作者: Shalini Bharti, Research Analyst
2025年6月6日
對於傳統、健康和功能性飲料的需求正在推動印度酪乳市場強勁而穩定的增長。
消費者越來越多地選擇益生菌或具有額外風味的酪乳,而不是選擇原味酪乳。此外,人們越來越注重健康,並且願意為消化系統和免疫系統的益處支付額外費用。
無菌紙盒、PET 瓶和多層包裝袋,產品包裝,使商品可以保存更長時間並且更易於運輸。這些發展在接觸城市和農村消費者方面起著重要作用。
雖然傳統商店仍然控制著農村地區的市場,但現代超市和網路雜貨店都在影響酪乳的銷售和運送方式,主要是在大城市和一級城鎮。
根據 UnivDatos Market Insights 的一份新報告,印度酪乳市場預計到 2033 年將達到數百萬美元,在預測期內(2025-2033 年)以 14.50% 的複合年增長率增長。人們越來越意識到健康,並且對具有健康益處的飲料更感興趣,這有助於印度酪乳市場的發展。城市生活和人們忙碌的日程安排的激增推動了即飲乳製品的使用。此外,區域條件和多種文化的口味導致了穩定的需求。此外,零售區域的不斷擴張和更低的價格有助於促進公司的銷售。2023 年 3 月,Heritage Foods Ltd. 宣布推出其以“A-One”品牌命名的全新酪乳產品系列,以及一系列採用易於攜帶的單份紙盒包裝的新奶昔。Heritage 'A-One' 香料酪乳和奶昔在 Telangana、Andhra Pradesh、Karnataka、Tamil Nadu、Delhi 和 NCR 推出,產品在一般貿易商店均有銷售。
印度的酪乳產品正在根據 FSSAI 制定的指南發展。由於這些規則,製造商有動力遵守指南並提高其產品的安全性。FSSAI 鼓勵在牛奶中使用乾淨的成分並宣傳其益處,從而激勵公司改變其產品,使其包含增強的營養並支持消費者的期望。
根據該報告,酪乳的影響已被確定為對南印度地區影響較大。這種影響的一些感受方式包括:
預計南印度在預測期內將以顯著的複合年增長率增長,因為南印度人與酪乳有著如此緊密的聯繫,這創造了強勁的需求和公司的大量潛力。由於他們每天使用乳製品來補充水分,尤其是在溫暖的地區,因此對所有類型的飲料的需求都在不斷增長。此外,印度人越來越對提供風味或健康益處的產品感興趣,例如益生菌混合物。因此,來自南印度的公司正在率先採用新型和優質酪乳。2024 年 11 月 7 日,來自南印度的著名乳製品創新者 MilkyMist 與 SIG 和 AnaBio Technologies 合作,推出了世界上第一款採用無菌紙盒包裝的長效益生菌酪乳。
按收入劃分的市場規模、趨勢和預測 | 2025−2033。
市場動態 – 主要趨勢、增長動力、限制和投資機會
市場細分 – 按類型、按包裝、按分銷渠道、按地區/州的詳細分析
競爭格局 – 頂級主要供應商和其他主要供應商
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