UnivDatos 預測，印度機上餐飲市場預計將以 13.95% 的驚人速度成長，到 2032 年達到數百萬美元

根據 UnivDatos 的一份新報告，印度機上餐飲市場預計到 2032 年將達到美元百萬，複合年增長率為 13.95%。國內和國際航空旅行在該國不斷增長的需求，帶動了印度機上餐飲市場的顯著增長。

需求增長：

由於大量中產階級人口的增長，印度的航空旅行需求顯著增長。隨著該國收入群體不斷壯大，購買力不斷提高，國內和國際航空旅行需求都大幅增加。 考慮到這些變化，許多低成本航空公司紛紛湧入印度市場。 此外，除了航空旅行服務外，這些公司還專注於擴展其服務，例如增加食品服務，以提供全面的客戶體驗。

根據 OAG 的數據，2024 年印度國內和國際航空旅行的總乘客量分別為 1.864 億和 4436 萬，而 2020 年約為 1.1196 億和 1552 萬。 考慮到這些數字，該國對航空旅行的需求已顯著增強，這將加強對航空餐飲服務的需求。

此外，根據民航部 (MoCA) 的數據，2014-2024 年間，印度共建造了 48 個機場/簡易機場。 該建設符合航空交通的增長趨勢，並為大量乘客提供更好的航空連接。 考慮到這些變化，未來幾年航空旅行將進一步增加，並導致 2024-2032 年航空業對餐飲服務的需求增加。

應用：

印度機上餐飲市場在航空業的幾乎所有領域都有很高的應用，包括航空公司、機場，最重要的是客戶。 由於機上餐飲服務的主要目的是幫助改善機上乘客的體驗，因此它們提供各種餐點、點心以及含酒精和不含酒精的飲料，以滿足不同類型的客戶。 航空公司，包括提供全方位服務的航空公司 (FSC) 和低成本航空公司 (LCC)，都使用餐飲服務來滿足乘客的營養和飲食需求，從而有助於提高客戶滿意度和保留率。 在具有成本效益的低成本航空公司中，重點是提供價格實惠但高效的餐飲替代品。 相反，卓越的全方位服務航空公司則專注於提供價格高昂的頂級美食。 該市場涵蓋的其他部分是，鑑於印度人口的多民族性質，對素食、純素食和無麩質，甚至清真食品等特殊要求的飲食訂單有所增加。 其他方面包括提高機場貴賓室和包機的餐飲標準。 隨著印度國內和國際航空旅行的增加，機上餐飲市場也在增長，但更多注意力集中在衛生、包裝和質量控制上。

注重健康的餐飲選擇：

隨著乘客越來越關注更健康的食物攝取，餐飲市場傾向於提供健康的餐點。 不斷增長的健身文化、食物營養教育、健康趨勢和教學，都使得航空公司必須提供不同類別和偏好的餐點，包括純素食、無麩質、低碳水化合物和有機餐點。 因此，這些餐點有助於旅客的健康，並符合全球正在進行的轉變為更健康的餐點和更永續的飲食方式。 相反，為了實現營養均衡，航空公司正在加入更多新鮮和本地生產的食材，同時減少所提供餐點中加工食品的含量。 目前的另一個擔憂是，人們越來越關注改善機上餐點的健康狀況，尤其是在最大程度地減少糖、鹽和不健康脂肪含量方面。 航空公司還為乘客提供營養豐富的更快、更健康的替代餐點形式，以應對旅行者遇到的健康問題，並提高所提供服務的質量。 這一發展也滿足了更多樣化和注重健康的客戶的需求，並進一步表明了航空公司決心以更令人滿意的方式照顧其乘客的一部分。

結論：

總之，在經濟擴張、航空旅行需求增長、航班上食物選擇數量增加的推動下，印度機上餐飲市場有望持續增長和創新。 由於許多客戶希望選擇經濟的國內和國際航空旅行選擇，機上餐飲業將進一步蓬勃發展。 由於利益相關者應對成本管理、法規遵循和市場競爭力等挑戰，在機上餐飲基礎設施方面的合作和投資，以及對航空旅行附加服務不斷增長的需求，也將在塑造印度機上餐飲市場的未來方面發揮至關重要的作用。

報告的主要內容

按收入劃分的市場規模、趨勢和預測 | 2024-2032 年。

市場動態 – 主要趨勢、增長動力、限制和投資機會

市場細分 – 按飛機艙等、飛行服務類型、食物類型進行詳細分析

競爭格局 – 主要頂級供應商和其他知名供應商