全球工业糖市场预计将迎来显著增长。北美将引领增长！

预计全球工业糖市场在 2021-2027 年期间的复合年增长率约为 6%。 可支配收入的增加、包装和加工食品文化的兴起、酒精和非酒精饮料、烘焙食品消费量的增加以及面包店和糖果店数量的增加是工业糖需求上升的一些主要因素。根据联合国粮农组织的数据，预计糖产量增长的大部分将来自发展中国家。预计巴西将保持其作为世界最大糖生产国的地位，其次是印度。到 2030 年，这两个国家将分别占世界糖总产量的约 21% 和 18%。在 2018-2020 年期间，巴西 (+5.8 公吨)、印度 (+5.1 公吨) 和泰国 (+3.2 公吨) 的产量增幅最大

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按类型划分，市场分为白糖、红糖和液体糖。由于对糖果产品的需求量大，白糖细分市场占据了主要市场份额。白糖的好处在于它可以提供能量，并且是极好的能量来源。糖进入血液后会转化为葡萄糖，并被细胞吸收，从而产生能量。

按形式划分，市场分为颗粒状、粉状和糖浆。颗粒状细分市场在 2020 年占据了相当大的市场份额。广泛的可用性、易于处理、运输和储存、更长的保质期以及有效的产品配方是这种形式需求量更大的主要原因。然而，粉末的高浓度和由于高混合性而在各种应用中的易用性也有助于粉末细分市场的增长。

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为了更好地了解工业糖行业的市场采用情况，该市场根据其在全球范围内的存在情况进行分析，例如北美（美国、加拿大、北美其他地区）；欧洲（德国、法国、意大利、西班牙、英国和欧洲其他地区）；亚太地区（中国、日本、印度、澳大利亚、亚太地区其他地区）和世界其他地区。亚太地区是工业糖的主要市场，原因是其庞大的消费群体以及对烘焙和糖果产品的不断增长的需求。然而，北美地区在未来几年将见证强劲的复合年增长率。

市场上一些主要参与者包括 Suedzucker AG、Associated British Foods Plc、Tereos Internacional SA、Mitr Phol Sugar Corporation Limited、Louis Dreyfus Holding B.V.、Wilmar International Limited、American, Crystal Sugar Company、E.I.D.-Parry (India) Limited、Cargill, Inc.。这些参与者已开展多项并购以及合作，以在全球范围内开发工业糖。

全球工业糖市场细分

按类型划分的市场洞察

• 白糖
• 红糖
• 液体糖

按形式划分的市场洞察

• 颗粒状
• 粉末和糖浆

按应用划分的市场洞察

• 乳制品
• 烘焙和糖果
• 饮料
• 药品
• 其他食品

按来源划分的市场洞察

• 甘蔗糖
• 甜菜糖

按地区划分的市场洞察

• 北美洲
  • 美国
  • 加拿大
  • 北美洲其他地区
• 欧洲
  • 英国
  • 法国
  • 德国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 欧洲其他地区
• 亚太地区
  • 中国
  • 日本
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 亚太地区其他地区
• 世界其他地区

顶级公司简介

• Al Suedzucker AG
• Associated British Foods Plc
• Tereos Internacional SA
• Mitr Phol Sugar Corporation Limited
• Louis Dreyfus Holding B.V.
• Wilmar International Limited
• American Crystal Sugar Company
• Imperial Sugar Company
• E.I.D.-Parry (India) Limited
• Cargill, Inc.