
機能性飲用水是一種安全、健康且包裝方便的食品,目前正被全球各地大量人口廣泛消費。機能性飲用水指的是注入或強化額外營養素、維生素或礦物質的瓶裝水。這些可能包括電解質、抗氧化劑或維生素 C 或 B12 等成分。許多主要廠商正在市場上推出新的機能性飲用水產品。例如,在 2021 年 8 月,Evian 推出了一款名為 Evian+ 的機能性氣泡水,以應對能量下降的情況。該飲料富含鎂和鋅,有助於促進正常的認知功能,並有四種口味。此外,Evian+ 採用鋁罐包裝,以鼓勵回收利用,並減輕消費者對使用塑膠的持續壓力。
由於消費者越來越普遍地使用機能性飲用水來幫助緩解壓力,機能性飲用水市場預計將以約 8.43% 的速度增長。例如,在 2020 年 9 月,百事可樂推出了一款有助於睡眠的機能性飲用水,以應對消費者面臨的壓力。此外,隨著健康補水以及舒緩解渴飲料的消費增加,機能性飲用水的消費量也在增加。由於人們越來越意識到脫水對健康的有害影響。
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根據水的類型,市場分為營養強化型、電解質強化型、鹼性強化型和充氧強化型。其中,鹼性強化型預計將在市場上佔據主導地位。鹼性強化水是一種經過處理以提高其 pH 值的飲用水,通常是透過添加鈣、鉀和鎂等礦物質來實現。此外,鹼性強化水也用於多種健康益處,例如中和體內的酸並改善補水。例如,在 2022 年 7 月,Booster Water 推出了一系列鹼性離子水。離子鹼性水有助於提高補水水平並提高體內的氧氣水平以及其他功能。它還可以清除體內的酸,從而幫助保護人類免受疾病侵害,而腎臟疾病患者必須飲用這種水。
根據分銷通路,市場分為線下和線上。其中,線下分銷通路預計將在市場上佔據主導地位。線下分銷通路包括超市、健康食品店和便利商店等零售店。相較於線上,線下分銷通路具有優勢,因為線下商店可以接觸到喜歡在實體店購物而不是在網路上購物的顧客。此外,許多政府都採取措施幫助人們獲得適當的機能性飲用水供應。例如,在亞太地區,特別是印度,在車站設立小型淨水廠(水 ATM),人們只需花費 0.060 美元即可裝滿一瓶水,這種情況可以在德里地鐵站和德里、清奈和其他一些地方的火車站看到。
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為了更好地了解機能性飲用水產業的市場採用情況,我們根據其在全球各國的業務情況分析市場,例如北美(美國、北美其他地區)、歐洲(德國、法國、西班牙、義大利、歐洲其他地區)、亞太地區(中國、印度、日本、韓國、澳洲、亞太地區其他地區)、世界其他地區(巴西、世界其他地區)。預計亞太地區在預測期內將以可觀的複合年增長率增長。這主要是由於該地區健康意識的提高、可支配收入的增加、生活方式的改變以及城市化的發展。該地區人口眾多且多元化,各國的健康需求和偏好各不相同,例如中國、印度、日本、澳洲和韓國。此外,在中國,人們對聲稱可以增強認知功能或提高能量水平的產品越來越感興趣,而在印度,人們則需要可以幫助緩解消化問題的產品。此外,該地區電子商務和行動購物的普及程度越來越高,這使得消費者更容易在網路上購買機能性飲用水產品。因此,可口可樂和百事可樂等公司正在亞太地區大力投資電子商務平台和數位行銷,以接觸更多消費者並建立品牌。因此,提高了該地區對機能性飲用水的需求。
在市場上運營的一些主要廠商包括 Danone SA、The Coca-Cola Company、Pepsi Co Inc、Nestle、Otsuka Pharmaceutical、FIJI Water Company LLC、Voss Water、National Beverage、Spadel 和 Bisleri International。
全球機能性飲用水市場細分
依水類型劃分的市場洞察
依分銷通路劃分的市場洞察
依最終用戶劃分的市場洞察
依地區劃分的市場洞察
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