植物成分種類繁多,範圍廣泛,通常包括草藥和香料、水果和蔬菜。由於它們是通過這些原材料的溶劑萃取工藝提取的,因此衍生的產品有固體、半固體和液體形式。它們是從各種方法中開採出來的,例如溶劑萃取、冷壓、蒸汽蒸餾和油浸。
植物成分市場預計在預測期內(2022-2028 年)將以約 7% 的穩定速度增長。消費者偏好轉向安全、先進和有效的化妝品解決方案,以生產從膠原蛋白到玻尿酸的新化妝品配方,這是推動植物成分需求的主要因素。
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按來源劃分,市場分為草藥、葉子、香料、花卉和其他。香料類別佔據了最大的市場份額,這主要是由於生活方式的改變,人們需要方便的健康食品以及體驗新穎食品的流行趨勢。食品和飲料以及藥品生產中清潔標籤趨勢的興起,加上消費者對健康和安全的日益重視,進一步有助於刺激需求。
按形式劃分,市場分為粉末和液體。預計粉末部分將佔據全球植物成分市場的最大份額,這主要是由於粉末在食品、飲料和化妝品等多種應用中的激增,以及比其他形式更高的健康益處。粉末形式具有保質期長、溶解度高、成本效益高和營養濃度一致的特點,這將進一步促進未來幾年粉末類別的增長。
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為了更好地了解植物成分行業的市場採用情況,該市場根據其在全球各國的存在情況進行分析,例如北美(美國、加拿大、北美其他地區)、歐洲(德國、英國、法國、義大利、西班牙、歐洲其他地區)、亞太地區(中國、日本、印度、亞太地區其他地區)、世界其他地區。預計北美將在該地區佔據重要地位。有組織零售和電子商務零售的滲透等因素正在推動各自地區對含有植物成分的方便食品的消費。此外,北美麵包行業一直在顯著促進對植物性營養素(如膳食纖維)的需求,含有膳食纖維的天然和健康麵包產品非常受歡迎。
市場上的一些主要參與者包括 GrainCorp、Malteurop、Rahr Corporation、Boortmalt、Lipoid-Kosmetik、The Herbarie at Stoney Hill Farm, Inc.、International Flavors& Fragrances, Inc.、Bell Flavors& Fragrances、Rutland Biodynamics Ltd.、Prakruti Products Pvt. Ltd.
全球植物成分市場細分
按來源劃分的市場洞察
按形式劃分的市場洞察
按應用劃分的市場洞察
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