辣椒素是這些辣椒產生辛辣感的來源,由於其獨特的特性,被廣泛應用於各個產業。辣椒素被應用於多種用途,包括食品和飲料(香料、辣椒醬和調味料混合物)、藥品(局部鎮痛劑和止痛乳霜)以及個人護理產品(例如用於緩解肌肉疼痛的乳霜和貼片)。隨著消費者越來越重視自己的健康,並尋求在基本營養之外提供功能性益處的產品,健康和保健趨勢在北美穩步發展。對維持健康的生活方式、預防健康問題和增強整體健康的關注,為辣椒素市場的成長創造了有利的環境。為了應對這些趨勢,各個產業(包括食品、藥品和個人護理)對天然和植物性成分的需求激增。辣椒素是一種源自辣椒的天然化合物,完全符合消費者對天然和整體解決方案的偏好。其潛在的健康益處,例如止痛、抗發炎特性和潛在的代謝益處,進一步增強了其吸引力。
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此外,個人護理產業中的許多公司正在將辣椒素納入其產品配方中,以提供獨特而有效的解決方案。人們對積極的生活方式、運動參與和保健實踐越來越感興趣,這也推動了對含有辣椒素的個人護理產品的需求,以滿足尋求舒緩且天然的肌肉恢復選擇的消費者。2021 年,Arbonne International 推出了一系列新的天然局部肌肉和關節護理產品。該系列包括一種注入辣椒素的肌肉舒緩霜,可提供有針對性的疼痛緩解並促進肌肉恢復。該產品迎合了注重健康的消費者,他們正在尋找安全有效的天然疼痛管理療法,並符合 Arbonne 在其配方中使用植物性成分的承諾。
此外,由於人們對自我護理的認識不斷提高以及對天然和永續成分的關注,個人護理產品市場經歷了顯著的成長。辣椒素的局部應用,特別是在肌肉止痛乳霜和貼片中,由於消費者尋求傳統非處方藥物的替代品而越來越受歡迎。辣椒素與皮膚上的疼痛受體相互作用並提供溫熱感以緩解肌肉疼痛的能力,有助於其在該領域的採用。
此外,預計北美 辣椒素市場在預測期內(2023-2030 年)將以 5.0% 的大幅複合年成長率成長。個人護理產業正在透過納入基於辣椒素的產品來利用健康和保健趨勢。對天然、植物性且有效的解決方案的需求推動了北美辣椒素市場的成長。
北美辣椒素市場收入(2020-2030 年)- 美元百萬元

根據產品,市場分為 95% 純度和其它。其中,95% 純度部門在 2021 年佔據了市場的顯著份額。製藥產業是 95% 純度辣椒素部門的重要驅動力之一。當辣椒素用於醫療目的時,例如局部鎮痛劑和止痛乳霜,需要高度純化以確保其安全性和有效性。在這些應用中,辣椒素的較高純度水平是首選,以盡量減少潛在的副作用並提高治療益處。
根據應用,市場分為食品、藥品、化妝品、農藥和其它。其中,預計藥品部門在市場上將以更高的複合年成長率成長。辣椒素已證明具有鎮痛特性,使其成為一種有效的天然止痛藥。局部塗抹時,辣椒素會與皮膚上的疼痛受體相互作用,從而暫時減少疼痛信號。這使其成為傳統止痛藥的有吸引力的替代品,特別是用於關節炎、肌肉疼痛和神經性疼痛等疾病。
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全球辣椒素市場 區隔
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