- 烘焙食品
- 糖果
- 其他
- 香料
- 消费品
- 高级香水
按地区划分的市场洞察
- 北美
- 欧洲
- 亚太地区
- 世界其他地区
主要公司简介
- Givaudan S.A.
- Mane S.A.
- Firmenich S.A.
- Symrise AG
- International Flavors & Fragrances, Inc.
- Takasago International Corporation
- The Archer Daniels Midland Company
- DuPont de Nemours Inc.
- Bell Flavors & Fragrances
- T. Hasegawa Co. Ltd.
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