由于油籽在食品工业、制药工业、化妆品工业和动物饲料工业中的广泛应用，它被认为是全球农业市场上增长最快的作物之一。在动物饲料中越来越多地使用油籽预计将推动油籽市场的增长。油籽最初主要用于提取食用油，但现在由于其工业用途而受到越来越多的关注。油籽是油、脂肪酸、维生素、矿物质、蛋白质和纤维的丰富来源，所有这些通常用于提取油。从油籽中提取油后，营养丰富的纸浆被转化为油饼或粉末，并喂给奶牛场的动物，以提高牛奶的产量和质量，同时减少饲料需求。
据估计，由于个人营养益处的增加、大豆产量的增加以及其他因素，2022 年至 2028 年，全球油籽市场的规模将以 4.2% 的复合年增长率增长。政府倡议的兴起是油籽市场越来越受欢迎的一个关键趋势。世界各国政府正在采取指示性措施来提高油籽产量，并削减昂贵的植物油进口。例如，2021 年 8 月，印度政府启动了一项国家油籽和油棕榈任务，该战略旨在增加当地油籽产量，并在食用油方面实现自给自足。此外，发展中国家和发达国家对生物燃料的需求不断增长，正在推动油籽市场的增长。
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根据油籽类型，市场分为椰干油籽、棉籽、棕榈仁、花生、油菜籽、大豆和葵花籽。根据油籽市场趋势，按油籽类型划分，大豆部分是市场中贡献最大的。全球大豆产量有所增加，并且由于对动物饲料的强劲需求（尤其是在中国、巴西、印度、韩国等新兴经济体）的强劲需求，预计将继续增长，在这些国家，生活水平的快速提高使普通消费者可以食用更多的肉。此外，预计对作为生物柴油原料的大豆植物油的大量需求将促进大豆的生产，从而推动油籽市场的增长。
根据产品类型，市场分为动物饲料和食用油，2020 年动物饲料部分是市场中贡献最大的。肉类、海鲜、家禽和牛奶继续为全球食品供应做出重要贡献，因此，动物饲料已成为综合食物链的重要组成部分。油籽粕是加工油籽提取油后的副产品，广泛用于动物饲料，因此是油籽生产的重要经济方面。动物饲料由多种油籽生产，包括椰干、棉籽、棕榈仁、花生、油菜籽、大豆和葵花籽。因此，动物饲料部门在油籽市场中获得了最高的关注。
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为了更好地了解油籽行业的市场采用情况，该市场根据其在北美（美国、加拿大、北美其他地区）、欧洲（德国、英国、法国、西班牙、意大利、欧洲其他地区）、亚太地区（中国、日本、印度、亚太地区其他地区）、世界其他地区等国家/地区的全球存在情况进行分析。预计亚太地区在预测期内将以可观的复合年增长率增长。这主要是因为人们使用这些油籽对健康非常有益，而且它们还可以创造收入和就业。这些作物不仅限于国内使用；它们还可以应用于其他各个行业，如食品、制药、化妆品和动物饲料。由于油籽的多功能性，它们现在的需求量更大，因此全球市场正在蓬勃发展。从油籽中提取的油用于人类食品，而油残渣用作动物饲料。此外，由于技术进步的数量不断增加，预计中国在亚太油籽市场将以健康的速度增长。
市场上运营的一些主要参与者包括 ADM、BASF SE、拜耳公司、Burrus Seed、嘉吉公司、科迪华、甘肃敦煌种业集团有限公司、KWS SAAT SE & Co. KGaA、Mahyco Seeds、先正达作物保护公司。
全球油籽市场细分
按油籽类型划分的市场洞察
· 椰干
· 棉籽
· 棕榈仁
· 花生
· 油菜籽
· 大豆
· 葵花籽
按产品类型划分的市场洞察
· 动物饲料
· 食用油
按应用划分的市场洞察
· 转基因
· 传统
按地区划分的市场洞察
· 北美
o 美国
o 加拿大
o 北美其他地区
· 欧洲
o 德国
o 英国
o 法国
o 意大利
o 西班牙
o 欧洲其他地区
· 亚太地区
o 中国
o 日本
o 印度
o 亚太地区其他地区
· 世界其他地区
顶级公司简介
· ADM
· BASF SE
· 拜耳公司
· Burrus Seed
· 嘉吉公司
· 科迪华
· 甘肃敦煌种业集团有限公司
· KWS SAAT SE & Co. KGaA
· Mahyco
· 先正达作物保护公司
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