作者: Shalini Bharti, Research Analyst
2025年6月6日
对传统、健康和功能性饮料的需求正在推动印度酪乳市场实现强劲而稳定的增长。
消费者越来越倾向于选择益生菌或具有额外口味的酪乳,而不是选择原味酪乳。此外,人们越来越注重健康,并且愿意为消化系统和免疫系统的好处支付额外的费用。
无菌纸盒、PET 瓶和多层包装袋等产品包装使商品能够持续更长时间并更易于运输。这些发展在覆盖城市和农村消费者方面发挥着重要作用。
虽然传统商店仍然控制着农村地区的市场,但现代超市和互联网杂货店都在影响着酪乳的销售和交付方式,主要是在大城市和一流城镇。
根据 UnivDatos Market Insights 的一份新报告,预计到 2033 年,印度酪乳市场将达到百万美元,在预测期内(2025-2033F)以 14.50% 的复合年增长率增长。人们对健康的日益关注以及对具有健康益处的饮料的更多兴趣正在帮助印度酪乳市场的发展。城市生活和人们繁忙的日程推动了即饮乳制品的使用。此外,区域条件和多种文化的口味导致了稳定的需求。同时,零售领域的不断扩张和更低廉的价格有助于促进公司的销售。2023 年 3 月,Heritage Foods Ltd. 宣布推出其名为“A-One”的全新酪乳产品系列,以及一系列采用易于携带的单份纸盒包装的奶昔。Heritage “A-One”香料酪乳和奶昔已在 Telangana、Andhra Pradesh、Karnataka、Tamil Nadu、Delhi & NCR 推出,这些产品在普通贸易商店有售。
印度的酪乳产品正在根据 FSSAI 制定的指南不断发展。由于这些规则,制造商有动力遵守指南并提高其产品的安全性。FSSAI 鼓励在牛奶中使用纯净成分并宣传其益处,从而激励公司改变其产品,使其包含增强的营养并支持消费者的期望。
根据该报告,酪乳对印度南部地区的影响已被确定为很高。这种影响的一些体现包括:
预计在预测期内,印度南部的复合年增长率将显著增长,因为印度南部人与酪乳有着密切的联系,这创造了强劲的需求和公司的大量潜力。由于他们每天使用乳制品来补充水分,尤其是在温暖的地区,因此对所有类型的饮料的需求持续增长。此外,印度人越来越对提供调味或健康益处的商品感兴趣,例如益生菌混合物。因此,来自印度南部的公司正在率先采用新型和优质的酪乳。2024 年 11 月 7 日,来自印度南部的知名乳制品创新者 MilkyMist 与 SIG 和 AnaBio Technologies 合作,推出了世界上第一款采用无菌纸盒包装的长效益生菌酪乳。
按收入划分的市场规模、趋势和预测 | 2025−2033。
市场动态 – 主要趋势、增长动力、限制和投资机会
市场细分 – 按类型、按包装、按分销渠道、按地区/州进行的详细分析
竞争格局 – 主要供应商和其他知名供应商
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