食品混合機和攪拌機是用於混合、研磨和混合食品產品的設備，供住宅和商業用途。 混合機和攪拌機用於各種行業，如麵包店、糖果店、酒店業和零售連鎖店。 近年來，由於對即食食品的需求不斷增長以及消費者和專業用戶獲得的效用，對食品混合機和攪拌機的需求急劇上升。
該食品混合機與攪拌機市場預計將以約 6% 的穩定速度增長，這歸因於技術的轉變以及消費者願意在娛樂活動上花費更多，這反過來又推動了對加工食品和飲料的需求，最終使全球食品混合機與攪拌機市場受益。市場上的主要公司為住宅和商業用途提供混合機和攪拌機。 例如，Tetra Laval 的子公司 Tetra Pak 開發了一種大豆飲料的加工方法，該方法在生產週期中使用整個大豆。 這反映出植物性飲料在發達國家越來越受歡迎。
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根據類型，市場分為軸式混合機、高剪切混合機、行星式混合機、帶式混合機。 在預測期內，由於來自中國、印度和墨西哥等發展中國家的高剪切混合機滲透率不斷提高，高剪切混合機類別的複合年增長率更高。 高剪切混合機能夠提高產品質量並提高效率，這有助於製造商最大限度地降低研發成本。 這些是最通用的混合機，可實現更好的尺寸縮小、乳化和均質化，適用於各種配方混合物，因此，推動了全球高剪切混合機市場。
根據應用，食品混合機與攪拌機市場已分為烘焙、乳製品、飲料、糖果和其他。 其中，飲料類別預計在預測期內將更多地採用食品混合機和攪拌機。 例如，健康飲料的需求正在增加，消費者的可支配收入也在快速增長。 總而言之，加工或即飲飲料的消費量迅速增加，這促使了市場發展。
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為了更好地了解食品混合機與攪拌機行業的市場採用情況，市場是根據其在全球的業務進行分析的，這些國家包括北美（美國、加拿大、北美其他地區）、歐洲（德國、英國、法國、西班牙、意大利、歐洲其他地區）、亞太地區（中國、日本、印度、亞太地區其他地區）、世界其他地區。 預計歐洲在預測期內將以顯著的複合年增長率增長。 由於廣泛使用先進的食品加工機械，這有助於減少總體加工時間並提高運營效率。 此外，消費者對零食、烘焙食品和乳製品等加工食品的消費增加，加上可支配收入的增加，正在推動該地區的市場增長。
市場上的一些主要參與者包括 GEA Group Aktiengesellschaft、Tetra Laval、Krones AG、Sulzer Ltd、Buhler、JBT Corporation、KHS Group、Marel、Hosokawa Micron Group 和 Charles Ross And Son Company。
全球食品混合機與攪拌機市場細分
市場洞察，按混合機類型
· 軸式混合機
· 高剪切混合機
· 行星式混合機
· 帶式混合機
· 其他
市場洞察，按應用
· 烘焙
· 乳製品
· 飲料
· 糖果
· 其他
市場洞察，按最終用戶
· 家庭
· 商業
市場洞察，按地區
· 北美
o 美國
o 加拿大
o 墨西哥
· 歐洲
o 德國
o 英國
o 法國
o 意大利
o 西班牙
o 歐洲其他地區
· 亞太地區
o 中國
o 印度
o 日本
o 南韓
o 澳洲
o 亞太地區其他地區
· 世界其他地區
主要公司概況
· GEA 集團股份公司
· 利樂拉伐
· 克朗斯股份公司
· 蘇爾壽有限公司
· 布勒
· JBT Corporation
· KHS 集團
· SPX Flow
· 細川密克朗株式會社
· Charles Ross And Son Company
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