全球冷凍食品市場預計到 2026 年將達到 3200.06 億美元的市場估值，在預測期（2020-2026 年）內以 4.6% 的合理複合年增長率擴張，而 2019 年為 2324.2 億美元。全球消費者已將冷凍食品視為包裝產品範圍內更健康的選擇之一。如今，由於大型零售店數量的增加，冷凍食品變得更容易取得。推動該產業的主要因素包括客戶的渴望、日益增強的意識和接受度、銷售點的增加、有組織的參與者更深入的滲透以及零售領域冷凍空間的激增。冷凍技術的進步、超市中創新的冰箱展示、更好更快的供應鏈解決方案都促成了冷凍食品消費的增加，從而導致需求的增長。全球人口的增加、某些地區的食品短缺、新興經濟體的強勁需求以及現代世界特定的人口結構變化一直是冷凍食品市場增長的主要原因。在職女性人數的增加以及單人家庭數量的增加也決定了冷凍食品需求的上升趨勢。由於生活方式的改變和生活方式的改善，冷凍食品已成為全球日常飲食的常規部分。
如需區域/國家層級的冷凍食品產品整體銷售分析，請瀏覽https://univdatos.com/reports/frozen-food-market-current-scenario-and-forecast-2020-2026
線上雜貨購物趨勢和零售業的新應用也為整體加工食品市場創造了多個機會，從而加速了冷凍食品市場的發展。全球化和國際貿易的增加一直是冷凍食品產業發展的主要因素。隨著經濟發展和購買力平價 (PPP) 的提高，消費者現在可以負擔得起營養價值和保存期限有所提高的優質產品。冷凍食品產品的國際貿易已變得突出，並輔以改進的運輸設施。亞太地區和南美洲新興市場冷凍食品產品消費量的增加也促成了冷凍烘焙產品銷售額的增加，而發展中地區的需求則是由可支配收入的增加所推動。冷鏈基礎設施在推動冷凍食品市場方面發揮了重要作用，因為它有助於在國內和國際層級運輸產品。冷凍食品出口和進口的增加之所以成為可能，是因為已開發經濟體中提供強大的全球冷鏈服務。
如需區域/國家層級的冷凍食品產業整體發展分析，請瀏覽https://univdatos.com/reports/frozen-food-market-current-scenario-and-forecast-2020-2026
根據產品類別，全球冷凍食品市場分為即食、即煮和即飲冷凍食品。由於極大的便利性和易用性，加上在職女性人口的增加、可支配收入的增加和生活方式的改變，即食餐點的普及率迅速上升。預計到 2026 年，該細分市場將產生 1385.2 億美元的收入。根據產品類型，全球冷凍食品市場分為冷凍肉類、冷凍魚/海鮮、冷凍即食餐點、冷凍烘焙食品、冷凍披薩、冷凍馬鈴薯和其他產品。2019 年冷凍即食餐點細分市場產生了 540.5 億美元的收入。預計在 2020-2026 年預測期間，冷凍烘焙產品細分市場將註冊最高的複合年增長率 5.1%。根據分銷通路，市場分為超市/大賣場、獨立零售商、便利商店和其他通路，例如專業零售商和線上模式。預計到 2026 年，超市/大賣場細分市場將透過冷凍食品產品的銷售產生 2262.6 億美元的收入。
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此外，為了更好地調查和滲透冷凍食品，該報告針對主要區域/國家（包括美洲（美國、加拿大、北美其他地區）、歐洲（德國、英國、法國、義大利、西班牙、歐洲其他地區）、亞太地區（中國、日本、印度、韓國）和世界其他地區）提供了詳細的國家層級分析。歐洲是 2019 年冷凍食品產業最大的市場，佔 38.5% 的份額。預計到 2026 年，亞太地區將產生 817.4 億美元的收入。全球冷凍食品市場上一些主要的公司包括雀巢公司、味之素、Goya Foods、ConAgra Foods、通用磨坊、亨氏公司、泰森食品、聯合利華 PLC、楓葉食品、Nomad Foods、Mc Can Foods Ltd、Dr. Oetker。這些公司始終致力於專注於各種產品發布、創新、節能產品以及併購，以提高全球冷凍食品的消費量，從而加強其市場地位，這進一步為它們提供了增長機會以及產品創新和全球擴張。
全球 冷凍食品市場 細分
依產品類別劃分的市場洞察
- 即食
- 即飲
- 即煮
依產品類型劃分的市場洞察
- 冷凍肉類產品
- 冷凍魚/海鮮
- 冷凍即食餐點
- 冷凍烘焙產品
- 冷凍披薩
- 冷凍馬鈴薯產品
- 其他
依分銷通路劃分的市場洞察
- 大賣場/超市
- 獨立零售商
- 便利商店
- 其他（專業零售商、線上）
依地區劃分的市場洞察
- 美洲食品市場
- 美國
- 加拿大
- 美洲其他地區
- 歐洲冷凍食品市場
- 德國
- 英國
- 法國
- 義大利
- 西班牙
- 歐洲其他地區
- 亞太地區冷凍食品市場
- 中國
- 日本
- 印度
- 韓國
- 亞太地區其他地區
- 世界其他地區冷凍食品市場
頂級公司簡介
- 雀巢
- 味之素股份有限公司
- Goya Foods
- ConAgra Foods
- 通用磨坊
- 亨氏公司
- 泰森食品
- 聯合利華 PLC
- 楓葉食品
- Nomad Foods
- McCain Foods Limited
- Dr. Oetker
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