全球龍舌蘭糖漿市場預計到2027年將顯著增長，在預測期內（2021-2027年）以約5.5%的合理複合年增長率擴張。
龍舌蘭糖漿是一種流行的甜味劑，萃取自多種不同的龍舌蘭植物。該糖漿具有甜味特性，含有56%的果糖，並且比糖甜1.5倍，這使其成為健康的糖替代品。此外，它被譽為普通糖的健康替代品。添加糖是現代飲食中最具爭議的成分之一。它與許多嚴重的疾病有關，包括肥胖、心臟病、糖尿病和癌症。部分問題在於，大多數人在不知情的情況下攝取了過多的糖。幸運的是，有很多方法可以在不添加糖的情況下使食物變甜。糖替代品是用於使食物和飲料變甜或增強其風味的化學或植物性物質。天然糖在食品加工、製藥和個人護理等行業中具有廣泛的應用，從而增加了對天然甜味劑的需求
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肥胖病例的增加，尤其是在幼童中，是增加採用天然甜味劑作為餐桌糖替代品的主要驅動因素。根據世界地圖集，2019年，有3800萬五歲以下的兒童患有肥胖症或超重。此外，肥胖每年導致近500萬人死亡，佔2017年全球死亡人數的8%，比1990年的4.5%增加了3.5%。然而，各個大陸之間的比例各不相同。2017年，由於其高患病率，超過15%的死亡歸因於北非、東歐、拉丁美洲和中亞的肥胖症。此外，天然甜味劑比糖更甜，熱量更低。因此，非常少量的它們就足夠了。例如，龍舌蘭糖漿比糖甜約 1.5 倍。同樣，羅漢果比餐桌糖甜 250 倍，並且零卡路里。
此外，越來越多的超市和大賣場正在支持市場增長，因為消費者可以輕鬆獲得產品。美國超市總數從2015年的38,015家增加到2018年的38,307家。此外，來自其他地區的超市/大賣場連鎖店正專注於擴大其地理覆蓋範圍並提供種類繁多的產品，這有助於市場增長。例如：德國連鎖超市宣布投資5億美元，在美國開設約50家商店。
有關 COVID-19 對龍舌蘭糖漿影響的詳細分析，請瀏覽 –https://univdatos.com/report/agave-syrup-market/
COVID19導致對龍舌蘭糖漿的優勢和成本進行了深刻的重新評估。COVID-19 大流行擾亂了全球的供應鏈。這對龍舌蘭糖漿產生了深遠的影響。病毒的迅速蔓延導致全球許多國家實施嚴格的封鎖限制。由於許多國家關閉邊境，供應鏈和物流受到損害。例如，根據RetailNext 在 2020 年的數據，全球 32% 的商家受到輕微影響，而全球只有 12% 的零售商因疫情而遭受嚴重破壞。它已導致全球企業和經濟活動受到重大干擾，並且由於原材料運輸的限制或無法獲得以及服務提供商的中斷，預計將對龍舌蘭糖漿市場產生短期負面影響。這一方面導致天然甜味劑市場的增長率下降。
根據類型，市場分為淺色龍舌蘭糖漿和深色龍舌蘭糖漿。深色龍舌蘭糖漿在 2020 年佔據了 XX% 的市場份額。此外，該細分市場的市場規模將在 2027 年達到 XX 百萬美元。深色糖漿用作蛋糕、華夫餅中的甜味劑，並具有香草的味道和香氣。根據美國麵包師協會的說法。美國烘焙業是一項龐大的業務，佔國內生產總值的 2.1%。
根據類別，市場分為有機和傳統。有機部門在 2020 年佔據了主要的市場份額並主導了市場。強勁的增長可歸因於消費者健康意識的增強以及對非轉基因和純素食品產品不斷增長的需求。不含防腐劑、天然、非轉基因和有機成分等清潔標籤的迅速普及將促進細分市場的增長
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此外，該報告還提供了龍舌蘭糖漿領域正在採取的詳細措施。市場分為不同的區域，包括北美（美國、加拿大、北美其他地區）、歐洲（德國、法國、西班牙、意大利、英國和歐洲其他地區）、亞太地區（中國、日本、澳大利亞、印度和亞太地區其他地區），並已對世界其他地區進行了調查。亞太地區在 2020 年主導了市場並佔據了主要的市場份額。隨著消費者越來越注重健康，對低糖飲料和低熱量含量的需求正在增加。由於這個原因，即使是行業生產商也在選擇龍舌蘭糖漿等糖替代品，並推動亞太地區龍舌蘭糖漿行業的發展
全球龍舌蘭糖漿市場細分
按類型劃分的市場洞察
- 淺色龍舌蘭糖漿
- 深色龍舌蘭糖漿
按類別劃分的市場洞察
- 有機
- 傳統
按應用劃分的市場洞察
- 麵包店
- 乳製品和冷凍甜點產品
- 糖果
- 零售/家庭
- 其他
按分銷渠道劃分的市場洞察
- 大賣場/超市
- 便利商店
- 線上通路
- 其他
按地區劃分的市場洞察
- 北美
- 美國
- 加拿大
- 北美其他地區
- 歐洲
- 法國
- 德國
- 西班牙
- 義大利
- 英國
- 歐洲其他地區
- 亞太地區
- 中國
- 日本
- 印度
- 澳大利亞
- 亞太地區其他地區
- 世界其他地區
主要公司概況
- 嘉吉公司
- 阿徹丹尼爾斯米德蘭公司
- 泰萊公司
- 杜邦
- 味之素健康營養北美公司
- PureCircle有限公司
- 羅蓋特兄弟公司
- Kawarlal & Co.
- Hain Celestial公司
- Pura Foods有限公司
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