UnivDatos预测，到2033年，日本啤酒市场预计将飙升约3.5%，达到百万美元规模。

报告的主要亮点：

• 日本消费者对啤酒的偏好正在发生变化，主要体现在高端化和精酿啤酒的扩张上。

• 健康运动正在增加对低酒精和无酒精啤酒的需求。

• 由于监管税收的变化，啤酒类别的定价机制正在进行重组。

• 由于淡味啤酒正被风味浓郁的真正啤酒所取代，因此其消费量正在下降。

• 日本人口老龄化问题和市场竞争阻碍了啤酒市场的未来发展。

根据 UnivDatos 的一份新报告，日本啤酒市场预计到 2033 年将达到百万美元，在预测期内（2025-2033 年）的复合年增长率为 3.5%。日本的啤酒市场已经成熟，但仍在随着消费者偏好和人口变化而发展。传统上，该市场集中在大型国内啤酒商手中，包括朝日、麒麟和三得利，而由于人口老龄化和健康意识的增强，整体消费量有所下降。然而，对主要细分市场的需求仍然很高，尤其是在 5-10% ABV 的啤酒中，该类别的市场份额最大，因为它们在酒精浓度和消费者的可接受度方面都达到了很好的平衡。为了遏制销量下降，各公司专注于产品多元化。这将促进低麦芽饮料（淡味啤酒）、新型饮料（第三类）和豪华手工啤酒的增长。精酿啤酒取得了显著的增长，尤其是在年轻人群和城市中，这是因为他们需要满足多样性和质量的需求。

改变行业的细分市场

• 根据浓度，日本啤酒市场分为高达 5%、5%-10% 和超过 10% 的酒精含量 (ABV)。其中，5%-10% 的类别占据了最大的市场份额。该类别需求量大的原因可能包括：该类别中的大多数啤酒都很容易获得，酒精百分比完美，既能带来令人满意的感觉又不会让人喝醉，以及在广大人口中需求量大。这种类型的酒恰好适合休闲和社交饮酒场合，因为消费者倾向于饮用它，并且喜欢这种简单的饮料在口中和喉咙中感觉良好。此外，流行的国内外啤酒品牌都属于这个细分市场，这使得它在消费者中更易获得且更值得信赖。

访问样本报告（包括图表）：https://univdatos.com/reports/japan-beer-market?popup=report-enquiry

根据该报告，高端化和精酿啤酒的增长已被确定为市场增长的关键驱动因素。以下是这种影响的一些体现：

• 高档和精酿啤酒的日益普及正在给日本的啤酒市场带来巨大变化。随着传统啤酒消费量的减少，尤其是在年轻一代中，市场正朝着新的、更高质量的、实验性的精酿啤酒发展，其中包括新的口味、故事和体验。精酿啤酒行业已成为归属感的象征，并被认为是精致的，消费者愿意花更多的钱来获得一些原创的、本地的产品和新的酿造方法。城市微型啤酒厂和乡村啤酒酒吧都在日本蓬勃发展，在那里可以找到各种风格和口味的实验，包括 IPA、烈性黑啤酒，以及基于柚子、抹茶或清酒酵母的当地风味。

• 这种高端化的趋势不仅适用于小型生产商，麒麟和朝日等大型公司也在投资生产高档和精酿风格的啤酒，以努力抓住这一新兴类别。这种变化与更普遍的生活方式变化有关，例如更加关注质量而减少对数量的关注、更健康和更谨慎的饮酒模式，以及体验和故事而非大众消费。高端产品（啤酒）也针对游客和出口市场；日本的精湛工艺和创新可以受到欢迎。

• 因此，在发达的日本啤酒行业中，高端化和精酿啤酒扩张的趋势是一个缓慢而稳定的细分市场，因为它在其他方面具有差异化和价值，因为它已经饱和。

报告的主要内容

按收入划分的市场规模、趋势和预测 | 2025-2033 年。

市场动态——主要趋势、增长动力、制约因素和投资机会

市场细分——按浓度、质量、包装、分销渠道、地区进行的详细分析

竞争格局——顶级主要供应商和其他主要供应商