预计垂直农业市场在 2022-2028 年期间的复合年增长率约为 25%。垂直农业——也称为室内农业或城市农业，是指在垂直层中种植食物的过程，通常在诸如集装箱、摩天大楼和废旧仓库等结构中进行。有机食品被认为更健康、更安全且对环境更有益。由于粮食生产用地的可用性日益受到挑战，加上年轻人口不断变化的食物需求以及对健康生活方式的追求，预计全球对垂直农业市场的需求将会上升。从传统农业实践向机器人和人工智能实践的转变预计将推动垂直农业市场的增长。例如，高压钠灯发出的热量会损坏产品，因此，使用以较低温度运行的先进 LED 技术可以解决过热问题。因此，先进技术使用量的增加正在推动市场增长。此外，土壤和水的供应减少也促使公司通过垂直农业进行生产。例如，aerofarms 使用比传统农业少 95% 的水和比水培技术少 40% 的水，在无土介质中生产高质量的食物。传统农业实践中基本物资的供应减少预计将通过垂直农业等非传统农业实践来弥补，从而提高生产力，并在未来几年内主要促进市场增长。
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根据方法，市场分为水培法、气培法和鱼菜共生法。水培法细分市场占据了重要的市场份额，预计在预测的时间范围内将快速增长。对有机食品的需求增加以及城市化进程的加快更加支持了全球范围内的市场份额。例如，根据联合国防治荒漠化公约 (UNCCD) 的数据，预计到 2000 年至 2030 年间，城市化将导致每年损失 160 万至 330 万公顷的优质农田，这将进一步推动对水培法等替代农业实践的需求。
根据结构，市场分为基于集装箱的和基于建筑物的。集装箱细分市场占据了重要的市场份额，预计在预测的时间范围内将快速增长。这种增长归因于无论位置如何，该结构都能够帮助农作物生长。此外，由于竞争更加激烈，二手集装箱的购买成本相对较低，因此集装箱的成本有所下降。
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为了更好地了解垂直农业行业的市场采用情况，该市场根据其在全球国家/地区的存在情况进行分析，例如北美（美国、加拿大和北美其他地区）、欧洲（德国、英国、法国、西班牙、意大利、欧洲其他地区）、亚太地区（中国、日本、印度、澳大利亚、亚太地区其他地区）和世界其他地区。亚太地区是垂直农业的主要市场，预计推动需求的主要因素是，由于肥沃农业用地数量的减少以及该地区人口的增长，人们越来越意识到替代农业的重要性。此外，亚太地区预计对有机食品的需求将大幅上升。例如，该地区的人们消耗了全球 75% 以上的蔬菜。
市场上一些主要的运营公司包括 AeroFarms；4D Bios Inc；Plenty Unlimited Inc；Freight Farms, Inc；Urban Crop Solutions；Sky Greens；Green Sense Farms Holdings Inc；AmHydro；Planet Farms Holdings S.P.A；和 Koninklijke Philips N.V。
全球垂直农业市场细分
市场洞察，按方法
· 水培法
· 气培法
· 鱼菜共生法
市场洞察，按结构
· 基于集装箱
· 基于建筑物
市场洞察，按组件
· 照明
· 灌溉
· 气候控制
· 建筑材料
· 其他
市场洞察，按地区
· 北美
o 美国
o 加拿大
o 北美其他地区
· 欧洲
o 德国
o 英国
o 法国
o 意大利
o 西班牙
o 欧洲其他地区
· 亚太地区
o 中国
o 日本
o 印度
o 澳大利亚
o 亚太地区其他地区
· 世界其他地区
顶级公司简介
· AeroFarms
· 4D Bios Inc
· Plenty Unlimited Inc.
· Freight Farms, Inc.
· Urban Crop Solutions
· Sky Greens
· Green Sense Farms Holdings, Inc.
· AmHydro
· Planet Farms Holdings S.P.A.
· Koninklijke Philips N.V.
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