全球肉类加工设备市场预计到2027年，肉类加工设备市场估值将达到XX亿美元，在预测期内（2021-2027年）以XX%的合理复合年增长率（CAGR）扩张，而2020年的估值为XX百万美元。由于对包装食品的需求不断增加，肉类加工设备越来越受欢迎。
肉类加工设备是一种用于加工肉类以增强其风味和保质期的食品加工设备。对日本、印度、英国、德国和美国等国家肉类加工设备机械自动化方面的投资增加，可能会刺激对肉类加工设备的需求。例如，2019年11月，Marel 在荷兰多恩恩开设了新的生产中心，因为多恩恩的旧址不再符合当代标准。因此，新产品中心的实现是该公司为提高效率而采取的一项举措。
全球肉类出口总量达到3870万吨，比2019年增长5.7%，尽管低于2019年7.4%的增速。亚洲的进口量增长15.8%，超过2200万吨，占全球肉类进口的63%，这主要是由于非洲猪瘟（ASF）持续影响了东亚的猪肉生产。由于供应短缺，中国的肉类进口增长了57.6%，达到1170万吨，其中猪肉和禽肉增长最多。
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COVID-19大流行已在全球范围内导致供应链中断。这对肉类加工设备产生了深远的影响。病毒的蔓延导致全球许多国家实施了严格的封锁限制。由于许多国家关闭边境，导致供应链和物流受损。例如，根据2020年ISM的数据，2020年前9个月发生了4200起中断事件。这比2019年的供应链中断事件（3700起）增加了14%。这导致了全球范围内对企业和经济活动的重大干扰，预计将对肉类加工设备市场产生短期的负面影响，原因是肉类和加工设备的运输有限或无法运输。 这一方面导致肉类加工设备市场的增长率下降。据路透社报道，欧洲的塑料回收业务萎缩了20%以上，亚洲部分地区的塑料回收业务萎缩了50%，美国一些公司的塑料回收业务萎缩了60%。
然而，根据美国农业部（USDA）的数据，由于封锁，在家消费的食品（从超市、便利店、仓储俱乐部商店、超级中心和其他零售商购买的食品）从2019年的8080亿美元增加到2020年的8768亿美元。这一趋势增加了对肉类加工设备的需求
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根据类型，市场被细分为切割设备、混合设备、嫩化设备、灌装设备、切片设备、研磨设备、熏制设备、按摩设备等。研磨领域在2020年占据市场主导地位，总收入为XX亿美元。由于消费品、食品和饮料以及其他各种行业对包装材料的需求不断增加，预计它将保持其地位。
根据肉类，市场被细分为加工牛肉、加工猪肉、加工羊肉等。加工猪肉领域在2020年占据市场主导地位，总收入为XX亿美元。预计它将在预测期内保持其主导地位，因为加工猪肉比加工牛肉便宜，而且味道比加工羊肉好。
根据产品，市场被细分为新鲜加工肉、生熟肉、预煮肉、生发酵香肠、腌制肉和干制肉。预煮肉领域在2020年占据市场主导地位，总收入为XX百万美元。预计它将在预测期内保持其主导地位，因为这些产品使用了各种肉类部位，并且在该类别中提供了各种产品。
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此外，该报告还提供了在肉类加工设备领域正在采取的详细举措。市场被划分为不同的区域：北美（美国、加拿大和北美其他地区）、欧洲（德国、法国、意大利、西班牙、英国和欧洲其他地区）、亚太地区（中国、日本、印度、澳大利亚和亚太其他地区）、世界其他地区。北美占据了市场的主要份额，并在2020年创造了XX百万美元的收入，这得益于对加工肉类需求的增长、对肉类加工设备设施的投资增加以及该地区存在大量肉类加工商，例如泰森食品公司、嘉吉肉类解决方案公司和JBS USA。
主要的关键参与者包括GEA Group Aktiengesellschaft、The Middleby Corporation、Heat and Control, Inc、Marel、Key Technology, Inc、JBT Corporation、Illinois Tool Works Inc. (ITW)、Bettcher Industries, Inc、Welbilt、Mepaco Group等是全球肉类加工设备市场中一些主要的参与者。这些参与者已进行了一些并购以及合作，以开发肉类加工设备。
全球肉类加工设备市场细分
按类型划分的市场洞察
- 切割设备
- 混合设备
- 嫩化设备
- 灌装设备
- 切片设备
- 研磨设备
- 熏制设备
- 按摩设备
- 其他
按肉类划分的市场洞察
- 加工牛肉
- 加工猪肉
- 加工羊肉
- 其他
按产品划分的市场洞察
- 新鲜加工肉
- 生熟肉
- 预煮肉
- 生发酵香肠
- 腌制肉
- 干制肉
按地区划分的市场洞察
- 北美
- 美国
- 加拿大
- 北美洲其他地区
- 欧洲
- 法国
- 德国
- 意大利
- 西班牙
- 英国
- 欧洲其他地区
- 亚太地区
- 中国
- 日本
- 印度
- 澳大利亚
- 亚太地区其他地区
- 世界其他地区
主要公司概况
- GEA 集团股份公司
- The Middleby Corporation
- Heat and Control, Inc
- Marel
- Key Technology, Inc
- JBT Corporation
- 伊利诺伊工具制造公司 (ITW)
- Bettcher Industries, Inc
- Welbilt
- Mepaco Group
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