
预计到 2027 年,全球Omega 3 市场将显着增长,在预测期内(2021-2027 年)以约 10% 的合理复合年增长率扩张。
对功能性食品和健康食品需求的增长是促进 Omega 3 市场增长的突出因素之一。根据 Statista 的数据,全球功能性食品市场预计将从 2019 年的 17777 万美元增加到 2027 年的 26792 万美元。此外,功能性食品产品销量的增长正在加剧功能性食品成分的增长。根据 Euromonitor 2018 年的数据,健康和保健推动了全球食品和饮料行业的增长。2017 年,天然健康食品的全球销售额达到 2530 亿美元
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功能性食品成分除了基本营养外,还提供健康益处,以改善外部或内部健康。美国营养与饮食学会将三种主要功能性食品分为天然产品(蔬菜、水果、谷物、乳制品、鱼和肉)、强化食品和合成食品成分(如益生元)。慢性疾病的日益普及正在加剧消费者向更健康食品替代品的转变。此外,消费者兴趣的上升以及对适当饮食和食物习惯的免疫增强特性的高度认识是推动全球 Omega 3 市场增长的一些关键因素
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此外,类风湿性关节炎、心脏病、脑卒中、糖尿病等疾病的日益流行也有助于市场的增长。根据国际糖尿病联合会的数据,预计糖尿病患者将从 2013 年的 3.82 亿增加到 2035 年的 5.92 亿。到 2035 年,全球将近十分之一的人患有糖尿病。此外,正如世界卫生组织 (WHO) 报告的那样,人口老龄化将加速未来几十年癌症的流行;预计到 2020 年,每年新增癌症病例数将上升至 1700 万,到 2030 年将达到 2700 万(全球)
COVID-19 还为以健康为导向的产品(尤其是膳食补充剂)的制造商创造了机会。由于消费者认为这些产品有助于维持免疫力及其对抗致命病毒的效率,因此刺激了相关市场。反过来,这推动了包括 omega-3 产品在内的相关市场的需求。
根据类型,市场分为二十碳四烯酸 (EPA)、二十二碳六烯酸 (DHA)、α-亚麻酸 (ALA)。EPA 细分市场占据了主要市场份额并主导了市场。此外,该细分市场的市场规模将在未来一年迅速增长。根据国家健康和医学研究委员会 (NHMRC) 的数据,成人一般健康的适宜摄入量为女性约 90 毫克海洋来源的 omega-3,男性约 160 毫克海洋来源的 omega-3。
根据应用,市场分为补充剂和功能性食品、婴儿配方奶粉、药品、动物饲料和宠物食品以及其他。补充剂和功能性食品细分市场占据了领先的市场份额并主导了市场。对健康食品和补充剂需求的增长正在推动该细分市场的增长。此外,慢性疾病的日益普及正在加剧消费者向更健康食品替代品的转变,这正在加速市场的增长。
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此外,该报告还提供了 Omega 3 领域正在采取的详细举措。市场分为不同的区域,包括北美(美国、加拿大、北美其他地区)、欧洲(德国、法国、西班牙、意大利、英国和欧洲其他地区)、亚太地区(中国、日本、澳大利亚、印度、韩国和亚太地区其他地区)以及世界其他地区。北美地区在 2020 年占据了市场主导地位,占据了主要市场份额。然而,由于可支配收入的增加以及最终用户对 Omega 3 的认识的提高,预计亚太地区在预测期内将出现最高的复合年增长率。
全球 Omega 3 市场细分
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