作者: Shalini Bharti, Research Analyst
2025年4月16日
明膠用途的巨大增長 – 醫藥和營養保健品產業的擴張以及明膠在食品領域的使用是主要驅動因素。
膠原蛋白產品的興起 – 越來越多的消費者關注他們的皮膚和關節問題,從而推動了明膠的需求。
技術改良 – 為了提升產品的品質以及採用更環保的生產方法,萃取技術的研究與開發日益增加。
出口與認證重點 – 為了增加出口量並符合國際品質標準,各公司目前正在取得相關認證。
替代來源 – 製造商目前使用魚類和植物性明膠來滿足更多客戶的需求。
根據 UnivDatos 的一份新報告,印度明膠市場預計到 2032 年將達到約 10 億美元,複合年增長率約為 7.50%。 明膠市場增長的主要驅動力包括醫藥、營養保健品和食品飲料對明膠的需求不斷增長。由於人們越來越關注個人健康和福祉,因此越來越多的人喜歡包括明膠在內的膠原蛋白補充劑,這推動了市場的增長。有利於國內汽車製造業的政府政策以及出口獎勵政策正在促進產業的發展。
例如,在 2021 年 1 月,Nitta Gelatin India 在 HoReCa 類別中推出了一款符合國際標準的優質明膠。美食家現在可以期待準備和體驗各種符合國際標準的甜點、果凍、冷凍甜點、軟糖、棉花糖等。這是印度第一家以其品牌為零售領域提供食品級明膠的明膠製造商。
預計印度西部在預測期內將以顯著的複合年增長率增長。
印度西部,特別是馬哈拉施特拉邦和古吉拉特邦,由於其完善的化學和食品加工產業,是主要的明膠製造中心。主要港口的存在促進了明膠向國際市場的便捷出口。人口購買力的增長以及孟買和艾哈邁達巴德等大城市工業基礎的增強,分別導致加工食品和藥品消費量的增加。由於該地區的肉類和乳製品貿易強勁,因此有足夠的原材料來生產明膠。生物技術和醫療相關業務和服務支出的增加促進了它們的發展,進而增加了市場機會。
本節討論了我們研究專家團隊確定的、影響印度明膠市場各個細分市場的關鍵市場驅動因素。
明膠在護膚、護髮和抗衰老配方中的使用量不斷增加
由於明膠具有促進膠原蛋白的特性,因此在印度,明膠在護膚、護髮和抗衰老產品中的使用量有所增加。由於注重健康的客戶的新趨勢,市場上各家公司正在生產常規使用的明膠基美容補充劑和美容產品。為了提高封裝的生物活性肽和水解明膠的生物利用度,製造商正專注於研發。與個人護理產品製造商的聯盟行銷以及轉向線上交易系統也在增加市場滲透率方面發揮了重要作用。
存取範例報告(包括圖表和數據): https://univdatos.com/reports/india-gelatin-market?popup=report-enquiry
按收入劃分的市場規模、趨勢和預測 | 2024−2032F。
市場動態 – 主要趨勢、增長驅動因素、限制因素和投資機會
市場細分 – 按來源、形式、應用;區域的詳細分析
競爭格局 – 主要供應商和其他主要供應商
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