
預計全球罐裝蘑菇市場在預測期內(2021-2027 年)將以約 5% 的複合年增長率增長。由於蘑菇富含多種營養素和蛋白質,例如維生素 C、維生素 B、纖維、鈣和礦物質。因此,肥胖等疾病的患病率不斷上升,提高了消費者的健康意識,進而將消費者的偏好轉向罐裝蘑菇。
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過去幾年,罐裝蘑菇市場正以顯著的速度增長,預計在預測期內也將保持相同的增長。這主要歸因於對營養加工食品的需求不斷增長,以及消費者對健康食品的偏好轉變。此外,包裝技術的進步,以提高產品的保質期,是一個關鍵的驅動因素。
世界衛生組織 (WHO) 宣布冠狀病毒大流行為全球公共衛生緊急事件。各國政府實施封鎖和旅行禁令,關閉製造業和商業活動,這嚴重擾亂了供應鏈。
由於供應鏈中斷以及製造業關閉導致原材料短缺,加上幾個月的進出口禁令嚴重影響了罐裝蘑菇的市場規模,因此罐裝蘑菇市場也受到了病毒的負面影響。
根據種類,罐裝蘑菇市場分為白蘑菇、克里米尼蘑菇、波特貝勒蘑菇、蠔菇、雞油菌和其他。由於一年中每個季節都容易獲得這種蘑菇,因此蘑菇在罐裝蘑菇市場中佔據了顯著的需求。
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根據分銷管道,罐裝蘑菇市場分為超市/大賣場、百貨公司、直銷、線上和其他。超市/大賣場部門佔據了相當大的市場份額。由於超市/大賣場在同一個屋簷下展示了各種各樣的產品,這增加了產品的供應,加上有效的折扣和優惠,反過來會提高對罐裝蘑菇的市場需求。
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為了更好地了解市場的採用情況,報告提供了主要區域和國家/地區的詳細分析,包括北美(美國、加拿大、北美其他地區)、歐洲(德國、英國、西班牙、義大利、法國、歐洲其他地區)、亞太地區(中國、日本、印度、澳洲、亞太地區其他地區)和世界其他地區。北美佔據了廣泛的市場份額,這主要是由於該地區加工蘑菇的生產和消費量高,預計這將對罐裝蘑菇市場產生積極影響。
在市場上營運的一些主要企業包括 B&G FOODS, INC.、Giorgio Fresh Co.、The Mushroom Company、Monterey Mushrooms、Muniraj Mushroom Farm、Dhruv Agro、American Garden、Prochamp、Libby’s Brand Holding、Amish Country Store。這些企業已進行了多次併購和合作,以提高其在不同地區的影響力。
全球罐裝蘑菇市場區隔
依種類劃分的市場洞察
依應用劃分的市場洞察
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