印度蘑菇市场预计将飙升约12.50%，到2033年达到百万美元，UnivDatos预测

报告的主要亮点：

• 由于双孢蘑菇在多种天气条件下都能良好生长，广泛用于各种菜肴，并在旁遮普邦、哈里亚纳邦和喜马偕尔邦等地建有完善的农场，因此双孢蘑菇占印度蘑菇产量的70%以上。

• 国家园艺委员会计划和 MIDH 培训计划等政府项目通过向小规模农民提供补贴和建议来帮助蘑菇种植，从而使更多人可以尝试种植蘑菇。

• 印度主要出口到美国、阿联酋和欧洲的蘑菇出口额一直在提高。 干燥蘑菇、蘑菇粉和餐包等产品的出现有助于蘑菇种植者更长时间地保持其产品的新鲜度，并使更多人更容易购买它们，从而以更多方式帮助该行业发展。

根据 UnivDatos 的一份新报告，印度蘑菇市场预计到 2033 年将达到百万美元，在预测期内（2025-2033F）以 12.50% 的复合年增长率增长。印度蘑菇市场增长的主要原因是越来越多的人意识到蘑菇的健康益处，特别是其丰富的植物蛋白。 此外，转向素食和纯素生活方式以及城市化导致对新鲜和加工蘑菇产品的需求上升。 此外，政府提供的园艺计划和补贴激励农民和企业家农民从事蘑菇种植业务。

例如，2025 年 1 月，比哈尔邦政府在 Nitish Kumar 的领导下，通过向种植者提供大量支持，将蘑菇种植推广为一项有利可图的业务。 政府旨在通过提供财政援助和指导来帮助农民最大限度地减少潜在损失。

农业部园艺局启动了一项“小屋蘑菇生产”计划，该计划涵盖初始启动成本的 50%。 该计划以先到先得的方式运作，每位申请人只能获得一个单位的支持。

推动印度蘑菇市场增长的计划：

常见的计划，如园艺综合发展任务（MIDH）计划，也利用蘑菇进行印度农村地区的土地测绘：

业务指南：2025 年园艺综合发展任务

• 园艺综合发展任务（MIDH）是一项中央政府赞助的计划，旨在促进园艺部门的整体增长，涵盖水果、蔬菜、根茎作物、蘑菇、香料、花卉、药用和芳香植物、椰子、腰果、可可、竹子和其他园艺作物。 印度政府（GOI）贡献所有邦发展计划总支出的 60%，东北部和喜马拉雅邦除外，其余 40% 由邦政府贡献。

访问示例报告（包括图表）：https://univdatos.com/reports/india-mushroom-market?popup=report-enquiry

根据报告，蘑菇的影响已被确定为对印度北部地区影响较大。 这种影响的一些感受如下：

2024 年印度北部主导市场。 印度蘑菇的大部分增长来自印度北部，其中双孢蘑菇在旁遮普邦、哈里亚纳邦、喜马偕尔邦和北阿坎德邦产量最高。 凭借商业农场、冷链系统和食品加工单位的存在，该地区的产量不断增长，产品始终可以供应。 这种强大的生态系统使公司能够轻松发展并覆盖本地和海外客户。 2022 年 9 月 8 日，首席部长 Jai Ram Thakur 在曼迪区 Dharampur 选区的 Sidhpur 和 Cholthara 为价值约 98 亿卢比的 92 个开发项目举行了落成典礼并奠定了基石。 Jai Ram Thakur 还为价值 640 万印度卢比的蘑菇开发中心举行了落成典礼，并为价值 248 万印度卢比的蘑菇堆肥制作单位 Sidhpur 以及 Dharampur 和 Sarkaghat 的 HRTC 车间举行了奠基仪式。

报告的主要内容

按收入划分的市场规模、趋势和预测 | 2025−2033 年。

市场动态——主要趋势、增长驱动因素、限制和投资机会

市场细分——按类型、按形式、按应用、按分销渠道、按地区/国家进行的详细分析

竞争格局——主要供应商和其他主要供应商