预计全球犹太洁食食品市场将在 2022-2028 年期间录得 4% 的复合年增长率。犹太洁食食品是犹太饮食允许人们食用的食品和饮料。这不是一种烹饪风格。并非所有犹太人都食用犹太洁食，而且犹太洁食食品并非犹太人独有。学者们认为，犹太饮食可能是已知的最早的食品法。遵守该法律的一般原则包含在法律中，该法律是犹太圣经的一部分。有一条诫命（称为 Mitzvah）必须遵守才能服从上帝。保持犹太洁食就是其中之一。对犹太洁食食品的需求不断增长，是因为各种消费者对高质量和更安全的食品的需求不断增长。全球犹太洁食食品市场的增长归因于主要行业参与者提高的意识和投资。此外，随着人口的增长，对健康饮食的需求成为一种趋势，人均收入是促成全球犹太洁食食品市场增长的其他一些因素。例如，根据一些研究，美国有 1230 万犹太洁食消费者。 在食用犹太洁食产品的 1050 万美国人中，只有 20% 是犹太人。280,000 种犹太洁食认证产品（包装商品）。
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根据类型，市场分为中性食品、海鲜、羊肉和其他。在各种类型中，中性食品类别占据了重要的市场份额。消费者越来越倾向于采用犹太洁食中性认证产品，这推动了该细分市场的增长。
根据应用，市场分为烹饪产品、零食和咸味食品、烘焙和糖果产品、肉类、饮料膳食补充剂。其中，由于非犹太消费者对犹太洁食食品的消费以及自有品牌供应商接触到主要市场参与者，预计肉类在预测期内将实现最高的复合年增长率。
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为了更好地了解犹太洁食食品市场的市场采用情况，我们根据犹太洁食食品市场在全球国家/地区的存在情况对其进行了分析，例如北美（美国、加拿大和北美其他地区）、欧洲（德国、法国、意大利、西班牙、英国和欧洲其他地区）、亚太地区（中国、日本、印度、澳大利亚和亚太地区其他地区）和世界其他地区。由于成熟的市场参与者的存在以及该地区对犹太洁食食品的采用，北美在 2020 年构成了犹太洁食食品行业的主要市场。
在该市场运营的一些主要参与者包括 Bob’s Red Mill、CARGILL INC.、Conagra Brands Inc.、Dean Foods、Empire Kosher、Nestle S A、The Hain Celestial Group Inc.、PepsiCo (Tropicana)、Unilever plc、GENERAL MILLS INC. (YOPLAIT)。
全球犹太洁食食品市场细分
市场洞察，按类型划分
市场洞察，按应用划分
市场洞察，按分销渠道划分
市场洞察，按地区划分
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