
推动工业食品切片机市场增长的重要因素之一是对自动化工业食品切片机日益增长的需求。自动化切片机被广泛应用于各种最终用户应用,因为它减少了停机时间并通过更快地切割来改善产品展示。例如,一家领先的供应商提供 ECD-702,这是一种自动化工业食品切片机,它使用数字食品切割机将各种蔬菜切成各种形状。最近的技术进步和现代化正在推动市场的扩张。
由于对工业自动化的需求不断增长,工业食品切片机市场预计将以约 8% 的稳定速度增长。 推动工业食品切片机市场增长的重要因素之一是对自动化工业食品切片机日益增长的需求。自动化切片机被广泛应用于各种最终用户应用,因为它减少了停机时间并通过更快地切割来改善产品展示。例如,一家领先的供应商提供 ECD-702,这是一种自动化工业食品切片机,它使用数字食品切割机将各种蔬菜切成各种形状。最近的技术进步和现代化正在推动市场的扩张。
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根据产品,市场分为卧式切片机、立式切片机、离心式切片机和其他。卧式切片机在 2020 年占据了主要的市场份额并主导了市场。卧式切片机旨在水平切割新鲜的、冷熏的三文鱼和其他鱼类。切片机从产品的整体长度上切割出长而规则的薄片。非常适合为产品增加价值。垂直驱动控制和调整卧式切片机上的切片厚度。控制面板易于使用,允许修改切片厚度和刀片速度。对于经济高效且可靠的低成本切片机来说,这是一个绝佳的选择。
根据应用,市场分为肉类和家禽、水果和蔬菜、土豆、面包和奶酪、鱼类和海鲜以及其他。肉类和家禽部门在 2020 年占据了相当大的市场份额。为了满足各国对肉类日益增长的需求,许多企业将需要更多的设备。在全球范围内,肉类消费量正在上升,其中鸡肉被证明是最受欢迎的选择。在某些国家(如澳大利亚),跟上家禽的加工可能很困难,尤其是在寻找合格且可靠的员工时。
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为了更好地了解工业食品切片机在市场上的采用情况,该市场基于其在全球范围内的存在进行分析,例如北美(美国、加拿大和北美其他地区)、欧洲(德国、英国、法国、西班牙、意大利、欧洲其他地区)、亚太地区(中国、日本、印度、亚太地区其他地区)、世界其他地区。亚太地区主导市场并在 2020 年占据了主要的市场份额。然而,由于酒店、餐厅和咖啡馆的数量不断增加,预计北美地区在预测期内将出现最高的复合年增长率。
市场上一些主要的参与者包括 TREIF Maschinenbau GmbH、Buhler AG、Dadaux SAS、holac Maschinenbau GmbH、Urschel Laboratories, Inc.、EMURA Food Cutter Machine Co. Ltd、Jaymech Food Machines、GEA Group、Brunner-Anliker AG、Weber Maschinenbau GmbH。
全球工业食品切片机市场细分
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